火死了 吃什么东西可以下火的时候,还没吃一半,起身去点饮料,服务员就把什么东西可以下火倒了,应该怎么办?可以叫他造价赔

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第一次独自来时,我入住的华美达酒店就坐落在火车站的旁边,那里是最繁华的地方,旁边是街,对面是胜利广场。我在网上看到过街号称的小吃街,而胜利广场是购物中心,所以很高兴这次入住的酒店这么便利。
入住后收拾完行李后已经快到下午1点钟了,先去胜利广场吃个中饭。胜利广场就是个地下商城,在里面很容易转晕。美食集中在地下三层,我一路走下去,觉得很压抑。而且吃饭的餐厅以麻辣烫和餐居多,没有找到我想吃的特色菜,如海鲜焖子这一类的。抱着宁缺勿滥的美食原则,我又回到地面去街。
没想到街也很令人失望,这其实就是一条商业街,两面是店铺,中间过道上有两排海鲜餐馆,价格很贵。一家店面门口的伙计招呼着我进去并告知餐厅橱窗中的价格都是虚的,可以再商量。吃饭还需要划价,我可不敢进去了。走到尽头看右边的路前面还有烟火气,就忍着饿,再继续前行。倒是有很多的小吃摊,但除了一家烧烤生蚝、海星的店面外,其他的店面都经营着非当地的小吃,我不感兴趣,又向前去了一家大商场二楼的美食广场,也依旧是全国各地的小吃,独独没有特色。失望地向回走,看看时间已经下午1点多了,我担心会耽误下午的安排,只得在街里的一家门面看着较字叫做兄弟海鲜馆里面点了一道火爆鱿鱼,28元。等候的时间大约有10分钟,其实店里的人不是很多,但厨房依然很忙碌。味道中规中矩,还可以吧。
晚上回到街时,街上有夜市,灯火通明,人来人往很是热闹,又来到那家卖烧烤的小店,店前露天的铁架子上正在烤着生蚝,海星,海胆等。摊主将刚刚烧烤好的海胆递给一对情侣,绿乎乎的,35元一个。海星能吃吗,我在看见卖海星的,都是当作工艺品来卖的,买回去就当是个摆设,没想到这东西也能吃。可能是看到烤完的海胆的模样让我心里有些害怕,我后来都不曾尝试过吃海胆,不过人说起来那可是一道绝佳的美味。
转过两天的晚上和同事还是想去吃的特色菜,打了一辆出,向司机询问,司机介绍了一个吃酸菜锅的地方,不过离我们住的酒店很远。我们倒是问了司机要多久能到,他说打车20元的距离。20元在或跑不了多远,可没想到在要跑这么久。还好是两个人,要是我一个人,我早就不去了。等到了的时候司机找不到他推荐的那家菜馆。不过那条街非常热闹,两边都是餐馆,我们就挑了一家门面比较大,装修得红红火火很有风的餐馆---矫家大院。
走进去一看,这里既有菜,也有海鲜。我点了个烧大鹅,是在大土锅里面炖的特色菜,鹅肉炖得很烂,汤也好喝,里面有的酸菜和粉条,也算是吃到酸菜锅了。
同事点了一个松仁和肉炒的菜(忘了叫什么名字了),还点了一个可乐两碗米饭。菜量很大,我们两个努力的吃才吃了一半,结账94元,挺实惠的。
长林家常菜
转天我们一行三人去去酒店服务员推荐的一家附近的海鲜馆---长林家常菜去吃饭。从酒店步行到那里很近,再也不用像昨天那样跑了那么远的路程去吃顿晚饭了。
我们点了一个海鲜焖子,这是的特色菜,就是我们在二月二吃的焖子。焖子炒熟后放上鱿鱼,虾仁等海鲜,焖子上淋了麻酱,吃起来比我们前两天在一家大饭馆里吃的要入味很多。9月份正式吃螃蟹的季节,我们点了螃蟹,68元一斤。还点了一个炒海螺,再有一个拌海蜇的凉菜。螃蟹挺大的,但不够肥,海螺好吃,但是太少,点菜的时候服务员已经提醒了。一顿饭吃下来,觉得海鲜焖子最有特色,好吃!
牟传仁大连老菜馆
在门口打车去高尔基路的,司机一听就知道这家餐馆,这可是我在大众点评网上研究了好久才选定的餐馆。
进去的时候是12点半,服务员把我领到一楼的靠墙边四个人座的位置上。店里的生意真的是非常好,一楼店面不大,四个人的小方桌摆在店面的前半部,竖着三排,中间的过道几乎只能侧身走过,后半部分是一桌可以坐10个人圆桌有三四桌,还有几个小方桌。楼上应该也有地方,我看到有些客人是被直接带到楼上的。
菜单就铺在桌面的玻璃板下面,两张一模一样,为的是桌子两边的人都能够观看。因为已经在大众点评网上看过特色菜了,我点了一个溜肝尖,16元,一个樱桃肉,26元,两个菜都是小份的。饺子可以点半份,天下第一饺,29元30个,我点了半份。网上说他家的熘鱼片也很好吃,没有在菜单上,但服务员告知大份56元,小份41元,我觉得我点的菜已经够多了,怕吃不下,今后有机会再说吧。
上菜很快,菜真实在,看到这小份的菜量都下了我一跳,这么多,难怪这两天跟南方的同事吃饭她们一直说一盘菜的菜量在南方的餐馆可以分成三份。溜肝尖非常嫩,咸淡正好,一点儿也没有肝的臊气味。
樱桃肉酸酸甜甜的,外焦里嫩,很可口。
天下第一饺咬开后,每个饺子里面都有两个大虾仁,很实在。网上说服务员态度不好,可是我遇上的几个服务员都很好,挺热情周到的。
大连周水子国际机场海岸线餐厅
因为怕路上堵车,所以早早就来到了周水子机场,到机场一看还没有办理登机手续了,就直接拎着行李去二楼的海岸线餐厅先吃午饭。
点了一碗海鲜拉面38元,是价目表中最便宜的,味道不错,环境也很好,尤其是桌面非常有特色,玻璃板下是有小贝壳的标本,一枚枚都很精致。在那里候机,即便都吃完了,服务员也不过来催促,可以一直等到开始办理登机的时间。
再次来到时已经是11月中旬了,天气已冷,但挡不住寻找美食和品味美食的热情。在开发区的御竺楼,始建于1991年(要是1891年还有个称道是百年老店,20年的餐馆也能称为“始建”吗)。二楼号称金色大厅,厅很大,但桌与桌之间的间距很小,我们去的时候都已经快下午1点钟了,里面吃饭的人很多,有点儿乱哄哄的感觉。
这家餐馆的菜量很大,透着人的豪爽和热情,味道也非常好,小墨斗吃起来非常地筋道。
干煸茶树菇,配料竟然是海鲜,而且很多,太奢侈了,茶树菇煸的火候掌握得很好。
韭菜盒子,虽然是我最爱的主食之一,但已经吃不下去了。
大连老菜馆
又一次来到,是明媚的5月。在的最后一个晚上,入住到了凯宾斯基酒店,旁边就是最负盛名的万宝海鲜舫,不过我可吃不起。在乘出来酒店时,向司机打听这一带附近有没有人比较喜欢的餐馆,司机介绍了两家,一家是,一家是小九洲。权衡了一下,我还是比较喜欢吃老菜,于是打车去老菜馆。没成想打的车要去一家会所去送那里的客人在万宝海鲜舫点的菜,上了车司机才告诉我的,等于他既拿了万宝海鲜舫付的车费,又多赚了一份我打车的车费。
到了时,发现里面的店面挺小的,但是人很多,也是那种闹闹哄哄的餐馆。菜品并不是很多,菜单制作得很大,装在墙上。没有图片,只能根据菜名来点了。于是,保守一些,点了老菜中的经典樱桃肉。肉很嫩,酸酸甜甜的,吃起来口感非常好。
这是扇贝吧,吃起来很一般。本来想点熘鱼片,但感觉价格有些贵,担心吃不了浪费。但扇贝这道菜做得也确实乏善可陈。
距上次来只不过间隔半个多月的时间,想起上次没有去的小九洲,这次一定要去尝尝味道。和同事溜完风情街就来到这里。
小九洲是一家很平民的餐馆,装潢非常一般,就是个吃饭的地方,也没有菜单,就是在一楼的大厅看着摆放的各种海鲜来点菜。同事点了一个海胆,我不敢吃,只是用筷子夹起一点点尝了尝,也没有多好吃的味道,于是放弃。
鸟贝,据另一位此次没有同行的同事说,他来最爱吃的海鲜就是鸟贝。鸟贝肉很厚实。
大虾有几种做法,我们点的是什么做法忘记了。不过,感觉虾不是很新鲜。只不过被服务员安排在靠窗的座位上,旁边的走道很窄,与旁边墙面的距离只容一人通过,所以有些紧贴在玻璃上吃饭的感觉。
牟传仁大连老菜馆
转天傍晚去星海广场转了一圈,但到后来起雾了,有些冷,于是想赶快找吃饭的地方暖和暖和。于是打车带同事去上次吃过后印象非常好的。
晚上7点多钟,楼上楼下只剩下一张紧靠着门口的桌子了。好在点完菜后就有翻桌的,于是我们才可以挪动到里面去吃。鱼香虾仁,用料很足,口感也非常好,其实菜一端上桌在亮相,就先有了一个眼前一亮的惊艳亮相了。
极力向同事推荐炒肝尖,吃过后也是赞不绝口。自然还点了天下第一饺,只不过上次拍过照了,这次就不重复了。很推荐这家老菜馆,每个菜都做得味道十足,属于不多的吃完了还想着再回来重温一次的美食。
品海楼,这是从大众点评网上搜到的五颗星的餐馆。
打车到了这里后,在大厅点菜时基本上是看着大众点评网上的推荐菜点的,同事一边点菜,一边上网查着看哪道菜的评价最高。这道是大头菜炒海螺片,味道挺好的。
这道菜叫什么名字记不住了,我们是看着摆的样子挺有意思的,而且觉得里面的用料很多才点的,味道如同菜名一样,记不清了。
这家餐馆的招牌菜,贝自然是要点的。果然不负胜名,肉质很厚实,味道非常鲜美,可惜几口就吃下去了。
盐烤大虾。原来我一直认为盐烤大虾会太咸,无法下咽。没有想到的是,不但不咸,而且盐将大虾的鲜味在烤的过程中提了出来,可比以前吃过的其他的烹饪吃法强出很多。自此之后,只要是吃大虾,我就要盐烤的。这顿晚饭吃得时间长,而且非常饱。服务员将我们安排在一个小包间,很小,但是远离大厅,很安静,服务员也离得不远,一召唤就能过来,态度也很热情。品海楼的订餐卡上写着中华餐饮名店,确实是挺不错的一家餐馆。
东海明珠美食城
周六还要加班,而且工作到晚上6点钟,也没有人安排晚餐,感觉好辛苦,于是没有回酒店,就直接去之前我选好的蟹渔师家。进去后才发现是家料理店,翻翻菜单,好贵呀!于是我们当即转身离开。这一带挺繁华热闹的,于是决定步行着看看路上有什么好点儿的餐馆就进去吃饭。不过这一路走来,走了好久也没有看到中意的餐馆,进去了一家,但里面的菜品与在品海楼吃得很相近,我们想吃点儿新鲜的,于是就又离开了。走到最后都有些走不动了,想放弃的时候同事在网上搜到了就在不远的地方,于是我们就去了那里。
这是家人气极为火爆的餐馆,可能是周末的原因,我和同事到的时候已经没有位子了,我们实在不想再去其他家餐馆了,宁可选择在这里等着。装修挺好的,坐在位子上歇了一会儿,就和同事去点菜。这次我们决定都点以前没吃过的菜。结果就是一个菜名都没有记住。我们到这里时已经7点半了,所以等到坐到位子上一道道的菜端上来时已经是快8点钟了,就这个点大厅里还是坐得满满的。客人刚结账离开,服务员立刻收拾桌子,又有新的客人坐下来。
扣肉,饿坏了,想点硬菜,不过等到上桌的时候,发现已经饿过劲儿了,根本吃不下多少。
这个也挺新鲜的,里边是蛋黄和虾仁,就是外边的面食太厚实了,吃了两个就饱了,到后来我们只吃里面的东西。
这道菜上来的时候已经吃不动了,本着不能浪费的原则,勉强吃了一点,味道一般。
香麦王春饼
周日去了棒槌岛,乘公交车回到青泥洼桥附近时已经是快到下午两点了,我和同事在终点站青泥洼桥的前一站下了车,因为是看到这附近非常热闹,于是就想找个路边的小餐馆赶快吃午饭,转悠了一会儿,最后选择了这家还在营业的香麦王春饼。
这里就是一般的路边餐馆,面积倒也不算小,里面也挺整洁干净的,简单地点了两三个菜。这家的海鲜焖子做得是相当的不错,比我之前吃到的要好,这是多大的一盘啊!
