红葡萄酒到底是防癌还是致癌呢？
白藜芦醇是红葡萄酒中的一种重要物质，具有抗氧化作用。目前科学家们已经围绕白藜芦醇作了很多研究，发现它对抑制肺癌细胞、防止由糖尿病引起的四肢缺损等有着一定的益处。
&　　红酒防癌还是?研究员在葡萄皮和中发现了白藜芦醇、类黄酮。尤其是类黄酮，可以降低体内低密度脂蛋白(LDL)含量&&一种有害胆固醇。不过科研人员提醒，需要大量摄入红酒(因为一般人不太会连皮带籽地吃葡萄)，它们才能发挥功效。而红酒的害处主要就在于&酒精&。　　红酒防癌：白藜芦醇有助于治疗膀胱癌　　白藜芦醇是中的一种重要物质，具有抗作用。目前科学家们已经围绕白藜芦醇作了很多研究，发现它对抑制肺、防止由糖尿病引起的四肢缺损等有着一定的益处。最新的研究发现，红中的白藜芦醇可以抑制膀胱癌细胞生长，提高膀胱癌患者的术后恢复率。&　　中国大连医科大学(Dalian Medical University)的科学家最新发布报告，指出红葡萄酒中的一种天然多酚类物质&&白藜芦醇(Resveratrol)可能有助于抗击膀胱癌。　　科学家相信，红葡萄酒中的白藜芦醇以后可能会让患上糖尿病以及跟膀胱有关的的病人免受由化疗引起的&严重的系统毒性和局部刺激性问题&。　　关于该研究的一份报告中说：&当使用受到人类膀胱癌感染的实验鼠来进行研究时，最终的发现也相当鼓舞人心。把白藜芦醇注入实验鼠的膀胱时，它好像可以激发恶性癌症细胞产生一系列的自破坏过程，但不会的细胞。&&这样的做法可以抑制移植到实验鼠的膀胱癌细胞的生长，让信号转导与转录激活因子失活，并最终导致它们死亡，但同时又不会影响正常的膀胱上皮细胞。&
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关键词：&&&&&&世界上最健康的红酒——R.E.W高含量白藜芦醇红酒
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　　世人皆知： 饮红酒对身体健康，但悉其详者则不多;亦有一种说法叫“法兰西奇迹”，大意是说，虽然法国人经常食用动物性脂肪含量高食品，胆固醇摄入量大，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国人因冠心病发病率和死亡率的比例却是最低，仅是美国的60%。原因是：法国人经常饮用葡萄酒，人均葡萄酒饮用量居世界首位。为什么葡萄酒有如此神奇的力量?秘密都在于它——白藜芦醇。一般来说，每瓶750 毫升的红酒中均含有 1 至 5 毫克的白藜芦醇，但却已有如此神奇功效。
　　最近，澳洲一名医生创制出一种世界上最健康的红酒——R.E.W 高含量白藜芦醇红酒，酒中的抗氧化物 “白藜芦醇”(Resveratrol)含量是一般红酒的几十倍。R.E.W 高含量白藜芦醇红酒通过采用先进的酿造工艺能够使白藜芦醇葡萄糖甙在β葡萄甙酶的作用下，转化为生物活性强的反式白藜芦醇，从而使葡萄酒中的白藜芦醇含量骤然增加。但白藜芦醇对红酒之气味、质量、口感等绝无改变或影响。
　　该澳大利亚医生是诺里·菲利蒲博士，他是「高含量白藜芦醇红酒」「生产工艺之专利发明人」及「全球专利持有人」，也是“澳大利亚红酒协会医学之友”创办人兼主席、“Alcohol in Moderation” 编辑委员会之澳大利亚代表、“澳洲医学协会”及“新南威尔士红酒记者俱乐部”等会员;自 1986 年以来，一直从事葡萄酒与健康的研究工作，并有 17 本酒业著作，其 2009 新著作 "The History of Wine as Medicine" 是描述酒可作药的理据。其全球专利发明“R.E.W 高含量白藜芦醇红酒”于 2008 年获准，并在澳大利亚、欧洲等世界各地公开销售。
