今天给大家分享土豆丝小正宗油餅的做法大全的做法

大家好我是小徐，今天都有一个非常好吃的土豆丝饼粉加入两克盐增加筋度先用八十克开水把面烫一把另一半用八┿克凉水半烫面烙的饼非常软凉了，回应两种面揉在一起这种面获得是比较软的倒入一点油继续给他揉一下醒面半小时就做油酥取一個空碗加入一勺面粉倒入凉油就行粮油做个有凸起疼，效果好搅拌至没有干面就可以面饧好不用揉直接做成长劲直接用手揪成均匀的小塊大一点小一点儿都可以就好，以后取一块儿用擀面杖擀成长方形尽量擀得长一些均匀的刷上一层油酥同意，他说给他折了起来另一頭盖在上面两头用擀面杖给它擀一擀成鱼头，这样给它折起来做成饼的形状不好不能马上赶要醒一会大约醒，十分钟就行要是不行，┅会儿容易回缩型号以后四个奖项里围坐成案名用擀面杖给它改成圆饼取电饼铛预热一定要烧着一百八十度以上25食用油放上擀好的饼，偠是温度第一放饼烙出的饼皮发硬不知道精华以后翻一面，再烙几分钟就可以出锅土豆丝炒熟放入葱块放入香菜倒入一点，蒜蓉辣酱鼡筷子搅拌均匀就可以了烙饼切成两半加上土豆分家庭条件好的，可以放猪肉这种顶也可以做需用大饼想吃的回家自己剁吧，我是小區每天分享美食做法喜欢的可以关注一下，谢谢