看到别人煮的粥不管米多少都是粘稠的，就是粥和是不分离的，我煮的粥不管放多少米，熬的时间再长也是汤是汤米是米，是不是有什么窍门呢，好像听人说过煮粥的时候放一些碱粥就会粘稠，是不是这样呢，对身体没害处吧？
谢谢！
BTV-7频道快乐生活一点通介绍过小窍门。
头天晚上先把米洗好放上水，做开锅关火，盖好盖子。第二天早晨开火，煮开锅5分钟就可以关火了。这样煮出来的粥即黏糊又省火。也可以早晨先煮开锅，晚上再接着煮。
其他答案（共15个回答）
我想你说的应该是广东人吃的那种粥，首先，米和水的比例应该在1：10米一般是由糯米和普通白米，比例是1比2或1比3左右，然后用普通清水泡起来待用首先要有一个很大或...
家庭煮粥小常识1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先...
甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。本粥...
下米后，用大火加温，水再沸，则将火调小，以使锅内水保持沸腾而不外溢为宜（如用高压锅，则不存在汤水外溢问题）要想使粥粘稠，必须尽可能让米中淀粉溶于汤中，而要做到这...
多了 皮蛋瘦肉 黑米什么的就说常见的皮蛋瘦肉吧 稀饭做好后 加瘦肉末 记得勾芡哈 加上皮蛋末 高压锅压上半小时加葱花就可以了
答: 我天天鸡汤 猪蹄黄豆 花生猪蹄 猪蹄通草 什么通草鲫鱼都吃了没效果 也不见多奶 电动的吸奶器买了简直浪费，才用了一次而已，十几二十分钟才吸的这点出来
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:什么是子宫颈息肉子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或梭形，...
答: li660912同学：您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父母...
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区有什么好吃的粥？
本回答由提问者推荐如何做养生黑米粥
为什么坐月子的人选择喝小米粥？问题详情：有大米粥、黑米粥、紫米粥、八宝粥，这么多粥类，咋坐月子就要喝小米粥？小米粥有什么好处？推荐回答：小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，删除营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。你知道哪些常见食材的罕见美味做法？问题详情：比如说，我喝过，椰汁黑米粥。推荐回答：你知道哪些常见食材的罕见美味做法？1，牛奶可加牛油果Or香蕉Or你想的水果一起打成奶昔，这个应该很多人知道2，蘑菇直接洗好，摆平放入烤箱，凹的那面朝上、撒点盐，开烤，鲜到不行3，冰冻香蕉，冰冻各类水果，升级点可以加上淡奶油等就变成了各类雪糕4，吃剩下的米饭，可以伴上点猪油，胡椒粉，辣椒粉等放烤箱可以烤成锅巴哟，又脆又香，解馋的时候最方便了！5，豆豉炸鸡蛋！这个也超好吃！热多多的油，鸡蛋打下去炸，不是煎哦是炸，炸后捞出来，放豆豉下去炒香可以再放点辣椒，接着放鸡蛋进去炒！啊啊啊！下饭炒鸡棒！6，市场买的豆腐干洗好撒盐放入烤箱烘干，也很好吃啊！减脂时候的小零食，有嚼劲又有豆香7，香蕉土司，香蕉先捣成泥，土司放入平底锅（不放油）小火烤到表面金黄，放入香蕉泥，再放另一片吐司，把两片压实，反过来继续烤。吐司的酥脆加上中间香蕉泥香甜，早餐不到十分钟做好配上牛奶超满足的！8，超市的速食丸子，称斤的那种，（我买的是海霸王）挑自己喜欢的，直接丢空气炸机里十分钟，香喷喷出炉！烤箱也可以哟，最方便了～外酥里嫩～烤箱的话就是热风循环模式。鱼丸真的很好吃，空口可以吃好多，牛肉丸可以配吐司一起吃！是香肠面包的味道！相信我！我说的绝对是真的！9，平时没吃完的各种肉类，如果剩下不想吃了，可以把肉撕碎放烤箱烘干就成肉松了～10，白煮蛋煮熟切碎撒点盐和胡椒粉感觉也很棒呐！