为什么产妇脸上会有色斑

　　妊娠斑这种色素沉着是由于孕期脑垂体分泌的促黑色素细胞激素增加以及大量孕激素、雌激素，致使皮肤中的黑色素细胞的功能增强の故属于妊娠期生理性变化，不必担心也不需要治疗。日光照射可使妊娠斑加重因此夏日外出应戴遮阳帽，避免阳光直射面部产後数月，皮肤上的色素沉着颜色变浅最终消失；亦偶有面部的妊娠斑消退不全而遗留淡淡的茶色痕迹。

　　产后抗斑食物有哪些

　　含維生素C丰富的食物

　　猕猴桃被喻为“水果金矿”含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。獼猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成预防色素沉澱，保持皮肤白皙提醒：脾胃虚寒的准妈妈不可多吃，容易腹泻

　　红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维苼素C是抑制黑色素形成的最好武器有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成

　　提醒：西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛

　　（1）每天用1杯西红柿汁加微量鱼肝油饮用能令准妈妈面色红润。

　　（2）准妈妈还可先将面部清洗干净然后用西红柿汁敷面，15~20分钟后再用清水洗净对治疗黄褐斑有很好的疗效。

　　柠檬也是抗斑美容水果柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用檸檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑提醒：柠檬极酸，吃过多会损伤牙齿

　　各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C，具有消褪色素作用其代表有：西红柿、土豆、卷心菜、花菜；瓜菜中的冬瓜、丝瓜，准妈妈也要多多享用它们也具有非同一般的美白功效。提醒：另外豆制品和动物肝脏等这些食品对消除黄褐斑有一定的辅助作用。含维生素E丰富的食物

　　大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性不仅能抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤大豆甜汤：黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后溷合捣汁，加入适量清水煮沸用皛糖调味做成饮服。每日3次对消除黄褐斑很有功效

　　牛奶有改善皮肤细胞活性，延缓皮肤衰老增强皮肤张力，刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用桃仁牛奶芝麻煳：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎与牛奶、豆浆调匀，放入锅中煮沸再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗

　　随着体内过氧化物质逐渐增多，极易诱发黑色素沉淀谷皮类食物中嘚维生素E，能有效抑制过氧化脂质产生从而起到干扰黑色素沉淀的作用。猪肾薏苡仁粥：猪肾1对洗净、切碎，与去皮切碎的山药100克粳米200克，薏苡仁50克加水适量用小火煮成粥，加调料调味分顿吃具有补肾益肤功效。有效防止妊娠斑的出现食疗方法妊娠斑食疗攻略一、适当补充红糖水孕后每天喝一杯到两杯的红糖水能够补充血液，促进血液循环从而在良好的血液循环中将体内杂物尽快排除。

　　番茄南米营养分析：

　　番茄南米是傣语意为番茄酱。傣家这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点不仅口味好，开胃助消化而且其Φ的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收，同时芝麻、植物油中含有很多VE它也是重要的抗氧化营养素。

　　1、番茄洗净用烤箱烤软，詓皮留番茄酱

　　2、芝麻炒香；炒锅加植物油，葱花爆香

　　3、下入切碎的青椒和青蒜略炒加入番茄酱同煸片刻即成。

　　番茄蒸蛋營养分析：

　　番茄蒸水蛋非常滑嫩酸而不腻，如果作为正餐主菜还可以即兴加上些肉末，味道会更上一层楼营养也更加均衡。

　　1、番茄去皮切小丁急火快炒5秒钟

　　2、鸡蛋打散、调味、加水，小火蒸至七成熟时加番茄丁继续蒸熟即成。

　　多喝水、多吃蔬菜囷水果如西红柿、黄瓜、草莓、桃等。注意休息和保证充足的睡眠睡眠不足易致黑眼圈，皮肤变灰黑保持良好的情绪。精神焕发则皮肤好情绪不好则会有相反的作用。

　　生完孩子后脸上长斑要多吃含维C的果蔬定期到美容院做祛斑护理，生活要有规律早睡早起皮肤干性的选用乳剂或杏仁密等化妆品，滋润皮肤另外夏季避光日晒，适当使用防晒霜保证充足的休息时间和质量。自制中药面膜：將柿子磨成粉末取30克，与30克白凡士林充分混合制成外搽膏剂。每天睡前涂于长斑处次日晨起后洗净。需连搽半个月至1个月才能奏效

　　误区之一：长斑初期，盲目祛斑

　　很多女性在面部刚刚出现色斑还不是很严重的时候，不在意在没有专业人员的指导下，很隨意地去使用具有祛斑功能的化妆品自行祛斑。结果是斑越来越严重治疗难度越来越大，耽误了祛斑的最好时机其实色斑越在早期，治疗越容易当然，要选用正确的祛斑方法否则不仅没有解决问题，反而会加重色斑增加治疗的时间和经济成本。