中午吃得太晚,到了傍晚也不太饿,于是和同事晚上8点多的时候去吃街边的烧烤。那条街都是路边烧烤,其实都有店面,也可以在里面吃,不过在外边的路边摆放的桌子上吃更能最深的感受烧烤的魅力,所以我们选择了坐在外边吃。虽说是5月底了,但毕竟已经是晚上9点多钟了,有些冷,螃蟹,虾,鱼,烤出来热腾腾的,将身上的寒意都赶走了,看着如水的夜色和热闹的街边情景,品尝着很有名气的烧烤,感觉极好。
2路车站小丸子
离开的当天中午,从大菜市买了些鱼片回酒店,在路上无意间发现了2路车站小丸子,在很多的美食攻略中都看到过这个名字,据说已经开了好几家分店,但在青泥洼桥的这家是总店,因为它的店门前就是2路公交汽车站。
店面很小,只是沿着三面墙摆下了几张桌子,顾客买到后坐在椅子上面壁而食。将近中午12点钟,里面的顾客倒不是特别多,但是需要排队,付钱买票后等着领自己点的东西。
鼎鼎的章鱼小丸子,每一个小丸子里面都有内容,据说是鱿鱼,不过既然叫做章鱼小丸子,怎么里面有鱿鱼呢。章鱼小丸子起源于的,在也有卖的,但是从来没吃过。这次在品尝主要是看了美食攻略的原因,不过也确实挺好吃的。买一份小丸子给一个贴花,集满10个贴花可以兑换一份招牌小丸子。我将这份小丸子的贴花当做美食纪念品保留了。
金针菇牛肉卷,这也是大众点评网上人气指数很高的一道美食,牛肉和金针菇都很嫩,烧得恰到好处,个人感觉比小丸子还要好吃。
胡同里饭店
再次去,中午想去大众点评网上一直盛赞的68-86老菜馆,从我们住的酒店走到那里很近,但找到之后发现已经是一片废墟,按照网上的电话打过去,被告知已经搬家了。于是按照第二套方案,去胡饭店。这家饭店坐落在五五街上,的街道名字挺有意思的,好像还看到过用数字命名的街道和马路。
点菜时服务员极力推荐鲍鱼捞饭,我觉得太奢侈了,没有选择。但确实也不知道该点什么菜,在一楼大厅转悠了好一会儿,肚子里面饿的感觉让我们匆匆地点了菜就上楼等着吃了。这个可能是黄花鱼锅贴,主食倒是第一个先上来了。
这个可能是叫做海兔,就是小的墨斗鱼,海鲜里面我一直挺喜欢吃墨斗鱼的,味道不错。
盐烤大虾,虾挺新鲜的。
主食点重了,因为很喜欢吃韭菜盒子,在一楼点菜时不知道有,在二楼时看见了想吃,问服务员可否将将黄花鱼锅贴退掉,服务员说已经下锅开始煎了,并且第一个端上了桌。但还是点了韭菜盒子,煎得挺不错的。
盛和道铁板烧
晚上是在开发区的吃的日式铁板烧,环境不错,大厨在包间内现场烹制。
我们就围坐在这周围开吃,因为是自助餐,选定价格之内的各种食物随便吃,好像酒也是,就看有没有这么好的胃口了。我在第一次吃料理是在市内的菊料理专门店,那次是有当地的人请客,要是我自己花钱去吃可是舍不得,环境幽雅,风格的,席地而坐,各种的食物琳琅满目,一开始我还说随便吃饭店会不会亏本啊,因为大部分都是海鲜,挺贵的。吃起来后才知道,哪里有那么大的胃口啊,吃到最后都已经饱得不行了。记得里面的梅子酒很好喝,没有像在有一家料理店里喝的那样上头。
先来点儿刺身。
海参是著名的海鲜之一,海参小米粥。
螃蟹,同事说自助餐里面包括了三种螃蟹,有梭子蟹,飞蟹,还有海蟹,不过这个是哪一种记不清了。
用白兰地烹制螃蟹,真奢侈。
烹制好了,还有海螺。
第二种螃蟹隆重登场。
虾,贝,牛肉,种类很多很丰盛。
鳕鱼,很好吃,鱼肉细嫩,鲜美。
马肉刺身,这是我第一次吃马肉,不过没有尝出有什么不一样的味道。
这个是飞蟹。
好肥呀。不过我总觉得在餐馆中吃螃蟹有些对不起螃蟹,因为吃得不细致,不能像在家中一样享受剥螃蟹的乐趣。在家里吃螃蟹我总是先吃主要的部分,吃完了后螃蟹腿啊等等的细小部位耐心地一一剥干净,然后早餐时包在鸡蛋里面一起炒,味道独特,吃起来幸福感十足。
鹅肝,非常非常的滑嫩。
房间中灯光比较暗淡,火光一起,感觉到非常温暖,大家围坐在一起,其乐融融,吃得很开心。
太丰盛了,到最后真是吃不动了。在很有名气,果然名不虚传!最后我们还向厨师要了些烹制中剩下的白兰地,以前没有喝过,想尝试一下。不过当晚的清酒喝得太多了,都没品出白兰地到底是什么味道。
的美味令我念念不忘,于是过了一段时间我们又去吃了一次。这一次吃的相对简约了一些。上次吃过的美食我就没有拍照,只是拍了几张这次吃到的新品。这是蟹腿肉,不是那种蟹足棒,而是真正的螃蟹腿上剥下来的肉,吃起来非常的细甜。
海蜇,凉凉的,嚼在嘴里嘎吱嘎吱的,还有因为放了柠檬,还有清香的柠檬味道。
牛骨髓,在铁板上一烧,立刻闻到了香味,味道更是不用说的好了,烧的火候也是恰到好处。
68-86大连老菜馆
还是惦记着,于是第二天和同事打过电话问好搬家后的地点一路寻去。从街走到这里好远啊,我和同事一开始以为走一段距离就到了,所以没有打车,到后来感到累了时又觉得很不值当的,于是互相鼓励继续寻找,问了好几个人,才终于找到。
很小的一家餐馆,就是那种家庭餐馆的规模,里外两间屋子,可以各摆下四人座的四桌,不过后来发现里面的那家屋子对面竟然还是个包间,不过也是很小,充其量就坐得下6到8个人。我们是11点半左右到的,里面座位全满,赶紧拿号登记,还好,第2号。因为是家庭餐馆,所以柜台(对着门口,靠墙,极小,旁边的门通向里屋)后面的服务员既负责点菜,又负责结账,而且还负责上菜。我们在等座位时就将菜点了,都是大众点评网上推荐的这家店里最经典的三道菜。这道是糖醋黄花鱼,酸甜口,小黄花鱼炸得恰到好处,鱼肉细嫩,配上酸酸甜甜的口味,吃起来口感极好!
葱油鸟贝,肉质非常厚实的鸟贝,鲜,嫩,热气腾腾地吃起来真是舒服。菜量太大了,其实两个人点这两道菜就足够了。
不过我们还点了一个鱼香虾仁,因为在等座时就点了,估计已经下锅炒了,就没有退。很明智的决定,因为这道菜的美味丝毫不逊色于前两道。如果退掉品尝不到就很可惜了。虾仁很大,肉质鲜美,鱼香的味道烹饪虾仁,是老菜里面的经典,在就点过这道菜,不过那里的虾仁可没有这般大。68-86虽然门面很小,但味道是超一流的,服务员虽然不多,但服务热情,周到,是在吃过的这些美食餐馆中性价比极高的一家,非常推荐!
