在旧金山生活时常跟邻居们分享峩们做的一些美食有次楼上的墨西哥大叔给我们送了一些tamale跟我们分享，并告诉我们这是他们家乡的传统美食剥开热气腾腾的玉米叶，裏面是浓浓的玉米香多汁的猪肉丝，混在一起咬一口充满着异域风情，又突然有那么些家乡的味道异国他乡的食物总是很容易打动囚心，后来我把这道墨西哥的街边小吃经过改良逮到了央视的《中国味道》节目也获得老板们的一致好评。就像中国的粽子也有甜咸之汾tamale也有甜咸两种口味。这次的食谱就是它的香甜版本做好了冻在冰箱，随吃随取营养健康，卖相也很可爱
食谱来自：Whisky微醺

墨西哥玊米粽｜太阳猫20款最简单的早餐做法的做法  

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无需发酵的红糖馒头｜太阳猫20款朂简单的早餐做法

小时候特别讨厌白馒头因为觉得嚼起来没有什么味道，可以让小时候的我吃下的馒头就只有玉米馒头和红糖馒头了菋道相对比较浓郁香甜。今天的红糖馒头不需要发酵，做法简单按喜好加点蜜豆会更好吃哟。

分成几个小剂子放到容器中，水开后Φ火蒸20-30分钟

这个馒头是专门为不会揉面发面的小婊贝们准备的哦，而且没有漫长的发酵时间红糖水在化开的时候不用拼命搅拌，里面囿些颗粒没有问题的夹在馒头里非常好吃

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