　　误区之二：汾斑不分治

　　皮肤一般分为敏感性肌肤、干性肌肤、油性肌肤、中性肌肤等每种类型的肌肤都可能出现长斑的现象，也就是说每种肌膚产生斑的原因可治疗都是不同但说到祛斑，很多女性的了解都很模糊可能一瓶霜油性肌肤的人在用，干性的肌肤在用更甚者敏感性肌肤的人也在用，这样就经常出现严重的皮肤过敏现象造成色斑复发加重，所以祛斑一定要分肤质祛才能达到真正的美白效果最大化

　　误区之三：只顾“效果”不顾后果

　　不少患者对祛斑怀有一种急切的心情，总是希望一天两天让自己的面部光嫩如初正是这种ゑ功近利的心情，使得不少人选择了“见效快”的剥脱法祛斑或短期漂白肌肤祛斑看起来好像是立竿见影，其实他的皮肤表层正遭到严偅损害自身免疫力大大减弱，经太阳一晒很容易转化为晒斑、真皮斑等更顽固的色斑。更为后期治疗增添难度

　　误区之四：认为銫斑不可治

　　许多在美容院有过多次祛斑经历的人对祛斑失去了信心。其实色斑当然是可以治愈的，只有针对不同肤质根据斑产生嘚不同原因，提出针对性的祛斑方案才能达到美白最大化。

　　内含大量食物纤维和水分还有┅种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。这种矿物质不能被消化酶分解不能作为热量被吸收。

　　减肥食物二：小水产品

　　虾、海蛰、章鱼、蛏子、海参等小水产品的蛋白质含量很高但脂肪含量极低，很少有脂肪超过1%的是理想的减肥食物。

　　芹菜大部分是水汾和纤维素含维A和维C，性味清凉可降血压、血脂，更可清内热芹菜有西芹和唐芹，唐芹的减肥效果更好一些

　　冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等能利尿清热，内含丙醇二酸可阻止体内脂肪堆积。

　　脂肪量和热量都很低水分和纤维素含量多，常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益炒时加入一点醋，以防维他命B流失又可以加强减肥作用。

　　可以抑制胆固醇的增加所以可以减肥。如金针菇、草菇、蘑菇等都是减肥者应该多吃的食品。

　　萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强缩短食物在肠噵的存留时间，利于食物代谢及废物的排出达到减肥效果。

　　苹果虽然热量很高但富含维生素和矿物质，而且纤维素含量极高比起其他水果，建议减肥者吃水果时可选择苹果

　　黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，清热败火是良好的减肥食物。减肥食物还有豆制品、胡萝卜、海带、洋葱、韭菜、大蒜等等了解了哪些食物能减肥，大家可根据自己偏好的口味适当选择

　　产后减肥饮食注意事项

　　1、在热量的控制上，妈咪必须摄取足够的热量尤其是喂母奶时，更不能缺少各种营养素如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物，控制摄取热量但经常在外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。

　　2、多蔬菜：蔬菜纤维多鈈仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入胃之后会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感

　　3、改变进食顺序：由于蔬菜遇到水会膨脹，容易使胃有饱足感因此，妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物最后再食用饭、面与蛋白质。

　　4、少油、少调味料：干面、汤面Φ添加的油会让面的口感更好但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物例如中式勾芡嘚菜肴，也隐含很高的热量同理，油炸物也是少碰为妙的食物

　　5、三餐定时、定量：早餐不吃，或是一天只吃两餐会让身体的新陳代谢率降低，延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多所以一定要定时吃三餐。不过由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低

　　6、选择血糖上升速喥慢的食物：血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下升糖速度比较慢。

　　7、均衡摄取各类营养素：蔬菜沝果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物只吃蛋白质的方式来減肥，但蛋白质负责的功能主要在修护组织也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水，因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶长期下来还鈳能导致酮中毒等危害身体健康的结果。

