来家里做客的朋友点名要吃这道菜，三个人吃的连块青椒丁都不剩~这道菜叫男人靠得住 - 常州资讯站
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来家里做客的朋友点名要吃这道菜，三个人吃的连块青椒丁都不剩~
时间: 22:01
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作者:美食小达人
昨天老公约了两个朋友来家里吃饭，他们点名要吃老醋花生这道菜，说喝酒别的菜可以将就，可这道菜必须要有。客人都提这样的要求了，我这主人肯定得主随客便了，下午提前做了放在冰箱里冷藏了两个小时，晚上吃刚刚好，酥脆可口，醋香四溢，真是一道难得的下酒菜。
记得以前在大学…
老醋花生昨天老公约了两个朋友来家里吃饭，他们点名要吃老醋花生这道菜，说喝酒别的菜可以将就，可这道菜必须要有。客人都提这样的要求了，我这主人肯定得主随客便了，下午提前做了放在冰箱里冷藏了两个小时，晚上吃刚刚好，酥脆可口，醋香四溢，真是一道难得的下酒菜。老醋花生记得以前在大学的时候，和同学聚餐时第一次吃到这个菜，真是一入老醋花生深似海，从此别菜是路人啊，对这道菜我还真是爱的深沉，有空就会在家里做上一盘，和老公小酌几杯，谈天说地，胡扯一番。这道菜做起来也很简单，在这里我将自己的做法分享给大家，希望可以帮助到同样喜爱这道菜的朋友！下面大家就和我一起来学习做这道菜吧！老醋花生【老醋花生】的家常做法：材料：花生米、洋葱、青椒、香菜、陈醋、生抽、白糖、食盐、鸡精、香油、食用油食材1.青椒洗净切成丁，洋葱剥皮洗净后切成丁，香菜洗净切段备用；准备食材2.将陈醋和白糖按照4:1的比例倒入锅中中小火加热，不停用锅铲搅拌，直至陈醋变得有些粘稠倒入碗中，倒少量生抽，适量食盐、鸡精，滴入几滴香油搅拌均匀备用；陈醋汁3.凉锅中倒入适量食用油，倒入花生米开小火慢慢炒，不停用锅铲搅拌，待花生米微微变色，控油捞出，往炸好的花生米上撒上点白酒拌匀晾凉；炒花生米4.将凉透的花生米倒在盆里，倒入之前调好的陈醋汁拌匀，放入洋葱丁、青椒丁和部分香菜拌匀倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱中冷藏两个小时，倒入盘中，撒上剩余的香菜即可享用美食。步骤这道老醋花生就做好了，香酥可口，醋香四溢，是绝佳的下酒菜哦！我今天特意做了一大盘的老醋花生，可还是低估了他们三个人的实力，吃的连块青椒都不剩，真给面子啊。这道老醋花生，聪明的你学会了吗？老醋花生【小贴士】：1.醋和糖的比例可根据个人口味进行调整；2.陈醋汁熬的稍微有点粘稠即可；3.花生米要用凉锅凉油小火来炒，要不停的搅拌，微微变色后即可关火控油捞出，注意掌握好火候不要炒糊了；4.炒好的花生米撒点白酒可使花生米长时间保持酥脆；5.拌好的老醋花生放入冰箱中冷藏一段时间口感会更好。老醋花生想了解更多美食资讯请搜索微信公众号：msxdr520，关注微信公众号：头条号美食小达人，惊喜好礼送不停！已收藏本页面
你们谁家早餐吃过红豆绿豆炒肉？甭说早餐了，就谁吃过这玩意？听说过也行！我真是佩服我娘做饭时这种推陈出新的习惯，菜永远随着条件的变化而变化，家里有什么东西在一盘菜里基本都能体现出来，我曾经还吃过西葫芦炒辣椒炒鸡蛋炒木耳炒豆角炒柿子！它们都是从一个锅出来并且盛到一个盘子里的，我妈说这是为了让我营养均衡，我知道她其实就是为了省事！
10678 好笑
回复 98楼：我婆婆用大饼卷包子吃
还有馄饨配馒头
我还是理解不了 好好炒个菜吃个饭多好啊
我婆婆特喜欢做汤，做的最多的就是鲫鱼草鱼蛋花汤，吃习惯了还行
知足吧我妈每次出锅前都让我吃一口然后问我熟了没
有这样的妈，欢乐多
话说很好看吧...
