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一道利用边角料淛作的美味希望大家喜欢。
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锅内烧开水放点盐然后把木耳放入。
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跟着把猪皮也放入一起焯烫10分钟
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然后取出沥干水，准备点蒜末然後加入适量的盐，糖生抽，陈醋辣子油等调味料一起。
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最后把香菜梗也放入一起跟着就把它们都拌匀。装盘开吃吧
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因猪皮与木耳嘟是很有韧性的食材，所在在焯烫的过程中可相对的焯久点当食材变的柔软时，就可以取出过冷水凉拌了~
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