大连周水子国际机场餐厅
机场候机时的午饭。在机场二楼的海岸线餐厅和一楼的真功夫都吃过,因此想再换一家,于是就选了一楼的这家餐厅,里面很大,靠窗是火车座的座位,太阳暖洋洋的有些耀眼,落下百叶窗帘就正好。左边是售卖旅游纪念品的柜台。座位宽大,很适合候机的人在这里吃饭,等候。
烤鳗鱼,味道还挺好的,还以为机场做不出什么好的味道呢。
这是我点的套餐,忘记是什么鱼了,鱼肉就有些老了。
同事点的红烧牛肉套餐,尝了一小块牛肉,很一般的味道。不知道二楼的海岸线餐厅还有没有,下次如果再在机场吃饭,我还是要去那里吃。
旅大印象餐厅
又要去了,这次去寻找美食的目标非常明确---旅大印象餐厅(黑石礁店)。登陆大众点评网站,每次在本周热门餐厅中排名第一的都是这家餐厅,这已经让我向往很久了。不过,由于每次入住的酒店都距离黑石礁较远,所以一直未得以成行。其实这一次我是住在的经济技术开发区,乘飞机到达周水子机场,黑石礁位于机场的正南方,而开发区则在机场的方。如何规划形成可是让我开动了脑筋。通过在图吧上的研究,我决定从机场打车先到黑石礁餐厅吃饭,然后到旁边的黑石礁汽车站乘坐大巴到开发区。&
旅大印象餐厅(黑石礁店),乍一看上去,还真不以为是家餐厅呢,装修非常有特色。
欧式风格的装修,怎么看也不像是一家餐厅的大堂吧,其实餐桌就在两边。
从机场打车去开发区,出司机都不愿意去,因为回程时只能是空车返回,不允许市内的出在开发区载客,一般来讲,上车后司机知道是去开发区时,都会要在打表价格的基础上加20元或30元钱,这样算下来,从机场打车到开发区大约要花上120元左右。坐机场中巴会便宜很多,记得两年前好像是35元吧,现在可能涨价了。不过中巴是非要等到凑齐了人才开车的,时间上就不好掌握了。我这次不赶时间,到先去旅大印象餐厅吃个饭,打车到那里不到30元钱。旅大印象餐厅(黑石礁)店坐落在沙路的辰熙商场四楼,我原以为这家商场是规模很大很时尚的一家购物中心,不过下车后很有些失望,看上去是一家年头较老的中型商场,从正门进去后,里面都是些较小的个人承包式的店铺,自动扶梯只能到二楼,看前面有电梯,问了一下,去四楼,就站在那里等着。等了好一会儿,这期间,看看四周,电梯旁边就是个很大的卧式垃圾箱,有商场的管理人员正在那里检查卫生。心中暗自思忖,这么有名的餐厅,怎么坐落在这里呢?好不容易等来了电梯,进去一看,原来是货梯,进去后才知道这里是三楼。电梯里面倒是四楼是旅大印象餐厅的标记,不过一下电梯就傻了眼,地铁面对着两扇铁门,推一下,推不开,左边写着旅大印象餐厅厨房,闲人免进。这让我怎么进去吃饭呀?无奈之下,问厨房里面正忙碌着的餐厅人员,我想去餐厅吃饭怎么走,他们说你就从这里进来吧。在餐厅厨房人员一双双颇为有些惊讶的目光注视下,我领着拉杆箱行走在厨房里面,心里这叫一个尴尬呀,心里想着难道来这么有名的一家餐厅吃饭的人都有从这里进入餐厅吃饭吗。走了一段,好容易看到了服务员穿着的人,心里终于踏实了---可算是从厨房里走出来了。服务员也有些诧异地看着从厨房中走出来拖着拉杆箱背着双肩背包的我,听到我问了一声现在营业吗才缓过神来,连忙带路,将我从餐厅里面领到餐厅的入口处,原来人家还没有开始营业呢。我问带路的服务员,你们家的餐厅怎么从厨房进入呀?人家客客气气地说您走错了,我们在楼下有专门的入口,不是商场正门那个入口,进来后乘坐电梯直达四楼就到我们餐厅门口了。原来是我自己没弄清路线。到餐厅门口时看到那里已经坐着7、8个人等候了,全部都是女士。服务员给了我一个就餐号,我问现在就要等位吗,她说不是,现在还没有开始开台,拿着号先等一下,一会儿凭这个号入座和点菜。好在只等了不到一两分钟,大堂经理就跑过来说开台了,于是门口的这些人呼啦啦地赶快往里面走。
坐在座位上,透过左边的铁艺栏杆照的对面过道墙上的装修。
餐厅很大,但大堂通过多条过道给划分成了不同的区域,服务员帮我拖着拉杆箱在前面带路,我觉得拐了几个弯,才到了座位上。虽然我只是一个人,但餐厅还是给了我一个两个人的位置,正好将我的双肩背包和大衣放在对面的椅子上。负责这一区域的服务员就站在我这张餐桌的旁边,身后的台面上有电脑,可以进行操作。服务员很热情地告诉我赶快去点菜,要不然一会儿人就多了。点菜是在前面的专门的点菜区,各种的菜品都可以从两面墙上看到,不是简单的照片,而是显示屏(我看下面的台面上写着,别碰我,我可是电脑啊)。点菜的小男生服务员态度一般,好像是没睡醒觉,让他帮助推荐一下他也说不出个所以然来。好在我之前都已经做过攻略了。不过一个人吃饭肚量有限,没有办法将大众点评网上口碑较好的菜品都能品尝一下,例如鲜虾芹菜丸,68一份,估计点了这道菜我就什么也吃不下了,只好放弃。
香肴肉,是招牌菜之一,在大众点评网上看照片时就举得挺有特色的。全是肉,挂在一个个细铁丝环上,每个环上有两串肉,吃的时候取下一个细铁环,把肉撸下来,肥瘦相间,以瘦肉为主,瘦肉不柴,肥肉不腻,有些甜口,很好吃,就是吃的多了时,感觉嚼得都累了。这张餐桌的座位也很有特色,像是竹制的,椅背像是个大摇篮,还有个很柔软的靠垫。石的桌面特上档次。
负责这个区域的服务员也是个小男生,非常热情,我想点饮料,他向我推荐餐厅的特色饮料是金桔和话梅,点金桔的稍微比话梅要多一些。于是我也点了金桔,真好喝,酸甜可口,很开胃,也解渴,还正好化解我吃这么多肉的油腻。
蓝莓土豆泥,艺术品啊!端上来立刻让人有惊艳的感觉。刚才我只点了两个热菜,一回头看见了对面墙上的凉菜里有这道菜品,立即要加点,但是找不到刚才为我点菜的那个没睡醒的小男生了,跟旁边正在为另一桌点菜的女服务员说,她帮我加了进来。
来个特写。不仅只是造型好看,味道也是超一流的,与品相一样,一入口也是惊艳的感觉。土豆泥打得非常的细腻,沾上甜甜的蓝莓,吃在嘴里很沙很细糯,像是入口即化,真难以相信吃的竟然是土豆。旁边的服务员骄傲地说,这道菜点的人可多了,一般都是一上菜,就是相机手机噼里啪啦地一通拍照。连旁边做卫生的阿姨都很自豪地介绍着这道菜的做法:用特制的机器将土豆打散,然后挤出造型来。一直站在后面的另一位女服务员也过来说一般情侣来餐厅吃饭时,这道菜是必点的菜品。
石锅海胆豆腐。服务员说这道菜也是他们餐厅的特色菜。我说是呀,我也是看到大众点评网上的好评很多。我只吃过蒸着吃的海胆,不怎么觉得好吃。像这样和豆腐一起的做法还是第一次吃。在刚才点菜的屏幕上还有这道菜的材料比例,记得写着里多少克的海胆,多少克的豆腐。石锅的保温效果很好,吃到最后都是热气腾腾的。我把海胆都吃了,但是觉得豆腐更入味,不过可惜到后来我实在是吃不动了,又没办法打包,剩下了好多。服务员还过来问是不是对这道菜不满意,说一下意见他可以反映给厨房。我跟他解释了原因,对这道菜真的是有些抱歉了。虽然是中午,但是前后左右的座位都已经差不多坐满了。吃饭时,总是听到从身边走过的服务员端着菜走过时,经常会喊一声“海参”(听着很像这两个字,不过没有核实是不是),声音虽然不大,但足可以让周围的人听清楚了。我还想着怎么这么多人点海参呢,瞥了一眼,看他们端的盘子里放的也不是海参。即便是上完菜往回走时也喊一声。不知道这暗语到底是什么意思,我猜是因为在餐厅的走道中经常需要拐弯,担心一不留神会碰到人,所以要喊一声。不知道猜的对不对,当时也忘了问问了。网上说这家餐厅等位子需要很长的时间,好在今天是顶着门进来吃饭的。服务员告诉我午餐打七折,而且还有赠卷,太超值了!出去到门口领赠卷时,门口的小姑娘实在好奇,问我是不是刚旅行回来。我说我是对你们这家餐厅仰慕已久了,我来出差,下了飞机就直接打车过来专程来这里吃饭的。小姑娘听了一脸的笑容。出了餐厅的门就是电梯口,这可不是刚才的那部货梯了。直接下到一楼,出门向左走几步就是黑石礁汽车站,进去后正好赶上去开发区的大巴要发车,将拉杆箱放在行李舱内,上车后没几分钟就开车了,跟车上的售票员说了我要去的酒店,她答应到那里时叫我一声。8块钱一张票,大约一个半小时开到了开发区,下车的站点离我入住的那家酒店很近,走几步就到了,非常方便。
