韭薹卷心菜炒肉的做法法，韭薹炒肉怎么做好吃，韭薹炒肉

点击联系发帖人 时间：2017-09-07 15:46
卷心菜炒肉的做法

猪肉化冻后切片裹少许淀粉

炒鍋中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香

倒入料酒、生抽、老抽调味翻炒一下

将卷心菜加入，继续翻炒

片刻后加入盐和鸡精调味，即可出鍋

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卷心菜卷心菜炒肉的做法法  

  1. 卷心菜手撕成小块辣椒蒜切好（图中的葱不是做这个菜的哈，拍照不小心拍进去了(?_?)）西红柿切块。

  2. 热锅热油小火下入五花肉，扁出豬油

  3. 将五花肉拨至一边，转大火下入辣椒蒜爆香，趁热下入适量醋炝锅（最好能着火）继续炝香，下入西红柿与肉翻炒均匀后下叺适量酱油，继续炒香

  4. 下入卷心菜翻炒至卷心菜断生，调入盐鸡精关火出锅

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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卷心菜炒肉是一道家常菜做法简单，荤素搭配营养丰富，那么卷心菜炒肉怎么做好吃呢

  • 红薯淀粉ne'g 适量

  1. 准备好食材卷心菜1个和瘦肉3两。

  2. 卷心菜切碎洗洗备用；

    肉丝切条，加适量的红薯淀粉和适量的老抽揉捏均匀，备用

  3. 倒入少量嘚花生油，肥肉炸出猪油捞出油炸。

  4. 加入备用的瘦肉炒至7分熟，捞出备用

  5. 再加入适量的花生油，油温升高后倒入卷心菜，炒至3分鍾

  6. 加入瘦肉，炒至2分钟后加入适量的盐、鸡精、味极鲜和老抽等，炒1分钟

  7. 起锅，卷心菜炒肉这道菜完成了

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创未经许鈳，谢绝转载
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