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推荐美食： 秦淮八绝 盐水鸭
网友"卷毛猪"说：在广州吃的真是超级丰富，早茶、海鲜及各种特色小吃，可满足我们大家的口腹之欲。老火靓汤和各色点心味道也都很不错！
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推荐美食： 艇仔粥 肠粉
网友"木瓜奶茶"说：小吃很多，又便宜又好吃，到处都是火锅，非常诱人啊，而且有各种小吃，算是人间的美食天堂，到了这里，就怕自己肚皮不够大。
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推荐美食： 麻辣火锅 担担面
网友"小小宝贝"说：户部巷是个很好的消遣的地方，很适合年轻人去。而且东西很好，很齐全。只要是武汉能吃到的小吃，在那里全部都可以找到。
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推荐美食： 精武鸭脖 热干面
网友"月华容"说：烧烤摊上的吃的，你吃的时候不辣，等吃完那辣劲才上来。
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推荐美食： 口味虾 剁椒鱼头
网友"user73795"说：这次去厦门的休闲旅游，很难忘。鼓浪屿海滩很不错，冰镇椰子也非常的解渴。最值得一提的是鼓浪屿的小吃，不怕你吃不光，只怕你吃不下，品种琳琅满目。
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推荐美食： 叶氏麻糍 张三疯奶茶
网友"吃猫的鱼"说：全聚德烤鸭，那个味道的确不是一般的好，烤鸭技艺是传承百年的，鸭肉、鸭肝、鸭掌做得都“可圈可点”。无处不体现“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的美食理念。
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推荐美食： 驴打滚 宫廷奶酪
网友"binbinjiqimao"说：扬州的美食早有耳闻，就特地跑去扬州，一来看看瘦西湖，二来品尝一下正宗的扬州美食。点了份12元的扬州炒饭，里面有香菇，小虾仁……
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推荐美食： 三丁包子 蟹粉狮子头
“景区好不好 由你说了算！”小编访谈
驴妈妈旅游网网友
最喜欢的美食城市是？最喜欢那里的哪些美食？
厦门，喜欢的美食：蚵仔煎、鱼丸汤、炒米粉、竹笋冻、烧仙草、担仔面、各种海鲜等。
你还吃过哪些比较特色的美食？给大家推荐推荐！
过桥米线、蛋包饭、菠萝饭、咖喱蟹、墨鱼汁饭、沙爹、椰奶汤、马卡龙等。
你会为了一个地方的美食而去那旅行吗？
当然，民以食为天，味蕾的满足是人最基本的要求。受不了美食的诱惑而去旅行，当个单纯的吃货是件简单又开心的事。即使不出远门，也可以在居住的城市坐很久的车“小旅行”去寻觅美食，美食是吃不尽的。不管是不是满意吃到的食物，这个过程就很愉悦了。
你觉得美食对于旅行有什么特别的意义吗？
旅行的意义，如果非要深度去想，其实都是些浅显的小事。吃全新的食物，从唇到胃、从身体到思想整体换换新，换个环境什么都是新的。在不熟悉的地方，吃到不对胃的食物，这是环境给你出的最基本的考题。旅行中只要常常告诉自己，入乡随俗，去哪里就要像哪里的人那样去生活，跟他们吃一样的食物，味蕾欢乐了自然能够全身心融入，便可真正感受到这个目的地的趣味所在了。
驴妈妈旅游网网友
最喜欢的美食城市是？最喜欢那里的哪些美食？
西安。那里的面食非常好吃，特别是肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、饺子、糊辣汤和豆腐脑等当地小吃。
你还吃过哪些比较特色的美食？给大家推荐推荐！
西安有一种面食——麻食（麻什），形状像猫耳朵，所以当地人也叫它“猫耳朵”。是用荞面做的，把各种蔬菜切成开心果大小，再配以黄豆和蔬菜汤。有煮和炒两种方式，加一点陕西的醋和辣椒酱调味，会非常美味。
你会为了一个地方的美食而去那旅行吗？
会。现在大都市里很少能吃到地道的地方美食，为了品尝正宗的料理而去那里旅行，未尝不是一种放松的方式。而且本人吃货一只，为了满足自己的胃，甚至会在当地学上一手！
你觉得美食对于旅行有什么特别的意义吗？
美食同时满足了旅者的胃和心，是旅途中必不可缺的。相比风餐露宿的旅行，我更倾向于寻找不显眼小吃的美食之旅。当然，最好选择一些有营养价值的美食，为了品尝更多美食，也不能为了一时贪嘴吃坏胃。
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春节到厦门过大年，不仅温暖，风景美好，而且年味十足，美食诱人，那怎么玩才能体会到厦门的年味？
