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& 佛山川菜厨师全职招聘
1年以内1-3年3-5年5-10年10年以上
初中高中中专/技校大专本科硕士及以上
更多快速筛选：
营业执照已验证
企业直招认证
锦之悦餐饮管理有限公司
薪资待遇：
工作地点：南海-南海大道北
工作经验：不限
最低学历：初中
招聘人数：20人
公司规模：10000人以上
岗位职责:负责厨房水台，海鲜宰杀或打荷配菜
任职资格:做事勤快，工作认真负责，有上进心，肯学，肯干。
工作时间:每天上班时间9小时，其中包含1小时吃饭时间。月休4天，没有晚班
南海-南海大道...
上海久顶物流有限公司
执照已验证
薪资待遇：
工作地点：上海
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：4人
公司规模：500-999人
【主要工作】
厨师：
1、年龄45岁以下，初中以上文凭，身体健康，3年以上厨师经验；
2、做菜基本功好，了解原料知识和调味品知识和各种烹调方法；做菜麻利，会大锅菜，大众口味的菜；
3、负责员工的饮食（早餐包子馒头面条稀饭、半成品、中晚两餐
薪资待遇：
工作地点：顺德-乐从
工作经验：1-3年
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
岗位职责: 负责150人左右中晚餐
任职资格: 1---3年工作经验，有成本意识不浪费，有推出新菜的进取心
工作时间: 8：00---13：00，16：00---19：00
薪资待遇：
工作地点：顺德-乐从
工作经验：1-3年
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
150人工地饭堂中、晚餐四荤一素
任职资格: 川湘菜优先。勤劳踏实，工作经验一年以上，有成本意识不浪费。能及时改善菜肴不足之处，有推出新菜的进取心。
工作时间: 8：00---13：00，16：00---19：00（依工
佛山市稻香餐饮管理有限公司
薪资待遇：
工作地点：顺德-大良
工作经验：1-3年
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20-99人
1.熟悉川、湘菜烹饪（大锅菜）
2.会编制菜谱，下原料单
3.月休四天
4.工作地点：佛山市顺德大良五沙
5.有吃苦耐劳精神
6.有团队精神，易沟通
老地方小吃店
薪资待遇：
工作地点：南海
工作经验：1-3年
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
快餐小炒，炒螺，炒粉，工作认真负责，
探鱼顺德餐厅
薪资待遇：
工作地点：顺德-大良
工作经验：不限
最低学历：初中
招聘人数：10人
公司规模：20人以下
每天九小时，月休三天（该信息由用户发自手机）
品一家川菜馆
薪资待遇：
工作地点：南海-黄岐
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
招川菜学徒6-12个月刚刚开始工资不高学会了可以在本店或推荐其他餐馆就业（该信息由用户发自手机）
胖子川菜馆
薪资待遇：
工作地点：南海-罗村
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
工作时间:早上9点到2点，下午5点到10点
胖子川菜馆
薪资待遇：
工作地点：南海-罗村
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：3人
公司规模：20人以下
工作时间:早上9点到2点，下午5点到10点
薪资待遇：
工作地点：南海-狮山
工作经验：1年以内
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
因餐馆扩展现招厨师一名工资面议
红源川菜馆
薪资待遇：
工作地点：南海-罗村
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
任职资格:
认真负责，做好自己的岗位工作3000元1个月。工作时间:
口口香石锅鱼
薪资待遇：
工作地点：南海-平洲
工作经验：1年以内
最低学历：不限
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
厨师和配菜，主要以石锅鱼～烤鱼～店里可教技术
肥仔鸭嘴鱼私房菜
薪资待遇：
工作地点：顺德-大良
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：3人
公司规模：20人以下
勤奋，尽职尽业，心态好。
薪资待遇：
工作地点：南海-狮山
工作经验：3-5年
最低学历：不限
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
做快餐小炒，有快餐店或大排档工作经验。要求手法快，以川湘口味为主。
骏鑫丰公司
薪资待遇：
工作地点：南海
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：100人
公司规模：100-499人
有经验者优先！满一年公司报回家路费！
老地方小吃店
薪资待遇：
工作地点：南海
工作经验：3-5年
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
快餐小炒，炒螺，炒粉，工作认真负责，
