香蕉皮煮水可以降血压吗?香蕉皮煮水喝降血压的效果怎么样?血压高…零食暗藏5大危害 聪明人怎么吃零食（二）_网易健康
零食暗藏5大危害 聪明人怎么吃零食（二）
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原标题：零食暗藏5大危害 聪明人怎么吃零食零食暗藏五大隐患为何不合格食品中零食占的比重如此大呢？姜微波认为，主要有三点原因，一是现在市面上的休闲食品种类繁多，为了追求口感味道、突出外表色泽，容易出现添加剂超标或非法添加等问题。二是零食行业涵盖的范围非常广泛，既有工厂加工，也有街边小作坊生产，这使得一些零食行业缺少生产标准。相关部门在制订监管标准时，不可能将所有危害因素列入常规检测指标，导致市场上存在较多的有害零食。三是消费者对零食的口味过于侧重，安全警惕性不高，也为不合格零食提供了市场需求。不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成一定的伤害。通过对抽查数据的统计，我们得出了五大最常出现的零食隐患。记者就此采访了上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞、中国农业大学食品学院副教授范志红、天津营养学会理事长付金如，请专家对其危害进行分析。色素过量。一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。防腐剂超标。食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。糖精过量。为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。高盐、高糖。话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。大量反式脂肪酸。市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有植物奶油和植物黄油，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。聪明吃零食零食虽然有隐患，但并非不能吃。中国营养学会营养与保健食品分会主任委员、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物化学室主任杨月欣给出了健康享受零食的建议。
杨月欣表示，可以作为零食的食物能分成10大类，分别是糖果类，肉类、海产品和蛋类，谷类，豆及豆制品类，蔬菜水果类，奶及奶制品类，坚果类，薯类，饮料和冷饮类。每一类零食都可以划分为3个推荐级别，人们可以根据其级别选择该吃啥，吃多少。可经常食用：指营养素含量丰富，同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果，包括可生吃的黄瓜、西红柿等；一些未经过盐等处理的坚果，如花生、松子、开心果等。适当食用：营养素含量相对丰富，但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料，如牛肉片、黑巧克力等。不推荐食用：含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料，提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险，如高糖蜜饯、油炸食品等。
本文来源：环球时报-环球网 。更多精彩，请登录环球网
责任编辑：王晓易_NE0011
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减肥为什么不能吃零食...?&
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减肥为什么不能吃零食呢.? &是不能吃还是少吃尽量不吃呢...? & 减肥不能吃零食是因为零食热量高容易过量.还是因为零食中的添加剂乱七八糟的会影响脂肪的分解呢...? &如果是以为零食热量高所以建议少吃的话.,那我就会偶尔吃点零食解馋...如果是因为零食是垃圾食品影响减肥进度呢,那我就不吃了... &亲们.说说.减肥期间不能吃零食是因为什么呀,.我觉得可以少吃饼干呀,麻花呀.月饼呀.糕点呀什么的.只要不超过一天的重热量就行...是这样吗?
10月10日前收到105斤，年前瘦到90斤
有很多热量都很高的！
主要是因为零食热量非常高
超乎你想象的高
因此不建议减肥期间吃零食
或者你把水果啥的当零食还差不多
一根麻花一般小的70g一根
热量就近三百大卡
一片饼干6g
你吃个十片就两百多大卡
一个小月饼至少50g
热量又是两百大卡
而这些东西你可以很快就吃光
然后近一千大卡的热量你就摄入进去了啊
我是每天都吃的，少吃点啊~~比如一天2颗巧克力，或者3片饼干，一小包薯愿，我吃了一个星期，还有一半在密封罐里存着呢
当忍者，阻挡一切诱惑写道：减肥为什么不能吃零食呢.? &是不能吃还是少吃尽量不吃呢...? & 减肥不能吃零食是因为零食热量高容易过量.还是因为零食中的添加剂乱七八糟的会影响脂肪的分解呢...? &如果是以为零食热量高所以建议少吃的话.,那我就会偶尔吃点零食解馋...如果是因为零食是垃圾食品影响减肥进度呢,那我就不吃了... &亲们.说说.减肥期间不能吃零食是因为什么呀,.我觉得可以少吃饼干呀,麻花呀.月饼呀.糕点呀什么的.只要不超过一天的重热量就行...是这样吗?
