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开店必读:如何用烤箱做烤鱼?
来源：3158招商加盟网
室内无烟烧烤本就是时下流行，更是冬季餐饮市场上的热门，乃至全年火爆的好生意。很多想从事烤鱼行业的朋友不禁要问如何用烤箱做烤鱼?
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室内无烟烧烤本就是时下流行，更是冬季餐饮市场上的热门，乃至全年火爆的好。很多想从事烤鱼行业的朋友不禁要问如何用烤箱做烤鱼?瑞余烤鱼堂引进最先进的烧烤设备和技术，把露天烧烤搬进了室内，既不受天气季节的影响，更提升了安全和卫生的标准。在露天烧烤的旺季，注重健康的消费者自然选择绿色、无烟烤制;在市场上烧烤的淡季，便可以做人无我有的独家生意。快速创富在立足传承经典烤鱼的基础上，瑞余烤鱼堂不断推陈出新，把传统的中国菜改良发展、推出了以烤鱼为主要特色，集合烤鱼火锅、鱼宴、冰火锅、室内无烟烧烤等为一体的全新中国菜系。既满足了大众消费的需求，更能引领时尚潮流，让瑞余烤鱼堂的在特色经营的同时实现了多渠道赢利，快速创富的目标。符合消费者健康饮食的标准首先，瑞余烤鱼堂针对传统烤鱼的市场消费和店面经营做了深入的调研，经过专业团队的研发和反复测试，改变了传统炭火烤制有失卫生，易上火;并且一次只能烤一条，上餐慢的弱点，推出了无烟电烤制，不仅操作简单、烤制迅速，最关键的是符合消费者健康饮食的标准。独家秘制料包同时在配方上，瑞余烤鱼堂的根据药食同源的中医科学研发独家秘制料包，不仅能够让烤鱼制作化繁为简，制作过程像泡方便面一样简单，更能引领养生饮食的潮流，在不同程度上都提高了瑞余烤鱼堂加盟店的翻台率和客流量。瑞余烤鱼堂发展为今天最具特色的烤鱼品牌，是迎合现代人饮食习惯的表现，也是打造受大众欢迎创富项目的一次大迈进。寻找创业项目，当然要谨慎。市场前景、利润、投资、风险都是要考虑的因素。进一步了解我们的创业项目，那么请在下方留言，也许您的一个留言，可能成为你发家致富的起点，不要犹豫，留言试试吧！
我们国家有着非常悠久的历史文化，历经千年的饮食文化也是国人非常引以为荣的一件事情，随着现代化经济不断的发展，传统的饮食方式已经开始创新，瑞余烤鱼堂是国内独具特色
随着夜市的发展，烤鱼行业受到了人们的广泛欢迎，烤鱼品牌鱼龙混杂，让创业者在选择的时候，不知道该怎么去选择适合自己的品牌并且能够让自己的创业成功的品牌。小编就为大
鱼有很多种吃法，比如清蒸、红烧、焖和烤等等做法，那么喜欢吃鱼的朋友一定不要错过瑞余烤鱼堂了。这里用专业的技术和标准化的操作，在质量上、口味上和环境都得到了保障，
四川美食烤鱼现在在各地都非常的受欢迎，很多地方都开了烤鱼店，一个特色菜就能撑起一家店面，很多人都觉得是非常划算的一件事情的。那么开烤鱼店应该选择哪个品牌比较好呢
烤鱼人人爱，创业者如果能精准挖掘这一消费热点，必然能做到赚得盆满金箔。要想如果变成现实，那么就选择瑞余烤鱼堂加盟吧，烤鱼中的经典品牌，在市场上有很大的感召力，投
瑞余烤鱼堂烤鱼菜品丰富多样，烤鱼+涮菜+主食要什么有什么，一改往日火锅店、烧烤店遍及整个城市的现象，成为人们外出就餐、朋友聚会的最佳选择……
瑞余烤鱼堂香辣烤鱼制作方法简单易学，总部统一提供核心秘制料包，其内精选多种药食同源植物，科学配制，能使做出的鱼鲜香肉嫩，既保护了正宗学员的利益……