大山峡川菜馆
薪资待遇：
工作地点：禅城-石湾
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
招聘配菜一名，要熟手，有意可以来电详谈
武派成都知名菜品
薪资待遇：
工作地点：顺德-乐从
工作经验：1-3年
最低学历：初中
招聘人数：10人
公司规模：20-99人
武派成都名菜，全球首家武林文化川系简餐品牌，本店主打菜品汤锅、香锅。现急招各岗位师傅及助理数名，要求身体健康，服从安排，有自己特色拿手的菜品最好，有意者直接前往店内面试，工资面议。
品一家川菜馆
薪资待遇：
工作地点：南海-黄岐
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
川菜师傅会做酸菜鱼，水煮系列家常菜小抄，人要勤快对工作认真负责。3月2号正月12上班，每月按时发工资。（该信息由用户发自手机）
佛山市南海区圆缘园川菜馆
薪资待遇：
工作地点：南海-罗村
工作经验：3-5年
最低学历：高中
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
岗位职责:负责菜单定制、厨房管理、菜肴出品
任职资格:责任心强、有上进心
工作时间:10:00至20:00
佛山市南海区圆缘园川菜馆
薪资待遇：
工作地点：南海-罗村
工作经验：1-3年
最低学历：高中
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
岗位职责:负责配菜及开具采购单
任职资格:吃苦耐劳，勤奋好学
工作时间:17:00至凌晨3:00
薪资待遇：
工作地点：顺德-大良
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：10人
公司规模：20-99人
岗位职责:川菜师傅 切配师傅
任职资格:有工作经验 工作态度认真即可
工作时间:早10点上班 中午2点下班 下午5点上班 晚上10点下班
青岛扎啤城
薪资待遇：
工作地点：禅城-张槎
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：5人
公司规模：20人以下
做事认真仔细！能吃苦耐劳！服从安排！
红源川菜馆
薪资待遇：
工作地点：南海-罗村
工作经验：5-10年
最低学历：不限
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
岗位职责:
本川菜馆以经营3年多，120平方，有意者请联系。刚上炒菜的就不要打扰了，
任职资格:
薪资待遇：
工作地点：顺德
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
炒锅切菜相符都可交换做
佛山顺凯出入境中介服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
工作地点：禅城
工作经验：3-5年
最低学历：高中
招聘人数：4人
公司规模：20-99人
特大喜信.有志出国工作的您机会来了.
一、申请条件：
（1）、年龄：22-45周岁；
（2）、性别： 不限；
（3）、高中或者大专以上学历，能进行基本的英语口语交流者优先；
（4）、如果达不到以上学历要求，必须在相关培训中心或者培训学院进
尚礼嘉时尚礼品店
薪资待遇：
工作地点：顺德-大良
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：3人
公司规模：20-99人
岗位职责:
炒菜
任职资格:
要求四川地区师傅，合适电联，大年过后上班，先试菜，年后上班
工作时间:
工作不会太忙，需要责任心
新鲜味餐饮管理公司
薪资待遇：
工作地点：高明-明城
工作经验：3-5年
最低学历：不限
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发
薪资待遇：
工作地点：顺德-勒流
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
岗位职责:熟悉小型包席的配备，火锅、干锅、凉菜、鱼鸡系列菜、香辣、风味经典小炒的制作
任职资格:年龄30岁以上，初中学历，身体健康，精力充沛，两年以上厨师经验，具有强烈的责任心，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的质量，一般进货价格，
薪资待遇：
工作地点：南海
工作经验：不限
最低学历：不限
招聘人数：3人
公司规模：20人以下
岗位职责:勤劳有责任心
任职资格:勤劳有责任心
工作时间:面议
佛山顺凯出入境中介服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：禅城
工作经验：3-5年
最低学历：不限
招聘人数：10人
公司规模：20-99人
一、申请条件：（1）、年龄：22—45周岁；（2）、初中以上学历； （3）、如果达不到以上学历要求，必须在相关培训中心或者培训学院进行专门的培训，通过考试达到要求，才可以有资格申请职业技术移民； （4）、能运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟
20000元以上
佛山顺凯出入境中介服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：禅城
工作经验：3-5年
