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123丸子汤相关菜谱
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为你介绍粉条营养与选购，以及粉条的399种做法
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手机客户端家鸡炖双茹粉条的做法 怎样做家鸡炖双茹粉条好吃
家鸡炖双茹粉条正宗做法,家鸡炖双茹粉条的做法，世界那么大，陪着幸福去旅行想去吃吃，跟着陪着幸福去旅行包你在家也能吃到美味的家鸡炖双茹粉条一起动手来享受食物的芳香吧！1.东北特产的榛蘑、香茹用温水泡半个小时~（也可以用鲜蘑）2.家鸡洗净后，剁成小块用水焯一下，焯时加料酒~3.锅中倒油，加入葱、姜、花椒、八角炒香；加入鸡肉翻炒~
top1:酸菜白肉炖粉条
1.酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些2.好吃第一步：切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好3.五花肉切片，五花肉大片一些，厚一些会让酸菜更好吃，这是好吃第二步4.姜切片，葱切斜刀备用5.好吃第三步：锅中适量油，比平时炒菜要多一些，因为酸菜很吃油，油少会影响口感6.好吃第四步：油热后下五花肉片翻炒，一直到五花肉片的油分都析出来7.把五花肉拨到锅的一边，放葱姜炒香8.下酸菜翻炒，要炒上一阵，不能马上加水炖哦9.让酸菜充分把油分都吸入，并且炒出酸菜的香味，这是好吃第五步10.充分炒过酸菜之后，再烹入一点料酒11.加水煮开下粉条一起转小火炖煮，粉条熟了就可以放盐起锅了~
top2:粉条不止是炖猪肉还能包包子
1.五花肉切小丁，别太碎。粉条开水煮5分钟，捞出过凉水，切小段。香菇提前泡发剁碎，冬笋去皮擦丝，胡萝卜擦丝，葱姜，蒜苗，切碎2.提前和面，500克 面粉加240克水，3克酵母，40克糖，和成光滑面团，发酵两倍大。发酵面团的同时，炒包子馅儿。多点油，爆香葱姜，香菇末。3.放入肉丁炒变色，加入十三香，酱油，加冬笋，翻炒。加一碗开水，煮一会儿，收汁加入胡萝卜丝4.最后关火，加入粉条，蒜苗，加适量盐，糖，调味。比平时炒菜略咸就可以了5.发酵好的面团，取出来排气6.分成一个个小剂子，大小看个人需要，我今天做的水煎包，做的比较小，所以分成25克每个的小剂子。比小笼包稍微大点。7.每个剂子搓圆擀成中间厚旁边薄的面皮。按自己喜欢的花样包起来。最重要的一点来了。包好的包子，每个收口的地方，用手提拉一下。让包子往下垂。包子站直了。一会儿蒸熟后就不会趴锅了8.包好后，盖上湿布，继续醒发，大约20分钟左右，看包子膨大点了，轻轻拍着有弹性时，就可以或蒸，或煎了。我今天做了水煎包。平底锅放油， 有猪油最好，更香。小火，摆上包子9.待包子底部结一层硬皮有点变色时，倒入没过包子一半的热水。盖锅盖，大火烧开，再中火。10.水都烧干了时，再加点油，大火顶一下。包子底会脆脆的很好吃。
小诀窍包子的大小，看自己喜好。包子馅，如果不喜欢熟的，可以用生肉馅。粉条的馅儿真好吃。加了冬笋整体味道很好。蒜苗提味效果特别好。
top3:大白菜炖粉条土豆
1、白菜切竖条 土豆切条，粉条事先煮一下。2、爆锅后，炒土豆，加白菜，翻炒。3、加水，粉条，开炖。4、调味，出锅。
小诀窍粉条是那种比较耐煮的。如果不耐煮的，就最后加入。
top4:酸菜粉条炖腔骨
1、腔骨放在冷水锅中，大火烧开，煮五分钟盛出。2、葱切段，姜切片备用，酸菜切丝。3、腔骨放在盛有开水的锅中，加入葱段，姜片，大料和料酒大火烧开，转中火煮八成熟，约一个小时。4、在汤中加盐调味，加入酸菜丝煮30分钟。5、出锅前5分钟加入粉条。
小诀窍1、酸菜要片薄后，再切丝。2、切好的酸菜丝要用清水洗过后，攥干水分后加入汤中。3、粉条下锅后，要用筷子挑开。
top5:排骨炖粉条
1、锅中入500g水烧沸，入仔排煮5分钟，捞出洗净待用；酸菜在冷水中浸泡一会儿，粉条用开水泡软；2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，入桂皮八角、排骨炒1分钟，烹一勺料酒，加750g水大火烧开改小火焖煮30分钟；3、加入粉条和酸菜继续煮至粉条熟，根据个人口味加入小炒料包，撒上大蒜叶出锅。
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香菇粉条鸡腿煲的做法_怎么做香菇粉条鸡腿煲
发布时间:05-13
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
一般到了春季，正是乍暖还寒的时节，这个时候人们还是要多从饮食上来注意滋补一下身体以抵御寒冷的天气。这次给大家推荐的这款香菇粉条鸡腿煲，就是一款具有御寒功效的美食啦，搭配到营养丰富的香菇和鸡腿一起，再加上爽滑的粉条，非常值得大家一试。
鸡腿、干香菇、粉条
植物油、盐、葱姜、辣皮子、八角、花椒粒、料酒、老抽、生抽
1把干香菇用温水泡软洗净，粉条用热水泡软捞起用凉水过量捞起
2葱姜辣皮子泡泡洗净，切末、鸡腿洗净切块
3热锅凉油，油热7 成下鸡腿快，翻炒出水分出香味，加料酒、八角、花椒粒、辣皮子、葱姜翻炒才香味，加老抽、生抽、加盐翻炒均匀上色出香味
4 加水、香菇大火烧开，倒进砂锅里，中小火慢煲到鸡块熟透，下粉条，煮开，撒上香葱末即可
鸡腿的其他做法
香菇的其他做法
姜的其他做法
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准备时间 未知
烹饪时间未知
香菇粉条炖鸡块的做法
1.香菇洗净2.粉条放温水泡软3.鸡腿剁成段4.锅里放水把鸡腿焯一下5.锅中倒入一些油，油温后放入八角、桂皮、姜片、花椒，干辣椒爆香。6.放入鸡块翻炒一会后，倒入老抽上色。7.倒入一些料酒，适量水没过鸡块，大火烧开后，转小火炖约20分钟。8.放入香菇，并加入盐、生抽酱油调味，继续炖15分钟。9.放入泡软的粉条，以中火继续炖约5分钟10.加少许鸡精收汁即可
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