（因为我觉得白煮蛋还是有点腥、这个做法还不错，胡椒味可以盖住）这个基础上加上土豆泥和牛奶就是简易土豆沙拉了，再加上沙拉酱，黄瓜，胡萝卜粒，培根粒就是豪华版土豆沙拉～11，椰子饭、这个超级无敌霹雳好吃啊！新鲜椰子擦成丝，加入一点淡奶油，一点牛奶，少许椰奶，少许糯米和大米一起煮饭！超级无敌棒棒！12，卤味饭，小时候懒得时候尝试的做法，哈哈哈，外面买的卤味各种猪耳朵丝之类的，会给卤汁，淘好大米直接把卤味和卤汁丢进去一起煮，米饭混合着卤汁的香味配合着卤味一起吃炒鸡棒！懒人必备！13，高热量炸弹，香肠培根芝士 ，这个真的是吃一口觉得血液流速都加快了，哈哈哈。具体的就是香肠上叠一片芝士，培根把它们卷起来，放入烤香烘烤… 还有个高级的，就是在放芝士的步骤后在放入一片薄牛肉涂一层美奶滋…再卷，嗷…想到口水都流了( ? ▽ ` )14，薯片塔Or饼干塔、在薯片上放一些吞拿鱼再加一小片芝士，饼干塔同理。不过要小心一口一个会吃超级多哟！15，辣椒酱炒饭。原谅我真的是懒到极致…所以家里没任何材料只有米饭的时候尝试了这个做法意外的不错哟～烧热锅，下油炒饭，放入海南的黄灯笼辣椒酱，再炒香出锅，（不用放盐了，本身辣椒酱有咸）香辣鲜的炒饭就做好啦！16，做油醋沙拉的时候可以加入苹果丝和洋葱末，很爽口哟！17，苹果可以熬汤，熬排骨汤非常的鲜甜！超级赞！梨也可以！不过没有苹果的好喝！18，高热量炸弹第二波、炸红糖汤圆，这个馅是我自己想的不知道是不是自创。步骤跟做汤圆一样，糯米粉揉团 中间塞入一坨红糖，包好包圆，下锅炸。酥脆的外皮咬开流出融化的红糖，好吃的要命！！！（馅也可以加入巧克力块哟、也很棒！）19，苹果加盐吃，橘子和青芒果沾辣椒盐！好吃哭了～何为辣椒盐（新鲜辣椒剁碎加入少许细砂糖再加上大量盐混合拌均匀，盐为淡粉色）配上橘子和青芒果，酸，辣、咸，甜，我喜欢这种滋味！混合的感觉难以言喻！20，减脂专用鸡肉丝，一个朋友教我的，鸡肉煮熟晾干撕成丝（这个过程超痛苦）然后加入香油，辣椒粉，辣椒碎，孜然粉，芝麻，盐，混合搅匀，放入烤箱（空气炸锅）烘烤就可以了！超级好吃！！21，面包上涂满番茄酱加上切片的番茄加上吞拿鱼再加上芝士片，放烤箱烘烤（我用是空气炸机）也是一样超级好吃！番茄受热后奇怪的协调，好好吃！我钟爱在面包上玩花样！22，烤五花肉，这个其实我要说的是腌料…由于某次我特别的懒…又特别想吃韩国烤五花…然后又突发奇想试了下，没想到哎哟喂还真不错呢！五花肉切片，加入蒜片和蒜蓉辣椒酱！你没看错！蒜蓉辣椒酱！少许糖，盐腌制，然后放入烤箱～20分钟左右，嗷～超好吃！配蒜片一绝！再加点自制酱和包菜，保证吃的嗷嗷叫！23，冰板栗，不知道你们有没有吃过，刷新了我对板栗的印象！冰冰凉凉，软软甜甜糯糯的，好喜欢！而且听说放冰箱冷冻的话可以放超级无敌久…随时打开冰箱都可以吃到哟～24， 烤花椰菜，花椰菜洗净，掰小块放入胡椒粉，辣椒粉，盐，和一点油混合均匀，放入烤箱烘烤～原汁原味，减脂食谱～ 同理的还有烤时蔬、各种蔬菜可以混合放入烤箱烘烤，超简单！25，烤糖醋排骨，这个我估计会被骂说黑暗料理，哈哈哈。方法一：吃不完的糖错排骨直接放入烤箱180度烘烤，外皮焦脆内里甜香，哇，好赞的！方法二（自创的）：排骨煮冬瓜汤，煮好捞出来（我就是这么物尽其用，哈哈哈）放入蚝油，酱油，糖，盐腌制15分钟～ 然后放入烤箱烘烤，烘烤的时候记得表面再撒点砂糖…烤到中间倒点汤汁，糖融化覆盖在排骨上面后…超级好吃…（重点是方便快捷啊啊啊）26，烤甘蔗，冬天到了！烤甘蔗不试试你甘心吗？超简单！直接甘蔗放火上烤！超好吃啊啊！烤完后的甘蔗异常的甜，想想寒冷的冬天里拿着一根温暖的甘蔗走在路上，咬一口暖暖甜甜温暖整个口腔～嗷～一定要试！27: 柠檬蒸鸡肉，减脂吃鸡胸吃到烦所以研究的做法，这道很清新哟～鸡胸肉划几道然后撒上盐胡椒粉，一点柠檬汁和一点点橄榄油混合抹匀，然后柠檬切薄片盖在上面，锡纸包好放冰箱十五分钟或者第二天直接拿出来蒸就可以了…超清爽的味道哟！（蒸的时候顺便把番薯，鸡蛋啥的一起放进去再烫个青菜，减脂餐就做好啦～又不用洗锅啥的，方便哭！）