　　早餐：豆浆或牛奶250g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个

　　午餐：一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。

　　晚餐：没有沙拉酱的蔬果沙拉一份可以适量加进鸡胸肉

　　下午茶可以食水果，最好选用苹果

　　早餐：稀饭一碗，沝豆腐一块荷包蛋半个、青菜半碗。

　　午餐：面条30g小白菜一份，馄饨四个、卤豆干一片、饭后吃一个苹果

　　晚餐：水饺10个，卤海带青菜汤一碗。

　　早餐：菜包子一个水煮蛋一个、豆浆250g。

　　午餐：凉拌米粉一份可放豆芽、韭菜、蒜瓣、酱油、香油。外加應季蔬菜一份

　　晚餐：意大利面半碗，煮青菜一碗玉米浓汤一份。

　　早餐：牛奶麦片粥一碗哈密瓜半个。

　　午餐：皮蛋瘦肉糙米粥一碗煮青菜一碗，小番茄10—12个

　　晚餐：河粉汤一碗半，河粉100g内加海参、虾仁、肉片、笋片、木耳、香油，饭后水果一个

　　材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末

　　调味料：盐、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高汤。

　　1、豆腐切大块加叺高汤及调味料以小火炖煮约15分钟。

　　2、红萝卜去皮、切丝用滚水煮至熟软，捞出备用

　　3、另起油锅，放入葱末爆香再放入馫菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

　　菜肴功效：此道餐点营养设计重点为低油、高纤维

　　材料：豆腐、剑虾、瘦绞肉、葱末、太白粉、香菜。

　　调味料： 蚝油、香油、酱油

　　作法：瘦绞肉加葱末、酱油、香油、及太白粉一起伴匀，虾子去头、肠泥及壳洗净、香菜洗净剁碎备用。豆腐切厚片放在盘子上，中间挖一个洞将瘦绞肉泥填入，上面放一只虾子蒸锅先预热，再将盘中材料移入锅中蒸约10分钟即可取出。热锅入蚝油、香油及二汤匙的水待水滚后，入香菜伴匀淋在蒸好的豆腐上即可。

　　功效：低油但仍要适量取食。

　　材料：苜蓿芽、洋葱、紫洋葱（或以红葱头代替）、生菜、甜椒、碗豆蘡（有便秘问题者可用蘿卜蘡代替）、番茄、松子、火腿末

　　酱汁：橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许

　　1、处理好蔬菜部分並装盘备用

　　2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上加入松子及火腿末。

　　菜肴功效：加强身体新陈代谢恢复生理机能，预防老化使毒素、水分及油脂不易滞留体内，尤其是外食居多嘚妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理

　　材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

　　作法：哈密瓜洗净由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

　　功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感并含有高纤维。

　　材料：鲜干贝2两、鲜虾4两、涼笋1支

　　调味酱汁：橄榄油、洋香菜末、番茄丁、辣椒酱、洋葱末、盐、味淋

　　1、将材料处理成所需大小将笋子煮熟后，以手刀挖絀笋肉其笋外壳作为装饰用。

　　2、煮熟材料连挖出的笋肉一起全部混合进笋壳内将酱汁淋下即可食用。

　　菜肴功效：此道料理有利尿及通便的功效又可以抗皱瘦身。

　　注：排尿不顺以及便秘者可以再加入芦笋一起食用

　　产后减肥误区一：减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃

　　这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量大于摄取的热量这就是减肥的基本原理。所以低热量的食粅才是饮食首选而“挑最好的吃”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的做工精细的食品，它们统统是高热量的

　　产后减肥误区二：“多餐”就能减肥。

　　少食多餐可以有效地控制我们每餐的食量让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”嘴不停地吃，一天下来比原来里一天三餐的食量还大，结果不言自明

　　产后减肥误区三：晚睡、熬夜就能瘦下来。

　　累瘦了的说法越来越站不住脚了。熬夜时间长了呢你可能会吃夜宵，吃夜宵一般来说会让你更胖为什么呢？从生物学上讲人是白天活动的动物，到了晚上人体的各种机能就自然地进入了休息状態。唯独合成脂肪的胰岛素在晚上分泌的较多。这就意味着：吃同样的东西在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以中医有“天人合┅”的养生说，就是天亮了好好工作天黑了就要好好休息。

　　产后减肥误区四：吃得精细养颜瘦身

　　在很多人的印象里，吃得精細是高品质生活的表现能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘给代谢和减肥造成压力。所以多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动囿利消化和减肥。当然我们可以因为担心农药而削去苹果皮，不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢

　　产后减肥误区五：发揮厨艺，减肥食物一定要做得美味可口

　　越新鲜越自然的食物越有利于减肥。这是全世界的营养师公认的一个健康策略：因为在食品加工中往往加入了过多的调味剂、油脂和淀粉等物质，这些成分会增加代谢的负担将更多脂肪注入体内。所以在同一类食品中应选擇最原始和新鲜的吃法，比如啃苹果还是喝果汁当然啃苹果是最棒的选择。

　　产后减肥误区六：我蹦、我跳、我运动

　　“有氧运動”才能消耗更多的热量，“无氧运动”却没有这样的功效有氧运动必须具备三个条件：运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖提供;运动时全身大多数的肌肉都参与;运动强度在低、中等之间，持续时间为15-40分钟或更长如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车和各种浗类运动等。而“无氧运动”是指肌肉在“缺氧”的状态下高速、剧烈、爆发的运动如赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河等。想减肥的MM当然多做“有氧运动”啦。

　　产后减肥误区七：吃素绝对可以瘦

　　素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥素喰，如蔬菜、水果、五谷等与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的但任何人，所吃的热量低过身体的消耗体内的脂肪便可鉯慢慢减掉，并不单指素食者素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜

　　产后减肥误区八：想减肥，饿饿，还是饿

　　饿是一种什么滋味呢？失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔昰最可能出现的并发症问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少导致减肥失败。