零食高热量，营养也不好啊，但是你能把一共的热量控制在范围内，每天少吃点零食解馋也是可以的
但是，本着减肥这事来说，把薯片面包冰激凌啥的换成水果坚果会更好，解馋了吃到了还有营养还可以帮助减肥哦
角色转换，养育下一代为目前主要任务
虽然不能像之前那样跳绳跑步来减肥但是散步体操还是可以做哦为了宝宝不过重，还是得注意饮食，注重质而非量加油，孩儿妈！
热量高而且都是垃圾热量，你每天根本代谢不掉那么多多余的油和糖分的，吃了都要剩在你的肉肉里的~每天只吃一点点当然问题不大，但是对于我来说，我很难控制自己每次只碰一点，也不知道对我来说什么分量才是安全的，所以干脆不碰。
川芎写道：一根麻花一般小的70g一根
热量就近三百大卡
一片饼干6g
你吃个十片就两百多大卡
一个小月饼至少50g
热量又是两百大卡
而这些东西你可以很快就吃光
然后近一千大卡的热量你就摄入进去了啊
一根小麻花70G，这么重... &那我刚还吃了天津麻花(上面有芝麻.蜜糖的,很大一根的那种),才吃两坨(估计不止70G,但是我感觉不是很重啊)..天啊,那今天一点都要省着热量吃了...
10月10日前收到105斤，年前瘦到90斤
atatako写道：热量高而且都是垃圾热量，你每天根本代谢不掉那么多多余的油和糖分的，吃了都要剩在你的肉肉里的~每天只吃一点点当然问题不大，但是对于我来说，我很难控制自己每次只碰一点，也不知道对我来说什么分量才是安全的，所以干脆不碰。
嗯,也对... &那就干脆不吃... 待会运动一下.消耗掉...
10月10日前收到105斤，年前瘦到90斤
当忍者，阻挡一切诱惑写道：川芎写道：一根麻花一般小的70g一根
热量就近三百大卡
一片饼干6g
你吃个十片就两百多大卡
一个小月饼至少50g
热量又是两百大卡
而这些东西你可以很快就吃光
然后近一千大卡的热量你就摄入进去了啊
一根小麻花70G，这么重... &那我刚还吃了天津麻花(上面有芝麻.蜜糖的,很大一根的那种),才吃两坨(估计不止70G,但是我感觉不是很重啊)..天啊,那今天一点都要省着热量吃了...
一个鸡蛋一般60g& 大点的就70g了&& 你可以参考下吃零食的最佳时间和吃法 临睡前绝不要吃薯片_健康_贵阳网
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吃零食的最佳时间和吃法 临睡前绝不要吃薯片
来源：39健康网&&
摘要：蔬菜脆片：包括青椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等，这些蔬菜脆片营养丰富、热量低，可以当做零食。豆类：例如芥末青豆，所用的豌豆中含有防止动脉硬化的氨基酸和胆碱，含有的维生素C 更是豆类中的冠军，重要的是纤维素含量高，非常耐嚼，而且脂肪很少。
　　在办公室
　　上午10：00 或下午4：00
　　饱腹感、代谢率都要UP UP
　　吃零食的最佳时机是上午10 点和下午4
点，这两个时段最容易产生饥饿感。也有科学研究表明，少食多餐有助于减肥瘦身，因为缩短空腹的时间可以防止脂肪过度聚集，而且可以有效避免饥饿所导致的午餐、晚餐吃得太多。所以，加餐并非是贪吃的借口，而是很聪明的瘦身选择。
　　推荐你吃
　　水果：水果可谓是办公室零食的首选，例如苹果、梨、橙子，能提供丰富的维生素C、纤维素和果胶，在提供饱腹感的同时，帮助我们保持肠道通畅，这对于保持身材是十分有利的。需要注意的是，水果最好在感到饥饿前食用，因为果酸有一定的开胃作用，要是饿得不行了再吃，有可能会越吃越饿，反而激起正餐时的食欲。
酸奶：西班牙的一项研究表明，坚果能在增加饱腹感的同时，提高身体燃烧脂肪的能力。坚果所含的油脂较多，因此不能吃太多，每天3
个胡桃，7、8
个榛子或十几颗杏仁就足够了，显然，这样的食用量并不能有效推迟饥饿感的到来，所以，吃坚果的时候可以搭配一小杯酸奶，以增加饱腹感。
　　可以少吃
　　巧克力：巧克力能快速调节血糖，让人产生饱腹感。不过，巧克力的含糖量通常较高，许多黑巧克力含糖量也在50%以上，而牛奶巧克力的含糖量更高。糖和脂肪是能量过盛的罪魁祸首，所以，在均衡饮食、保证运动量的条件下，可以每周吃1~2
