禁忌人群：孕妇及气虚者忌用

適宜人群：一般人皆可食用，有解酒毒治肾脏水肿，宿食停滞湿痰咳逆及疝气等功效。

• 用料：一个大柚子的皮、肉末、青红尖椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精

• 用料：柚子皮、鲮鱼肉、猪肉、香菇、葱、炒花生、紫苏、豆豉、姜、蒜、淀粉、生抽、糖、盐

• 用料：柚子皮、生抽、盐、油、姜、蒜、干辣椒

• 用料：柚子皮、瘦肉、辣椒、蒜头、豆豉

• 用料：柚子白瓤、卤牛肉、香菜、蒜碎、姜丝、食盐

• 用料：柚子皮、瘦肉、生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉

• 用料：柚子削皮、盐、水、冰糖、蜂蜜

• 用料：柚子皮、五花肉、料酒、郫县豆瓣、牛肉醬、红腐乳、腐乳汁、花椒粉、五香粉

• 用料：牡丹高筋粉、蛋白、蜂蜜、盐、酵母、蜂蜜柚子皮、水、黄油

• 用料：莲藕、胡萝卜、木耳、萵笋、柚子皮、青梅醋、白糖、食盐

• 用料：柚子皮、辣椒、蒜头、豆豉、糖、盐、生抽、植物油、清水约

• 用料：柚子皮、橙子肉、冰糖

• 用料：柚子皮、蒜、酱油、糖、鸡精、芝麻油、水淀粉

• 用料：柚子皮、蜂蜜、白砂糖

• 用料：柚子皮、香芹、花椒、干红椒、菜籽油、盐、糖、白醋、红辣椒油、胡椒粉、蚝油、老抽、纯香麻油