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蒸鸡蛋糕的制作方法
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蒸鸡蛋糕的制作方法">蒸鸡蛋糕的制作方法
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吉野家的鸡蛋糕怎么做
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1.鸡蛋1个备用,两个蛋壳的温水备用.打完鸡蛋后有两个半拉蛋壳对不,装四个半拉蛋壳的温水,水与蛋的比例是2:12.温水中加入一点蚝油和一点荤油，再加入盐与蛋搅拌．（按吉野家就再加香菇，蟹肉，虾仁）3.蒸锅水开后改中火，再把鸡蛋糕放在蒸帘上，锅盖留缝不要盖严．这样鸡蛋糕蒸出来才能平溜没有气孔．10－15分钟后出锅．
采纳率：46%
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自制老式鸡蛋糕准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟发布时间: 06:131427人看过 512 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于鸡蛋的做法主料
：3个 辅料
：6糖 ：40
：60 具体步骤
第一步1.常温的鸡蛋加入糖放入无油无水的容器中。
第二步2.隔温水用电动打蛋器打发至蛋糊变稠（写八字不消失）。
第三步3.分两次加入过筛的低，用刮刀切均匀。
第四步4.加入色拉油，切均匀。
第五步5.慢慢倒入纸托内，（也可以用裱花嘴操作）八分满，稍微震模具。
第六步6.放入预热110°的烤箱，第二层，烘烤20分钟，转120°，烘烤约15分钟，最后转170°烘烤2分钟。烘烤完毕，不要马上开烤箱门，等待5分钟再拿出。烹饪技巧1、这里打发鸡蛋是关键，全蛋打发需要隔温水。2、切拌蛋糕糊的时候手法要轻柔，防止消泡。3、烘烤时间看自己家烤箱脾气。像我一样低温烘烤不容易裂开，但是容易厚皮，也可以180°，烘烤约20分钟，看喜好啦。512收藏分享
共有408个成果TA的其他成果
18已被1524人参考老式鸡蛋糕是一款十分常见的小食，倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日，难免有些困乏倦怠，腹中也有几分饿意，这会儿正到了下午茶时分，不如来几块老式鸡蛋糕，再配上红……包含食材
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2个菜谱 发表评论需要蔓越莓佛卡夏是很好出面包，面包里面含有蔓越莓的味道，其实制作……芝士夹心大阪烧这是一道日式早餐，它的主要材料有木鱼花,芝士，……甜蜜的栗子蛋糕卷是一种非常好吃的一种东西，有助人体每天所需要……轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……
本站信息由网络收集及网友提供，中华美食网不负责信息内容的准确性和完整性，对此亦不承担任何保证责任。蜀ICP备号 Copyright(&) 2005 - 2016 www.zhms.cn All rights reserved. 手机扫一扫美食随时找扫描二维码添加吃货美食攻略为好友【鸡蛋糕】_功效与作用及禁忌_ 副作用_能吃吗怎么吃- 大众养生网
鸡蛋糕的做法很多，而遵义鸡蛋糕最受人们喜爱，遵义鸡蛋糕的制作方法也很讲究。
遵义鸡蛋糕小巧玲珑，形如扁鼓，……
鸡蛋要怎么吃，这个问题可能不同的人有不同的答案，蒸，煮，煎，炒，各种吃法司空见惯，但是蒸鸡蛋糕的美味大家肯定忘不……
鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
?功效与作用
提高免疫力、有助发育 ?营养价值(好处)
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。 ?副作用(坏处)
鸡蛋糕无副作用。 ?能吃吗
能吃。 ?怎么吃
鸡蛋糕零食：鸡蛋糕出炉后即可以食用，也可以按照个人喜好，搭配上奶油，水果，芝士，巧克力等，美味又营养。
鸡蛋糕冰冻：鸡蛋糕也可以装饰成不同造型，冷冻后食用风味更佳。 ?禁忌人群
一般人群适宜食用鸡蛋糕。
一般人群适宜食用鸡蛋糕。
鸡蛋糕是我们很常见的糕点，因为鸡蛋糕口感十分的香甜，赢得了大人和小孩的喜爱。鸡蛋糕主要是用鸡蛋和面粉混合制作的糕点，富含丰富的蛋白质和氨基酸，还能为人体提供矿物质成分，在生
标签：鸡蛋，鸡蛋糕，蒸鸡蛋糕
鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕蒸的时间不能太久，如果怕蒸老了，可以在放水时分两部分放：先
标签：鸡蛋糕,凉水,上锅蒸,鸡蛋
鸡蛋糕主要的营养价值是体现在鸡蛋中的，不过不同的做法里面会添加不一样的食材，那么成品的营养价值是会增加的。只要是对身体有好处的食材都是可以去尝试着吃的。想要更好的吸收到营养
标签：鸡蛋糕，精粉，白糖，可可粉
鸡蛋糕是很多人爱吃的食物，顾名思义，鸡蛋糕就是用鸡蛋制作而成的。鸡蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等一些人体所需要的元素跟矿物质，鸡蛋糕很受朋友们的
标签：鸡蛋糕，热量，鸡蛋糕的热量有多少
总所周知，孕妇在怀孕期间有很多需要注意的事项，比如饮食，起居等等，其中的饮食方面最为重要，有一些食品不能吃，有些能吃，那些能吃的食物每天应该吃多少，吃多少的量才是最合适的。
标签：孕妇，鸡蛋糕，蛋糕
随着家庭经济条件的总体提高，人们的生活质量是越来越好，很多的人从卫生和健康的角度考虑，喜欢在家里制作各种各样的美味食品，从糖水、小吃点心到主食，只有想不到的，没有做不到的，
标签：牛奶，鸡蛋，面食
鸡蛋糕的做法很多，而遵义鸡蛋糕最受人们喜爱，遵义鸡蛋糕的制作方法也很讲究。
遵义鸡蛋糕小巧玲珑，形如扁鼓，一市斤个数在35——40之间。外棕红而内金黄，饱满油润，香气
标签：鸡蛋糕
很多孩子都盼望过生日，过生日有很多留在记忆里的东西。鸡蛋糕是孩子们过生日最盼望的，吃起来细细的、滑滑的、甜甜的。鸡蛋糕里
面包含的蛋糕香软可口，吃一口唇齿留香，
标签：皮肤过敏,鸡蛋糕,黄瓜,白菜,油菜
我们在生活中是比较喜欢去吃鸡蛋糕这种是食物，因为鸡蛋糕的味道很香，比较适合我们年轻人的口味。而对于一些便秘患者来说，他们在平时也是喜欢吃鸡蛋糕的，但是在便秘的时候他们还可以
标签：蛋清,便秘,鸡蛋糕
鸡蛋要怎么吃，这个问题可能不同的人有不同的答案，蒸，煮，煎，炒，各种吃法司空见惯，但是蒸鸡蛋糕的美味大家肯定忘不了。现在市场上很多鸡蛋都是饲养场里面喂了激素的鸡产出来的，这
标签：鸡蛋糕,绿色食品,蒸鸡蛋糕
鸡蛋糕大家是不是都喜欢吃的呢，小的时候能够吃上一口鸡蛋糕就很幸福了，现在的生活条件好了，大家也应该都会经常吃一些鸡蛋糕吧，特别是孩子应该多吃鸡蛋糕，是很有营养的，做鸡蛋糕也
标签：微波炉，鸡蛋糕，微波炉鸡蛋糕的做法
脆皮鸡蛋糕可以说是一种小吃，当然也可以说是一种糕点，同时在现实中，脆皮鸡蛋糕也是客观存在的。脆皮鸡蛋糕是利用加蛋和面粉还有其他的一些食材做出来的，但是关于脆皮鸡蛋糕的具体做
标签：脆皮鸡，蛋糕，脆皮鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕做法很多，微波炉蒸鸡蛋是很方便又很美味的方法。适合办公室有
