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每次吃桂林米粉都特别喜欢吃里面的酸辣笋尖,有知道的人教教我吧!我要问的是：也就是酸辣笋尖的做法．
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我教你 鲜笋买回来洗干净 一定要洗干净 然后切条或者切丁 再用纯净水洗干净 放盐 生姜（切成末） 和辣椒面（辣椒干买回来自己切细 千万不能买切好的 切好的里面有添加剂）和鲜笋拌在一起腌30分钟 然后把腌出来的水分挤干一定要挤干 放入瓶或者罐中（玻璃 陶瓷 不能用铁质或者塑料制品）放入后压紧 压紧再压紧 能压多紧就多紧 压出来的水分倒掉 最后放在阴凉处15至30天就酸了酸了以后把最上面一层扔掉因为是霉的 下面的就可以直接炒了 宄?炒肉都可以 酸辣笋尖就是这样做的 别以为酸辣笋尖是放醋炒出来的!完全是腌出来的
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多吃酸辣笋尖粉好不好？
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宝宝树孕育【酸辣笋尖米粉】酸辣笋尖米粉团购__百度糯米
有即将到期的糯米券笔订单未评价笔订单未付款条新的商家回复百度糯米:nuomivip
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