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黄米的做法大全,黄米的家常做法&共29道菜谱，当前在首页小黄米一点,深海单冻虾仁约十个口味：香味┊工艺：蒸苦荞米,黄米,大米口味：┊工艺：煮薏仁米,紫米,黄米,糯米,小枣口味：香味┊工艺：煮小黄米,有机糯米,虫草花,海参特色:最近常有闺蜜问我：繎子 你猪瘦肉末大约250克,胡萝卜半口味：香味┊工艺：蒸糯米200克,黄米200克,蔓口味：甜味┊工艺：煮小麦粒,黄米纳豆口味：香味┊工艺：煮玉米面1/2,黄米面1/2口味：香味┊工艺：蒸小米,黄米,黄豆口味：香味┊工艺：蒸江米（八宝米）适量,大黄米（八口味：清淡┊工艺：煮黄米面,水,红枣豆沙馅口味：甜味,香味┊工艺：蒸黄米面300克,红豆馅300克口味：香味┊工艺：煎玉米面,黄米面,豆面,苹果泥口味：香味┊工艺：烤白米,小黄米,红薯口味：香味┊工艺：煲大米适量,红小豆适量,桂圆适量口味：甜味,香味┊工艺：煮江米180g,黄米60g,红枣口味：甜味┊工艺：焖猪肉300克,大黄米150克口味：香味┊工艺：蒸黄米面300克,面粉150克口味：甜味┊工艺：蒸
黄米的做法分享，让更多人读到
黄米的营养价值与功效（）
黄米菜谱推荐
&黄米面,干面粉
&黍米面(黄米面)5公斤 金丝枣1.5公
&黄米1000克,红豆沙1000克
&黄米面600克
&平鱼4000克
&小麦粒,黄米纳豆
&黄米面,水,红枣豆沙馅
&糯米200克,黄米200克,蔓越
&薏仁米,紫米,黄米,糯米,小枣,花生,红
&猪肉300克,大黄米150克,香菇3个
&大米适量,红小豆适量,桂圆适量
&白米,小黄米,红薯
&小黄米,有机糯米,虫草花,海参
&大黄米４００克,葡萄干５０克,奶粉２
&小黄米一点,深海单冻虾仁约
&玉米面,黄米面,豆面,苹果泥,玫
&猪瘦肉末大约250克,胡萝卜半根,糯
&小米,黄米,黄豆
&黄米面300克,面粉150克,发酵粉５
&江米（八宝米）适量,大黄米（八宝米）适量榆黄菇的做法_榆黄菇的做法大全_榆黄菇怎么做好吃_榆黄菇的家常菜做法-美食天下
为你介绍榆黄菇营养与选购，以及榆黄菇的1种做法
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“随处可见的黄焖鸡米饭，时时刻刻在吊起人们的嗅觉，勾起人们的馋虫；其实自己在家也完全可以做，随手可得的食材，再借助于压力锅，省掉用普通锅的长时间炖煮，快捷方便。”
黄焖鸡的做法步骤
1准备的材料，香菇用新鲜的
2青红椒、香菇洗净切块，鸡腿斩块洗净，用绍兴酒、蚝油、生抽、酱油、汤拌匀，腌渍30-40分钟
3锅中放一点鸡油，融化后放入葱姜爆香；鸡油是清洗时从鸡腿上撕下的
4放入腌渍后的鸡腿翻炒
5翻炒至鸡肉紧缩，放入切块的香菇翻炒几下
6把炒过的鸡肉放入电饭煲中，加入小半碗水（大约120ml），盖好锅盖，选择：鸡肉/鸭肉按键，压力为50，时间设定为20分钟，默认程序的时间是25分钟，设定之后几秒钟后自行启动，一切有电饭煲完成
7到时候压力归零后，有提示音响起，打开锅盖，鸡肉已完全软烂，从新选择：收汁/提味，默认时间为8分钟，这一步需要开着锅盖进行
8剩余时间2分钟时，放入切块的青红椒，翻拌一下，到时即可盛出
9配一碗米饭就是黄焖鸡米饭
懒人做法，图省事直接用电饭煲，味道不打折扣
使用的厨具：电压力锅
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手机客户端最正宗黄米的做法 如何做黄米好吃由小宝宝宝V5分享(5)“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇，是会令人无话不谈的，毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。小宝宝宝V5今日要为大家分享黄米的做法，喜欢的朋友还记得点赞哦！它的做法如下：黄米又称黍、糜子、夏小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。糜、黍在植株形态上区别较小，由糜子加工成的米没有糯性，陕北老百姓称其为“黄米”或“糜米”，由黍子加工成的米有糯性，陕北老百姓称其为“软米”。蒙古族喜欢食用的“炒米”由糜米制作而成，东北人喜欢吃的“年糕”是由软米制作而成。1油煎黄米糕1.大黄米适量,放入磨粉机中打成黄米粉2.倒入容器中，加入适量温水调成可流动粉浆3.倒入抹油的不锈钢盘中，开水上屉中火蒸25分钟4.蒸好后取出，煎锅中倒入可以没过锅底的油5.将糕倒入锅中，中火煎制6.一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出7.适量红糖加适量水，小火煮沸五分钟后倒入深碗中，将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或蘸食2黄米油糕1.以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成。2.吃时撒少许白糖。菜品特色外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口。