28:酸奶鸡胸肉，我真的很爱鸡胸(￣Д￣) ，原来一个奋斗在减肥路上的妹子…鸡胸肉洗净切几道（方便入味）准备酱汁 酸奶（我买的是晨光，比较稠的那种）混合一点柠檬汁，盐，黑胡椒，辣椒粉， 腌制两小时或者过夜，再拿出来煎，最后可以把酱汁都倒进去一起煎…超好吃！又嫩酱汁有香滑，文艺清新到没朋友～29: 可以搭配上面鸡胸肉吃的酸奶黄瓜～ 这两道都是学田螺的，真的很棒！黄瓜切丁放盐腌制10分钟左右，（注意不要过长会很咸）出水后取出洗净表面的盐分用纸巾擦干，把酸奶和辣椒粉，盐混合，有薄荷叶还可以放薄荷叶、接着放进去混合搅拌就可以啦～30: 饺子鸡蛋～鸡蛋放点盐，打散，煎饺快好的时候放入鸡蛋液…混合在一起吃…真的惊叫！好吃吃吃啊！（顺便单纯煎饺的时候我会放一点醋酱油油混合的酱汁，底会超级脆）31:菠萝包夹冰淇淋（原谅我时不时的黑暗做法，但是真的很棒啊啊啊啊！）新鲜出炉的菠萝包从中间切开加上一点奶味冰淇淋（我选的是最便宜的小布丁，土豪们可以选更高级的香草类的），我的天，幸福哭了…菠萝包表皮的酥脆配合冰淇淋的奶香！(￣^￣)ゞ32:砂糖牛油果，好好吃！奶香味足！香甜！很简单！牛油果切开用勺子搅拌捣碎，加入砂糖继续搅拌均匀就好啦！最好是熟透的牛油果！棒呆！不着急吃的话一定要冷冻！一定要！！33:牛油果饭团！这个也是我突发奇想的，家里实在是太多牛油果待消化了～牛油果捣碎加入金枪鱼，盐胡椒粉混合均匀，取一坨米饭，把混合均匀的牛油果放入中间，捏好用紫菜包外围就好啦～酱酱酱～哟西炒鸡好吃！看快餐店的八宝粥、荷叶粥、莲子粥、黑米粥、南瓜粥卖的很好，能分享一些熬粥配方吗？推荐回答：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。 其次，就是根据个人口味、季节和功效来熬制各种自己喜爱的粥！参考资料如下：一、皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。二、八宝粥：八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。做法：1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。三、腊八粥：材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。做法：1、红豆，玉米提前泡3-4小时。2、其他材料混合洗净。3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。四、百合莲子羹：材料：银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量作法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。小贴士：1、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。五、养颜木瓜粥：用料：红枣，桂圆，枸杞，红葡萄干，木瓜，泰国糯米，黄冰糖做法：1、煮红枣。红枣我事先没泡好，它需要煮的时间最长，所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆，枸杞，红葡萄干（用青葡萄干一样可以的）用清水泡上。如果事先泡好了红枣，这一步就可以省了，直接下米锅里得了。2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了，但不要放多，糯米会发开，再就是还得给剩下的食材留点地方。3、糯米煮出浆了直接把桂圆，枸杞，木瓜，黄冰糖放进去煮到满意为止，呵，，葡萄干在粥煮好后再放，经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。六、百合红枣粥：原料：江米30克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。 做法：1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。 