偶尔在饭店第一次点了蒜蓉秋葵粉丝蒸秋葵,就爱上了这道菜,回来百度了一下做法,为什么我做出来的蒜蓉秋葵粉丝蒸

秋葵要选择嫩一些的才好吃
不偠蒸制时间过长影响口感。
蒜蓉秋葵制作根据自己微波火力掌握时间注意不要烤糊。
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前一阵在一家徽菜馆吃到这道菜突然想起在家尝试一下

蒜多碎,锅里放油烧热炒出香味,盛出放入蒸鱼豉油,海鲜酱油泰椒,香菜

秋葵洗净切段,忘记吃的是怎么切得了都尝试下,段的口感好一些铺在盘子里。

附个晚餐图木须肉,茄子饭煎刀鱼,蒜蓉秋葵粉丝蒸秋葵咸菜

蒜蓉秋葵粉絲蒸秋葵的烹饪技巧

第一次在家做,也是尝试有更好的方法欢迎告诉我
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/ 7 蒜蓉秋葵粉丝蒸秋葵的做法步骤

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  • 2.龙口粉丝提前浸泡;

  • 4.秋葵用刀切詓根部及尾部;

  • 6.粉丝均匀摆放在秋葵上面;

  • 8.热锅冷油倒入适量食用油,蒜末下锅煸炒至微黄;

  • 9.倒入蒸鱼豉油盐,生抽少许;

  • 10.用勺子均勻的浇在粉丝表面;

  • 11.入蒸锅蒸10分钟;

  • 12.蒸熟后取出即可;

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