最低学历：高中
招聘人数：5人
公司规模：20-99人
岗位职责:
一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天根据食堂经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时
20000元以上
中山迈斯通出入境服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：中山
工作经验：3-5年
最低学历：高中
招聘人数：4人
公司规模：100-499人
辛苦至今没有能够让你致富，你还是起早贪黑，你还在为了生活奔波劳走，每个人都有梦想，随着时光渐渐走远，我们慢慢地变老，我们都知道将有一天皱纹会刻在我们的额头，但是我们的财富梦想还没有实现，我们也希望在有限的时间里创造出无限的价值，毕竟外币与人
20000元以上
星期八美食
薪资待遇：
工作地点：南海-平洲
工作经验：不限
最低学历：高中
招聘人数：2人
公司规模：20人以下
炒菜，配菜。具体面议。
佛山睿侨出入境中介服务公司
佛山睿侨出入境中介服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：佛山
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：5人
公司规模：100-499人
受商务部资质公司委托、
招聘要求
1、年龄：22-48周岁；
2、基本条件：具有初中学历或者一年以上相关职业技能培训证书；
3、有相关经验者优先；
4、有英语能力者优先；
5、品质优秀，具有良好的素质，无传染病，无不良犯罪记录；
三、工作时
该公司职位由人力资源机构提供：
20000元以上
佛山顺凯出入境服务有限公司
佛山顺凯出入境中介服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：佛山
工作经验：3-5年
最低学历：高中
招聘人数：10人
公司规模：20人以下
1、申请条件
（1）、年龄：22-45周岁
（2）、性别： 不限
（3）高中或者大专以上学历，能进行基本的英语口语交流者优先。
（4）、具有3年以上厨师工作经验并且持有中以上厨师资格证书，能合理的规范自己的菜系，菜色鲜明，具有菜品创新能力。
该公司职位由人力资源机构提供：
20000元以上
珠海远邦出入境服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
工作地点：珠海
工作经验：1-3年
最低学历：中专/技校
招聘人数：6人
公司规模：100-499人
岗位职责：
1、主要负责餐厅或者酒店等厨房炒菜工作；
2、执行总厨下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划。
任职资格：
1、擅长制作自己的特色菜；
2、25-48岁，有厨师资格证；
3、身体健康、无犯罪记录。
境外安
中海物业管理有限公司佛山分公司
薪资待遇：
工作地点：南海-千灯湖
工作经验：3-5年
最低学历：不限
招聘人数：3人
公司规模：100-499人
岗位职责:工作认真负责，服从安排
任职资格:有一定的工作经验
工作时间:8小时
南海-千灯湖
珠海远邦出入境服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
工作地点：广州
工作经验：3-5年
最低学历：中专/技校
招聘人数：6人
公司规模：100-499人
工作地点：工作地点：
加拿大BC省，加拿大NB省，中国人集中的地方。
出国工作，正规途径，合法工作身份，劳动合同保障！
1、年龄：25-55周岁
2、学历：高中及以上；
3、语言：能进行基本的英语口语交流者优先品质优秀；
4、岗位要求：要
没有找到合适的工作？马上，让工作来找你！
高薪急招职位
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热门城市：
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& 常州粤菜厨师全职招聘
1年以内1-3年3-5年5-10年10年以上
初中高中中专/技校大专本科硕士及以上
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营业执照已验证
企业直招认证
薪资待遇：
工作地点：天宁
工作经验：10年以上
最低学历：初中
招聘人数：1人
公司规模：20人以下
厨师负责海鲜制作，管理厨房，做好后厨卫生，菜品干净等等
鼎旺茶餐厅
薪资待遇：
工作地点：新北-万达
工作经验：1-3年
最低学历：初中
招聘人数：1人
公司规模：100-499人
工认真负责，技术稳定控制成本服从管理公司发展空间大
鼎旺茶餐厅
薪资待遇：
工作地点：武进-人民路
工作经验：1-3年
最低学历：初中
招聘人数：2人
公司规模：100-499人
1招粤菜厨师数名，精通粤菜 2月休4天，包吃包住，业绩聚会，节日补助
武进-人民路
河南出国咨询公司
杭州世恒劳务派遣有限公司
执照已验证
薪资待遇：
工作地点：郑州
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：20人
公司规模：100-499人
人一生的贫穷或富有就在于一念之间的取舍与抉择:一念定输赢,一念论成败!所以选择一定是大于努力的,您的选择一定要放在努力的前面!