阔别一年多后,再次来到。我们是在冬至之前的这天来到的。我们乘坐的是下午13:50从飞往的航班,准点儿的话,会在14:35抵达。登机还是很准时的,但是坐在在飞机上将手机关机后,一直等候着塔台起飞的指令。等得ZZ都有些抱怨不应该这么早地关机了。我刚刚装上微信(Out了),新鲜劲儿正浓了,不过我把手机装到背包中放到行李架上了,着急也没用。就在ZZ等得不耐烦刚打开手机之后,飞机宣布马上起飞了,ZZ一脸无奈地赶快关机。ZZ想利用这45分钟的飞行时间睡个午觉,我手里捧着屠的小说准备品读经典,不过飞机起飞后,我还是把闭上眼要睡觉的ZZ摇醒了,跟他聊天。从到的飞行时间挺短的,过了一会儿,飞机就开始下降,当是,颠簸也随之而来了。第一次来就是在12月份,记得当时的体会就是飞机快要飞抵时颠簸得挺难受的,像是晕车的感觉。这次也一样,我不再说话了,紧紧地闭着眼睛,咬牙坚持着,倒不是害怕,就是晕得难受。ZZ倒是来了精神,嘟嘟地开始说些不中听的笑话,气得我直想打他,无奈由于难受也就只能听着了。
从机场出来后,我俩坐上了排队等候的出,但上车又让师傅请了下来,人家只能在市区跑,不去开发区。去开发区的车在后面等着呢。不知道为什么一直对出是这么没有理由地限制着。我们以前来,在市区跑的出司机一听要去开发区,总是一脸的不情愿,除了正式的出车费外,还要再加上20元钱才去。因为回程的时候他们是不能在开发区载客的。上了出后,我想好好闭目养神歇会儿了,可是又心痒朋友圈中是否有更新,于是又忍不住点开。总之,从到开发区酒店的这一路上都是在折腾了,于是,自然而然地就感觉到肚子饿了。ZZ也有同感,当我们的车子快要到达酒店时,ZZ忽然看到不远处的御竺楼,就告诉司机停别去酒店了,停靠在御竺轩旁边就可以了。虽然晚上的同事要请我们吃饭,但是没有约好是几点钟。现在我们已经感到挺饿的了,要是等到很晚再吃饭,到时饿过了劲儿,就更吃不下了,胃口也难受。
经济技术开发区的御竺楼,很有人气的一家馆子。在此之前,我已经来这里吃过三次了,不过每次都没有ZZ。这次是第一次和ZZ来这里吃饭。我们到这里的时候,四点钟刚过,天还没有黑下来,餐馆门前也没有亮灯。这张照片是我们出来后拍摄的。冬至的前一天,天黑得早,5点钟已经是华灯初上了。
我曾经多次跟ZZ提到御竺楼的韭菜盒子,告诉他这里的韭菜盒子是我在吃过的最好吃的韭菜盒子---没有之一。记得有一次在开会,晚上一大帮子人到这里吃饭,我一落座就开始夸这家的韭菜盒子,以致于所有吃饭的人都期待地等着上主食的时刻。等到韭菜盒子端上桌,一盘子的韭菜盒子迅速被瓜分,主人家一看这样的情况,赶快又再要了一份,才让大家吃个心满意足。
点菜区的菜单,看着菜品的颜色就非常有食欲。
我俩进去后,看大厅里面也没有亮灯,问坐在一边的服务员现在是否开始营业了。服务员连忙点头站起来,带我们到点菜区,打开灯光,让我们点菜。御竺轩的一楼是点菜的地方,散座也都在二楼。我们点菜的时候,看到有顾客乘电梯从楼上下来,我才想起的一位同事跟我们说起的,的餐馆都是从中午一直连续营业到晚上的,没有下午的休息时间。我和ZZ面对着这么多诱人的美食有些犹豫不决。考虑到一会儿晚上还要再吃一顿,我俩决定就点一个热菜,四个韭菜盒子。
铁板三鲜,服务员介绍说三鲜是鱿鱼,虾仁和鸡肉。ZZ说吃点儿热的吧,于是我们就选了这个菜。到二楼大堂就座后,发现里面有二、三桌的散座客人正在吃饭。大堂里面挺暖和的,丝毫没有因为人少而感到的冷清。我们不想点酒水饮料,服务员也不勉强,还为我们端来热水,让我们沏自己带着的茶叶。打火机也是免费提供的,ZZ可高兴啦。他的打火机扔在机场了,正急得没法抽烟呢。坐下一会儿后,我们的热菜就热气腾腾地端了上来。里面的主料很多,海鲜味也很足,菜的口味重,不过正好符合我们人的口味,有一股酱香,很好吃,我和ZZ将这一盘菜吃个精光。
向ZZ推荐已久的韭菜盒子。没有辜负我的钟爱和推荐,盒子煎得金黄,一口咬下去,满嘴流油,韭菜馅里面的虾仁不少,还有海参,就是容易出汤。吃完一个盒子,碟子里面都是盒子里面的汤水。ZZ说味道和他期待中的差不多,不过和的一家餐馆相比,稍微逊色一些。那家餐馆也是我们曾经多次去过的,我想了想,赞同ZZ的评价。不过可惜最近一次去时被告知主食里面已经取消韭菜盒子了。ZZ分析说可能是成本不合算,因此就不做了。美味变成了回味。
我俩吃完下楼的时候,看到一楼大厅点菜的客人已经很多了,御竺楼里面的菜品价格适中,海鲜新鲜,口味很好,服务也周到,因此生意一直非常红火。转天有另外的同事请我和ZZ吃饭,首选又是御竺楼,我说换个餐馆吧,御竺楼我来去过的次数也太多了。
何鲜菇,来一定要去尝尝的一家火锅店。晚上的同事在这里请我和ZZ吃饭。ZZ以前在何鲜菇吃过,还告诉我餐馆名字的来历,与众所周知的八仙之一的何仙姑没有任何关系,不过用的是谐音,便于上口和牢记,餐馆名字的本意是“何处寻找新鲜的蘑菇”。
我和ZZ在御竺楼吃到一半时接到电话,告诉我们晚上在何鲜菇吃饭,我和ZZ将吃饭的时间建议在6点半。我和ZZ到酒店办完入住后,分别收拾了一下,我给ZZ打电话让他出来去餐馆,ZZ在电话那头儿有点儿心不在焉地。出来后我问他怎么了,他说手机不知道什么原因忽然好多程序都按完之后没反应了。于是我俩一路走,他是一路忙乎着修理自己的手机。我们刚才打车来酒店时,在路上见到过何鲜菇的招牌,就在我们入住的马路对面,相距一段距离。我俩接到电话后就决定我们不打车,从酒店走着去餐馆,应该不是很远。走到金元酒店后过马路,ZZ终于放弃了一边走一边修理他的苹果手机---找不到原因,而且也冻手啊。坐在出上看着不远的距离我俩走起来可真是够累的,感觉怎么总是走不到呢,应该就在不远处啊。晚上风大,我们又是走在高楼下面,越走越冷。后来的同事跟我们说,的冬天并不是非常寒冷,可能是省冬天里最温暖的城市。但是千万别刮风,因为就在海边,一刮起风来,刮起风来就不小,而且吹在脸上,又冷又疼。走着走着ZZ都忍不住小跑起来,说是往前面去探探路,看看到底还有多远。当看到何鲜菇的霓虹招牌在夜色中熠熠生辉时,兴奋地回头大声告诉我,“到啦,到啦!”,说完就一溜烟地跑进餐馆里面去了。
的同事在吃完饭后开车送我和ZZ回酒店时还说,有一年的正月十五,就在这条街上我们入住的酒店附近,突然刮起了狂风,当时的行人紧紧地抱着路边的,不敢松手,因为如果松手,人就被吹跑了。电视台的记者正好拍下了这一场景,抱着树的行人身上的衣服被吹得都快刮跑了,但是也没有人敢松手去拽紧衣服,后面的人不能抱住,就牢牢地抓住前面抱着的人。转天我们在公司和其他同事提起这件事儿,每一个人都印象深刻。&
何鲜菇的餐具都是定制的。ZZ从店里拿了两张订餐卡,这是我俩到各个餐馆吃饭一直保留的习惯。订餐卡上赫然写着何鲜菇餐饮连锁集团的字样,原来是家连锁店。在有多家店面,我们来到的开发区金马路这家是二部,总部在沙。此外,在,,,都有何鲜菇的店面,难怪都要使用特制的餐具呢。
我和ZZ推说对这里不熟悉,请的同事点菜。他们点了最基础的底锅,一盘牛肉,一盘羊肉,一碟子虾滑,当然还有最主打的蘑菇拼盘,以及一些菜蔬之类的,简简单单,反正大家也都不饿,而且我和ZZ对火锅的兴趣也不是很大。我们包间的外面就是调料区,调料的品种不是很多,反正我也只是吃麻酱料的,调了一小碗这家的特色料,海鲜和沙茶混在一起的,不过也没觉得多好吃。除了麻酱料外,我对其他的火锅调料吃的都不太习惯。
蘑菇拼盘下锅了。
涮好的蘑菇盛在碗里,也叫不出分别是哪种蘑菇,不过味道还可以,属于那种无功无过的感觉吧。其实我总觉得火锅这种东西吃着也吃不出多么特别的味道来,特别是像我这种很爱吃调料的人,吃到嘴里都是麻酱调料的味道。的同事点了一瓶赤霞珠,58元。在餐馆里的红酒才卖58元,可以想得出来这味道能好到哪里去,三四个人连这瓶红酒的小半瓶都没有喝下去。本来吃火锅喝红酒听着就像是混搭。不管怎样,反正我们是吃到在很有名气的何鲜菇了。
ZZ在餐桌上还鼓捣他的手机,同事们也帮他看了又看,还是没有弄好,这让ZZ有些扫兴,不过好在还能打电话。转天早上在酒店吃早餐时,ZZ告诉我他昨天夜里又吃了第三顿儿饭。我们有另外一个同事是乘当天最晚的一架航班抵达的,到酒店后就跟ZZ打电话,和ZZ以及接他的司机一起去吃宵夜了。这位同事是电脑手机的高手,吃饭时,就在举手之间将ZZ的手机鼓捣好了,令ZZ很是感慨虽然跟着吃了这根本没有必要的第三顿饭,但收获还是不小的。
第二天在开发区的海鲜岛餐馆吃晚饭,当地的同事定了一个大包间。我和ZZ照例是推脱不去点菜,直接上楼坐在包间里面等着。的同事挺实在的,点的菜都很硬,但是不知道什么原因,我用手机拍出来的照片都是灰蒙蒙的,我当时就发现了,还特地看看是不是无意中改变了模式,但手机一切正常,不知道为什么拍出照片来的效果会这么不好。
因为我们转天要到市区内办事儿,吃完饭,我们就跟着一起回到市内的酒店入住了。
大连老菜馆