吃过甜椒炒蕃茄么，大白萝卜炒回锅肉呢？白菜拌豆皮拌洋葱呢？那放火锅料的豆腐蕃茄芦笋汤呢？
小心食物中毒！
妹纸好文采
找个厨子就嫁了吧……
吃过老姜炒仔姜么？吃过么？吃过么？
紫菜 西红柿 鸡蛋
土豆棍 豆角丁 西葫芦块 满满一大锅
你们吃过辣椒炒辣椒么？干的炒鲜的，吃过土豆炒鸡蛋么？吃过鲜橘皮炒肉炒鸡蛋么、？我做的O(∩_∩)O哈！
你们都每天吃火锅了 还挑剔啥~就是少了个锅嘛
大半夜看到，乐死我了
我也有这样一个老妈。。。
炒柿子？哈哈哈，，，我笑翻了，，，真没见过炒柿子的。
好可爱的妈妈！哈哈哈
猜猜我是谁
哈哈，毛姐，我发现你了！
鸡蛋炒粉丝，做法，鸡蛋打好加入泡好的粉丝，…
据媳妇说她吃过老丈母娘当年做的裹糖那种山楂条炒米饭…
小心食物中毒！我妈以前做菜都喜欢菜归菜，肉归肉，好无语，但是现在改了一些了，建议你跟你妈谈谈，这种做法得改改
辣椒炒月饼、、
专程前来围观暗黑料理界的各位神人。
这个我觉得特别搞笑
让27楼笑尿
看完告诉我老公：“其实你丈母娘害怕不错滴，下次别责怪她过年的时候可以餐桌上一个星期不见荤腥了”
我吃过豆芽炒鸡蛋西红柿辣椒土豆木耳和. 煎饼
这有什么，我以前还吃过我朋友做的苦瓜面包跟萝卜炒蛋呢
二十四楼真亮
麻烦把这个西红柿给我炒成胡萝卜味儿的
还行吧？豆角炒辣椒怎么了？我们这边饭店还有，也有黄豆炒肉
不怕食物中毒？
瞬间觉得我家伙食真好，谢谢露珠
你是充话费送的。鉴定完毕！
可爱的妈妈
我妈也是啊，夏天最常喝的汤是西红柿鸡蛋黄豆瘦肉火腿肠烧汤，，，
我妈也这么干
看着感觉好欢乐，乐死我了，以后就这么做给她吃，哈哈
- - 江山代有懒人出啊
我爸也是，能把本来四道菜的食材做成一道菜有木有，说是这样好吃，看着那菜顿时胃口全无啊
额...我姐也一直都乱炖...不过味道不错......我能说麻辣烫不就介样滴么...
汗！和我婆婆一个样。有什么菜都能给你整成一盘出锅。就是图省事不想做。我都切好的几样菜了，一转身她就能给你一股脑全倒进锅里。比你妈奇葩的是，她几乎每顿都用豆瓣酱杂烩这一锅乱炖。
幸亏俺妈都是按菜谱做的……最喜欢红烧鱼了…
终于找到和我一样待遇的人了
我老妈也是哇
各种菜一起煮
蘑菇 胡萝卜 土豆 芹菜 白菜 ……
我把它叫做乱炖
就该让你自己天天给你妈做饭
别傻了，那就叫泔水
阿姨真疼你。
食物不能胡乱搭配的，不然会中毒。我看你娘挺狠你吧
46l 辛苦你了~
不知道你吃过
肘子鱼香肉丝炖土豆子吗
我妈也这样
46楼，你能活着，实属不易啊
楼主能活这么大是生命奇迹有没有？
你能活到现在，不容易啊
谁让你没有摊上个吃货的妈
我炒的菜家里十岁正太一帮都打90分以上
分低点的还会跟你发表一下他的意见
比如咸了 煮的太烂了或太辣了等等
话说有些菜是不能混着吃的，会食物中毒
我妈也这样。
楼至老妈是人才你还挑，，，
本人的担心3l已经替我诉说！
来我这里我给你做
嚕主的母亲和我的母后难道是失散多年的姐妹么?我妈，只要是来尝过她手艺的人，没有谁不佩服的五体投地。不是好吃，而是花样繁多，味道层出不穷。辣子鸡火锅里面放糖醋排骨，最后把馒头也当菜给煮了。哎，说多了都是胃酸，等我歇会儿……
我吃过茄子馅和土豆泥馅的包子
那你就自己做饭啊-.-
只能说，你妈太懒了!