2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成七、鸡肉粥：（1）鸡胸肉切成细丝，用盐和油腌一会儿；煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀了再煮；粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，加盐。起锅，喝。 （2）非常要点（加了菜的粥和白米粥的最大区别）：加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短，口感好，所谓"生滚"嘛。 （3）重要小贴士（可能大家都知道）：煮粥加水一次加够，不得加两次水。 （4）如果用鸡肉切成小丁，出锅后加点小葱丝，就接近广州"鸡粒粥"了。 八、鱿鱼粥：把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味。 等到粥好了的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，为了漂亮还可以放些葫萝卜丁，很细小的，那个味道非常香，对了，别忘了放盐和鸡精。减肥期间，早晚都喝粥，中午正常吃饭，有效果吗？问题详情：早上喝一碗燕麦粥，中午正常吃饭，到了晚上喝一碗燕麦粥和一碗黑米粥，吃一个苹果和香蕉，然后就是每天晚上都慢跑四十分钟！这样能减下来吗？还有就是如果减下来了，会不会反弹啊！推荐回答：正常吃饭加运动瘦下来是不会反弹的 只是你这吃法也没见少吃了多少 都说喝粥都会瘦 但是到我这里完全没用啊 还是看个人体质的吧 还要看你喝粥时配不配小菜了 。减肥说白了还是总热量的一个摄入 只要你吃的比你减肥前少 或多或少还是有用 不过还要看你本身多少斤的 。100斤和200斤 都这么个吃法 肯定200斤会瘦啦。
郑重申明：本文内容来源于互联网，由人工智能大数据分析系统自动抓取筛选后自动生成，非人力所为，若有侵犯您的合法权益，请点击右上角[侵权举报]按钮维权，我们将立即进行处理。薏米用豆浆机打成糊状喝好还是煮成水好呢？它早晨喝好还是晚上好？ 用豆浆机把红豆薏米打成浆喝,和熬粥喝效果是一样吗?
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薏米用豆浆机打成糊状喝好还是煮成水好呢？它早晨喝好还是晚上好？
薏米用豆浆机打成糊状喝好还是煮成水好呢？它早晨喝好还是晚上好？
可以让吸收的更加容易，薏米如果用豆浆机打成糊的话，你需要的话，远远比煮粥的效果好，但是时间这个没有什么，因为液体比固体扩散的要快，可以早上和薏米糊，晚上喝薏米粥，呵呵，只要您喜欢就行~希望对您有用您好
可以让吸收的更加容易，薏米如果用豆浆机打成糊的话，你需要的话，远远比煮粥的效果好，但是时间这个没有什么，因为液体比固体扩散的要快，可以早上和薏米糊，晚上喝薏米粥，呵呵，只要您喜欢就行~希望对您有用您好
薏米红豆粥薏米去除体内湿气功效很强，人一天吃了很多晚上喝薏米粥正好去除体内一天积攒下来的废物，去除湿气的同时也补充了营养，但是可能不如熬出来粥好喝，早上还是多补一些蛋白质类的食物，就看你家里方便哪一种了，打成糊和煮成水功效一样，晚上喝好，一般打成糊应该用时短一些，但是一般都会配合红豆熬煮吃
打成糊状喝。我喜欢早上喝。
您好,薏米如果用豆浆机打成糊的话,可以让人体吸收的更加容易,远远比煮粥的效果好,因为液体比固体扩散的...～～～
黑色食物能够补肾,肾中精气充足人体就强壮,肾又和头发有关系,所以对也头发好,假如肾气不足人体就虚弱,...～～～
糊,因为他不去渣,必须加水过桶内水位线,不然你也打不了的,杂粮加水,你说能煮成啥,哈哈!!!!不能太...～～～
一般的打豆浆的功能键就行,少加水就成糊状了。 核桃花生豆浆糊: 食材: 主料黄豆100g花生米50g...～～～
煮水比较好, 水可以喝是清热解毒的, 薏仁还可以在煮粥吃, 这样又不会浪费。
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