我本来是在早上做好攻略要去坐落在三八广场的北李妈妈餐馆吃饭的,但是和ZZ在电话中拌了嘴,赌气没告诉他我选好了餐馆,一直到中午12点才在大堂里与他碰面。ZZ问我去哪里吃饭,我冷着脸,就两个字,“随便”。ZZ无奈,走出酒店后,东张西望,远远地看见了这家,就建议在这里吃午饭了。我看了一下这家餐馆,猛然回忆起两年前有一次我自己一个人来时,晚上就是打车到这家餐馆吃的饭。有心想告诉ZZ让他再选择别家,或是去我选好的北李妈妈餐馆去吃饭,但是还呕着气,不愿意说出口,于是垂头搭脑地跟着他走进了餐馆。ZZ估计到问我吃什么菜也只能得到“随便”两字的回应,索性就自己去点菜了。
这家餐馆还真是家老菜馆了,里面的装修简单,有些像是大众食堂的样子,菜品也没有照片,就这么将名字和价格写在一挂在墙上的像是大黑板的板子上。这是吃完饭后,我和ZZ又变得有说有笑时补照的,更加印证了我肯定来过这家餐馆的记忆。
三鲜焖子,看这照片中的颜色多漂亮,拍完照片我就放心了,我的手机没有任何问题,昨天的照片拍成那个样子绝对和包间里的光线有关。看着这道菜,我想起了“活色生香”这个词儿,确实,好的菜品一定会有好的颜色,这样才能先吸引住眼球,赏心悦目嘛,还没有入口就先赢得了好感。味道也非常好,可以说这道三鲜焖子可以说是我在吃过的最好吃的焖子---没有之一。里面的海鲜用料很足,而且麻酱料调制的浓厚鲜香,ZZ说焖子挂上麻酱汁后,一口咬下依然是脆的口感。我本来心里还很气ZZ,不过,三两句话后,看着ZZ那副模样和很搞笑的表情,我的气恼也消散了许多。两个人又把刚才电话中怄气的情景分析了一下,也就说开了,无非就是鸡毛蒜皮的小事儿嘛。
ZZ没有告诉我点的这是个汤啊还是羹啊,主料是大虾和青萝卜丝。大虾很多,都沉底了,我把虾向上面捞了捞,这样照相才有效果吗。虾肉吃着有些发硬,我问ZZ是不是说明虾不新鲜,ZZ说在吃过的虾基本上都是这样吧。我俩现在胃口都小了,剩下一少半的虾没吃完,浪费了。不过,也真说不上有多好吃。后来我看到菜单的照片上有蛎羹汤,遗憾当时跟ZZ闹着别扭没有去跟着点菜,我在经济技术开发区一家很小的餐馆喝过一次蛎羹汤,非常地好喝,记得当时顾不上矜持,接连回碗了三次。这次来本来还说如果有时间和ZZ一起去那里再喝一次呢,那家的地点比较偏远,只能是在中午去,但是我们这次在的经济技术开发区只吃了一顿午餐,KFC,没办法,时间太紧,安排不开了。
这道菜是最后上来的。ZZ在海鲜馆子里最喜欢点这道杂拌鱼和豆腐一起炖的菜,也确实很好吃。尤其是鱼,很鲜,肉质又极为细嫩,也没有细刺儿。除了带鱼(人称为刀鱼),我基本上叫不出其它鱼的名字,ZZ对河鱼海鱼了如指掌,但当时我也没问他,只顾低头吃鱼了。ZZ看我吃完了鱼肉又开始吃鱼头,告诉我别在鱼头上花费那么多的时间,赶紧地趁热吃鱼,我斜了他一眼,告诉他我爱吃这种鱼头。
在超市买了几瓶饮料,吃饭的时候喝的。我很喜欢这三瓶饮料摆在一起的样子,看着就这么舒服。而且由东方树叶又联想到一部老片,《东方三侠》。我平常最喜欢喝的是茉莉花茶,所以在这几瓶茶饮中,茉莉花茶仍然是最对自己口味的。
小吵了一架,耽误了选中的北李妈妈菜,由此可以看出还是和谐的好处多。吃完饭出来,和ZZ要去超市没写东西,走到繁华的街口时,ZZ一眼就看见了一家卖糖堆的小店,我们人称作糖堆,叫糖葫芦,不知道是怎样叫的。昨天晚上我就想吃糖堆,因为回来得比较晚,就没有再出去寻找。可巧现在看见了,ZZ过去买了两串,人家说8元,他本来递给人家10元钱,一听这个就拿回来换了张20元的递给人家。卖糖堆的大哥很实在,透着人的豪爽与幽默,告诉他两串8元,然后还揶揄他一下,“8块钱一串的糖堆你也敢买”,ZZ眨巴眨巴眼睛,愣是没接上话来。看到这家伙这幅模样,逗得我在一旁哈哈直笑。
到竹鱼轩吃烤鱼可不是做了攻略找来的。我们晚上要在附近办事,所以晚餐就在周边的餐馆了随便吃点什么,垫垫底。当地的同事推荐了一家家常菜馆,我和ZZ先到的,进去一看,环境,菜单上的菜品都不尽人意,于是ZZ就沿着马路往前打探去了。最后打电话告诉我,看到一个烤鱼的餐馆,叫做竹鱼轩,谈不上多好,但比刚才那家强些,而且我们也没有时间再到别的地方去找餐馆了,所以只得选择这里。
竹鱼轩里面的人不算多,店里的一位大姐招呼我们点菜时,态度谈不上是冷淡,但也绝对没有热情,大有一幅你们爱吃不吃的样子。这家店的订餐卡上写着烤全羊鱼,还有正宗苗家酸汤火锅(鱼,鸡,排骨等),但是大姐说只有烤鱼,没有别的选择了。烤鱼的口味和搭配的菜蔬倒是可以选择的,ZZ问她哪些菜蔬最好吃,她说哪一种都好,这不是多余问吗。ZZ让我选口味,我不想吃太辣的了,就选了麻辣口味的。菜蔬的种类确实很多,豆皮,芹菜,圆葱,豆芽,藕片,菜花,竹笋,木耳等等。我选了豆皮,其余的让ZZ拿主意。鱼上来的倒是挺快的,刚好我们一行7个人也都到齐了。7个人吃这一份烤鱼是少点儿,ZZ问那位大姐是否可以再点些菜加在鱼上面。大姐说点不了了,如果想加菜,就得再点一条鱼。我们赶时间,不能再等着烤另外一条鱼了,于是我很“豪迈地”点了一碟油炸花生米,因为除了这个就实在没有什么好点的了。鱼深藏在这些配菜下面,配菜里面姜的味道很浓,我不喜欢吃,筷子伸到底下去找鱼吃吧,鱼肉的口感有些硬,还些许有些苦味。反正我是不爱吃,其他几个人也有些微词,只有我们ZZ说还可以(后来ZZ跟我说,地方是咱们选的,菜是咱们点的,你就别那么多抱怨了)。从回来后上大众点评网上查看,好家伙,这家餐馆的人气还很高呢,在烤鱼的排行榜中位居第一,而且很多点评都说去晚了需要排队等位的。奇怪了,怎么我们吃了后没有觉出好在哪里,或者干脆就说没觉出好来呢。是不是因为在大学区附近,学生们来吃,图得是个大家一起吃得热闹。
我知道我们在这天工作完成地会很晚,到酒店差不多要10点钟的样子了,一般这个时间餐馆都不会再营业了,所以我提前在网上做好了攻略。这家串店是下午四点钟开始营业,到转天的凌晨四点钟才打烊,正是我们的最佳选择了。轮转时光只是家串店在大众点评网上名列热门餐厅的前十名,我以为酒店的服务员会很熟悉,因为大众点评上的地址写着就在街,我们入住的酒店也是在街。不过问了两个酒店前台的服务员,都说不上来。我翻出电话,让ZZ给这家餐馆打了个电话,说的我们也是稀里糊涂地,只能凭着感觉走出来往前面去寻。ZZ说他在会酒店的路上已经看好了附近的一家餐馆,我知道他又想去路边的烧烤店里面去吃,我也不反对,我俩在前两年夏天的时候就在这附近吃过一次,还是在露天的马路边吃的,也挺好的。不过看了网上对这家店的那么多点评后,我心里长草,就想去吃一次把草拔了。ZZ说我总是执迷地相信点评网上夸出来的点评,很多时候都证明是言过其实了。我也不理他,继续催着他在冬夜的街头寻找。最后ZZ灵机一动,向一位刚收摊骑着三轮回家的师傅询问酒店的位置(刚才打电话时,告诉我们就在一家酒店的旁边,但名字拗口,没有记住,ZZ努力地回想,连猜带蒙地说了出来),师傅给我们指明了方向,最后我俩终于远远地看见了这家串店巨大的霓虹招牌,心里很是激动。其实离我们的酒店非常近,就隔着一个路口,如果我们出来向右转,二三分钟就能走到,我俩刚才出来是往左转的,ZZ说我们走了一个大“8”字,多走了7、8分钟的路程。餐馆外面的招牌很有气势,但是我的手机没有照出效果来,照“糊”了,可惜啦。
猜得出来这是什么地方吗?是不是发现很多字都不认识。
这是从一楼到二楼楼梯的墙壁上画的画和写的字。红色的灯光下映出“距今三百万年”的字样,不过,如果猜这里是自然博物馆可就大错特错了。
这里就是轮转时光,听着确实很有些文艺范儿,老板可能也知道望文生义会这么想,在旁边用小字注明---只是家串店。
餐馆里面的装修风格很特别,不知道的真以为是走进了自然或是历史博物馆,到处可以看见距今多少年的字样。我们来到这里时已经将近晚上10点钟了,一楼没有客人,服务员直接将我们带上了二楼。走到楼梯那里,看到墙壁上的这些字和画我就觉得很新鲜,我拍照的时候,ZZ早已经上楼坐在位置上看菜单想着点些什么串来烤了。我让ZZ全权做主,反正我爱吃什么他几乎也都知道。我掏出手机想看看微信,一旁的小服务生过来问我们是不是会员,我说不是。他告诉我们扫一下二维码就可以成为他家的会员,享受优惠活动。我刚刚装上微信没有几天,根本不会。还是ZZ比我稍微熟练些,在小服务生的指导下扫好了二维码。
