||螃蟹死后多久不能吃
螃蟹死后多久不能吃
放在冰箱的冷藏格里，可以放一星期以上，15天以内当然，跟螃蟹的状态有关，买的时候尽量买干的
河蟹死了是不能吃的海蟹还可以螃蟹，外形不好看，走起路来横冲直撞，但是味道极为鲜美，尤以江苏
河蟹死了是不能吃的 海蟹还可以 螃蟹，外形不好看，走起路来横冲直撞，但是味道极为鲜美，尤以
螃蟹死了最好不要吃了，因为螃蟹死了之后体内会分解产生组氨酸，就算高温烹饪，这种毒素也不容易
螃蟹是耐寒的，但最好不要冻结，但在寒冷的里面，类似于冬眠的螃蟹会降低新陈代谢，能活好几天，
如果是刚死的海蟹那温度越低冻的时间就能够越长，在零下18度以下的话，一、二个月没有问题。不
为什么死螃蟹不能吃？ 螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会
不建议您进食这种螃蟹了。螃蟹营养价值非常高，因为它不但富含微量元素同时蛋白质含量也非常高，
千万别吃了 螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的
死蟹不能吃
螃蟹营养丰富，死后体内的细菌迅速繁殖，分解螃蟹体内的氨基酸，产生“组胺”，引
如果是刚死的海蟹那温度越低冻的时间就能够越长，在零下18度以下的话，一、二个月没有问题。螃
可以吃 不过死的螃蟹就有鲜度的问题 看一下螃蟹下面的颜色 还有嘴巴下面 是否会有一个青色的
螃蟹死了会很快在体内产生大量的毒素(主要是体内细菌引起的),与这相同道理的还有死蟮鱼,死甲
严重的则会危及生命。而这种毒素会让人产生过敏反应，“组氨酸”会分解产生有毒物质“组胺”。螃
看看是怎么死的，如果是病死或水被污染而至死，那不能吃的
那是螃蟹的嘴巴，从嘴巴插入粗针到螃蟹脑部，要左右搅动十几下螃蟹才会死！！！要先用绳子绑住螃
出现水肿漂浮在水面之上死亡的螃蟹，死亡原因有很多种，比如肝坏死、肠炎、烂鳃并脱壳未遂、螺原
短时间的没有事 时间长了就不好了 秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细
螃蟹死掉，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体累积
我就是海边人,我们一般都吃新鲜的海鲜,俗话说螃蟹没死先臭,所以死了的一般是不能吃了,如果螃
螃蟹死了是不能吃的，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，有毒，煮熟了也不能吃
饮食：螃蟹不挑食，可喂虾（螃蟹自行捕捉或虾干）水里的小虾米就行！面条 啊，鸡蛋啊，白菜啊，
假设死亡X只，则活蟹为1000-X只，则有（1000-X）×25+5X-20×1000=3
可以啊；上海销售；价格好；爱吃的都是那些地方；上海 南京来杭州一带； 要养好很重要是不能有
现在有的商家在卖螃蟹之前会用针管往里面注水来增加分量，但这种方法并不被商家广泛使用，因为在
你的小鱼生命力真是强大，缘分的故事，很传奇。“变异”的说辞不要轻信。生活在浅海河口水域的鱼
刚死的螃蟹一般没事。但是如果是河蟹的话，蒸之前最好确认一下，死的河蟹还是比较危险的，超过几
你做了一些让你自己感到内疚的事情 螃蟹的眼睛象征着横行霸道 你只是感到一时的内疚，然后又继
吃死蟹能久放置尤其能放水(海蟹更加能放淡水)变质快赶紧弄熟趁新鲜吃吧要东西都糟蹋
一两下没问题，时间长了会很危险的。建议不要刷。河蟹蜕壳首先从头胸部和腹部交界处开裂开始，蜕
1234567891011121314151617181920专家提醒：破肚的海鱼不能吃
来源：人民网-健康时报
　　“鱼眼发亮、摸着鱼肉硬实、腹部完整没有破肚露刺。”
这是挑选新鲜海鱼的三个要点。上海海洋大学水产与生命学院教授潘连德提醒说，“海鱼尤其是青皮红肉的海鱼一定要吃新鲜的，否则就可能出现食物中毒。”
　　北京同仁医院南区急诊科日前接诊了北京某公司70余名因食用鲅（bà）鱼导致集体中毒的患者，他们“有的面色潮红，有的恶心呕吐、有的心慌胸闷……”北京同仁医院南区急诊科医护人员说，经过询问才知道他们中午都食用了单位食堂的红烧鲅鱼。
　　急诊科医务人员迅速对患者进行了抗过敏、补液及对症治疗，很快患者的症状就得到了控制。
　　潘连德说，很多海鱼，还有虾、蟹等都富含组氨酸等致敏原，新鲜的海产品没有问题，一旦海产品的新鲜度差了，甚至是变质了，组胺等致敏物质含量就会大大增加，容易导致人体出现各种过敏反应，严重过敏者会有生命危险。
　　而在烹饪海鱼时，适当加些醋，则有助于减少海鲜类食物中的致敏成分。
　　潘连德教授说，吃鲐鲅鱼（外观与与鲅鱼极像）时还要注意，其血液、头部、内脏中含有大量组氨酸，食用时要尽量摘除上述部位。
(责任编辑：彭娟)
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