“浏阳蒸菜”餐饮连锁加盟 浏阳蒸菜 浏阳蒸菜加盟 浏阳蒸菜培训 蒸菜加盟
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　　公司总部在浏阳河源头——大围山镇，组建了“大围山田园蔬菜专业合作社” 和“大围山养殖专业合作社”，聘湖南农业大学专家现场指导，统一供种、统一栽培养殖技术、统一生产标准、统一收购、统一制作方法，真正实现了从田野到工厂到餐桌的全程监控。
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浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，起源于浏阳市浏阳河的上游---大围山脚下的东区乡镇，隶属于湘菜系列。浏阳蒸菜再蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎，炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生，浏阳蒸菜含油脂少，热量低，易于消化吸收，蒸制过程中以水渗热，阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的保健养生。由于蒸的过程温度在100度以下，调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味，是浏阳蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。
做蒸菜讲究颇多。首先绝不用高压锅，电炉快蒸，大多数店家都是早早起床，买新鲜菜或准备特质菜，然后打开蒸炉，细细慢慢的蒸。有的菜还要一蒸二蒸三蒸，如蒸木瓜，必须做到七蒸七晒，最后入味冰糖，才叫美味。吃浏阳蒸菜，得佐一两个汤。什么佐都不是美味，唯独佐水豆腐最好。水豆腐用连夜熬得肉汤冲煮，出锅前撒上香菜，青葱，放上两片空心菜叶子，火候到好处，柔润爽口，汤为鲜淡。
那么这种既美味又健康并且又正宗的美食在哪里学呢？？？就去石家庄顶正餐饮学院。
浏阳蒸菜没有地域的限制，在全国各地，甚至国外都可以经营。投资成本低，利润高，只要投资一个浏阳蒸菜技术费用，然后就是采购原材料成本，设备成本，总共下来五六千元完全可以把浏阳蒸菜摊开起来。当然开店的方式，看你如何选择，不同的店铺，投资成本就会不同。
在石家庄顶正小吃培训机构参加浏阳蒸菜培训不仅仅是学习蒸菜技术，更是提供选址指导、店面装修指导、技术支持、售后服务、经营指导、互联网营销指导等。而且，在经营过程，遇到任何技术问题都可以与顶正的师傅联系，为你解决，让你创业无忧。
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浏阳蒸菜： 中华饮食文化渊源远流长，烹饪方法有煮、蒸、烤、焖、烧、炸、炒、烩、炖等，其中“蒸”这一烹饪方法最受推崇。据史料记载，我们的祖先从水煮食物的原理中发明了蒸。蒸是人类自钻木取火之后烹饪史上的又一重大发明。据中国烹饪协会及营养学会论证，蒸是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式。 蒸就是以蒸汽加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而蒸菜适合面广，品种多。在菜肴烹调中，蒸的使用比较普遍，它不仅用于烹制菜肴（蒸莱肴），而且还用于原料的初步加工和...
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公司名称：湘西泡菜浏阳和蒸菜馆联 系 人：傅总电　　话：传　　真：+86-2移动电话：电子邮件：邮政编码：410000其　　它：QQ:地　　址：湖南省
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