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瑞余烤鱼堂大丰收烤鱼定位于大众化消费，是老百姓都吃得起的养生鱼宴，口味多种多样，无缝隙全面覆盖市场，更加多样化的经营模式让你的小店面也有大市场……欢迎来到慢慢买！ &
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数据来源：全网公开的评论和销量数据
电烤箱十大品牌排行，来看看电烤箱什么牌子好？
排名主要依据全网销量和口碑
(十大电烤箱品牌，Midea/美的)&
(十大电烤箱品牌，Galanz/格兰仕)&
(十大电烤箱品牌，Changdi/长帝)&
(十大电烤箱品牌，Donlim/东菱)&
(十大电烤箱品牌，忠臣)&
(十大电烤箱品牌，PETRUS/柏翠)&
(十大电烤箱品牌，SKG)&
(十大电烤箱品牌，红蕃茄)&
(十大电烤箱品牌，Panasonic/松下)&
(十大电烤箱品牌，ACA/北美电器)&
选购这台松下烤箱花了三天三夜来研究，跟各位朋友一样比价比材质，最后看了各种评价。很满意的是这个内胆说是电镀钢板，价格没有上一千，其他同样几百价位的不是镀锌板就是镀铝板，从安全性来讲肯定还是钢板好！另外这台32L烤箱的额定功率是1500W，其他容量小的都1500W以上，所以它还是很节能的。除此，松下也是不错的日本品牌，质量肯定没话说，包括在温度准确度以及温度均匀方面都很有优势。包括它外观很时尚，不像其他的看起来档次不够。机器的电源线也比较长，各种配件也比长D好很多。收到货以后买来烤了一下糕点，蛋挞和小面包都烤的很不错，很美味，不会糊或者半生不熟。以后我还要用他给宝宝做各种饼干，烤鱼、烤肉，相信这个品牌的烤箱会给我们家带来各种美味和各种欢愉！选松下不会错！功能十足，质量好！
用户 婷***9 于
发布的评价
ACA的面包机周围有几个朋友用了都说不错，可能是爱屋及乌的缘故吧，家里用了8年的小烤箱（19L）觉得太小了，就打算换一台ACA的烤箱（32L）。此款铂爵全功能高配版的电烤箱外观是香槟金的，很大气，很漂亮，空间容积也比较合适，能一下子烤25个月饼（见晒图），机器工作时有小炉灯，能清楚观察到食物的变化，以方便及时调整时间和温度，第一次在新机器里烤出来的月饼酥香可口，还做了一个乳酪蛋糕（见晒图），因此款机器独有的上下温控，我就无需把烤盘取出来移上移下的，只需适时调整一下温度就可以了，做出来的蛋糕颜色很漂亮。总体来说，此款机器能满足家庭烘焙的需要，给生活增添乐趣！但是，还是要在此提点小建议：1、烤箱送来时外包装完好无损，但取出机器却发现左下角落的金色已磨损掉漆了，可能是装箱时野蛮操作所致。2、烤盘边上有一条漆（3cm）已皱皮，这应该是质量问题，请严格把关。3、关于温度与时间的刻度问题，最好是10度或10分钟一格，因为烘焙是需精确到度和分的（比如165度、17分钟），请在设计时能予以改进。
用户 c***0 于
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包装的很结实，我连拖带拽搬上楼都没事濉１疽晕ナ裁吹亩际墙鹗舻模峁撬芰系摹Ｈ缓120分长定时是很好啦，但就是不容易调节准确，倒是温度旋钮那边每10度一个点挺方便的。另外取烤盘的那个把手感觉没家里以前那个长帝的舒服。到手就烤了司康、面包、戚风试试温度，个人感觉还是比较准的，就是烤的东西少的话会有点偏高，特别是下火，不过感觉也在二十度以内吧，总之还是不错的。升温的确很快，就是隔热效果不好，整一大火炉，玻璃门也挺烫的。另外发酵功能也试了下，面包二次发酵开了20分钟又利用余温放了10分钟就发的挺好了，就是表皮有点干，最好还是弄杯水之类的增加湿度。初次空烤会有异味，然后在使用过程中还是会发出嘭嘭声。容量上觉得这个大小也刚刚好，面包机做出来500g面团（300g面粉）刚好一盘。总结下就是东西还不错，但比其他小烤箱也没什么质的飞跃，目前性价比也不是很高，就是冲着大牌子放心吧。
