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野猪肉的做法,大全
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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐红焖野猪肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!红焖野猪肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃红焖野猪肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的红焖野猪肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。红焖野猪肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多红焖野猪肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！
红焖野猪肉的做法
一、原料：1.主料：野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。二、制法：1.将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病，润肤健美。
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红焖野猪肉的做法可能你还不满意，爱帮生活搜索还有更多的生活方式供你选择，爱帮生活帮助你的生活！景点门票：A线：热带雨林叠瀑景区 (门票：50元/人次)B线：热带雨林叠瀑+金溪大峡谷景区(门票：80元/人次) 购票须知：1. 景区开放时间：每周一至周日，08:00-16：00；2. 儿童身高1.2米-1.4米半票，1.2米以下免门票；3. 在校中小学、大中专院校学生凭学生证购票七折；4. 老人60-69岁凭身份证购票七折，70岁以上免票。 入园须知：1．自觉遵守游览秩序，按顺序购票入园；2. 园内游览请穿休闲衣裤、防滑平底鞋；3. 游览途中请管好个人财物，防止丢失；4. 请按景区规定线路行走，不越界游览；5. 峡谷地势险要，勿做无保护冒险活动；6. 游金溪峡谷，老人、小孩需陪伴同行；7. 心脏病、高血压等疾患者请量力而游；8. 风口处请不要撑伞，雷雨时缓停游山；9. 爱护景区公共卫生，不攀折花草树木；10.严禁野外用火，禁止吸烟、戏水游泳；11.景区内设有观光车，请游客自费选乘。谢谢您对野山谷景区的关爱
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红烧野猪肉
&&&&& 野山谷在景区入口米处建一座具有闽南风情特色的水上餐厅供游客用餐，水上餐厅可同时容纳人用餐，独具特色的经营方式，地道正宗的农家山野菜肴，具有闽南民族风情的装修，使您真正领略充满闽南风情的农家饮食文化，娱乐文化的魅力。在您欣赏过野山谷的青山绿水，重峦叠嶂，奇花异草之后，闲情于这青翠的湖面上悠品山黛甘泉茶香，坐享农家风味，聆听泉水叮咚，溪流欢唱。&&&&& 针对团队客户，野山谷水上餐厅精心制定了餐标在元至元的团队餐业务。（八菜两汤、九菜一汤搭配），每桌可坐人。游客朋友可以与野山谷营销部或野山谷景区、各大旅行社进行联系，提前进行预定。&&&&& 同时为了满足游客不同需求，野山谷为游客提供烧烤服务，景区提供出租烧烤炉子、刷子，木炭、简单调味等烧烤工具一套（元套），游客朋友自带食物，在水上餐厅享受自助烧烤的休闲和惬意。&&& &&& && &
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野猪肉的吃法_哪些人不能吃野猪肉
养生之道网导读：养生之道网食材库野猪肉的吃法专区，为您详细介绍野猪肉的吃法，哪些人不能吃野猪肉，野猪肉食用处理方法，野猪肉的食用禁忌等知识，更多请查阅养生之道网。
野猪肉的简介1、简介野猪肉就是野生的猪的肉,野猪肉的含量比较低,野猪肉瘦肉多而肥肉少,野猪肉含有浓郁的野味,野猪肉营养非常的丰富,野猪肉里面含有我们人体需要的多种氨基酸,野猪肉不但可以食用而且还能用于药用。特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比家猪高2.5倍。2、图片野猪肉的食用处理方法1、猪肉切成小块,放在清水中浸泡水,然后捞出控净水,放入一点料酒和葱姜末,加一点,腌制2小时左右。2、首先洗净,冲掉血水,烧锅开水下野猪肉飞水,这时会出现一些泡沫,用勺子把泡沫挑出。3、烧热加入野猪肉块煸炒放入1颗八角和几粒,接下来再按照猪肉炖粉条的步骤制作,这样炖出来后就不会有土腥味了。野猪肉的吃法（做法）大全香辣野猪肉的做法材料:野猪肉、香菜、香葱、干辣椒、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。做法:野猪肉洗净后切片。肉片用、盐腌制10分钟后上浆备用。切段、香葱切段、切丝备用。干辣椒拍破备用。锅中做油,5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。下入野猪肉大火煸炒至断生后加盐、味精、鸡粉调味。下入香葱、香菜大火翻炒均匀即成。野猪肉片一定要切得薄而均匀。香葱、香菜不宜久炒。红烧野猪肉的做法材料:野猪肉500克桂皮1根、香叶3片、八角(也称大料)3颗、姜5片、葱一段、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。做法:野猪肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎。煎到野猪肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀。野猪肉颜色变得黑红时,加入葱、姜,冰糖,倒入,没过材料的表面即可。加入炖煮包,用中火将汤汁烧开,然后加盖,改成小火炖40分钟,最后放入盐,调成大火将汤汁收干即可。芹香野猪肉材料:野猪肉、芹菜、蒜、盐、辣椒。做法:野猪肉洗净,切块。芹菜,洗净,切小。辣椒去籽,洗干净,切丝。锅中放油,烧热,倒入野猪肉,稍微翻炒。往锅里放油,放入辣椒丝。往锅中倒入和蒜头,略炒,放盐。最后开大火炒两分钟左右就可以了。哪些人不能吃野猪肉、野猪肉的注意事项1、哪些人不能吃野猪肉,特禀体质忌食。2、野猪肉的适用人群平和质,宜食。3、野猪肉的食用禁忌野猪肉忌与、夷鱼同食。
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食材明细400克&&酒2大匙&
红烧猪肉的做法详细步骤
①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。
③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。
④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。
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上一道菜：
下一道菜：[图文]
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