高手请进煎饼老是粘锅【煎饼果子吧】_百度贴吧
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煎饼老是粘锅是锅没养好还是怎么回事
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锅温度不够吧？稍微擦点油。昨天生意怎么样？
锅温度挺高的烤出来的煎饼很干但是不脆是怎么回事
你是做脆的还是软的，如果是脆的有以下几个原因。
1·熬子上不能有一点油，养好后的熬子，要用棉纸吸干净。2·面过稠。3·温度偏低。
没油老粘锅啊
养好锅了我没把上面的油擦掉
你现在的情况就像咱家炒菜的锅 ，炒过菜，没刷锅接着炒菜，越粘越厉害，你在鏊子温度低的时候摊煎饼了，粘面在鏊子上，尽量在温度低的情况下不要摊饼 ，如果摊了就要把粘锅上的面铲干净你锅上面是不是有一层黑色的像油烟一样的油膜，你用水泡一下，用铲子使劲铲，把油烟铲干净就会好
收摊时用熟鸡旦黄擦擦鏊子，我家摊完煎饼就用它擦的下次用很好用不粘你也可以试一试(熟旦黄)
请教大神们，脆煎饼一斤面能出几个饼？比较下我的厚薄
TB/T 3139有害物质检测——专业检测机构 检测结果权威可信
粘锅解决了吗，怎么做到的啊，我现在做也粘锅
有说面糊里加碱～热锅擦醋就不会粘锅了
楼主 锅擦油了为什么脆煎饼做不起来了？
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炸完东西，锅子油腻腻很难刷怎么办？ 07:09:05
浸泡碗盘的时候，可以善用时间整理瓦斯炉周边或打扫环境。尤其炸完东西之后，锅子总是油腻腻，处理起来相当棘手。
必备工具：剩余的粉浆、不要的布料。
◎用剩余的粉浆、废布吸附油脂炸炸虾天妇罗时，通常会有已经搅拌好但没用完的粉浆，利用这些粉浆，就能让锅子的油污清除得一干二净。
将天妇罗油锅里的油沥干，将多余粉浆倒进油腻的锅子里开火加热，用筷子画圈搅拌，等面粉凝固成一团，会同时吸附油脂，让锅子变得干干净净。变成一团的面粉请不要弄湿，直接当做厨余处理。
市面上有贩售油脂凝固剂或吸收剂，用来处理废油，不过善用随手可得的物品来处理，更为环保喔！高质量生活知识 微信号：gzlshzs
还可将不要的桌巾、浴巾、运动服大略剪成小块，塞进牛奶盒或面纸盒里。裁剪这些布制品会花一些时间，但可做成用完即丢的抹布，用来吸附废油最适合了。与用报纸吸附的结果相比，废抹布的吸收力更好、更快。
要求： 1.将剩下的粉浆到入锅中加热，吸附锅中的油脂。 2.将不要的布料剪成小块，做成吸附油脂的抹布，用完即丢。来源：杭州网综合&&&&作者：&&&&编辑：钟一鸣&&&&
我也来说两句：
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用碱水煮煮，再冲洗干净。
其他答案（共2个回答）
如果太厚，就得用刀刮，如薄就用洁洁球与清洁灵擦就行了，我健议你勤擦就省事 了。
把油洗干净后在火上烧30秒，余热把水熬干，就不生锈了。也可以涮干净后再用开水涮一下。
铺一张报纸！
试试玫琳凯的吧！她有护手套装很好的我以前也用东洋之花，感觉很油
答: 请问挤出的人奶不放冰箱能保存多久？
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:什么是子宫颈息肉子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或梭形，...
答: li660912同学：您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父母...
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