【图文】豆角焖面的做法_豆角焖面的家常做法_豆角焖面怎么做好吃_做法步骤,视频_豆角焖面-美食天下
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“美味又简单的焖面，一次能吃好几盘！！”
豆角焖面的做法步骤
2斜切豆角，青椒切丝，肉切片放入生抽、料酒、生粉腌渍
3手擀面上蒸笼蒸15分钟，捞出备用
4豆角下锅翻炒，倒水淹过豆角，放入八角、桂皮、老抽、生抽煮沸转小火
5肉下锅炒制7成熟备用
6肉倒入豆角翻炒，盛出一般汤汁
7留底汤放入手擀面，盖上锅盖小火焖10分钟
8盛出的汤汁一边浇汁一边用筷子翻匀称
使用的厨具：炒锅
豆角焖面的其他做法
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“简单 美味”
500克100克250克
适量适量适量
简单好吃的焖面的做法
把扁豆弄好、葱姜切丝备用
面条弄好备用
放入葱姜肉煸炒，然后放入扁豆炒匀，加水，水量要没过锅中食材，煮10分钟左右面条均匀铺在豆角上面
5分钟左右面条做好，开吃。（具体时间看面条粗细，具体时间自己掌握）
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看过简单好吃的焖面的人还喜欢看...闷面条的做法有哪些_教育指南_百度教育攻略
闷这种做法是比较简答的，相信这对于持家的朋友们来说是可以轻而易举就制作出来的，但是对于很少动手的我们，我们可以来了解一下闷面条的做法，这样我们就可以在平时制作闷面条了。我们制作闷面条是需要先将面条烫熟，然后将准备好的调料一起放进面条中进行搅拌就可以了。
主料：一斤，洗净，切成段 、肉3两，可根据个人喜好增减，切成肉片，用少量，...腌制几分钟。细面条一斤，如果面条过长，适当切几刀。
佐料：油，酱油，盐， 。
做法： 精彩内容，尽在百度攻略： 1.下油(油量和普通的豆角炒肉差不多)，油热后，将腌过的肉放入炒锅，待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入适当的酱油，盐，鸡精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚没住即可。(个人认为酱油可以适当多放些，这样最后拌出来的焖面颜色好)
2.找一个笼屉放在炒锅上(如果没有屉子，可以将两根筷子交叉放在炒锅里)，将细面条均匀的撒在笼屉里，盖上锅盖，中火蒸8分钟，将笼屉里的面条放入锅中，充分的搅拌，山西焖面就做好了。(由于面条基本是干蒸的，所以搅拌之前你会觉得面条干干的，像是没蒸熟，放心，已经熟了)
备注： 精彩内容，尽在百度攻略： 1.典型的山西吃法是：蒜末倒上，搅拌均匀，放入焖面里拌匀，再吃。
2.可以根据个人喜好，在豆角里加入，味道也很好。
3.如果闷面有剩余，下次吃时，在炒锅里放入少量的油，油热后，将剩余的焖面倒入，翻炒。味道非常好，和第一次作好的焖面味道有所不同。 精彩内容，尽在百度攻略： 4.如果第一次做闷面：A。蒸的时候，注意一下炒锅里的水量，千万别熬干，豆角糊了，很难吃;B.面条蒸好后，先别急于关火，小心的错开蒸屉看看炒锅里的水有多少，正常的情况是锅里还有不少的汤汁，如果偏干，在加点水也不晚。因为太干的话，焖面吃起来有点噎，而且也不入味。
这篇文章告诉我们在生活中如何去制作闷面条这种食物，希望上班的你们可以尝试一下，因为闷面条不会浪费我们很多的时间，而且可以让我们在生活中慢慢锻炼我们动手能力。闷面条这种东西我们制作的时候是需要将调料混合好在一起放进面条中混合的。}