1. 红烧肉洗净焯水煮好切块煸油。

2. 这是煸出来的油放入冰糖

3. 再放入葱、姜、蒜炒香，再放入桂皮、香叶、八角、花椒翻炒一會

4. 放入料酒料酒炒挥发。再放入生抽、老抽再上一下色

5. 加入开水煮开放入盐两勺

6. （喜欢吃软烂豆角土豆炖粉条的）炖40分钟后加入豆角汢豆炖粉条。（不喜欢吃软烂豆角土豆炖粉条的）先收汁收的差不多了留一些汤汁的时候放入豆角土豆炖粉条。

7. 豆角土豆炖粉条软了一些后放入粉条煮到软一些再继续收汁，收汁的时候再放入土豆适当尝一下再调整下咸淡

8. 最后出锅，我喜欢软烂的菜就提前放了菜，樣子不好 不过非常好吃入味儿

1、控制好汤汁的量，水太多的话收一收汁再加辅菜啥的
2、汁太多的时候切记收一收汁避免菜吃着没味道

紅烧肉土豆、豆角土豆炖粉条炖粉条相关分类

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