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& 西红柿炒香菇
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
北京&不在线
未经允许，不得转载!
1.准备番茄和香菇
2.香菇切块，番茄切块
3.油温5成热，放入番茄
4.加入香菇继续翻炒
5.翻炒最后加入调料
6.香菇番茄好了
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湘ICP备B2-香菇番茄炒鸡蛋
所在分类：
将鸡蛋磕到碗里，搅匀。
放入油锅滑炒一下盛到碗里。
西红柿洗净，切成滚刀块。
香菇洗净，每个切成4块。
葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
放入香菇翻炒。
放入料酒、生抽和少许水。
放入番茄翻炒。
放入鸡蛋翻炒。
放入蒜苗和盐翻炒均匀。
放入味精调味即可。
盛入盘中，即可享用。
该菜谱来源于网络【番茄炒香菇的做法】番茄炒香菇怎么做_番茄炒香菇的家常做法_下厨房
番茄炒香菇
人做过这道菜
番茄炒香菇的做法 &
每只香菇切成四小瓣，番茄切小块，大蒜切片，葱切碎备用
将蚝油、盐、白糖、清水调成汁
热油，放入葱蒜爆炒出香味
放入香菇，放少量的盐，注意少量！
放入番茄翻炒一会，炒出汁
倒入调好的汁
最后用水淀粉勾芡，并淋香油，收汁即可。
可以省去最后一步水淀粉勾芡，直接把淀粉放入调好的汁中，一起倒入。
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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番茄炒香菇的答疑
关于番茄炒香菇的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负番茄香菇炖豆腐
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番茄香菇炖豆腐
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盐适量适量
番茄香菇炖豆腐的做法步骤
1. 锅里加水烧开，豆腐洗净切成4块放进烧开的水中，去豆腐的腥味。
2. 豆腐过水的同时，把西红柿和香菇切成小块备用
3. 豆腐捞出浸泡在凉水里，锅里加油烧热，放入麻椒爆香，加入西红柿和香菇，炒出汤汁，加水和盐熬制。
4. 熬汤汁的同时把豆腐切成小块
5. 熬好的汤汁盛出，锅里加少许油，把切好的豆腐放进锅里
6. 把汤汁浇在豆腐上，加盖小火煮十分钟左右，出锅
豆腐做的时候切忌不要大幅度翻炒，容易把豆腐炒碎
(C)本菜谱的做法由
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