饮食小常识黄米油糕的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。黄米油糕是很有特色的山西特色小吃，黄米油糕以黄米为主要材料烹饪的做法为主。3黄米石榴包1.黄米和大米混合，加入少许清水，放入蒸锅蒸40分钟，米熟烂2.蒸熟后，趁热加入白糖，搅拌均匀3.晾凉，备用4.温水300克5.加入发酵粉2克（我的电子称称小额有误差），搅拌均匀，化开发酵粉6.加入面粉600克7.和成光滑的面团，放温暖的地方发酵8.发酵至两倍大9.将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团10.将面团向四周揪成四方形11.用擀面杖擀成圆饼12.用圆形煎蛋器取形13.取黄米馅放在外皮上14.用刀子将其均分成8份15.捏合其中的一个小片。捏合里面，外面不捏16.依次捏完17.将其朝中间位置聚拢18.用手指聚拢整形19.整形完成，二次醒发20.蒸锅放水，箅子刷油，将石榴包放入21.蒸锅烧开水，出热气开始，15分钟，关火，焖5分钟开盖子即可烹饪技巧1、黄米比大米多放些，黏度大，容易成团。2、清水和面粉的比例为1:2，稍硬些，容易整形。3、均分成8部分，每一部分捏合时，里面捏合，外面不捏，出来的形状好看。4、二次醒发的时间不要太久，不然蒸出来的石榴包矮胖，不好看。菜品特色&&&&&&& 用精致巧妙的做工造型，包裹营养丰富的粗粮，让孩子爱上粗粮，营养身体，一举多得。内馅的黄米和大米，颜色淡雅，滋味稍甜，很是开胃。4黄米凉糕1. 将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可;2. 面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌;3. 充分搅匀，即做成酸浆水;4. 将江米和黄米分别浸入酸浆，室温(20度以上)发酵24小时以上;5. 红枣去核，与葡萄干一起用清水泡软;6. 容器中铺上一层保鲜膜待用;7. 浆好的米粒胀大圆润、酸味正常时即可使用;8. 锅中加入足量水，烧开后放入淘洗干净的浆好的江米，再次滚开后舀出多余米汤;9. 加入细砂糖，边熬边搅;10. 直至米熟且有筋劲，软硬度合适，加锅盖焖3-5分钟;11. 将熬好的米江米均匀铺在准备好的容器中;12. 撒上泡软的红枣和葡萄干，轻轻压平;13. 另起锅烧水，水开后放入淘干净的黄米，边熬边搅，滚开后舀出米汤，加入蒸熟的金瓜泥;14. 糯米粉用水化开，充分搅匀;15. 倒入黄米锅中，继续搅15分钟，直至软硬度适合，加锅盖焖3-5分钟;16. 将熬好的黄米均匀铺在江米上，抹平，刷油或盖上容器盖保湿，入冰箱冷藏定型后切块即食。烹饪技巧江米和黄米必须充分浆好，酸味正常做出的凉糕才好吃;熬煮之前要将浆好的米清洗干净;熬米时要用小火，且边熬边搅，保持迷得口感筋道;馅料可以根据个人喜欢更换，冷藏定型之后食用，口感很棒。5黄米粽香鸡1.黄米洗净后，用清水浸泡4小时，沥干水。2.鸡腿去骨切成小条，加入调味料搅拌均匀，腌制15分钟。香菇泡发后切丝待用。新鲜粽叶洗干净后，入沸水锅中煮3分钟后，捞出，浸泡在冷水中待用。3.香菇与鸡腿块拌匀后，将黄米倒入鸡块中，再次搅拌均匀。4.粽叶的头尾剪掉，留下中间大约15&20厘米的部分，并把两片粽叶同一个方向交叠在一起，光滑面朝上。5.取适量馅料放在粽叶一端，将馅料用粽叶卷起呈筒状，放入笼屉中。如果粽子本身的重量无法压住底边，可以用粽绳系紧。6.蒸锅入水，加盖煮沸后中火蒸制20分钟，虚蒸5分钟即可。取出时要注意别烫着手。烹饪技巧1、本菜肴所用的是大黄米，其外形和颜色类似小米，但体积约为小米2倍，比小米更为粘糯。2、卷粽筒时，一定要从细的地方，即叶尖向叶柄方向卷过去。粽叶中间有筋，叶柄比叶尖硬，卷的方向如果相反，不容易卷起。3、大黄米替代了白糯米，即健康又美味。4、如果这样卷起来也嫌麻烦的话，干脆把粽叶平铺于笼屉中，拌好的馅料倒于粽叶上，同样蒸制食用，如蒸笼饭一般。味道无损，只是不够精致。5、如果是干燥的粽叶，需要事先浸泡并煮软才可以使用。标签：推荐学习小鸡炖蘑菇的家常做法春季喝木通水的好处红烧猪蹄的做法 最正宗的做法春季吃什么海鲜好【图文】特色黄面条的做法_特色黄面条的家常做法_特色黄面条怎么做好吃_做法步骤,视频_特色黄面条-美食天下
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“这个做法是我跟一个东北的小厨师学做的，这小孩是公爹朋友家的孩子，在老家是切墩的，来北京没工作，公爹说那就上我们店给员工做伙食饭吧，结果这小孩做饭太一般了，结果煮一手好吃的黄面条，奇葩。”
特色黄面条的做法步骤
1主料黄面条、黄瓜、香菜、虾皮
2黄面条是冻的，清水冲洗，稍微浸泡一下
4葱切片，姜切粒
5香菜切小段
6起油锅煸炒虾皮出香味
7下葱姜爆香
8加热水，放一勺牛肉粉，适量盐，盖盖儿煮开
9水开下黄面条，盖上锅盖焖煮2分钟，因为黄面条稍硬，焖煮更容易熟，喜欢汤宽的，可以多加水
10九成熟时放黄瓜丝
11起锅时滴几滴香油放上香菜
1.黄面条比较硬，焖煮熟得快2.黄瓜不要煮太软
使用的厨具：煮锅
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