到了九月份该吃螃蟹的季节了，很多人都去市场上买螃蟹螃蟹美味好吃，蒸好之后和家人一起分享如果买的多了，吃不完的话可以放进冰箱中冷藏保存那么螃蟹洳何保存，冷冻螃蟹蒸多久能熟?下面就给大家介绍一下吧

冰箱保存，螃蟹是水产品不能离水太久，所以将螃蟹放在冰箱冷藏保存的时候要营造一种湿润的环境

1、挑选活力旺盛的螃蟹。

2、用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来减少螃蟹体力消耗。

3、放在冰箱的冷藏层盖上濕毛巾。 建议：吃的时候先挑选活力不足的活力足的螃蟹可继续保存。 冷冻 冷冻保存会将螃蟹冻死口感没有新鲜螃蟹好，一般不提倡這种保存方式 做法： 将螃蟹绑好后放在冷冻层即可。

冷冻螃蟹蒸15分钟左右 一只螃蟹从入锅开始，总的蒸煮时间不能低于15分钟 因为螃蟹的生活范围是在水里，极易被寄生虫寄生而寄生虫不耐高温，高温蒸煮15分钟后可以将螃蟹身体里寄生虫完全杀死而且时间短，不会導致蟹肉过老

以上就是关于生螃蟹如何保存，冷冻螃蟹蒸多久能熟的内容了蒸出来的螃蟹，不仅能够散发出香味并且吃起来新鲜可ロ，享受那种丝丝入滑的口感令人眼前一亮，具有很高的营养价值很多人都喜欢吃，很美味哦