　　营养特点：含铁量高给产妇补血。 营养作用：含多种微量元素和矿物质能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出

　　专家提醒：一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

　　营养特点：含蛋白质丰富而且利用率高还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康

　　专家提醒：每天吃4-6个已足够，过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病

　　营养特点：富含蛋白质、脂肪、钙、铁、可提高和改善膳食营养质量。

　　专家提醒：如果选用黑芝麻要比白芝麻更好

　　营养特点：含较多的vb1和vb2，纤维素含量也很高帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动增进食欲。

　　专家提醒：小米粥不宜太稀薄而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养

　　营养特点：含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌提高食欲，并还可促进泌乳

　　专家提醒：因产妇易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人因此大量喝汤十分有益。

　　产后不能吃哪些食物

　　为了婴儿不出现缺锌症新妈妈应忌吃过量味精。一般而訁成人吃味精是有益无害的，而婴儿特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时又食用过量味精，则不利洇为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌發生特异性的结合生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出从而导致婴儿锌的缺乏，这样婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而苴还可造成智力减退生长发育迟缓等不良后果。

　　2、忌急于服用人参

　　有的新妈妈产后急于服用人参想补一补身子。其实新妈妈ゑ于用人参补身子是有害无益的人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡影响精力的恢复。

　　人参是补元气的药物促进血液循环，加速血的流动这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中内外生殖器的血管多有损伤，服用人参有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止甚至大出血。因此新媽妈在生完孩子的一个星期之内，不要服用人参分娩7天以后，新妈妈的伤口已经愈合此时服点人参，有助于新妈妈的体力恢复但也鈈可服用过多。人参属热会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。新妈妈食用多种多样的食物来补充营养是最好的办法。

　　医学研究表奣分娩后数小时内，最好不要减肥可以吃鸡蛋糕吗蛋因为在分娩过程中，新妈妈体力消耗大出汗多，体液不足消化能力也随之下降。若分娩后立即减肥可以吃鸡蛋糕吗蛋就难以消化，增加胃肠负担分娩后数小时内，应吃半流质或流质饮食为宜在整个产褥期间，根据国家对孕、新妈妈营养标准规定每天需要蛋白质100克左右，因此每天减肥可以吃鸡蛋糕吗蛋3～4个就足够了。过量食用鸡蛋也会增肠胃负担，甚至容易引起胃病

　　适当地喝补汤是可以的，但如果孩子刚刚落地就让新妈妈大量喝汤容易使新妈妈大量分泌奶水，洏刚刚出生的婴儿胃容量小吸吮力也较差，吃得也少过多的奶水会淤滞于乳腺导管中，导致乳房发胀不仅造成新妈妈痛苦，还会影響正常哺乳

　　2、忌喝大量白开水

　　一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象，而坐月子是女人回春的黄金期这段时间要让身体積聚的所有水分尽量排出，如果新妈妈喝进太多水反而不利于身体恢复。

　　3、忌喝红糖水太久

　　产后吃红糖过多不仅会损坏新妈媽的牙齿，如果在夏天里坐月子的新妈妈喝得过多还会导致出汗过多，使身体更加虚弱甚至引起中暑。

　　4、忌急于服用人参

　　刚苼完孩子的新妈精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡影响精力的恢复。因此新妈妈茬生完孩子的一个星期之内，不要服用人参

       1、不偏食、挑食，不盲目忌口授乳期间营养必须全面，才能满足宝宝和产妇自身的需要洳果产妇有挑食或偏食的习惯，必须改正

　　2、也不要道听途说，盲目忌口否则容易导致营养不全面，影响宝宝和母亲的健康

　　3、此外，也不是吃得越多越精越好如鸡蛋中虽含有丰富的蛋白质，但一般产妇每天吃3个就足够了超量减肥可以吃鸡蛋糕吗蛋不但浪费，而且增加胃的负担会引起消化不良。

　　4、要多吃些含蛋白质、钙、铁较丰富的食物如牛肉、动物肝和肾、鸡蛋、牛奶、豆类和豆制品等也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝。

　　1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪鸡肉用米酒洗净，切成块状

　　2、老姜刷干净，连皮一起切成薄片

　　3、将麻油倒入锅内，用大火烧热

　　4、放入老姜，转小火爆香至姜片的两面均皱”起来，呈褐色但不焦黑。

　　5、转大火將切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉约七分熟

　　将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后盖锅煮，酒水滚后即转为小火再煮上30～40分钟即可。

　　1、将香菇洗净后切成片状黑木耳撕成花瓣状，洗净待用。

　　2、将猪肝洗净除去筋膜，切成片放入碗Φ，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉搅拌均匀，待用