时代在变迁社会在进步,这是个瞬息万变的世界!旧的机会逐渐过去而新的机会在不断的产生,十年前正确的选择放在今天已
该公司职位由人力资源机构提供：
郑州出国公司
东莞市美通出入境服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
工作地点：郑州
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：10人
公司规模：100-499人
（出国工作和条件）申请职业：司机，厨师，面点师，帮厨，推拿，会计，华文教师，数控员，美容美发，美甲，服务员，销售员，前台，技术学徒，送货员，质检员，水电工，编程员，磨床操作工，线切割操作工，数控车技术工，模具设计工程师，机械工程师，普工，杂
该公司职位由人力资源机构提供：
出国劳务咨询公司
杭州世恒劳务派遣有限公司
执照已验证
薪资待遇：
工作地点：郑州
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：20人
公司规模：100-499人
现在厨师在国内做菜，待遇也不算太低，但如果和国外作比较的话，估计只有星级酒店的大厨可以和人家相提并论，很多优秀的厨师还是挣不到高工资的。那么到底怎样的厨师在国外比较受欢迎？我们炒的菜品一定会被外国人喜欢吗？
针对海外厨师，什么地域的菜品并没
该公司职位由人力资源机构提供：
河南出国劳务咨询公司
杭州世恒劳务派遣有限公司
执照已验证
薪资待遇：
工作地点：郑州
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：20人
公司规模：20-99人
美国，是美利坚合众国的简称。气候类型多样，其中大部分地区属温带大陆性气候，南部属亚热带气候。美国国土面积为962.9091万平方公里（其中陆地面积915.8960万平方公里），分为50个州和首都所在地华盛顿哥伦比亚特区，共有3042个县，其
该公司职位由人力资源机构提供：
河北金源出入境服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：石家庄
工作经验：1-3年
最低学历：初中
招聘人数：15人
公司规模：500-999人
此招聘长期有效，欢迎来电咨询
寻出国劳务推荐人返金高，零投入，高回报
资质公司办理加拿大，澳大利亚等发达国家出国
招聘工种齐全，超市营业员 按摩师（小费+工资=3万人民币以上） 农场工 牧场工 缝纫工 仓储员 服务员 保洁员 建筑工 施工员
20000元以上
杭州世洋商务咨询有限公司
义乌世洋投资管理有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：常州
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：12人
公司规模：100-499人
司机类】:货车司机、卡车司机、旅游司机、挖掘机司机、装载机、起重机、吊车司机等相关职位、
【建筑行业:】建筑工程管理，电工、焊工、木工、钢筋工、水泥工、油漆工、抹灰工、混凝土工、钳工、油漆工、防水工、工程预算员、管道安装施工员等
【餐饮】:
该公司职位由人力资源机构提供：
20000元以上
杭州世洋商务咨询有限公司
义乌世洋投资管理有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：南通
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：12人
公司规模：100-499人
司机类】:货车司机、卡车司机、旅游司机、挖掘机司机、装载机、起重机、吊车司机等相关职位、
【建筑行业:】建筑工程管理，电工、焊工、木工、钢筋工、水泥工、油漆工、抹灰工、混凝土工、钳工、油漆工、防水工、工程预算员、管道安装施工员等
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薪资待遇：