用户 f***5 于
发布的评价
和老婆在国内外网站上都对比了很久后选择的这款，一直都是松下的粉丝，这次也信赖松下。大年三十的早晨收到了货。烤箱重量中等但是做工很精良，外观设计简洁美观，旋钮的手感也很好，卡槽声音很清脆干净，防爆玻璃很厚实，即使是有小孩子的家庭也一点都不用担心，因为有了防爆灯，随时观察食物的变化也成为了一大乐事。此外32升的容量适合大部分中国家庭的使用我们尤其看重的是这一款温度特别的精准，不像之前某些国产品牌的烤箱温度和时间都只能看个大概，不仅如此，这款烤箱预热快且受热均匀，因此上色很平均，在同等情况下也不会有哪边特别深，烤出来的东西特别漂亮。而且这一款的门和主体之间几乎没有间隙，隔热效果很好，不会像某些品牌的烤箱一样经常被烫伤。拿到没几天就上手了Granola,烤排骨和烤披萨。其中Granola因为一盘里有两种味道，不同的用量，所以看起来有点深浅不一，但实际同一种配方里的受热是均匀的。烤排骨用锡箔纸包着烤了50分钟后用网单独收汁了十分钟，外焦里嫩，好吃到吞舌头。披萨的饼用了发酵功能，在成都10度左右的天气里还是给力的。因为饼底做得很薄，所以超级脆，他们都说我手艺好，但其实有了一款好的烤箱才能做出超级美味来。
用户 s***n 于
发布的评价
活动入手，相当于七折还送二九九烘焙礼包，价格还不错。终于把之前的三十升小烤箱换了五十二升的，处理量几乎double，感动ing～烤箱外观设计大气，做工较之前一台上升了一个档次，但是细节和人性化方面还是经不起推敲，难到国货真的不能做出精品么，遗憾烤箱升温较快，温差约10C还算精准。烤箱越大受热果然越均匀，上色都蛮漂亮的，这一点出乎意料！另外，因为使用的双层玻璃，所以保温效果较好。上下火单独控温旋钮这一设计非常好，烘焙过程中调整温度非常便利！但旋钮刻度和面板上的刻度落差较大，这样的设计又造成读数比较困难，蹇鞠渖杓莆舳甭瞥Ａ粒⒚挥形粕杓频ザ赖目兀庋纳杓票冉侠朔涯茉矗币部赡芩醵痰婆莸氖褂檬倜Ｍ保さ劭鞠涞牡缭聪呱杓贫急冉隙蹋獾阈枰慕８每鞠浣鲜屎嫌兄囟群姹盒枨蟮募彝ナ褂茫绻苡没疃募鄹窆郝颍故潜冉现档玫摹
用户 h***e 于
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很不错的宝贝，物超所值，性价比超高！很满意的一次购物，不会后悔！
用户 墨***主 于
发布的评价
宝贝很好，买来烤面包蛋糕鸡翅牛排烤鱼都很好吃，很赞，小小的，作用很大
用户 夏***涵 于
发布的评价
用过之后才来评价的，受热的话还可以，算均匀，火候也非常好掌控，没有保湿功能，但是这个性价比很高了，入门级值得推荐
用户 j***t 于
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昨天拍下，今天上午收到，好快。给老爸老妈买的，希望他们多做些好吃的。
用户 j***7 于
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东西不错，售后也很好，问到不懂的直接打电话过来的
用户 匿***户 于
发布的评价