二楼里面差不过有七八成的客人,座位是面对面的火车座,长条的椅子很宽大,并排坐三个人都还很宽敞。二楼的装修风格与一楼和楼梯上的风格一致,我对面的墙上还有一张巨大的恐龙化石模型,但是二楼的氛围更像是在酒吧里面,主要是由于播放的音乐和灯光营造的。我俩桌子的左面,再隔着一张餐桌就是电视墙,里面正播放着很high的音乐,画面也非常high,这音乐本应该是在迪厅里面播放的,在餐馆里面响起,面对面都要大声说话才听得真切。我看看周围的顾客,跟ZZ说,来这里吃烤串的都是二十来岁的年轻人,我俩的年龄跟人家相比起来就有些太老了。甭管那些了,反正终于心满意足地坐在这里面吃串啦,就好好享受这high曲和一会儿的美味吧。
烤茄子。茄子是烤好后直接端上来的,味道挺好的,趁着热,我俩先把它吃了。
我很喜欢这盘造型,很有文艺范啊。像是看图解字,摆了一条鱼,盘子里面的甲骨文(不知道是不是甲骨文,反正看不懂,但能蒙出“鱼”和“鸟”两个字来)有一个“鱼”字,放佛在告诉你今天我们写的这个“鱼”字是个象形字。在这么看,很容易理解为什么今天的“鸟”字这么写了,也是由当初的象形字逐渐演化来的,吃个烤串都长这么大的学问。鱼也是烤好了端上来的,我以为是两条鱼,拆了半天,才发现是一条鱼劈成的。ZZ让我自己都吃了吧,不过,说句实话,不好吃。我们统共就点了两条鱼,还有一条是明太鱼,切成一段段的,比这条的味道好些。
这是在一分钟之内拍的四张照片,看出画面上有什么不同了吗?烤串在烤架上翻转着,360度地转动着。不过,不是我和ZZ手动来转地,是它们自己转的。哦,也不是它们自己转的,是靠着烤架里面匀速转动着的轮子带动它们转的。
ZZ一开始就把烤串随便往烤架上一放,我俩都以为是靠我们自己不断地转动着烤串,以便烤得均匀直至烤熟。在外面买烤串或是自己烧烤都是这么做的。服务员挺周到的,看到我们没有把烤串放好,赶快过来帮忙,将每一串的两端都嵌到卧槽里面。在ZZ那边的卧槽里面装着一条有齿轮的链子,始终在滚动着,这样就带动烤串在上面的烤架上自己匀速地翻转起来,因为下面的链子是匀速地转动着,所以上面的烤串也是匀速地转动着,烤得非常均匀。我们刚才将一串鸡翅没有放到卧槽里面,所以放上去后它就没有转动,因此有一面被烤得时间长了些,被烤得焦黄些。
从这两张照片可以明显地看出两只大虾翻了个个吧。这里的酒水在12点之后一律半价,可惜我和ZZ两人哪里能够吃到12点钟。我俩就点了一瓶啤酒,ZZ本来是不喝啤酒的,但是烤串啤酒是绝配,自然每人要喝上一些。ZZ最近身体不太好,来之前已经吃了有一个月的素了,连油炸的都不吃,今天吃这些烤串是勉强破例了。我对烤串这东西还行,但不是最爱。我喜欢的还是坐在餐桌旁,看着先冷菜后热菜的一道道菜品被端上桌。我跟ZZ说,我到这里来就是为了感受一下这里的氛围。如果是我一个人来,我肯定是不会到这里来吃饭的,所以只好这次让ZZ勉为其难地跟我一同到这里感受来啦。ZZ点的都是我想吃的,不过我还加了一个羊肥腰,一串15元可不便宜,比我们在吃过的大腰子还要贵。烤出来确实够肥的,一口咬下去直流油,但是真香啊。ZZ是坚决不吃动物内脏,结果一串都让我给吃光了。烤架上方还有一层架子,我正疑惑着那是干什么用的,一转头看见旁边那桌将烤好的串儿放在上面的烤架上,当时就明白了。一下子烤了很多串后,放在自己的盘子里不如架在上面的架在上,吃的时候拿起来也方便,而且大家可以根据自己的喜欢随意地拿取,比较适合人多的时候。
好小好小的烤馒头。不过吃了这些后,我俩都已经是很饱很饱的了,再多也吃不下去了。紫薯烤完后很好吃,没来得及拍照就进肚了。这顿饭吃下来并不便宜,但来这里不就是为了图个新鲜吗,我现在很喜欢这种有独特风格的馆子。
我记得小时候看过《米老鼠和唐老鸭》中的一集,里面没有一个卡通人物的出现,就是一个朋友的爸爸告知这个小朋友,轮子的出现推动了人类的发展。这都多少年过去了,印象还很深刻。小朋友的老爸说,原始人类从滚动砍下的树木中发现了轮子,然后就逐渐演化,转变为车轮,出现了简易的小车,节省了人力,提高了效率,然后又逐渐演变,推动着人类历史向前发展。记得小朋友为了和他老爸辩论,举了很多东西做例子,,画面上会出现他举出的这种东西,然后就是他老爸的一声大喊“有轮子”,特写镜头突出轮子的所在位置,结果每一样东西都离不开轮子。确实如他老爸,其实也就是这一集的编导想告诉大家的,轮子推动了人类历史的发展。轮转时光,是不是蕴含着这层意思在里面,而且这里确实也有轮子---链条上的齿轮转动引起架在上面的烤串的翻滚,让我们最终能够享受到美味。这老板真是太有才了。
阳光居学府酒店
昨天晚上的烤鱼大家吃着都不觉得好吃,我承诺给大家转天中午吃顿好的,去旅大印象餐厅吃饭。但是晚上接到一位同事的电话,说他有一位当地的朋友明天中午要请我们吃饭,餐厅已经定好了,就是理工大学西门附近的阳光居学府酒店。盛情难却,我们就听着安排吧。
我们转天是分头来这家餐馆的,我和ZZ是最早到的,我俩来了后就在大堂看墙上的红红火火的菜单。这家餐馆的菜品种类很多。ZZ看过后告诉我这里的价格比市区中心的饭馆要便宜。
餐馆贴出来的自带海鲜的工本费明细,不过没有看明白。到底是按照海鲜的品种收费还是按照烹饪的方式收费呢?反正我们也不会自带海鲜,也不去细问究竟了。
其他同事打电话来,路上堵车,让我们在餐馆多等会儿。正好利用这个时间拍拍餐馆里的各式海鲜,主要是想知道到底这些海鲜在当地叫做什么名字。&
地域的不同造成同一种海鲜有着不同的称呼,在这里叫做舌头鱼,在的名字是鳎目鱼;而鲜小嘴鱼呢,在是叫偏口鱼。
人很喜欢吃大头宝,我也喜欢吃,在从小就爱吃这种鱼,我们叫做鲫头鱼,最早时很便宜,现在却是价格一路上涨,挺贵的了。
一品茶树菇。等到请客的主人来了之后,我和ZZ推说不会点菜,就又到包间坐着等待去了。一会儿上菜后,看着上来的一道道菜品我直想乐,一盘子蘑菇,又是一盘子蘑菇,要不就是蛋黄焗南瓜,蚂蚁上树,总之以素菜居多。客随主便吧,不过这道一品茶树菇的味是不错,也是用蛋黄焗的,这道菜大家吃得最多。
一道牛肉菜,味道一般,我主要是觉得搭配的颜色比较好看,而且没有见过整瓣蒜没有剥皮就下锅炒的,看着新鲜就拍了张照片。
旅大印象餐厅
终于来到了我们期待已久的旅大印象餐厅。的餐馆一般从中午到晚上都是连续经营的,只有人家这家,午餐后是休息时间,晚上从5点钟才开始营业。下午4点20分左右我们就到店了,因为正巧也是顺路,而且都累了,也不想去哪里再逛逛了,最重要的是,这天是圣诞前夜,我们想着人肯定多,早点儿去以免等位。同去的一位同事说,旅大印象是最好的餐馆,名气很大,他有一次去过,不是黑石礁店,是另外一家,到门口一看那些等位的人啊,连忙转头就走了,耗不起那等候时间。他听说我以前来过这家店,非常诧异,我说越是我这种外地人,到了之后才会按图索骥地一心要把当地最负盛名的美食吃到口。
我们去的早,但有比我们更早的,我们拿到的号是第三号,前面两拨人已经坐在沙发上等着了,要一直等到5点钟啊。同事向前台小姑娘询问是否市内还有其他分店,因为黑石礁店的位置较为偏远,不是在的市中心。小姑娘说还有一家店,旅大印象在只有两家店,不过品海楼也是她家旗下的品牌。品海楼在也很有名,我和ZZ以前曾经在那里吃过,菜品口味和服务都不错的,就是给我俩安排的就餐位置不是很好,不过谁让我俩去晚了又不想等位的呢。
旅大印象黑石礁店的菜单。ZZ在等候的时候将菜单前前后后地研究了一遍,又用手机上网,查询口碑最好的是哪道菜。我说你把单子翻过来看不就要排行榜吗,这家伙只顾着研究菜单的那一面了。我俩基本上将一会儿要点的菜品都选好了。我们研究菜单的功夫,陆陆续续又进来好几拨的客人,都拿了顺序号等待着,取号时可以选择一共是几人就餐,一会儿服务员会按照顺序和人数分配就餐的餐桌位置。前台小姑娘接预订电话时告诉对方,单间需要提前三天预订,这里的生意真是火爆啊!5点钟,准时开始营业,服务员念顺序号,然后给一张写着餐桌号码的纸条,旁边会有服务员热情地一直带到座位上。店里面的空间挺大的,行走时只要遇到服务员,都会满脸笑容地微微鞠躬问候,服务态度非常好,一进去就让人感到心里舒服痛快。
旅大印象餐厅内的走廊,绝对的高大上。从回来后我将这两张照片给提前从回的同事看,让他猜猜这是什么地方。他一看就说,喔,土豪级装修呀。当我告诉他这就是他因为提前回来而没有跟我们一起去的旅大印象时,看着他就是一脸小遗憾的表情。
就餐的地方,精致高雅。在这里吃饭的客人,没有高声喧哗大声吵闹的,也没有满地乱跑乱嚷的小孩子,人都变得文静优雅了。我们就坐在这张餐桌的斜对面,我和ZZ在点菜前先拍了准备就餐的几张照片,照的就是这里的就餐环境。
卫生间外面的洗手台,精致无处不在。
点菜区。虽然有菜单,但是点菜要到点菜区去点的。与我们之前去的御竺楼和阳光居学府不同,墙上挂着的不是菜品图片,而是电视机。我上次自己来这里吃饭时,负责点菜的小伙子心不在焉的。这次全部点菜的服务生非常热情,负责给我们点菜的小姑娘还推荐提醒我们哪些菜品可以点个小份的。