标签：鸡蛋糕,微波炉,色香味美
对于我们这些吃货来说，每天寻找不同的美味是非常开心的事情。然而，我们可能会在生活中遇到自己喜欢吃的食物，比如家蛋糕这种比较受人欢迎的食物，我们应该要懂得怎样去制作它，这样我
标签：鸡蛋糕,点心,鸡蛋
鸡蛋糕的原料是鸡蛋，鸡蛋糕是一种非常美味的食品，鸡蛋糕的颜色艳丽好看，吃起来不但甜香而且还很嫩很滑，鸡蛋糕是非常受人们喜爱的一种食品，无论老人还是小孩都可以吃这道鸡蛋糕，我
标签：鸡蛋糕，蛋糕，自制蛋糕，diy蛋糕
鸡蛋糕顾名思义就是采用了鸡蛋做出来的食品，鸡蛋糕的做法有非常多种，所以我们可以自己选择合适的做法来实现鸡蛋糕的制作，鸡蛋糕做出来后颜色非常的鲜明而且口味很好，所以鸡蛋糕是非
标签：鸡蛋糕，宜丰鸡蛋糕，鸡蛋糕的做法
现在的人们，在生活和工作的节奏不断加快的当今社会，吃早餐变成了很多人的奢侈品了。虽然有些人是因为忙碌，而来不及吃早餐，但还有一些人却是以减肥为目的，而不吃早餐。其实这样的想
标签：鸡蛋，鸡蛋糕，蒸鸡蛋糕
蛋糕是很多人都非常喜欢吃的一种甜品，这是从国外流传过来的一种甜点，人们通常在生日或者庆祝的时候都会吃到蛋糕，做一个蛋糕通常要用到蛋糕粉，蛋糕粉是必不可少的原材料，那么怎么才
现在很多的家里都有面包机，面包机在操作的时候也是很简单的，很多家庭都喜爱，但是我们会发现，有的一些面包机是没有做蛋糕的功能的，很多人是特别爱吃蛋糕的，面包机没有做蛋糕的功能
糖尿病是一种由于高血糖一起的一种生理失调的一种疾病，被人们俗称“富贵病”，大部分是由日常过多食用含糖量高的食物引起的，糖尿病人很痛苦，需要忌口的东西很多，随着生活水平的提高
炎炎夏季，人们都喜欢吃一些冰凉的东西，所以雪糕是人们夏季不可缺少的东西，雪糕的种类多种多样，其中牛奶雪糕是很多人都非常喜欢的，好吃又营养，但是现如今食品安全让人担
说起蛋糕，这实在是很多喜爱美食，特别是喜欢甜食的朋友的最爱，我们生活中很多朋友都是有经常吃蛋糕的习惯，可是我们都知道，每次都得去蛋糕店购买，这不但显得麻烦而且还耗费太多时间
鸡蛋炒年糕是用鸡蛋做主要原料制作出的年糕的款式的一种。这个是比较适合爱吃鸡蛋人的口味。根据每个人的口味我们一般的食物都会创新出各种各样的款式，这样才能满足更多人的需求。年糕
想必对于鸡蛋大家是再也熟悉不过的了，可以说是家家户户必备的一种食物了。鸡蛋是一种极富有营养的食物，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，脂肪等等营养物质。鸡蛋也是一种老少皆宜的食物，如
大多数女性和孩子都喜欢吃美味的蛋糕，然而呢，确不会蛋糕的做法，认为烤蛋糕很不容易，自己想吃却吃不上美味的蛋糕，其实，我们只要想吃，在自己家中就可以制作蛋糕，只要有烤箱就行，
关于奶油应该很多人都吃过吧。对于这个味道肯定特别的喜欢，特别是蛋糕等等东西如果加上奶油的话，那么味道自然是妙不可言了。而现代人对于食品的安全越来越不放心，也是因为这样的原因
蛋糕是很多女性最喜爱吃的，这类食物在味道独特，主要也是因为蛋糕是由奶油组成，所以在吃的时候，不会有苦涩的感觉，对女性来讲也是会有甜蜜的味道，那蛋糕种类有很多，在对蛋糕选择的
美味的蛋糕是每个人的最爱，尤其老人、小孩都非常喜欢吃蛋糕。蛋糕不仅美味，而且影响价值非常丰富。但是一般很少人在家自己做，都是到外面买非常不方便，而且也贵。其实，蛋糕的做法非
黄油的营养是很多的，特别是在奶制品中，它的营养是最多的，黄油都是用牛奶炼成的，含有丰富的维他命，脂肪酸，矿物质还有胆固醇，而且用黄油做菜味道会很香，黄油的用途很多，可以煎牛
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