NINJIA AKASAKA-忍者赤坂是东京其中一间非常受歡迎的以江户时代忍者为主题的特色主题餐厅该店已有10年的历史,10年来来店的5成客人均来自海外,不仅有名人、明星甚至还有很多恏莱坞明星冒名而来。
中村浩士为了满足客人的舌尖风味特意严格挑选鸡骨和猪筒骨熬制出独立风味的三重县伊贺流忍者拉面的【秘传湯】,为使各种材料的风味充分散发需采用大量材料与时间调制出稠密的汤底,20小时内不断慢火烹煮绝无懈怠心态,考验匠人之心对極上之味的极致追求完美的汤底,即是欲一滴饮尽方可体会其中纤细与深奥的味道
忍者拉面即将为你献上由匠人调和之秘传汤底与特淛之面……
对项目有兴趣的可油豆!
茯苓,薏仁,扁豆,茨实,麦冬,排骨
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