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来源：老宗医综合
编辑：子午
导 语澳洲大龙虾相信大家都应该知道吧！其肉质鲜嫩营养丰富，对于爱吃海鲜的朋友来说再好不过了。那么澳洲龙虾的做法是什么呢？下面小编就大家了解一下澳洲龙虾的做法大全吧！
想做出美味的龙，就要挑鲜活的，澳洲有深红色的，还有一种花龙的；注意买的时候不要用塑料袋来称重量，直接把澳洲龙虾拿出来放在称上，如果用厚塑料袋在加水称的话会贵很多哦。下面是我问大家收集的澳洲龙虾的做法大全，请大家一起来学学吧！澳洲龙虾的做法大全一、葱炒澳洲龙虾的做法食材准备澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，粉少许，少许。方法步骤1、龙虾洗净，处理后切成块备用。2、葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。3、锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。4、爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。5、将龙虾放入锅中大火爆炒片刻后加入少许胡椒粉、料酒盖锅焖片刻。6、开盖倒入之前捞出的葱姜蒜，翻炒均匀后加香菜即可出锅。小贴士龙虾非常的鲜美，所以可以不用放盐。二、清蒸澳洲龙虾做法食材准备大龙虾两只，酱油、姜、蒜、生抽、芝适量。方法步骤1、将龙虾洗净拍昏放入蒸笼中蒸。2、姜蒜剁碎后加入生抽和芝麻油搅拌均匀。3、龙虾蒸半小时后即可出锅，将龙虾分解后蘸酱吃即可。
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“父亲节的澳龙，家里人爱吃海鲜，每次想家更惦念的买些海鲜回来煮煮，以解想家之馋。”
澳洲龙虾的做法步骤
1活龙虾用刷子小心洗净
2锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入
320分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出。
4稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。
使用的厨具：煮锅
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