中午刚到下午就烤了红薯和蛋挞，效果不错，就是这个门右侧有点关不严
用户 高***3 于
发布的评价
还可以，就是上面写的时间跟实际烤熟用的时间不符，实际要长很多，
用户 圣***t 于
发布的评价
终于有烤箱了，其实也不怎么用，做东西还得磨合
用户 j***5 于
发布的评价
烤箱很好，但是新手的话都要查百度才知道怎么烤食物，只有说明书保修卡，如果搭配送本菜谱之类的就更好了。
用户 魅***宝 于
发布的评价
还可以吧，刚刚开始用，相信京东商城相信小东东！
用户 j***1 于
发布的评价
买做活动用的，看着挺不错的，容积很大！
用户 陶***6 于
发布的评价
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电烤箱相关信息
电烤箱口碑排行榜
最低价：￥198
最低价：￥209
最低价：￥299
最低价：￥338
最低价：￥568
最低价：￥638
1、什么牌子好？
ACA是北美品牌，倾力于烤箱制造研发，噪音小，烘烤较快；运用现代工艺意念设计而成，精确的控温技术值得称赞。
2、烤箱什么材质好？
不锈钢板最好，易清洁不生锈；铝板导热快，热熔高；镀锌板次之，价格实惠。
3、嵌入式烤箱怎么样？
内部空间比较大，温度精准，缺点是价格略贵，需要在装修前就预留烤箱位，否则较难安装。
4、烤箱功能怎么选？
上下管独立控温功能，可以选择开上火还是下火还是都开，单独加热，适合烤制各种食物。
5、烤箱容量怎么选？
家用至少25升以上。小于25的就别考虑了。25升是什么概念呢，在转杆上装一只童子鸡，转动时不会碰到顶和底座。
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对不起，您还没有选择产品史上最全10种烤鱼菜谱，再也不用到外面吃烤鱼了！
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史上最全10种烤鱼菜谱，再也不用到外面吃烤鱼了！
史上最全10种烤鱼菜谱，再也不用到外面吃烤鱼了！！
&1香辣烤鱼看着菜谱颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量1、针鱼去内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制2、马铃薯去皮切片，放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀3、烤盘上铺上锡纸，抹油，把马铃薯片铺排上去，放入烤箱，200度先烤15-20分钟4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料，抹在腌制过的针鱼上面5、将针鱼放在马铃薯片之上，烤箱220度，继续烘烤15-20分钟2盐焗烤鱼鳊鱼1条、土豆1个、洋葱1个、莴笋1根、胡萝卜半根、柠檬半个、食盐适量、盐焗粉10克、葡萄籽油适量、胡椒粉适量、迷迭香适量1、鱼身剖成两半，将鱼腮去除，鱼腹内的黑膜刮干净2、盐焗粉倒入碗中，加精盐、碾麿胡椒碎涂抹于鱼身，鱼腹肚内；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3、土豆、胡萝卜、莴笋洗净去皮切块，洋葱切片，将土豆块、胡萝卜块、莴笋块倒锅中稍煎，洋葱丝倒入锅中煸香4、杂蔬放锡纸的烤盘中，淋油，撒盐、用刷子将油料涂刷鱼身5、鱼皮平铺在杂蔬上，撒迷迭香、胡椒碎，将烤盘放入预热200度的烤箱内，30分钟，中途需取出翻面再刷道油。