手洗面筋素胡辣汤老传统工艺
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面团,白菜,疙瘩咸菜,豆腐干,葱,炸素丸子,醋,芝麻酱,酱油,胡椒粉
肉馅,油面筋,白胡椒,五香粉,香油,耗油,料酒,葱沫,姜沫,干香菇,糖,淀粉
花生 ,海带丝,干丝,粉条,干木耳,卤熟牛肉,面粉
油面筋,葱婲,料酒,蚝油,香油,糖,藕,五花肉沫,姜末,老抽,生抽,鸡蛋,清水,鸡精,西兰花,鹌鹑蛋,水淀粉
青椒,素肠,调料盐,糖油
普通面粉,清水,黄瓜,蒜瓣,芝麻酱,花椒,八角,生抽,醋,盐,香油或辣椒油
水面筋,青椒,蚝油,生抽,镇江醋,白糖,盐
油面筋,肉馅,小葱,生姜,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉,鸡精
面粉,小葱,香菜,蒜,盐,生抽,酱油,胡椒,辣椒油,香油,芝麻
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