2017年春季海参开捕，“猛子”月薪3万
时值五月，春意正浓，威海乳山市的银滩度假区吸引了一大批慕名前来赏春景，观春潮的游客们。这个时间到这边度假，不但可以欣赏到美丽的海景，同时还可以看到一年一度的春季海参捕捞场景。
春参正当时，营养界的实力担当
众所周知，海参的营养价值颇高，海参含有人体必需且不能自身产生的18种氨基酸成分，钙、钾、锌、铁、硒、锰等微量元素也含量丰富。难得的是，海参是少有的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的生物，海参中还含有海参素，海参皂苷、精氨酸等营养物质，对提高人体免疫力，有着神奇的作用，因此海参深受人们的喜爱。
如今，正是春季海参捕捞上市的时节，“春参”经由一个寒冷的冬天，通过自然界的优胜劣汰，存活下来的海参不仅品质更好，而且出皮率更高，口感更加筋道，这也是春参受欢迎的原因之一。
“猛子”月入3万，高薪却高危
说到海参捕捞，就不得不说一下和海参捕捞密切相关的一个职业了——海参捕捞员，这份职业是公认的高危工种，在海参捕捞季节，他们每天清晨5点就要开始一天的劳作，“猛子”老陈接受采访时说：“我当“猛子”有年头了，现在都没有多少人爱干这个活了，太苦太累了，危险也很多，我们每次下水都要到海下面七八米的地方，要把我手里的网兜装满才能上来，多的时候一天能捞个八九百斤，一个月的话一般能拿个两三万工钱，现在年纪大了，也干不了几年啦。”
捕捞基地成“景点”，海参捕捞更抢眼
位于银滩旅游度假区的宫品海参捕捞基地近日也在进行着春捕的工作，“猛子”们潜上潜下的身影吸引了许多游客驻足观望，游客们看到刚上岸的鲜活海参肥嘟嘟的样子都觉得十分神奇，更有人专门驱车前来观看宫品海参现场捕捞的场面。
蔡先生说：“我是从北京来这边休假的，刚好听说银滩这边有海参捕捞，就带着孩子一起来看看，让他看看捕捞过程和活海参，开阔一下视野，对孩子也有好处，我还打算过会儿买两斤回去尝尝呢。”
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即墨三万多亩秋海参开捕 捞参一个月收入三四万
即墨三万多亩秋海参开捕，“猛子”冰水中抢收
核心提示：
进入11月，气温开始下降，海参也结束4个多月夏眠期起蛰觅食，即墨3万多亩秋季海参也开始捕捞，一直持续到12月中旬，将有800多万斤海参上岸。今年因为夏季持续高温，海参亩产量下降明显，只有二三百斤，价格增长一成左右，而专业海参捕捞人员一个月就能有三四万元收入。
&猛子&正在水里捕捞海参。
进入11月，气温开始下降，海参也结束4个多月夏眠期起蛰觅食，即墨3万多亩秋季海参也开始捕捞，一直持续到12月中旬，将有800多万斤海参上岸。今年因为夏季持续高温，海参亩产量下降明显，只有二三百斤，价格增长一成左右，而专业海参捕捞人员一个月就能有三四万元收入。
记者 宋祖锋
三万多亩秋海参开捞
6日上午，在即墨田横岛省级旅游度假区泊子海参养殖基地里，8名专业捕捞人员穿着防水服，戴着防水眼镜，腰上拴着网兜，正在半米深的海参养殖池里捕捞海参。
&这些都是刚刚捞上来的活海参，你看，有的海参长20多厘米，一个就有3两多重。&据养殖基地负责人刘先生说，现在海参已经开始进入秋季捕捞期，今年他一共养殖了120亩海参，因为夏季持续高温，造成部分海参中暑死亡，平均亩产量比去年下降一半左右，只有二三百斤，整个养殖基地预计能捕捞2万多斤海参。
据即墨田横海参协会会长陈成英介绍，除了即墨田横外，目前在青岛地区胶南、红岛也有海参养殖。目前，整个即墨地区养殖3万多亩海参，是青岛地区养殖面积最大的海参养殖区。目前，秋海参已经开始陆续捕捞收获，整个捕捞期一直持续到12月中旬。天气再转冷以后，海参就会进入冬眠期。整个捕捞期，即墨将有大约800万斤海参上岸。
价格比去年增长一成