烤好的鱼淋上柠檬汁3辣味烤鱼 鲈鱼 1条、藕 2节、蒜苗 2根、香菜 1把、芹菜 1根、葱 半根、姜 5片、八角 1个、茴香籽 适量、干辣椒 6个、花椒 1小把、豆瓣酱 1大勺、生抽 适量、白糖 适量、料酒 适量、色拉油 适量1、鲈鱼切开，大葱斜切片。姜切片。蒜苗、芹菜、香菜切段2、平底锅烧热，放油，鲈鱼皮朝下中火煎3、莲藕切片煮熟，把莲藕平铺在底，放上煎好的鱼4、煎鱼的锅，放大葱，姜，蒜苗，香菜，芹菜，郫县豆瓣酱，干辣椒，八角，小茴香炒香，加生抽，料酒，糖，盐调味5、炒好的调料汁倒入容器，铺在鱼的周围，烤箱200度放入容器烤10-15分钟，出炉撒上预留的香菜叶子4什锦烤鱼鱼肉 500克、土豆 1个、胡萝卜 1根、洋葱 半个、香菜 适量、烤肉酱 适量、辣椒粉 适量、植物油 适量1、土豆块、洋葱片、胡萝卜切块，放盆中，倒烤肉酱拌匀，腌制2、鱼从腹部切开，抹上烤肉酱，腌制30分钟入味3、烤盘铺上锡纸，腌好的鱼放到烤盘里，将土豆块、胡萝卜块、洋葱片放在鱼上4、将烤盘放进烤箱，190度20分钟，烤好后淋油，撒辣椒面，送入烤箱烤5分钟，出炉后撒上香菜末5酱香烤鱼鲤鱼 500克、芹菜 1棵、洋葱 1个、花生 1把、葱 1根、香菜 适量、姜 20克 、蒜 20克、孜然 适量、辣椒粉 适量、排骨酱 10克、料酒 45 克、牛肉酱 香辣20克、海鲜酱 15克、柱侯酱 5克、蚝油 5克、鸡汁 5克 、豆豉 5克、食盐 5克、腐乳(红) 10克、香油 5 克、香料 50克、清汤 250克、花椒 2克、茴香 适量、香砂 适量、肉蔻 适量、豆蔻 适量、桂皮 适量、陈皮 适量、香叶 适量、八角 适量1、鱼去鳞撒上料酒和盐，腌制20分钟2、将大葱、洋葱、芹菜切段，姜、蒜切片， 香菜洗净切段，花生米压成碎粒3、烤箱预热230度，腌好的鱼放到抹了油的烤架上，烤5分钟4、刷香油，撒孜然粉和辣椒粉。用量根据自己的口味调整。放入烤箱，烤10-15分钟5、炒锅上火放自制香料油烧热，放姜、蒜 葱炒香，放酱爆香，再放牛肉辣酱和豆豉一起炒香，喷料酒，放开水，放鸡汁和蚝油，芹菜和香油6、将烤好的鱼放在铺了洋葱的烤盘上、将烧好的汁浇在鱼身上，撒上香菜、花生米6紫苏烤鱼紫苏 10克、鲫鱼 1条、粗盐 5克、橄榄油 2汤匙、黑胡椒 5克1、鱼刮鳞去腮，剔除内脏，将鱼清洗干净鱼身对剖，内外拭干水分2、用粗盐和黑椒碎均匀涂擦鱼身两面，将鱼放置搁架上，腌制入味，烤盘垫张锡纸，锡纸刷油，腌制后的鱼逐条铺入烤盘中3、紫苏叶碎片撒入烤盘，烤箱预热200度，将烤盘放入，将鱼烤至香酥金黄时取出7豆豉香辣烤鱼草鱼 1条、豆腐皮 适量、藕 1节、葱 1根、姜 1块、蒜 3瓣、豆瓣酱 1勺、豆豉 1勺、香菜 2根、红尖椒 1小把、胡椒粉 少许、食盐 1小勺1、草鱼表面划几刀， 加盐、大葱、姜片和料酒抹，腌制；腌好的鱼表面刷油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟2、拿出来换个盘中再刷层油再烤十五分钟；锅烧热，放油，加豆瓣酱和豆豉酱翻炒3、煸炒出香味后加大葱， 姜片和大蒜瓣一起翻炒；翻炒几下后加入藕片和千张丝继续炒，加高汤4、炒到断生后倒入，铺在鱼表面；放烤箱中烤制十分钟；端出来表面上撒上香菜段8香辣豆豉烤鱼鲈鱼 2条、豆豉 2汤匙、姜 10克、胡椒粉 1茶匙、料酒 1汤匙、蒜 3瓣、朝天椒 4个、生抽 2汤匙、白糖 1茶匙、细香葱 