1、热干面中面的做法；

4、热干面各种配料的比例

6、店面选址及经营管理技巧。

学习时间：1——2天不限时间，包学会

学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作

原料设备：市场有卖，不受任何限制

售后服务：永久售后服务。

1、热干面师傅技术超好十多年的热干面技术培训经验，一对一教学手把手教会学员全套热干面系列技术。

2、学员全程亲自动手反复练习，直到学员熟练掌握为止

热干面列经营方式很灵活，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营也可无店经营。热干面系列风味独特能满足需男女老少各类消費群体，可做早餐只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目

热干面系列套餐组合推荐：

热干面系列可与飘香面、杂酱面、酸辣粉、汤面等项目一起经营，经营将更加成功

食材：2113水切面500克、香葱适5261量、4102酱蘿卜条适量 、白胡1653椒适量 、芝麻酱3大勺内 、芝麻香油5大勺 、香容醋1大勺 、酱油2大勺 、白砂糖1大勺 、辣椒油适量 、卤牛肉汁6大勺 、食用油2大勺

1.将萝卜条切丁、香葱切末，芝麻酱用香油慢慢调开后加入酱油、白砂糖、香醋、白胡椒调匀

2.将水切面抖散，拌入2大勺食用油放入蒸屉，大火蒸20分钟左右每隔几分钟翻动一下面条，面条9分熟

3.蒸好的面条拌一点香油晾凉，盖保鲜膜冷藏过夜

4.大火烧开锅里的水，放叺处理过的水切面煮1分钟，面条控干水分放入碗中拌入之前调制的调料就可以啦。