当捕捞人员将网兜装满海参后，就会游到岸边，等候在岸上的工人再将网兜里的海参倒入塑料筐，然后分拣重新装箱。&一般1到5头足斤的海参会直接加工成海参成品，10到20头足斤的海参就会销售运往福建继续养殖。&刘先生介绍，今年因为秋海参亩产量下降，海参价格比去年增长10％左右。1到5个足斤的海参批发价格在55元到60元之间，10到20个足斤的价格在50元到55元之间。
&福建地区现在温度较高，正好适合海参生长。&来自福建霞浦的海参收购商蓝先生说，他在即墨田横当地海参池里收购10到20头足斤的海参后，先放入保苗棚里暂养一周左右，海参完全吐泥后就装箱运到福建霞浦继续养殖。再经过4个多月生长，海参就可以捕捞销售了。
对于今年海参价格增长原因，陈成英介绍，今年海参产量低，市场存参量大幅度减少。此外，目前成参处于养殖&真空&阶段，福建地区还没有成参，餐饮、婚庆等需求量呈上涨趋势。再次，现在水温进入海参最适合生长阶段，大多数客户不想立马销售，希望继续放养一段时间。
一天最多收入两千元
天气马上就要入冬，养殖池水温只有14℃左右，对于海参捕捞人员来说也是巨大考验。&捞海参是项体力活，当地人俗称我们为&猛子&或者&水鬼&。&52岁的捞参人陈成术说，捞海参时双腿要不断用力摆动脚蹼，所以对于个人身体素质是个严峻的考验，每次捞满网兜后，趁着上岸倒海参间隙可以稍作休息，一两分钟后就又潜入池里继续捕捞。
据了解，在每年春秋两季两个多月的海参捕捞期，养殖户就会雇&猛子&潜入参池中捞海参。&我们工资一般都是日结，每捞一斤两块钱。&陈成术说，他一般一天能捞几百斤海参，最多的时候一天可以捕捞1000多斤海参，一天收入就达到2000多元。&干我们这一行，一个月收入三四万元很轻松。&从事捕捞海参工作十多年的陈成术说，虽然海参捕捞工作一年只有两个多月时间，但是两个多月算下来也能有六七万元的收入。但是，像他们这种专业海参捕捞的人，因为长期接触冷水，几乎每个人都患有风湿病、关节炎等疾病。
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扫描左侧二维码或直接加微信号“qiluwanbao002”关注齐鲁晚报官方微信公共平台。宫品海参基地进入捕捞高峰，海猛子月入四万
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今年春季的海参捕捞工作逐渐进入高峰期，记者在宫品海参基地发现，数十艘载着“海猛子”的船正在海面上作业，不少船上的塑料筐里已经快装满海参了。据宫品海参海洋牧场负责人介绍，海参捕捞分春秋两季，这个时候正是捕捞高峰期，“海猛子”月收入可超过4万余元。
今年春季的海参捕捞工作逐渐进入高峰期，记者在宫品海参基地发现，数十艘载着&海猛子&的船正在海面上作业，不少船上的塑料筐里已经快装满海参了。据宫品海参海洋牧场负责人介绍，海参捕捞分春秋两季，这个时候正是捕捞高峰期，&海猛子&月收入可超过4万余元。
海参春捕正当时，春季海参肥厚粗壮 宫品海参海洋牧场位于乳山银滩和宫家岛之间的海域，水深从8-30米不等。在得到海洋牧场负责人的同意下，记者和拍摄小组跟随着一位工作人员上了一艘正准备出海捕捞海参的船。 该工作人员告诉记者，&海参有夏眠和冬眠的习惯，所以海参捕捞都是在春季和秋季为主，春季捕捞一般是4月下旬至5月底，而秋季捕捞则在10月下旬至11月底。这两个时节里，海面上暖阳高照，但海水温度只有14℃左右。而眼下正是春季海参捕捞高峰期，这个时候的海参也是只只肥厚粗壮的。&