次50%~70% 黑巧克力，每次40~50 克最佳。
　　牛肉干or
豆腐干：牛肉和豆制品都含有丰富的蛋白质，因为蛋白质对身体肌肉线条的塑造是很有帮助的，肌肉的比例多于脂肪，你就会看起来比较苗条。最好选择含盐少的品种，原味的牛肉干或豆腐干就可以，诸如麻辣、五香味的要少吃些。绝对不要吃
　　饼干：饼干中的油脂非常丰富，特别是各种各样的高纤维饼干，打着高纤的旗号吸引了很多渴望吃不胖的人，殊不知，要想高纤饼干拥有完美的口感，必须加入更多的油脂才行。
　　话梅：别看话梅酸酸甜甜的，里面的盐可是多得吓人。摄取过多盐分对保持身材是非常不利的，因为一旦体内的盐分增加，身体就要将盐分的浓度调整到一定状态，这就需要囤积大量的水分，很容易让你发生“水肿”，所以千万不要多吃。
　　在客厅
　　晚上8：30
　　耐嚼，还要低脂肪
　　吃饱之后立刻入睡，食物难以彻底消化，很容易造成脂肪堆积。倘若你有吃夜宵的习惯，那么选择睡前2
小时以上的时间段比较合适。在这一时段，忙碌了一天的你也可能会窝在沙发里看看电视，此时更是少不了零食的陪伴。选择耐嚼且含糖、脂肪少的零食是个明智之举，因为咀嚼本身也可以消耗一些热量。
　　蔬菜脆片：包括青椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等，这些蔬菜脆片营养丰富、热量低，可以当做零食。
　　豆类：例如芥末青豆，所用的豌豆中含有防止动脉硬化的氨基酸和胆碱，含有的维生素C
更是豆类中的冠军，重要的是纤维素含量高，非常耐嚼，而且脂肪很少。
　　果子干：杏干、芒果干和木瓜干都是不错的选择，不过最好选择原味果子干，切忌加糖太多的零食。
　　可以少吃
　　海苔：海苔是数一数二的“富碘食物”，含大量人体必需的矿物质和维生素，氨基酸含量是稻米的5 倍，而且脂肪含量比较低，只有1%
～ 2%。但大多数海苔含盐和味精很高，不宜多吃，每天两片就足够了。
　　大枣： 枣的营养丰富， 尤其维生素C 含量高，100 克鲜枣内含300 ～ 600
毫克维生素C，还含有丰富的维生素P，大枣是养血安神、护肤美颜的佳品。但枣的含糖量是最高的，鲜枣含糖量20%～
36%，干枣含糖量50%～ 80%，因此每天吃3 ～ 5 个就可以了。绝对不要吃
　　微波爆米花：爆米花虽然很耐嚼，但你一定要当心爆米花所带来的能量过盛！超市买来的微波爆米花中添加了许多的人造奶油和糖，一袋120g
的微波爆米花就有将近500 千卡的热量，如果你干掉了这么一袋爆米花，那么你至少要做半个小时的中等强度有氧运动才能消耗掉它。
　　鸭脖：鸭脖本身的脂肪和碳水化合物含量并不高，但市面上卖的鸭脖大多是经过卤制的，油和盐的用量大大增加，这对瘦身是很不利的。
　　在卧室
　　晚上10：30之后
　　低热量宵夜
　　睡前的饥饿总是令人不知如何是好，不吃，总觉得委屈了自己，要是吃了，又担心发胖的问题，还怕影响到睡眠质量。其实，睡前加一餐也并非不可，但一定要选对合适的零食——热量低、易消化的是首选。
　　推荐你吃
　　牛奶：牛奶含水分87% 左右，250
克一袋的全脂牛奶仅含能量150千卡，相当于小半碗米饭，但这一袋牛奶所带来的饱腹感却远比半碗米饭大得多。如果你没有乳糖不耐症，那么牛奶这种液体食物是很好消耗的。可见，用牛奶当睡前零食，既能填饱肠胃，又有助眠的作用，还不会让人发胖。
　　最好少吃
　　糖分高的水果：水果虽好，但并不是任何时候都适合吃。水果所含糖分较多，尤其香蕉、桃子、西瓜，在睡前吃很容易让人发胖。此外，水果的纤维通常比较丰富，吃水果是比较“占肚”的，充盈的肠胃会对睡眠质量造成影响。
　　绝对不要吃
　　薯片等膨化食品：要想保持好身材，你就一定要拒绝薯片的诱惑。它所含的油脂异常丰富，而且盐分也很高，会让你更容易发胖。此外还有因油炸产生的致癌物质——苯并芘，这是对健康非常不利的，所以即便你并不胖，也不要轻易将薯片做零食，特别是在临睡前。
责任编辑：王培
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