20000元以上
工作地点：南通
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：12人
公司规模：100-499人
司机类】:货车司机、卡车司机、旅游司机、挖掘机司机、装载机、起重机、吊车司机等相关职位、
【建筑行业:】建筑工程管理，电工、焊工、木工、钢筋工、水泥工、油漆工、抹灰工、混凝土工、钳工、油漆工、防水工、工程预算员、管道安装施工员等
【餐饮】:
该公司职位由人力资源机构提供：
20000元以上
上海彼岸出入境服务有限公司
上海彼岸出入境服务有限公司
执照已验证
薪资待遇：
20000元以上
工作地点：上海
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：30人
公司规模：20-99人
1.每月8小时双休基本工资20000元人民币以上（工种不一样工资待遇也不一样）。加班按照平时工资的1.25倍--1.5倍计算；雇主准时发放工资。周六周日可以合法打零工。
2.每年有14天的带薪年假。
该公司职位由人力资源机构提供：
20000元以上
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最低学历：初中
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招聘人数：2人
天宁-文化宫
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薪资待遇：元
工作地点：天宁-其他
工作经验：1-3年
最低学历：初中
招聘人数：5人
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薪资待遇：元
工作地点：武进-其他
工作经验：5-10年
最低学历：初中
招聘人数：2人
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薪资待遇：元
工作地点：新北-新北周边
工作经验：3-5年
最低学历：初中
招聘人数：1人
新北-新北周边
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薪资待遇：元
工作地点：天宁-文化宫
工作经验：不限
最低学历：初中
招聘人数：6人
天宁-文化宫
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薪资待遇：元
工作地点：天宁-文化宫
工作经验：不限
最低学历：初中
招聘人数：6人
天宁-文化宫
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薪资待遇：元
工作地点：天宁-文化宫
工作经验：不限
最低学历：初中
招聘人数：6人
天宁-文化宫
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想开一家餐厅的资金预算
&做餐饮，有钱不是万能的，但是没有钱是万万不能的。如果预算不够充足，最好把兜里的钱捂紧了，别匆忙投了进去，否则基本上是站着进去、躺着出来。&一、开业预算的内容笼统地说，餐饮开业预算指开业筹备期和开业初期预计所需运行资金的总和，主要包括：1、筹备期和开业初期的房租费及物管费、水电费等；2、装修装饰工程费用；3、开业所需各种物资采购费用；4、人事招聘和培训费用；5、筹备期员工工资和福利费用；6、市场调研和菜品开发费用；7、开业前后的宣传推广和促销费用；8、筹备期和开业初期的办公费用；9、开业所需的各项开办费用；10、开业初期的周转资金；11、有的酒楼会涉及管道煤气和动力电的接入和改造费用；12、应该充分考虑到餐饮经营的风险性，不能盲目乐观地认为一开业就能经营良好，在做预算时最少得考虑三个月到半年的亏损期，所以应预留一部分资金来弥补这可能出现的亏损。