据该宫品海参工作人员介绍，从4月下旬开始，公司就跟很多长期合作的&海猛子&签订了短期雇工合同，只要天气好，这些&海猛子&基本每天都要出海捕捞海参。 &海猛子&月入4万，收入高风险大 记者了解到，&海猛子&是威海沿海渔民对海参采捕者的俗称，他们平日是打工者、农民，海参捕参季则穿上潜水服便是&海猛子&，在捕参获得丰厚的收入后，再回归原来的身份。 刘二哥是乳山本地人，也是一位&海猛子&，今年39岁，从事&海猛子&这个工作已经有十多年了。每年宫品海参基地进入捕捞季时，刘二哥都会过来当一个月的&海猛子&，春季一个月秋季一个月，一年收入近8万元。其他时候刘二哥也会在海参加工厂打点临工，一年下来，收入在当地也还算偏高的。 不过这工作也不是谁都能干的，与刘二哥经常一起搭伙捕捞海参的王海洋告诉记者：&我的工作是负责看管空气压缩机和接海参，猛子们下海捕捞海参，虽然收入非常可观，但这工作真不是谁都能做的，收入跟风险是成正比的，这个工作不仅要求潜水者水性非常好，还要能吃苦，并且风险也很高，毕竟海底下各种情况都随时可能发生。我就干不了这工作。& 记者从一位从事&海猛子&工作有近20年时间的宫大叔处打听到，&海猛子&这个工作虽然可以月入数万，但是风险也高。 &海面之下数米，就是昏黄的世界，水越深能见度就越低，如果赶上风平浪静的好天气，能见度有五六米，若是海水被风浪搅得浑浊，则只能看清前方半米的区域。 猛子们需不停游动，尽管身上有厚重的棉衣，但冰冷会很快透彻全身。最难忍受的是水压，头发昏发胀，感觉眼睛、耳朵像鼓起来一样，甚至会鼻孔出血，由于这工作风险高，干这工作的年轻人也越来越少了&。 野生品质铸就宫品好海参，科学管理保护&猛子&安全 宫品海参海洋牧场工作人员告诉记者，宫品海参基地海参年产值过亿，目前公司自有大型海参育苗场、海参捕捞基地、现代化海参加工厂和遍布全国的直售网络，所销售产品原料均选择自有海洋牧场的底播野生海参，同时通过了有机食品、绿色食品等认证。 为了确保海参捕捞季&海猛子们&的安全，公司很早就投入了很大的资金在技术改造和监管上，连续十多年公司都未出现过一起海参捕捞安全事故。 在更好保护潜水捕捞者方面，宫品海参捕捞基地多年持续走在了行业前列，严格实施多项措施确保捕捞潜水人员安全，例如：配置有氧舱、严控单次作业时间、水下作业工具多工序审核、GPS定位跟踪仪等多策略保障。&(免责声明：本文内容由客户提供，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。)
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捕捞员潜水半小时捞出50斤海参 月薪3万难招人
15:47来源：青岛晚报
　　又到了冬海参捕捞的季节，记者昨日跟随海参养殖户和“水鬼”(海参捕捞员)一起来到胶南海参养殖区，实地探访海参捕捞的全过程。由于夏季水温过高，加上雨水太多等方面原因，今年冬海参产量下滑三成，收购价格也上涨了两成多。除此之外，由于工作危险，如今即使月薪3万元也难招到捕捞海参的“水鬼”了，海参捕捞行业陷入了窘境。记者李德银
　　探访一天最多捞千斤海参
　　昨日上午，记者跟随海参养殖户和“水鬼”徐全水来到位于胶南泊里镇石崖村的海参养殖区。养殖区一眼望不到头，被分割成一片片的水域，水面下就生活着有“补品之王”之称的海参。
　　“海参夏眠结束后，会随着水温降低大量出来觅食，现在正好是海参个头最大、肉最多的时候。”徐全水说，再过十几天，冬海参就会大量上市，市民可以买到新鲜的海参了。徐全水先套上了潜水服，再戴上潜水镜，用皮管子将前面的洞口勒紧，然后戴上脚蹼和呼吸器，手里拿着装海参用的网兜，一个猛子潜入水中，很快就不见了踪影。“捕捞员需要下潜到海面下七八米深的地方，一次要将网兜装满才上来，一网兜可以捞五六十斤，价值四五千元。 ”养殖区负责人尹宝昌介绍，一般的捕捞员一天可以捕捞五六百斤，效率高的可以捞出上千斤。
　　半小时的时间，徐全水就捞了满满一网兜的海参上来。记者看到，海参平均长度在20厘米至30厘米，有巴掌大小。&[1]&&&
文章来源：青岛晚报
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