3根1、鲈鱼切段，调姜片、胡椒粉和料酒腌渍，烤盘铺锡纸，摆上鲈鱼2、烤箱预热200度烤约15分钟，烤鱼的时间准备调料，蒜瓣、豆豉、朝天椒分别剁碎3、锅里倒油，倒以上调料，取一只碗调入生抽、少许白糖，倒入爆香的豆鼓4、取出烤盘，将调好的调味料均均淋上鱼身上，入烤箱继续烤约5分，撒上香葱9越式香茅烤鱼鳜鱼 1条、香茅 2根、柠檬 4个、薄荷 少许、食盐 2克、胡椒粉 5克、沙姜 1块、姜 1块、江米酒 5克、鱼露 10克、红糖 5克、烧烤汁 10克、色拉油 10克1、鲜鱼宰杀，掏出内脏2、将鱼放入盘中，加盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁，沙姜、与生姜拍碎加入其中，取一个青柠檬切开，挤汁，用手将调料抹匀鱼身，静置腌制3、香茅小心洗净，用刀将香茅的较硬的茎部切下，塞入鱼肚中，剩下的青柠檬也切成对半，塞入鱼肚中，将鱼肚合拢4、再用香茅叶将鱼包卷起来，表面淋上油、撒上少许盐，再撒上薄荷碎，再用锡纸包裹好，送入预热200度的烤箱烤制30分钟10香辣烤鱼鲈鱼 2条、西兰花 半朵、小米椒 5个、洋葱 50克、花雕酒 适量、黑胡椒 适量、烤肉酱 适量、色拉油 适量、食盐 适量、生抽 适量、葱 适量、姜 适量1、鲈鱼洗净，剖去内脏，剁掉鱼头，将鱼自腹部开始，片开，留脊背处不剖，将鱼身上两面各斜倚三刀2、鱼放入盆内，放入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜，腌渍2小时3、平底锅烧热，倒油，转小火，将鱼放入，各面煎5分钟左右，西兰花焯水4、锅子烧热，倒入少许油，放入洋葱丝、小米椒，煸炒，放入焯水的西兰花，放入少许盐，关火，撒黑胡椒末5、将西兰花码在盘边，将洋葱平铺在盘中，小米椒排在盘边，将鱼码在盘内，撒上黑胡椒末
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为什么说电烤鱼烤箱是个趋势？收藏
首先，大家不要认为我是在做广告，你要看下我下面的分析有没有道理。感觉有道理，您就给个赞，支持碳烤的不要扔砖头哦。（扔也要轻一点）
一般要说烤鱼主要分为五步。 杀鱼、腌鱼、烤制、熬底汤、装盘上桌。 再说人们的消费习惯。 上桌快、食品卫生、味道好、环保、环境好，有特色等这些因素。 影响开店成功的内部因素。 人工工值，烤制成本，员工培养，一些共同的因素我们今天不谈。
1、上桌快，
a、顾客来店里消费，都不太喜欢等很长时间，一般碳烤鱼要烤10分钟左右，而电烤箱在3～6分钟左右。
b、炭烤鱼，一个烤鱼师能同时烤几条鱼呢？这个要看手艺，烧烤技术越高的烤鱼师烤的越多吧，但是想要保持每条鱼烤制的火候都一样，这恐怕不好办吧。但电烤箱同时可以一次烤12条鱼，注意是同时烤12条鱼，3~6分钟就能烤出12条鱼来，这速度，再好的烧烤师也不太好办到吧。再者，用妙食坊电烤箱烤鱼，味道还能统一。 2、食品卫生 传统的碳烤鱼是很脏的，如果仔细看上面会有一层炭灰，显得非常脏，而且会产生一种叫“苯并芘”的有毒物质，这种物质有致癌的作用，这件事引起越来越多的人注意。而妙食坊电烤箱，明显不存在这种情况。
a、碳烤鱼的味道是毋庸置疑的，非常好吃，我个人也喜欢吃。电烤箱烤出的鱼除了没有碳香味外，鱼皮也是外焦里嫩。至少，妙食坊的烤箱是这样的。（别扔砖头）b、碳烤鱼的味道不好统一，火候的控制这个很要技术的，而电烤箱只需把处理好的鱼放进去，到时间拿出来就是烤好的鱼。 4、环保
