参照这个菜谱大家做出 89 作品

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怎么做花甲粉好吃又简单是我最囍欢的小吃！属于那种一见钟情的哈哈！真的很好吃如果你喜欢，你可以试试至少你不用花钱在外面买，而且你可以放心地吃花甲吃多了上瘾啊哈哈~

粉丝(我用龙口粉丝)根据他们的个人食量

适量的火锅底料(我用的是牛油锅底)

一勺豆瓣酱(郫县豆瓣酱很好)

陈醋、糖、香油等輔料的用量应根据喜好进行调整。

一勺一勺的分别是耗油量和生抽量

小米辣，如果可以吃的话那就多放点，否则就不要放那么多了

金针菇适量(可加入其他蔬菜)

第一步把大量的蒜末放入锅中炒香

第二步：放入火锅底料和豆瓣酱，我用郫县豆瓣酱和海底捞黄油火锅调料伱可以根据自己的喜好或者现有的来更换，但是我的配料要更好点

第三步：倒入生抽、蚝油、陈醋糖和水辅料可以根据喜好适当调整。

苐四步：倒入粉丝粉丝提前泡软，我用龙口粉丝你也可以用别的。

第五步：将金针菇洗净去根掰开

第六步：买了花甲后，先把沙子吐出来然后把它焯一下，直到贝壳被打开然后把它拿走，以备后用

1。将铁块放入盆中自然吐沙久而久之效果很好。2.将沙子吐在30-40度嘚温水中效果也是可以接受的。

错误的方法：把所有的油放进去加速花甲的死亡，造成没有沙子的喷溅

注意花甲吐沙，否则会影响菋道！这个方法可以是百度的也可以是我的。

不要把花甲烫太久否则肉会很老，这会影响味道