广东美食向来以其清淡健康风靡全国，而广州的大街小巷自然也少不了各式各样的小吃店，奶茶、肠粉……
金陵十八景简介：莫愁湖、雨花台、北极阁（含在台城里）、燕子矶、石头城、紫金山、玄武湖……
一直想去厦门看看，无论是外界给予的诸多美誉和奖项，亦或“人云亦云”褒贬不一的各种评价，加之美食、风景……
策划编辑：香香 &sum&& 专题优化：蛋蛋&& 驴友热评第23期
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咱们喀左这些特色美食，你吃过几样？这回可把家乡人馋坏了！
阅读&60018&发表& 17:12:55
点击关注关注我哟? 每日推送精彩内容：最新资讯，有奖活动，行业资讯，吃喝玩乐，商家优惠。值得关注！　　话说咱们喀左不仅风光秀美，而且盛产美食！在咱们喀左有着各式各样的风味小吃，令人垂涎欲滴，口齿留香，赞不绝口！咱们喀左的美食天下一绝，身为地地道道的家乡人，你都品尝过哪几样？话不多说，快来和小编一起品尝大喀左的特色美食吧！　　1、喀左羊杂汤　　羊杂汤是咱们喀左的一种地方小吃，讲究用前一天下午煮羊肉的汤为原汁，再把煮好的羊头肉、羊肚、羊百叶，羊血、羊肝等在底汤中浸泡一夜，第二天再次加热卖给客人。食用时，取汤锅中羊杂切成条状放入碗中，再盛上羊汤，由顾客按自己的口味加上盐、胡椒粉、辣椒末、香菜等，配着煎饼或烧饼一起吃。 　　咱喀左的羊杂馆一般都不大，装饰也不豪华，里面热气腾腾，空气中弥漫着膻味。高贵也好、贫贱也罢，都可以在这羊杂馆中领略到喝汤的乐趣。咱们喀左的羊杂汤味道鲜美，细腻可口，您不妨也来试试。　　2、喀左饹馇　　饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张饹馇就做成了。这样做的饹馇清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。　　此外，从营养食疗角度看，绿豆饹馇还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一，饮食养生的要求。　　现在，饹馇菜肴已经成为喀左人民喜爱的独特美味，醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇,玻璃饹馇，炒饹馇，饹馇签子、糖醋饹馇等等，据说能做一百多道菜，很有特色，摆在餐桌上，质高形异，色美味香。近年来，饹馇更是登上了大雅之堂，并成为招待国内外宾客的拿手菜，深得食客的赞誉。　　3、喀左碗陀　　碗砣在咱们喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。既可独食，亦可下酒，也可以放入油锅中煎透后，盛入碗内，浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料，用竹签扎着吃，真是一种无上的享受。　　碗砣在喀左农贸市场里到处可见，一元两个，也够拌上一盘的。在一些农家乐饭店也可点到。农村的一些特色小店，也可偶然遇到。至于超市食品柜台和街边小推车也有零星出售的，也能体会一下风味。碗砣要在夏天吃才好，拌好之后在冰箱里镇上一镇，特别凉快消暑。　　4、喀左羔羊脖 菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料,羔羊吃的是草原上天然牧场的草料,喝的是自然泉水,纯天然无污染,肉质肥美,鲜香细嫩,羔羊具有“安中益气”，“温补脾胃的功效。　　尤其是羔羊肉脖子,本身活动量大,肉大,筋多等优点。菜品羊肉鲜美香嫩，骨髓营养丰富，汤汁益气补肾。形成餐饮一大新特色，是宴请亲友，宾朋聚会的理想佳肴。　　5、白塔子干豆腐　　白塔子镇干豆腐普起源70年代初，最早在二道营子、头道营子两个村起步，最后延伸到于杖子、郭台子、三道营子村，现白塔子镇拥有干豆腐小作坊50家，年产量达到100万斤，年销售收入400万元，每年人均增加收入7500元。豆腐产业的发展有效提高了畜牧业的增值空间，有力带动当地经济的发展，许多小作坊业主将做干豆腐剩下的豆渣作为猪饲料，不仅大大的降低了养殖成本，而且用都豆渣做饲料喂出的猪肉，好吃还环保。形成了良好的生态养殖模式。　　6、喀左奶皮子　　奶皮子用蒙古语叫“哈塔森乌如木”（意为干奶皮）。把鲜奶放在锅里文火加热，煮开后不断地用勺子扬汤止沸，奶锅中便产生很厚的一层泡沫。停火后经过 20—30分钟的冷却，泡沫逐渐凝结成一层脂肪。放置2—3小时后，用一根细棍儿把硬化的奶皮挑起来，放在阴凉处晾干，即成奶皮子。奶皮子酥脆适口、味美香甜，尤其是放在奶茶里食用味道极佳。　　