环保这点就不用多说了吧，传统的炭烤炉是很脏的，顾客看到往往会没有食欲，但电烤箱外皮采用不锈钢，外观整洁干净。一看就会让人吃着放心。
传统的炭烤炉清理非常麻烦，但电烤箱采用人性化的设计，设有接油盘，你涮的油和撒的孜然粉等调料粉都会掉落到接油盘上面，并排出到烤箱外面。清理，只需把接油盘取出清洗即可，一分钟完事、方便。 5、环境好 环境一是看你装修，二是炭烤会产生油烟，电烤则无。 6、特色
现在做烤鱼的大部分用的是炭烤，一进店就是炭烤，但如果您的店要是用电烤箱的话，那么是不是能做的更加有特色些呢？
再从开店的内部原因来分享下电烤箱和传统炭炉的区别
1、人工工值 一个烤鱼师的工资有多少，5000元。我说的不算高吧，5000元一个月，一年6万元，这还是一个烤鱼师的工资，不知一个烤鱼店能赚多少钱呢？
但如果用电的话，只需找一个三流的厨师就可以了，他只需要会杀鱼，熬底汤就可以了，一个三流厨师工资多少，呵呵～～自己找找看吧，反正是到不了5000。 2、烤制成本
抛开共通的材料外，炭烤一条鱼的成本约1块左右，如果生意不忙，炭烤的成本可能还要增加。电烤一条鱼的成本只有5毛钱左右，烤完拉闸，没有浪费。
3、烤鱼师培养 一个好的烤鱼师，没有半年的苦练是出不来的，等他技术学好了，没准就撂挑子走人了，有没有这种情况。可能还不会少吧，这很让老板们头痛，但用电烤箱的话，完全不存在这个问题，直接招个三流厨师，做下“杀鱼，烤鱼，做底汤”的培训后，就可直接上岗，省时，省力，省心。
以上说了那么些，你是否觉得电烤箱是未来发展的趋势呢？我感觉现在的传统炭烤鱼炉和电烤鱼烤箱，就和以前的手工织布坊和织布机一样。
虽然手工制品有一定的特色，但织布机可以批量生产，大量节省人工，而且更加容易操作。你会选择那一个呢？
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说得挺好，明白人都会选择电烤炉，效率快省人工无炭烟
说得挺好，明白人都会选择电烤炉，效率快省人工无炭烟
那你也不说说投资呢？好像，一次烤12条鱼的烤鱼炉好像要好几万吧！
电烤箱烤鱼是趋势~
一台60升的嵌入式烤箱就可以搞定了呀
烤箱能用鱼夹子烤鱼吗?烤箱能达到专业烤鱼烤箱的温度设定值吗?烤箱内部的控温会达到最佳烤鱼效果吗?
怎么烤也没有木炭烤出来味道正
这就像老式的手工作坊，和织布机，虽手机作坊有一定自己的特点，可织布机却能大量生产。炭烤鱼虽有一定特点，但要求有丰富的烧烤经验，工人工资也非常高，但如果用电烤箱，只须招一个三流厨师就可以，工资低，也可以开连锁店。
发几种图片
烤鱼加盟,秘制好味道,新潮吃法,养生健康!烤鱼加盟,多重口味挑战你的味觉,无需任何经验,投资少,风险低,无忧创业!
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烤箱多少钱一个，我想弄一个
不知道，我用我烤蛋糕的烤箱行不？
很想开个烤鱼店，但是又不想加盟。给点建议，对了捎带说句没有一点技术底子。配方更没有。。。。你们公司只卖烤炉吗
其实碳烤也有烤箱，同样得卫生
大哥你的广告做的太明显了
现在的选择很多的 可以选择燃气和碳烤
你可以看看&我爱发明& 里面好的炉子很多
有没有同时烤两三条鱼的小型烤箱？
烤一条的多少钱？
各有优势吧
公司有没有网站？
我想买个一次能烤两三条的
有燃气的，我每天可做40条，
有需要智能电烤鱼箱的联系，根据客户需求定制，联系电话
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