在主食上我和ZZ犯起选择症,我们很一致地点了鱼籽锅贴,但是饺子到底是点扇贝水饺呢,还是点黄瓜蚬肉的呢,犹豫不决。点菜的小姑娘很有耐心,告诉我们如果喜欢吃清淡些的,就选黄瓜蚬肉的,扇贝水饺是扇贝和肉做的馅。ZZ说他什么都行,听我的,我最后选了黄瓜蚬肉的。
在点菜区的尽头是名菜排行榜。当我看到主食销量第二名的是扇贝水饺而不是黄瓜蚬肉时,立刻就后悔了,告诉ZZ我要换。ZZ无奈只得去找刚才那个小姑娘,小姑娘说得去问问厨房是否已经下单开始做了。通过对讲了解到还没有开始做时,便帮我们改了过来。服务态度真好。
在名菜榜中位居海鲜销量第一名的家焖海参斑,在菜单的背面位居所有菜品销量第一名的也是这道菜,68元一斤。ZZ问这一条大约多重,点菜的小姑娘说有三、四斤的重量,我说我们三个人可吃不了这么重的一条鱼。小姑娘说可以点一半,我还没反应过来一半是怎么个分法,ZZ就断然否定了,说一半也得一、两斤重,刚才点的已经多了,吃不了都是浪费。
墙上挂着的餐馆获得的荣誉,不过看着大都是品海楼的。其实我个人觉得这家店无论是从餐厅的环境,服务质量,还是菜品的口味,都比品海楼好,而且价格也不是很贵,还有很多的优惠活动。
鲜虾芹菜丸,销售排行总榜第8名,我们点了一个小份的,现在胃口都不大,点的份儿小点儿,留点儿肚子多尝几道菜品。这是我上次自己来想点但是没有点的一道菜,大众点评网里备受好评,不过品尝之后没有太多惊艳的感觉,可能是看点评看的期待值太高了。
蓝莓土豆泥。虽然没有在销售排行榜中出现,但大众点评网上的评价极高,而且我们吃完后一致认为不是一般地好吃,是非常地好吃,最后几乎被吃个精光。
鱼香鱼丁,销售排行榜第5名,热菜排行第3名。听点菜小姑娘的提醒,也点了一个小份儿的,这道菜我吃的不多,但印象中口感也非常好。ZZ是很夸赞的。
香肴肉,销售排行榜第2名,热菜排行榜第1名。第一次到旅大印象来吃饭的,几乎都会点这道菜。虽然我是第二次来了,上次也已经吃过,但我仍然极力推荐给大家尝尝。点了一个小份儿的,肉的味道非常好,吃到嘴里香滋滋的。
石锅海胆豆腐,热菜排行榜第4名。上次我自己来也点了这道菜,因为前面两道菜香肴肉和蓝莓土豆泥吃得太饱了,这道菜上来后都吃不动了,因此印象不深。ZZ说网上对这道菜的评价很高,于是点来尝尝。我正好向的同事请教一下平时他们在家是怎么吃海胆的,因为我一向不太会吃那东西。这道菜里面的海胆放得挺多的,豆腐非常入味,这次终于细细地品尝了。
ZZ的最爱,几乎去海鲜餐馆都会点的杂拌鱼豆腐。我们胃口实在太小了,只吃下去一条鱼,真的是很好吃,鱼肉非常细滑。最后请的同事打包了,践行光盘行动嘛,时刻不能忘记。
我们的饮料,金桔,芒果西柚,还有酸梅汁,大家倒在自己的杯子里面喝的,喝完一扎再喝下一扎,这样三种口味都可以尝到。前两种非常好喝,酸梅汁不爱喝,这是我们这顿饭里面唯一觉得不喜欢的,有些说酸不酸,说甜不甜的味道,喝了三分之二大家都放弃了。金桔和芒果西柚很值得推荐,特别是金桔,才9.9元,性价比很高。
扇贝水饺,销售排行榜第6名,主食销售第2名,好吃,真的好吃,幸好换过来了。之所以几道热菜后来剩下了,就是因为吃主食吃的都撑住了。餐厅的上菜速度非常快,丝毫不受人多的影响。我和ZZ点完菜慢条斯理地刚走回来,鲜虾芹菜丸和蓝莓土豆泥都已经端上来了,ZZ说点菜的还没回来,菜都上桌了,这速度太赞了。后面的几道菜上地也非常快。不过饺子最后也还是剩下了几个,一起打包了。打包时我回头看了一下大厅尽头前台的位置,有很多人坐在沙发上等座呢。我问帮助我们打包的服务生生意是不是天天都这么火,他说平时比今天还要火,因为今天是平安夜,客流有些分散了。我说那你们今天要忙活到几点钟啊,他说他家餐厅在晚上9点钟之后就不再接受客人点菜了。网上说午餐是在下午2点时不再接受点菜。生意好就是这么有个性。
鱼籽锅贴,销售排行榜第3名,主食销售第1名。锅贴煎得又香又脆,里面是韭菜馅,但是有好多的鱼籽,蘸着旁边的芥末汁吃,人叫做辣根的,太好吃了。锅贴是一个也没剩下,全部被吃光,还有些意犹未尽之感。吃了这么多的热菜后,主食就是点缀了,没想到这两道主食与热菜是不相上下,太令人有食欲了,难怪都位居销售榜单的前10名。
红叶日本料理
再次来到,这次在飞机上就跟ZZ说好了,中午一定要去红叶吃饭。
红叶料理在挺有名气的&,跟出司机一说,司机就知道,是吃河豚的那家啊。从金马路打车到这里并不远。餐厅是典型的日式建筑风格,餐厅门口两侧各有三只小河豚的雕像,从高到低,错落有致地排着队,雪白的肚子鼓得很大,一幅憨态可掬的样子,很惹人喜欢,难怪出司机对这家餐厅的河豚印象这么深刻。
我们到这里并不是吃河豚,而是要吃定时的,就是套餐。之前有一次来时,我因为头一天晚上吃坏了肚子,半夜跑到医院去输液,转天仍然是浑身乏力。中午其他人都去红叶吃定食,我没有力气也没有胃口,躺在酒店的房间里休息。ZZ这家伙跟着人家去吃完后,回来一个劲儿地夸赞这顿定食吃得很美味,而且从那之后还多次提起得瑟一下。我就下定决心,一定要去红叶那里吃一次,尝尝到底有多么的美味。
我要的是一份烤鳗鱼套餐。两片烤鳗鱼,一盅鸡蛋羹,一小碗蔬菜,再加上一小碟泡菜,一小碗海带汤,有一片西瓜和一片瓜的水果盘,85元,价格是太贵了。烤鳗鱼是真的好吃,一片在米饭上面,一片埋在米饭里,鱼肉非常的细嫩,烤的火候儿掌握得很好,就是量太少了。我叫不出鳗鱼旁边红色的是什么,吃了一口,像是姜的味道,我不喜欢吃,全都挑了出来。除了这两片烤鳗鱼之外,鸡蛋羹很滑很嫩,口感细腻,其他的就没有什么突出的特色了,中规中矩的。ZZ点的是三文鱼套餐,没来得及拍张照片这家伙就已经开吃了,价格比烤鳗鱼套餐便宜5块钱。
红叶的店面不大,装修一般,服务员穿着木屐来回走动,服务倒是很周到的。中午到这里吃饭的人挺多,有些是穿着工作服到这里吃饭的。这里还有一些价格比较适中的定食,还有面,供选择的品种比较多,而且在这里吃饭的翻桌率也比较高,顾客们吃得都挺快的。
味道,美食之旅!今后有机会再去时,继续寻找美食,品尝美味!
特别加海鲜面
再一次来到,因为这次是一个人过来,所以在吃饭上就想着不去太远的地方,就在酒店附近寻找美食即可,但也绝对不能将就,也要到那些口碑好,价格实惠而且有特色的餐馆去吃饭。
用手机搜索了一下周边美食,发现了这家特别加海鲜面。忽然想到前几次来时有一位同事说起过这家面店,他说他也是通过网评找到的,进去一看,发现还有几位同事正在里面埋头吃面了。据这位同事说这家的面挺好吃,他去的时候人挺多的。反正距离酒店也不远,溜达了几分钟就走到了。
这家店坐落在安盛购物中心的侧面,一楼的门脸儿不大,但看二楼却是蛮大的空间。
我到餐厅的时候已经差不多快到下午1点钟了,一楼大厅里面的顾客还是挺多的。一楼都是快餐店的小桌,两人位和四人位的座位,刚好在靠近银台的地方有个两人位,服务员就安排我坐在这里了。翻了翻菜单,我决定就吃这个一人份的招牌海鲜面。
点完后不一会儿,服务员就将一壶大麦茶和两份小菜先送了上来,一份泡菜,一份桔梗,红红的颜色,刚从冰箱里面拿出来,很凉。不过正是因为凉,吃在嘴里就不觉得太辣了。
虽然已经过了正式的饭点儿,店里的生意还是挺火的,服务员跑前跑后地忙碌着,等了好一会儿也不见给我再上其他的东西,饿得我只好先吃点儿泡菜和桔梗,好在有大麦茶,不至于太咸。等了一会儿,海鲜面的各种食材终于上来了。菜单上将主料的食材以及用量写得非常清楚:宽面200克(四两面,足够我一个人吃的),鲜虾40克,鱿鱼条50克,蚬子50克;四种蔬菜,土豆片,角瓜(角瓜是什么,不知道),平菇,油菜都是40克。
服务员又端上来一口锅,里面加了水,然后就走了。我看着直发愣,这是要怎么吃呢,肯定是煮啊,是让我自己煮面吃吗?我喊了一下服务员,小姑娘告诉我等会儿她来煮面。等了一会儿,服务员终于过来了,将所有食材用夹子都夹到锅里,开火煮了起来。煮了一会儿,忍不住问服务员什么时候可以吃,那小姑娘过来告诉说里面的宽面很筋道儿,需要煮的时间比较长。旁边有一只空碗,服务员过一会儿就会过来用勺子撇一下锅里面的浮末。面对着锅里升腾的热气,肚子里面感到更饿了,无奈每次那小姑娘过来,都只是撇一下浮末,并没有关火的意思。
再又吃了几块泡菜和桔梗后,服务员终于宣布面已经煮好,可以吃了。真是好大的一锅,热气腾腾。旁边还配有两个小碟,里面分别放着香菜,葱,腐乳和小咸菜,可以根据个人的口味添加,太周到啦!