&二、餐饮开业预算的误区及失败案例我们有的餐饮创业者或投资者可能会存在着这样的思想：尽量少投一点，只要能对付着开业就行了，有些不必要花的钱就不花，有些可以以后补的，待开业以后通过经营回收一部份资金后再补上。站在投资人的角度，似乎是合情合理的，但认真探究一下的话，其实并不然：首先，哪些钱该省哪些钱不该省，或者省多少合适，投资人的考虑不一定是合理和周全的，最容易被他们忽视的，往往是那些虽不能立竿见影、但却事关重大的方面，直接导致开业筹备工作的效果大打折扣，给将来的经营留下很多隐患；其次，抱着稳赚不赔的投机心理做企业，是经受不起市场风险考验的，如果酒楼开业顺利当然是阿弥陀佛，但如果开业初期不能迅速赚钱，那很快就会掉进恶性循环的财务泥沼，要么追加更多的投入，要么关门大吉。下面我们就来分享几个因开业资金预算不足导致餐饮经营失败的案例：（一）“节俭、高效的投资原则”导致的失败成都西门的某酒楼，在投资人节俭、高效的投资原则下，经理人编制的开业预算一改再改，从180万调至160万、再调到140万，最后投资人干脆摊牌，我只投100万，你看着办吧。好了，布草预算减去1/3，餐具预算直接减半，招聘和培训费用减半，市场调研和菜品开发费用几乎可以忽略不计，开业前后的宣传推广和促销费用由20多万直接减到只剩下零头……结果可想而知，开业后知名度打不开，人气和收入上不去，顾客对菜品、对餐具、对就餐环境颇有微辞……眼看生意与料想的相差甚远，投资人急了，开业不到3个月，连换三任总经理，又追加投入，但无力回天了。（二）“无视专业的建议，先将就”导致的失败宜昌某酒楼，是一家茶楼改造而成，在制定改造方案的时候经理人就指出，原厨房传菜位置和传菜路径无法满足专业酒楼的运行需要，提出了改造意见，但是需要增加约10万元的费用，投资人考虑再三后，给出一句“咱们先将就原来的吧，如果开业后确实需要，我们再改”。开业后，上菜速度慢成了顾客抱怨最多的弊端，致使客源流失严重，为此投资人还对经理人和厨师长大光其火。能怨谁呢？就算把经理和厨师长都开了，能挽回什么呢？（三）“只为节约投资，不顾经理人的反对”导致的失败案例一：成都府南河边某酒楼原本是一家陈旧的宾馆，在筹备之初做装修规划时，经理人的意见是，为了确保包房具有一定的舒适度和美观性，将原标准间二合一或者三合一打通作为酒楼的包房使用，而为了节约投资，投资人完全不顾经理人的反对，维持原宾馆标准间的格局，只是在室内做点简单的装饰改造。结果，每个包房都很小，除了一间能安得下1.8m的桌面，其它都只能安1.6m甚至1.4m的小桌面。开业后顾客普遍不满的反映证实，投资人的决策是彻底错误的。这家酒楼只经营了四个月就关门歇业。&三、餐饮开业资金预算表开业费用说明表序号项目说明1店租首期或第一年需要支付的租金。2设备和用品开业时为满足经营需要而必须采购的设备和用品之金额。3装修开业前必须完成的室内外装修的费用。4原料至少够用三天至一周的可以保存的主料、辅料、调味品、燃料、酒类、烟、茶、饮料等等的金额。5工资至正常营业前需要支付员工的若干月工资的总和。6周转金需当日采购的原料（如各种鲜货、蔬菜等）和应急购买物品的采购费，一般为预计日流水的3-5倍。7宣传或促销费若要迅速打开经营局面，通过一定方式进行宣传和促销是必不可少的手段，这块资金弹性较大，必须通过制定合理的宣传促销方案来确定。8不可预见费为正常预算之外的或因外界条件变化&、突发事件等引起的必须支付的应急金额。根据资金的情况，一般在前6项总和的5%~30%之间选取将这几项进行合计，就可以大致计算出你所要准备的资金。而你准备的资金一定要比预算多一些，才能在启动后从容不迫。预算应尽可能的详细，至少必备的主要设备要全部包括在内。做完预算后，还需要根据预算制定一个完善的投资计划，主要目的是要明确什么时间要花多少钱去做什么事，以使投资和筹备工作有条有理地进行。分各分项目计划实施细刚、工资预算、每天基本销售保本点、预期投资回收期限等各项都需要例出详细的计划表，这样可以使经营的目标更加准确明了。
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