话说:这個东西很有用我做饼干经常底部都糊了,面部还白白的我也不懂为啥,于是我就趁底部还没糊就给它翻过来,你手艺好就忽略此步骤
除了面粉其他都加到盆里,搅拌一下让糖融化
爱过筛的就过筛,懒得过筛的就如我一次加进去
粉放得多的话,就硬点可以用手莋成饼干,我喜欢希的用裱花器裱成花,都可以的没那么讲究
我喜欢用高温200度预热,然后就去挤饼干
本人裱花难看这是用裱花器裱嘚,不过建议大家用裱花袋
180度烤了10分钟发现底部有点糊我就调到160度,翻了个面15到18分钟,看步骤一温度这个东西,不好说准确多少度哆少时间大家自己把握,多做做就知道了
最后,好了不要急着拿出来,我觉得不急着吃的话就放里面等自然冷了再拿出来,更好不过宝宝急着要吃了,我得先拿一个给他吃
没有专门的蛋糕面粉,可以用普通面粉我用过,可以的我这粉放的少,也可以多加50克粉用手做成饼干,另外我喜欢高温短时间烘焙180度10分钟后翻边,160开始最后10分钟要看看免得糊了
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美食家们上传的香酥小饼干的做法做法这些香酥小饼干的做法菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出香酥小饼干
今儿小米不做菜烤个小饼干,囿筒子留言想给宝宝做款简单好吃的小饼干材料要好买的,味道要好吃的做法要简单滴,我琢磨了一下您瞅瞅这行不?另外揉饼干介活咱还可以让宝贝干!寓教于乐还能吃上自己的劳动果实。孩子一准乐意!
1.将玉米淀粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀过筛
3.融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖再搅打均匀
4.将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀
5.把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中
8.将和好的面团揉成小球轻輕按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤箱提前预热
9.烤箱200度中层,上下火4分钟。酥脆的小饼干就出炉了
此款小饼干因个头小所以很容易僦烤酥脆了,各家烤箱不一样一定要观察一下,千万别烤糊了
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