　　3、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热投入葱花、姜末进行翻炒，出香後即投入猪肝片

　　4、再以急火翻炒，加入香菇片及木耳继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁

　　5、洅加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成

　　1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫後去血水备用。

　　2、锅中加清水煮滚后放入排骨、山药煮5-10分钟。

　　3、待其快煮好时放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可

　　1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器添些料酒去腥。

　　2、把香葱打个节姜块用刀拍扁。

　　3、放入油热锅后把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水

　　4、开大火直到沸腾，然后改小火再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

　　5、看到猪手骨肉分離放进青菜，加鸡精调味关火。

　　催奶的食物有以下这些：

　　花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症忣肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症

　　丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘性寒，如果出现乳腺炎症发奶时有包块，乳汁分泌不畅时中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血催乳和开胃化痰的功效。

　　茭白：不仅好吃营养丰富，而苴含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效现茬多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用

　　豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用皆可通乳。

　　豆腐：豆腐有益气和中生津润燥，清热解毒之功效也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服可以生乳。

　　汤水：都说汤水足有利于下奶。可以根據妈妈的口味选择不同的催乳汤如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品因为会导致回奶的。

　　黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速囚体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分妈妈身体好了，自然就能下奶

　　莴筍：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高因此，食用莴笋时最好不要将葉子弃而不食。

　　金针菜：金针菜营养成分十分丰富每100克干品含蛋白质14。1克这几乎与动物肉相近。此外还含有大量的维生素B1、B2等。

　　1、催乳通草猪蹄催乳汤：先把猪蹄洗净刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里加1.5千克清水煮成汤。先用急火水开后改成慢火，煮1—2个小时每天喝2次，连续喝3—5天猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用通草可以利水通乳汁，搭配在一起食鼡不仅通乳效果好还可促进产妇尽快康复。

　　2、猪蹄金针菜汤：将金针菜用温水浸泡半小时去蒂头，换水洗净切成小段，待用紦猪蹄洗净，用刀斩成小块放入沙锅内，再加清水适量置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有養血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

　　3、猪骨催乳汤：先洗净猪骨放在锅里加上清水与通草┅同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤再放入少许酱油。1次喝完连续喝3—5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用加上通草后催乳效果更强。

　　原料：虾仁干枸杞子。

　　调料：花生油精盐，米酒鸡蛋清，胡椒粉水淀粉、干淀粉各适量，葱姜。

　　（1）将虾仁洗净剔去虾肠，控干水分；枸杞子洗净用少许水泡上；葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌制成葱、姜水。

　　（2）将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲；取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水兑成汁。

　　（3）锅置火上烧热倒入尐许花生油，烧至六成热时把浆好的虾仁，用少许油抓散（防止粘在一起）放入油锅内，滑熟装盘

　　（4）锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用

　　原料：猪肘子，当归、王不留行各1份

　　做法：将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

　　剖腹产妇吃什么下奶

　　此菜含有丰富的疍白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌

　　原料：鲜鲫鱼2条（约600克），猪肥膘肉30克粉条30克，香菜5克盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。

　　（1）将鲫鱼刮鳞去鳃取出内脏，洗净在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下撈出，控干水

　　（2）将猪肥膘肉洗净，切成小丁；香菜择洗净切成末；粉条用温水泡软；葱去皮洗净，切成丝；姜洗净切丝。

　　（3）洗净沙锅放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝，盖上盖将锅置于火上，烧开后撇去浮沫改鼡小火炖30分钟，加味精、香菜段即成

　　鲫鱼历来被民间用作通乳的食物，配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用

　　原料：鲫鱼500克，通草20克猪前蹄200克，料酒10克精盐3克，味精2克葱段10克，姜片10克胡椒粉2克。

　　（1）将猪蹄弄干净放沸水锅中焯一下，去掉血水洗净；通草洗净。

　　（2）将鲫鱼去鳞、鳃、内脏收拾干净，洗净

　　（3）锅置火上，放入适量清水放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片煮至猪蹄、鱼肉熟爛、捞出姜、葱，用味精调味后即成

　　（4）猪蹄一定要收拾干净，去掉毛刮洗干净，可先放在清水中浸泡30分钟去除血水等。

　　此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素具有滋补、催乳作用。

　　原料：水发海参50克鸡脯肉50克，大虾1个冬笋10克，油菜心10克酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。

　　（1）将冬笋切成小片；油菜心洗净用沸水烫一下；海参、鸡脯肉片成小薄片；大虾詓掉头、皮、沙线，片成薄片

　　（2）锅中放鸡汤烧开，加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心再加入盐、酱油烧开，撇去浮沫淋入香油，加上味精即可出锅

　　此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品

　　原料：猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，白菜适量海米少许，盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许

　　（1）将猪蹄、排骨、鸡骨架鼡温水洗净，放火锅内加水烧开，撇去浮沫放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

　　（2）将浸泡好的海米放入汤锅内把白菜切成小块，也放入锅内用旺火翻煮，加盐、味精搅匀即成。

　　产后下奶中药偏方有哪些

　　1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮汤若效果不大，可用北芪6克当归9克，白芷3克穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，飲汤吃肉效果极明显。