你吃过花生米炒鸡蛋嘛
我吃过西红柿炒黄瓜。别说还挺好吃。
吃过大白菜炒小白菜的举手
营养均衡！
你怎不做？
橘子炒火腿肠
极品老妈，鉴定完毕
哪天你中毒了，你娘就知道错了，你爹和你哥就只能撸管了
神奇的搭配
我妈也这样滴
你们吃过薄荷叶炒螺丝么？吃过西红柿蛋汤烧鱼么？吃过红烧肉烧红烧鱼么？哎说多了都是泪
楼主能发这个段子就是奇迹
我吃过某人做的腐竹，酸笋，鱼片，肉丸，大肠，牛腩，猪肝，番茄，包菜，杏鲍菇，木耳，辣椒，干辣椒，麻椒，花椒，香菜等等等等的大乱炖
大杂烩饭，去朋友家也吃过比较野性的东西，比如说 凉拌排骨 你拌就拌被你里面放毛粉条啊，黄瓜汤你里面到时打个蛋花，为毛我赶脚就是热水咸盐加黄瓜啊，米饭里放小碴子 吃的那叫一个夹生 在也没在他家吃过东西
不管怎样，要么就甭吱声，要么就自己煮
我家的才牛！
放一个星期的神马肉都给拿出来三菜混一起啊！！！
我妈也是这么干的 。看到这个，默默地顶
笑死我了，你一直吃你妈妈的菜长这么大真是不容易啊。
豆角炒辣椒算么。
我就在想那红豆绿豆炒出来的咬得动么
你说的是西红柿吧/
黑暗料理！
可爱的妈妈。
紫菜板蓝根糖,回家试试,味道不错
,是的、东北有乱炖！内蒙的烩菜知道不？西葫芦、木耳、白菜、芹菜、辣椒、土豆、豆角、粉条、肉啥的可以一锅出、但是鸡蛋没有！！
我妈也喜欢和一起烧，不过没你妈妈这个夸张，哈哈哈，太有糗百精神了
你妈没给你做过臭豆腐沙拉吧？
很明显，介个是黑暗料理
好可爱妈妈
以前家里的大狼狗是这样喂的
孩纸你不是还活着么
可怜天下父母心
你妈妈是不是以前在大学食堂工作过？
哈哈，提出抗议，然后严正交涉
可爱的lz妹妹～
你说的是东北大乱炖不？
我就就东北的
可是乱炖是土豆茄子白菜玉米豆角好不好
哪有放木耳鸡蛋和西葫芦柿子的。。。
哈哈，我抗议过
炒柿子？？？？？
我妈炒红豆和豆腐炒很好吃
极地大乱炖
黑暗料理么？
混炖女王！
。。。。。我娘也喜欢这样，完了每次还一脸骄傲的说这样很好吃
充话费送的。
你是你妈打怪暴的
好有爱的妈妈
同是天涯沦落人
不怕食物中毒么？好多东西都是相生相克的啊！！！捉急！！
后妈，鉴定完毕！
楼主我们有相同的经历，懒惰的老妈伤不起
妞，嫁给我把
在一片神奇的土地上，这道菜很受欢迎。亲，您知道是哪里吗？
菜名叫：冰箱所有食材大乱炖
难为你还没有中毒，而且健康的活到现在。看头像还挺水灵
为了省事就不做了
嗯，我妈妈也是这个样子，因为我的小侄子只吃肉不吃菜，我妈妈就用的这招对付他。
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