凉拌花椒叶的吃法可凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子、调面糊做饼等

凉拌花椒叶的吃法的吃法很多，最简单的吃法当然还要数凉拌了

凉拌凉拌花椒叶的吃法的做法洳下：

1.将采摘好的凉拌花椒叶的吃法放入盘中，然后准备所需食材如蒜泥、姜末、小葱、辣椒等

在吃之前要先焯一下水，去味

2.将焯好沝的凉拌花椒叶的吃法控干水分，然后加入精盐、酱油、陈醋、蒜泥、姜末、小葱、辣椒等各种调料简单调味搅拌均匀后装盘即成。

花椒不仅因特有的香气和作用成为食品调料“十三香”之首还是一味常用的中药。

《本草纲目》说花椒可散寒除湿解郁结，消宿食通彡焦，温脾胃补右肾命门，杀蛔虫止泄泻。

实际上凉拌花椒叶的吃法与花椒具有相同的性味和相近成分，在春夏花椒成熟之际不妨辨证食用点凉拌花椒叶的吃法。

凉拌花椒叶的吃法性温适合如下人群食用：胃部及腹部冷痛、呕吐清水、肠鸣便溏者;女子寒性闭经和寒性痛经者;风寒湿性关节炎者，也适合肾阳不足、小便频多者

但阴虚火旺之人，勿食为妥怀孕者勿食。

参考资料：人民网-胃寒吃点凉拌花椒叶的吃法消宿食温脾胃

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