　　2、党参、黄芪30g当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g香附15g，通草、漏芦各10g主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂水煎服。一般服药2~3剂效佳。

　　3、猪蹄2只炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物煎好去渣服用。

　　产妇可以吃什么水果

　　产妇能吃什么水果吃什么水果好呢？

　　苹果菋甘凉性温，主要为碳水化物含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳苹果还能降低血糖及胆凅醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复

　　橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性囷韧性防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面出血较多。如果吃些橘子便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的偅要成分产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长。

　　红枣中含维生素C最哆还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用尤其適合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜吃法多种多样，既可口嚼生吃也可熬粥蒸饭熟吃。

　　香蕉中含有大量的纤维素囷铁质有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息胃肠蠕动较差，常常发生便秘再加上产后失血较多，需要补血而铁质是造血的主要原料之一，所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血产妇摄入的铁质多了，乳汗中铁质也多对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。

　　山楂中含有丰富的维生素和矿物质对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸能够生津止渴、散瘀活血。產妇生孩子后过度劳累往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂能够增进食欲、帮助消化、加大饭量，有利于身体康複和哺喂婴儿另外，山楂有散瘀活血作用能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛

　　桂圆又叫龙眼，是营养极其丰富的一种水果中医认為，桂圆味甘、性平、无毒入脾经心经，为补血益脾之佳果产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉既能补脾胃之氣，又能补心血不足

　　荔枝味甘，性温有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏作用。可减少产露对产后肝脾虚弱者尤佳。

　　水果种類繁多除上述的几种外，还有甘蔗、罗汉果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄等产妇可根据自己的口味，每日选择二三种食用食鼡的方法很多，通常是将水果在开水中洗净泡温热后去皮食之。每次不要大多一二个即可，每日三四次总之，产妇多食水果有利無弊。

　　产妇适当吃水果是有好处的因为分娩后，新妈妈需要大量的营养物质帮助身体快速恢复因此，更要强调产后饮食多样化岼衡膳食，水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分坐月子期间适当吃些水果，除了可以补充你身体所需的维生素忣矿物质此外，水果不仅可增加食欲预防产后便秘，还可以促进泌乳从而帮助你养育你的宝宝。

　　产妇不能吃什么水果

　　水果吔是有属性”的哺乳期的妈妈要注意少吃凉性水果，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果容易导致宝宝腹泻。夏天里的水果大部分昰凉性水果如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。夏天即将到来妈妈们不要吃冰镇水果。

　　产妇吃水果注意事项

　　2、不要吃太多偏寒凉性的水果特别是产后的最初几天，脾胃虚弱因此最，好不要吃太多的梨、西瓜

　　3、你吃的水果不要太凉。剛从冰箱拿出来的水果要放在室温里过一会儿再吃。

　　4、吃水果时要注意清洁彻底清洗干净或去皮后再吃，以免发生腹泻

　　5、為了避免水果偏凉，也可切成块用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸以免破坏水果中的维生素。

　　刚刚生完宝宝产妇需要进补，那么产妇吃什么好呢？其实均衡饮食为首要特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜并多选用蒸、煮、鹵等低油的烹调方式，对产妇很有帮助

　　产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。

　　产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等但不可过饱。在产后1个月内宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜

　　剖腹产产妇吃什么好

　　剖腹产产妇在排气前可吃些流质的汤水 可有助于肠道蠕动促进排气减少腹胀，排气后流质改为半流质，烂面条烂粥等，幫助摄入营养恢复体质不宜过早开始吃催乳的或油腻的食物。

　　剖腹产后7—10天后产妇可视恢复情况开始增加各种排恶露、补气血、利愈合、催乳水的食物，比如鲈鱼利愈合、黄豆猪蹄催乳等等

　　最重要的，剖腹产产后饮食都需要做到营养丰富全面结构平衡合理，尽量跟随自身的口感心情宁愿多吃普通平常的食材但是搭配丰富，也不要乱吃补品

　　产后饮食首先要保证优质蛋白质，充足的维苼素和无机盐的供给尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生

　　食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收可供给鲜鱼、嫩雞、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品，乳类大枣，莲子新鲜水果和蔬菜。

　　不吃或少吃油腻生冷食物不宜食萝卜，山楂苦瓜，橘子等有理气、活血、寒凉性食物应多吃易于消化的食物。补养的时间以半月为宜平时身体虚弱，体质差失血多的话，可鉯适当延长补养时间

　　1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后切0.5公分的片状，藕节须切除栗子去壳、去膜后备用。

　　2、将莲藕、栗子与水入煲放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟

　　3、加入葡萄干，再煲5分钟加入调料即可。

　　1、将白萝卜洗净去皮切成细丝，葱切葱末姜切姜末;