　　诺里表示，由于过去已有多项研究指出，红酒中的白藜芦醇成份可以有益心脏，在红酒中添加大量这种抗氧化物，对红酒爱好人士来说，无疑是一项大喜讯。
　　他说：“我们现在可以做到把红酒中的白藜芦醇成分提高，但饮用者不会察觉，而每当享用一杯红酒时，便相当于帮你清除血管内的阻塞物。”
　　他指出：“鼓励人们戒烟、多做运动及减肥是好主意，但知易行难。而饮两杯红酒则实际得多，而且属一种享受，也对健康有益。”
　　白藜芦醇是葡萄酒中的一种非酒精成分，葡萄皮含有大量的白藜芦醇。白藜芦醇是植物抗毒素，也就是天然的植物性抗生素。当植物受到环境压力、真菌和细菌感染时，就会产生抗毒素来对抗外界的侵袭。作为葡萄酒的一种功能性成分，白藜芦醇的作用主要表现为它的抗氧化特性。
　　因此，建议成年人饮食中摄入这种天然化学物质，医生通常建议男性每天喝两杯红葡萄酒，女性则为一杯。
　　昆士兰大学心脏病专家、助理教授科洪强调，适量饮用红酒及白藜芦醇的益处众所周知; 多项研究已强烈显示，饮用白藜芦醇含量丰富的红酒，可以减低心血管疾病、心脏病及中风的风险。
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（责任编辑：曾玮）
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&&建立了一种利用荧光分光光度计检测千红葡萄酒中白藜芦醇的新方法,探讨了白藜芦醇荧光光谱检测的最佳条件,其激发波长和发射波长分别是346.00nm和384.00nm。白藜芦醇产生的荧光强度与浓度在0-1.68×10^-5mol／L的范围内具有良好的线性关系,检测限为8.14×10^10mol／L。
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N®乐敦仕高含量白藜芦醇红葡萄酒的功效
核心提示：1、降低心脏病突发率和缺血性中风发生率达50%。2、降低坏的胆固醇，解毒排毒。3、降低痴呆发病率可达80%。4、通过降低胰岛素抵抗
1、降低心脏病突发率和缺血性中风发生率达50%。
2、降低坏的胆固醇，解毒排毒。
3、降低痴呆发病率可达80%。
4、通过降低胰岛素抵抗，从而降低糖尿病发病率达50%。
5、降低前列腺癌发病率达50%。
6、降低癌症发病率，尤其是肺癌，乳腺癌，子宫癌,&肝癌和肠癌。
7、促进化疗的效果的同时可降低化疗的副作用。
8、能显著提高人体中睾丸素的生成。
9、含有抗衰老成分，活化SIRT1基因，增长寿命。
10、可降低高血压、抗血栓、防止血管阻塞。
11、降低帕金森症和原发性颤抖症。
12、降低可造成老年人失明的黄斑变性达34%。
13、可增加骨密度从而降低骨质疏松发病率。
14、有助于减肥并可预防和协助治疗超重，改善代谢有效瘦身。
15、可以帮助治疗支气管哮喘&、镇定安眠、抗忧郁。
16、降低肾结石和胆结石发病率达30%。
17、改善肾脏血液循环从而降低肾衰竭发病率。
18、降低可引起肺血栓的小腿深静脉血栓或凝块达50%。
19、降低普通感冒发病率达85%。
20、高效抗氧化效果、增强免疫系统功能。
联系人：李宏
地址：天津市西青区玛歌庄园悦景园2号白藜芦醇是什么?葡萄酒中的含量越多越好吗?
白葡萄酒和红葡萄酒哪一种的白藜芦醇含量比较高？
红葡萄酒的白藜芦醇含量要比白葡萄酒高很多，其抗氧化性也要比白葡萄酒好。
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