7、蒙族馅饼　　蒙族馅饼辽宁蒙古族的一种风味面食，距今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面做皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，改为豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了蒙古族人民经常食用的佳品，并以其薄、漏、透的特点而闻名遐迩。 　　蒙族馅饼大如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，饼皮内可见肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。用筷子破开饼皮，热气升腾，香味扑鼻，引发人们强烈食欲。汉族有“好吃不如饺子”的俗语，蒙古族则有“好吃不如馅饼”的说法，可见，饺子和馅饼是同等的上乘佳品。　　8、喀左辣串　　说起辣串，绝对是咱喀左街头的一道特色风景线，不管是您漫步在空气清新的乌兰山公园里，还是穿梭于繁华的闹市中，到处可见XX串吧，XX串店。　　辣串的做法非常简单，用竹签把煮熟的土豆片或豆皮穿起来，刷上辣酱，酱油、辣椒油，再洒上孜然和芝麻，喜欢吃醋的放点糖醋（所谓糖醋是用喀左陈醋加糖熬制而成），色味俱全，如果您觉得辣了，还可来一杯饮料或奶茶，一口喝下，何其畅快!　　辣串兴起于10几年前，当时老板只需准备一个小方桌，桌上放着做辣串用的作料，桌下的纸箱里放满了穿好的串，旁边还放着一张小桌子或一张小方凳，上面放着一个托盘，盘子旁边放有孜然和芝麻灌，没有人能想到这东西一夜之间在学生中引起了轰动，更没有人想到这辣串在10几年以后还可以风靡喀左县城。至今，辣串仍是大学生放假回家必吃的家乡特色小吃。　　9、喀左烤全羊　　烤全羊也称“烤整羊”，蒙语称“昭木”，是蒙古族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。 　　烤羊要选择膘肥体壮，体重约40斤左右的四齿三岁绵羊作原料，屠宰时必须采用攥心法：从羊的胸部开刀，把手伸入羊腔，攥捏其心脏致死，用这种方法杀死的羊不会大量出血，其肉格外可口。　　羊宰杀后不用剥皮，先把前腿挂起开膛，取掉五脏和下水，洗净胸腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛，以碱水洗净全身羊皮。在羊的胸腔内放入各种佐料，四肢向上，羊背朝下，用铁链反吊起来，放入炉内烘烤。烤炉是特制专用的，以砖砌成，形成穹庐，将炉内烧红，撤去燃料，将全羊从烤炉的天窗口吊入，并关闭天窗和炉门，借用炉内高温，将羊肉炯至半熟，再打开炉门，由厨师用长柄勺，舀上柴禾的火块，对着羊身进行烤炙，直到羊全身烤成焦黄色为止。用这种慢火烤炙，能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内，同时能使羊肉熟透。 　　烤好后，先出炉倒掉腹腔内的羊汤和佐料，将全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内，上桌后，由专人在客人面前将羊剖卸成小块，视来宾身份依次奉递。喀左县喀左宾馆做烤全羊堪称一绝，烤熟后羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。　　10、喀左扒猪脸　　咱们喀左的扒猪脸香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”，给食客的感觉更好。　　理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密切相关。研究表明，肌内脂肪含量在3％以上时，猪肉的口感、口味最佳。而这山黑猪的肌内脂肪含量为4．5％，市场上的猪肉为2％左右。　　同时，山黑猪的胆固醇含量还比一般市场猪肉低一倍左右。再经过金三元独家的选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等八大关卡。因此，山黑猪品尝起来别有一番滋味。(图文内容来源于网络，版权归原作者所有）　　文雍有话说：咱们喀左就是这样一座城市，不仅山清水秀，人杰地灵，各类特色小吃更是堪称一绝！不觉间，文雍肚子又饿了！确切的说，是真的馋了！作为地地道道的喀左人，一名资深的吃货，面对家乡这些美味可口的风味小吃，怎能抗拒得了呢？十大特色美食，随便拿出一样来平常都能令人唇齿留香，赞不绝口！因为咱们喀左的美食首屈一指，让你永远吃不够！　　喀左美食香飘四海，风味小吃名扬天下！请把咱们喀左的美食文化告诉身边更多朋友吧，美丽的水韵龙乡已准备好最美味的佳肴盛宴，热情欢迎五湖四海的朋友前来品尝！各位吃货们，赶快来喀左吧，你将品尝到最正宗的具有蒙古风情的美味佳肴！点击↓↓↓【阅读原文】进入喀左微导航官网体验微看报功能，最新消息随时掌握！
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