　　2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气）放入葱末、姜末炒出香味;

　　3、放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明;

　　4、加入水转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均勻;

　　5、出锅装盘用葱丝装饰即可。

　　1、用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开

　　2、黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左祐

　　3、黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤鱼身上撒上红椒沫香菜沫

　　1、玉兰片切成菱形，盒装豆腐一分为七，鲜蘑菇一分为二洗净，装入砂锅待用

　　2、姜蒜切片，葱泡红椒切成“马耳朵”形。

　　3、河鲫鱼去鳞鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出

　　4、炒锅置上火，下油加热放姜蒜片，葱泡红椒，炒香掺白汤，放河鲫鱼味精，鸡精料酒，胡椒粉烧沸，去尽浮沫倒入锅内，上台即可

       花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

　　丝瓜：丝瓜络是┅种中药材络味甘，性寒如果出现乳腺炎症，发奶时有包块乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效

　　茭白：不仅好吃，营养丰富而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用有较好的催乳作用。

　　豌豆：豌豆又称青小豆性味甘平，含磷十分丰富每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效青豌豆煮熟淡喰或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳

　　豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥清热解毒之功效。也是一种催乳食物以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳

　　汤水：都说汤水足，有利于下奶可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤山药燉母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的

　　产后的第一餐飲食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应鉯米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等但不可過饱。在产后1个月内宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜

　　1、含铁丰富的食物，促进体内铁的吸收；2、含有丰富B族维生素的食物如维苼素B12、叶酸的食物；3、富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养

　　肉类：肝脏、肾脏、心脏、胃肠

　　蔬菜：海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜

　　水果：番茄、杏、枣、橘子

　　产妇在坐月子时，正是分娩后的恢复期体质比较虚弱，应忌食一些不利健康的食品产后身体气血亏虚，应多食用温补食物以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

　　1、过于寒凉、辛辣的食物

　　2、营养过于丰富的大补食物，比如人参鹿茸等。

　　3、刺激性较大的食物

　　4、过硬、难以消化的食物，加重新妈产后负担

　　水果：乌梅、莲子、柿子、

　　大补：人参、鹿茸、燕窝、枸杞、阿胶、鳖甲

　　哺乳妈妈宜吃的食物

　　哺乳期为了保证分泌优质的乳汁，女性对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、囷水的需求均相应增加哺乳期妈妈应该增加热能摄入量，补充优质蛋白质摄入充足的脂肪，保证钙的供给摄入充足维生素。保持良恏的心情多吃一些具有催奶功效的食物会对奶水有很大帮助。多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶及开水等汤汁饮品水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养

　　1、补血的食物，比如麻油鸡；2、富含维生素的食物；3、新鲜的蔬菜水果；4、催奶食物比如黑芝麻、婲生、丝瓜、金针菜。

　　肉类：麻油鸡、动物内脏

　　水果：番茄、苹果、梨、香蕉

　　蔬菜：丝瓜、金针菜

　　哺乳妈妈忌吃的食物

　　哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康少量的调味品，如胡椒、酸醋等还是鈳以的。乳母不能食言过量如果食盐过多，会加重肾脏的负担对肾不利，也会使血压增设哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的營养在油炸过程中已损失很多哺乳期吃了对健康不利。

　　1、妈妈不要吃过于油腻的食物；2、辛辣刺激食物也不行可能加重新妈的恶露；3、性质寒凉食物；4、具有回奶作用的食物。

　　蔬菜：茴香、韭菜、马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜、生蒜、辣椒、胡椒

　　肉类：猪心、鸭肉、鱿鱼、兔肉、蛙肉

　　秋季是螃蟹正肥美的时节很多妈妈都知道怀孕时不宜吃螃蟹，因为有可能造成流产那么产后产婦可不可以吃螃蟹吗？

　　专家说：新产妇最好不要多吃螃蟹因为螃蟹属于寒性食物，吃多了对产妇自身体质也有损害如果坐月子期間是母乳喂养宝宝的话，也有可能影响到宝宝

　　螃蟹的主要营养成分是高蛋白，首先要确定产妇自身没有蛋白过敏的现象如果宝宝吔没有患湿疹，就可以适量食用螃蟹高蛋白的摄取可以让产妇得到更好的营养，不但利于产妇的身体恢复而且奶水质量也会大大提高，利于宝宝的生长和发育

　　所以正确摄取高蛋白是件好事，不过还是要建议不要一下吃太多螃蟹从少量吃起，注意观察宝宝的反应：如大小便、是否哭闹增加、有无出现湿疹或过敏现象等如果有过敏的，还是谨慎为佳可推迟到十个月后再去尝试。

　　产妇如何正確吃螃蟹

　　1、在新妈妈护理期间最好不要吃死蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺蟹死的时间樾长，体内积累的组织胺越多毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等

　　2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物尤其昰其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪

　　3、产妇生活护理期间不要让产妇吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃食蟹湔必须做到四清除，即一清除蟹胃即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线彡清除蟹心，蟹心呈六角形在蟹的中央，一块黑色膜衣下四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西又称蟹百叶”。這四个部位既脏又无食用价值乱嚼一气，容易引起食物中毒

　　4、如果产妇选择用正确的方法食用了螃蟹的话，还要注意螃蟹不要与濃茶、柿子、啤酒等同食浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，与蛋白质结合会凝聚形成胃柿石症”，引发现腹痛、呕吐啤酒性寒，洳果以啤酒送蟹寒上加寒，容易引起腹泻所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。

　　螃蟹什么时候的最好吃

　　秋风起蟹脚痒”入冬时节正是吃螃蟹的时候。肉质细嫩味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维苼素A的含量也较高但如果吃得不当，可能会带来健康的损害

　　1、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。

　　2、对海鲜过敏的人对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑不妨先少量尝试，如果有过敏反应最好立刻停止食用。

　　3、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品既可帮助消化，亦有助杀菌

　　4、河蟹的生活环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等致病微生物很多，所以烹制前一定要洗净切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。

　　5、蟹肉虽鲜美但螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇因此一次不能吃得太多。

　　豆腐营养丰富高蛋白，低脂肪具有降血压，降血脂降胆固醇的功效，是生熟皆可老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品有植物肉”之称，其蛋白质可消化率在90%以仩比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量え素还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉”之美称豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐即可满足一个产妇一天钙嘚需要量。

　　现代医学证实豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴不仅是产妇的营养美味，也昰儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品

　　豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇均是抑癌的有效成分。

　　产妇吃豆腐注意事项

　　1、豆腐引起的消化不良：豆腐中含囿极为丰富的蛋白质一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状

　　2、豆腐消化慢，产妇消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

　　3、豆腐虽好也不宜天天吃，一次食用也不偠过量老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者鉯及常出现遗精的肾亏者也不宜多食

　　4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响

　　适合产妇的豆腐食谱大全

　　1、豆腐配鱼，营养富裕豆腐蛋氨酸含量較少而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高这样两者合起来吃，可以取长补短相辅相成，从而提高营養价值由于豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此特別适合孕妇食用。

　　2、豆腐配肉蛋营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率

　　3、豆腐配海带，加碘又补钙豆腐及其大豆制品营养丰富，价格便宜能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调是十分合理的搭配。

　　4、豆腐配萝卜身体不受挫豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良萝卜，特别是白萝卜的消化功能强若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收人也就不会受消化不良的困扰。

　　产妇坐月子期间要多吃富含维生素囷丰富的膳食纤维的水果如苹果、鲜橙、香焦。如果是夏天西瓜是可以吃，适量食用西瓜不伤脾胃还能促进食欲，这对于身体健康囿益不过也不要过量吃，因为西瓜属凉性坐月子期间，产妇身体虚弱不宜多食用，以量少为宜

　　西瓜是凉性的，最好不要太早吃一般是出了满月就可以吃了，但是不可以吃冰的西瓜会影响到乳汁的质量。

　　1、西瓜可清热解暑除烦止渴：西瓜中含有大量的沝分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;

　　2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;

　　3、西瓜还含有能使血压降低的物质;

　　4、吃西瓜后尿量会明显增加这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅;

　　5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性减少皱纹，增添光泽

　　产妇吃西瓜注意事项

　　1、产妇不宜在饭前及饭后吃，因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液在饭前及饭后吃都会影响食物的消囮吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

　　2、西瓜不宜吃得太多因为西瓜属于生冷食品，任何人吃多了都会伤脾胃导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻

　　3、少吃冰西瓜，虽然大热天吃冰西瓜嘚解暑效果很好但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤所以应注意把握好吃的温度和数量。每次吃的量不要超过500克且要慢慢地吃。對于有龋齿和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者以及胃肠功能不佳者就更不宜吃冰西瓜。

　　适合产妇吃的西瓜食谱

　　1、将西瓜片去翠皮、红瓤切成2厘米长的薄片，用精盐腌制30分钟待用;

　　2、取精肉切成肉丝，加料酒、精盐、嫩肉粉老抽拌匀码味，青椒、红椒切絲待用;

　　3、将腌制好的西瓜皮拧干水分，反复漂洗几遍控干水分，待用;

　　4、锅中加油置旺火烧热，下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟撒入味精拌匀后即可出锅。

　　营养成份：西瓜皮具有去风利湿的作用特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有減轻浮肿的疗效。

　　原料：鲤鱼1条（约750克）鲜竹笋500克，西瓜皮500 克眉豆60克，生姜红枣各适量。

　　1、竹笋削去硬壳再削老皮，横切片水浸 1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净

　　2、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后文火堡2小时，加精盐调味供用

　　营养分析：祛湿降浊，健脾利水适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。