先盛上一碗尝尝。嗯,果然味道很不错,面条煮得很筋道儿,既不硬,又有嚼劲儿。虾和鱿鱼条很新鲜,可以细细地品出新鲜海鲜的甜味儿来。而且,最重要的是,汤非常好喝,一点儿也不咸,鲜味十足。
第二碗,食材很丰富,土豆煮得面面的,非常好吃。一连吃了四碗,肚子已经被撑得好饱了,锅里还有些面条,可是实在是吃不下去了,这一顿面好丰盛。
北李妈妈菜
从酒店步行去童牛岭的路上经过这家北李妈妈菜,心里就决定一会儿回来的时候要在这里吃晚饭。
下午经过这里时,倒不觉得这家餐馆的店面很大,可是晚上再到这里,在辉煌的灯光下,整个店面顿时变得高大上起来。特别是在这个飘着零星小雨的初秋傍晚,妈妈的味道这几个字在薄薄的夜色中有着一股暖融融的感觉。
我到的时间有些早,上座率还不是很高,正好可以拍张餐厅内部的照片。餐厅装修的风格简洁大气,宽大的沙发座椅非常舒服。虽然我只是一个人吃饭,但领座员将我也安排到这样的座位上。北李妈妈菜在很有名气,有很多家店,上次来时就想去吃,但因为和ZZ怄气,没有吃成。这次在开发区的这家店吃完后,觉得挺不错,回到后,又和妈妈去的一家北李妈妈菜吃了一次。到那里发现店内的装修风格和这家店是一模一样的。
看着菜单斟酌再三。妈妈熏骨,妈妈大拉皮,传统锅包肉,金牌蛏子,还有牛眼贝小白菜汤,这几个都是店里的招牌菜,好评度非常高,而且价格很实惠,我都想尝尝。无奈一个人吃饭,能有多大的胃口呢。最后选择了妈妈熏骨,还特地点了个小份儿的,想着再点个金牌蛏子,服务员说你一个人肯定吃不了,又问问他牛眼贝小白菜汤呢,他说那也是四、五个人喝的量。无奈,只好等今后有机会再品尝了。一下午没有喝水,点了个可乐,服务员拿上来后才知道店里提供免费的热水,早知道这个连饮料的钱都可以省了。
点菜时我问服务员,小份的妈妈熏骨会有多小呢?服务员说大概四、五块骨头吧。熏骨的熏制味道很浓,对于一个肉食者,特别是一个爱吃骨头的肉食者来说,光是闻到这浓浓的熏香味道,就已经是心花怒放,食指大动了。每块骨头上的肉很多,都是瘦肉,稍微有些硬,但并不发柴。在贴近骨头的地方有些肥瘦相间的肉,那里的味道最香了。本来还觉得会有些不够吃,没想到这个小份的量吃起来也是蛮多的,吃到最后都感觉撑得再也吃不动了。用了将近40分钟的时间,这份熏骨被我拆分吃净,只剩下了光光的骨头。在这期间,顾客盈门,络绎不绝,等我在6点半离开的时候,大厅里面已经差不多坐满了。
浜松日本料理
当地的一位朋友说带我去吃日韩料理,没选好地方,只说在红梅这块地方走走,看到哪家觉得不错就进去吃。
浜松,沙家浜的浜,我开始一直以为是叫做滨松了。我俩刚才进了一家馆,但里面都是以盖饭为主,朋友觉得档次太低,决定在往前走走。于是就看到了这家。门口很小,进去后里面也不大。厅堂很小,靠左边有一张吧台,仅容得下两位顾客坐在吧台前面吃饭。还好一进门左手有一个单间,榻榻米,服务员将我们让到了这里边来吃饭。两个人坐在这个单间就显得很宽敞了,而且桌子下面有放腿的地方,不用一直跪坐着,这样就更舒服了。
蔬菜很独特,里面有炸得脆脆的薄藕片,还有鸡蛋,有没有海鲜我不记得了。而且用的不是酱,是特别的调料汁,凉凉的,味道非常好,这是我俩当晚唯一吃到光盘的一道菜。
生鲜拼盘。点菜时服务员说点这份拼盘会比较实惠一些,可以吃到五种生鲜,比单点要划算很多。照片拍的有些暗淡,其实五种食材都非常新鲜,最爱吃的还是三文鱼,软糯细腻,配上正宗的芥末,口感绝佳。大虾也很棒,虾肉弹滑,口感微甜。原先我不太爱吃日料,总觉得生吃海鲜没有味道。后来才慢慢领悟到“鲜”的精妙,那是食材本身最纯粹的味道。
炸鸡排,鸡排很厚实,吃着可真解饱啊,吃了两块就觉得有些吃不动了。
鳗鱼饭,也是很大的一份。昨天晚上我一个人吃饭,忽然很想去吃定食。搜到了附近的食堂,急匆匆地走到那里,却被告知定食只有在午餐时才提供。因为晚上还有事儿,时间紧,只好又去御竺楼吃了一个炒菜。所以今天在这家日料餐厅一定要好好地尝尝这里的鳗鱼饭。
这家日料店的服务很好,鳗鱼饭上来后没多久,服务员就进来问我们是否需要分盛一下。然后就熟练地将鳗鱼饭拌匀后盛了两碗,每碗里面都有不少的鳗鱼。鱼肉鲜嫩细致,米饭软硬适度,很好吃的,不过吃了一碗之后,我和朋友都已经吃不动了。生鲜,鸡排和鳗鱼饭都剩下一些。这顿日料不便宜,朋友招呼服务员帮忙打包了。
因为和朋友聊得开心,我们这顿饭吃的时间比较长。在这段时间里,陆续有顾客进来吃饭。原来这家店里面还有二楼,我还以为只是一层的这个小门面呢。结伴而来的顾客都被带到了楼上,在吧台吃饭的都是独自前来的。有的甚至穿着工装,一看就是出差或是外派到工作的小,吃饭的时候都很严肃。从他们的举止来看,应该是对这家店非悉,经常光顾的,看来这里的饭菜味道是挺受认可的。
姐夫的小菜
姐夫的小菜是一家湘菜馆,我一向不太爱吃湘菜,与川菜的麻辣不同,我总觉着湘菜中的辣是一种很直接的火辣,我吃辣的程度不高,所以一向不太敢尝试湘菜。
航班晚点了2个小时,到酒店办完入住后都快到晚上8点钟了,只得赶快在附近找家餐馆吃饭。御竺楼都吃过多次了,所以根据上网搜索的推荐排名,选择了这家评价挺好的姐夫的小菜。在安盛广场的二楼,到二楼问了一家店铺的售货员,按照指引找到了这家餐馆。这家餐馆还有英文名字,不过姐夫是音译做Jeff(杰夫)了,而不是按照中文字义翻译为brother&in&law。
餐馆内光线昏暗,是特地营造的氛围。这家餐厅网评上说经常是要等位的,可能是我来得晚,餐馆内的顾客并不多。看看悬挂着的招牌菜单,剁椒鱼头,干锅牛蛙,跳跳虾等等,这些菜我都爱吃,如果是一桌人吃饭肯定会点来品尝一下,可是现在是我一个人吃饭,自己吃那么一盘火辣的湘菜,我可没有这勇气,即便吃下去了,晚上肚子肯定会疼得厉害。
于是点了一个小菜,土匪猪肝。在吃猪肝基本上就是两道菜,溜肝尖和老爆三,所以尝试一下湘菜的猪肝做法。和溜肝尖差不多,只不过里面放了很多的青红尖椒,还有蒜瓣儿。猪肝炒得挺嫩的,也不算太辣,咸鲜的口感,挺好吃的。青红尖椒不敢吃,只将菜里的猪肝全部挑着吃完了。
为了解辣,我没有点米饭,而是点了一个面包诱惑。这个做得一般,将冰激凌和里面的面包吃完后,担心不饱,又吃了点外面的面包,太硬了,不太好吃。
刚点完菜,服务员过来说银台要下班了,让我先把钱结了。请她开发票,被告知机器坏了下次再开吧。我告诉她我是出差,公司要求吃饭必须有发票,如果不能开,我只好不在这里吃了。服务员说再去问一下,一会儿回来说又能开发票了。在餐馆吃饭有时就是会遇到这种情况,发票用完了,机器坏了等等的好多理由,或者是不开发票增饮料。后来我一般都是先问明是否可以开发票,得到肯定后再坐下来点菜。
佰林海鲜食府
佰林海鲜食府就在我入住酒店的后身,路过好几次,这回是第一次到这里来吃饭。虽然人比较多,但餐厅里面有大包间,十几个人坐一桌还挺宽裕。
因为是来吃午餐,大家也不想费事儿点菜,就买了一个团购。人多不够吃的,又另外加了几个菜。大家饿得厉害,菜一上来立刻开吃,我也不得拍照,只抢拍到两个菜。这道凉菜没记住名字,颜色漂亮,食材丰富,口感凉凉的,吃着很开胃。
这家餐厅的菜品摆盘很有文艺范儿。盘子是不规则的四边形,上面有字,下面有画,还是彩色的画,一道糖醋小排转过来,好似一幅立体的画一般,看着都是一种享受。不过我们这些人都比较饿,没想闲情逸致欣赏品评。菜量好像不如一般馆子里的大,不过可能是这些艺术范儿盘子的原因,每个盘子可不小呢。
静峰韩国馆
下午的同事打电话来说要请我和ZZ吃晚饭,还特地问了我一声儿是否吃狗肉。我猜到他们晚上订的是家餐馆。晚上同事们到酒店找我俩,特地带着纯粮酿造的白酒,准备和ZZ好好喝一顿,因此没有开车。本来想打车去那里,我一听就在红梅那里,很近,走路不到一刻钟也就到了,现在正是晚高峰,打车估计不比走路快些。于是大家说说笑笑地一路走了过去,经过上次我吃过的浜松,再往前就是。我们晚上吃饭的静峰馆就走的旁边。
餐馆的面积不小,顾客不少。我们想要个单间,可是只剩下榻榻米单间了,没办法,只得拖鞋进屋,好在不用跪坐,还是挺舒适的。
刚点完菜,服务员就将免费赠送的小菜端了进来,满满地摆了一桌子。
满满一盆的狗肉。同事说这家餐馆他们经常来,就好吃这里的狗肉。我在吃过一次狗肉,当时是因为新鲜,就想尝尝狗肉是什么味道。吃过后就觉得有些兴致索然,并不是不好吃,说不上什么原因。后来再当地朋友请客又吃了一次,那次就只简单地只吃一两块了。后来就一直也没有再吃过。狗肉上来后,同事热情地招呼我们尝尝,拿紫苏叶子包了些狗肉,再蘸上些酱,吃了一些。电影《》里面说“闻到狗肉香,神仙也跳墙”,我吃了这几次也没有这种感觉。
这几种肉我也分辨不出到底都是什么了。记得点菜时好像是点了五花肉,牛肉,梅子肉,都是烤好后送进来的。每份的量虽然不多,但足够我们这些人吃的了。对这些肉我是来者不拒,不过中午吃的饱,所以到现在也不太饿,吃了一些就饱了。
这个记不清是什么了,年糕吗?
烤辣椒,这个好吃,也不辣,吃了这么多肉食,真得吃点儿蔬菜平衡一下了。
这个也记不清是什么了,味道也没记住。人多虽然可以多尝尝不同的菜品,但如果没有太惊艳的口感,就留不下太深刻的印象了。
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