烤花甲金针菇的家常做法做法,烤花甲金针菇怎么做好吃

超好吃的蒜蓉金针菇烤花甲虾的鼡料

超好吃的蒜蓉金针菇烤花甲虾的做法步骤

先把虾和花甲洗干净虾开背,烧一锅水加适量料酒,把虾和花甲各自烧熟备用

锅里放油 ,加入切好的蒜末(尽量切碎一点)炒至出香味即可加入适量蚝油,香油生抽,白糖少量提味(实际的量请按菜量大小来调整不夠的话可以重新做一点) 倒入适量清水,烧开!蒜蓉酱就做好了

金针菇洗干净切除底部摆在放了锡纸的烤盘上,然后把虾和花甲依次摆恏现在用勺子把蒜蓉酱一点点淋在上面。然后送入烤箱200度,烤12-15分钟即可

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  1. 需要准备的料喜欢吃辣的可以加自家炮制的泡椒

  2. 其实最难处理的就是花甲,盐水泡了好久又洗了好久!没办法为了吃起来放心。姜切条备用

  3. 金针菇洗干净弄成小小的備用为了去沙要过一到水,放入葱和几片姜去味排沙

  4. 金针菇也要下水过一下煮熟,然后铺在碗底之后倒入抄好的花甲,就完美了拍起来不是很好看,不过味道很OK

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

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