谢谢！也可直接点击进入● 首页 开发组猪蹄不能和什么一起吃/同吃_食物相克大全_食物相克表 - 香哈网 | 猪蹄别名：猪脚、猪手、猪蹄爪禁忌人群：患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不可食之过多。适宜人群：一般人群均可食用，适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。相克猪蹄+：猪蹄+：猪蹄+：猪蹄+：宜搭猪蹄+：猪蹄+：猪蹄+：猪蹄+：猪蹄+：猪蹄的做法大全（） 1234567891012345678910哺乳期能吃猪蹄吗
哺乳期是可以吃的。产后喂的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高及高食物。而猪蹄含有丰富的高蛋白，热量当然也很高，很适合哺乳期的妈妈吃。另外在孕期准妈妈需要用自身营养来供给胎儿，生产时又流失大量血液，所以在产后很长一段时间里要注意补充营养，所多吃一点猪蹄是没错的。还有一个方面就是猪蹄的美颜效果，猪蹄中含有丰富的大分子质，是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅或消失，皮肤显得娇嫩细致，光亮洁白。所以各位妈妈们在这个恢复时期吃猪蹄除了补充营养，还能美容养颜。虽然吃猪蹄有很多好处，但是哺乳期妈妈吃猪蹄时要注意不能过量，因为猪蹄油腻，过多进食可能会导致消化不良。
猪蹄炖的做法
食材：带红衣花生200克，猪蹄2个，葱段15克，姜片10克，4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。
1、花生洗净，泡在盐水中，浸泡2-3小时。猪蹄洗净后，斩成块。
2、锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。
3、净锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆时，倒入猪蹄，翻炒均匀，使之裹满糖色。
4、将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，改小火炖1小时，打开锅盖翻动一下猪蹄块，再盖上锅盖炖约20分钟，待锅中汤汁浓厚，猪蹄呈亮红色时即可。
通草猪蹄汤
食材：新鲜猪蹄1只、通草3克。
做法：先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1-2个小时。每天喝2次，连续喝3-5天.
功效：猪蹄里含有丰富的、，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。
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相关专家解答
你好。哺乳期适当补充维生素E是必须的，可以通过饮食来补充身体所需的维生素E。果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等，都是维生素E良好的营养来源。此外，您也可以通过服用维生素E胶囊，来补充所需的维生素E。
您好，是可以服用的，不过注意在七到十天之内是不能哺乳的，而且要用吸奶器将乳汁吸出，七到十天之后，药物代谢完毕，才可以继续哺乳。
您好，可以的。只要宝妈不要吃辛辣、生冷、油腻的食物即可。
均衡饮食就可以了，糯米是可以的。
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联系电话：020-8炖猪蹄和鸡蛋饼
　　早上霖爸从医院回来买了猪蹄，准备午饭做炖猪蹄给霖他爷爷送去。
　　公公喜欢吃猪蹄，老人年纪大了，好多蔬菜因为咬不动而不喜欢吃了，排骨鸡肉什么的，他一律嫌塞牙不好咬。独喜欢肥肉和炖得烂软的猪蹄。肥肉吃多了没好处，于是二姐每次去医院看望他时就在附近饭店买只猪蹄。老人吃前总爱问上句：“这猪蹄得卖多少钱哪？”一只16元，知道老人会心疼钱，二姐就随口说：“3块钱！”“恁贵啊？下回不要买了！”&结果下顿饭霖爸问老爷子：“想吃点啥？”，只是答：“随便啥！”“还吃猪蹄不？”“能行！”
　　看到猪蹄我多嘴说了句：“巧了，今早电视上《夕阳红》节目正巧做的是“万三蹄”！”“是吗？你学会了？”“简单啊，霖霖都会了呢！”“那你娘儿俩就实践一把吧？”
　　做排骨我拿手的，猪蹄嘛，真没做过！我按照电视上教的方法将猪蹄用开水焯过，撇去浮沫。据说焯一下可以去腥味，拔起猪毛也会更容易。实际一操作不是这样的，焯过水后稍一放凉，缝隙间的皮肉就变得很紧，而且猪蹄非常粘手，几乎无法工作，只好喊霖爸来帮忙。他说如果我不煮这么一下，他可以用刀刮，用火燎，总之比现在省事，最终霖爸也失去耐心，用小刀直接把毛多的地方连皮削去了！
　　电视上教我们要炖四五个小时，我哪儿能有那么多工夫？放进高压锅了事！
十几分钟已经烂软
　　注：我做的不是“万三蹄”哦，人家用的是蹄髈，我不喜欢肥腻，也不喜欢用那么多的酱油上色。所以就改清炖了！
　　猪蹄放进高压锅的空档，开始准备主食，做的是霖霖喜欢的鸡蛋饼，也适合牙口不好的老人。
　　我选的是西葫芦菜，加了点葱，喜欢其他蔬菜的也可以换别的菜。霖霖吃完竟问我是黄瓜菜吗？&我说：“你真有创意！”
鸡蛋打散，蔬菜切碎后加盐、鸡精、五香粉搅拌在一起，加面粉搅匀成糊状。
　　喜欢吃薄饼的可以少加点水使面糊变稀些，我和霖霖都喜欢厚些的饼，所以没有再加水，西葫芦本身水分大，经盐一腌也会出很多水。
打开电饼铛，刷油，舀两勺面糊倒入饼铛中，面糊会自然向四边摊开，稍加整理使其薄厚均匀。
翻个身烙至两面熟透
最后一张饼出锅时，霖霖已经将这样大的一整张饼干掉了！
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