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各方位注意！
今天的好料菌要带泥萌去一家
“有味道+重口味”的店！
打开这篇文章前请环顾四周、屏住呼吸
确保四下无人
准备好了？
READY GO！
都说有辣的地方才是江湖
而今天好料菌就要拔草一家正宗的四川串串店
它有一个惊世骇俗的名字
辣吧『厕所串串』
你可能吃过很多串串
但来自成都、全国开足一百多家的
正宗四川『厕所串串』在厦门可绝对是第一次！
　　不少的市井美食都和“厕所”脱不开联系，厦门有不少的厕所大排档，而成都嘛，也有『厕所串串』。相传早年间老板资金拮据，开的小店连个像样的招牌也没有，吃货们却为了找寻到这样美味，把小店一旁的公共厕所当成了地标，『厕所串串』的名气也就因此流传开来。
　　如今小小的厕所串串居然已经火遍全国，想要模仿的串串店不少，但是『厕所串串』在老成都人的心里，可绝对是元老级的味道。
　　开到厦门后，名字前加了“辣吧”二字，但不变的是正宗的四川锅底与独家的配方。锅底中的30多种火锅香料全部四川空运，蜀地的花椒、辣椒配上足够分量的牛油，热腾腾地煮出一锅地道的巴蜀滋味。
　　不仅如此，煮串串的锅底和装盘的汤头还有所不同，最终浇在串串上的汤头都是每日新鲜熬煮，不含防腐剂，放心，巴适~
　　吃完串串后一称竹签的重量就知道了价格，荤素同价，一斤168元，一斤大概有200多只签子。
　　为了保证食材的新鲜和口感，所有食材都是当日现买，甚至有的还限量！一看到串串就控制不住自己的好料菌，瞬间化身选串串达人，开拿！
　　辣吧串串家做的是冷锅串串，也就是大厨帮忙煮好了之后装在大盆子里，再也不用担心吃一身的火锅味，串串一上桌就可以开吃啦！
　　作为嗜辣星人的好料菌一看到一大盆油汪汪红润润的串串，幸福得简直要眼冒泪花！近些看，甚至还撒了白芝麻和葱花提香增色，哦，一闻就是摄人心魄的香和辣~
　　正宗的四川味一定是辣的，但辣得绝对不敷衍，一定是辣得人荡气回肠，嘴留余香，连不擅吃辣的吃货都会一边飙着泪一边要再多吃两口的那种！
　　辣吧家的汤头就绝对经得起四川人的考验，几十种配料加上牛油将辣味完全逼出，多种滋味各施所长又相得益彰，辣而不燥，麻而不激，越吃越上瘾！
　　一行三人点了比脸还大的一盆，居然不过几十元钱！哪怕是男生也是双手难以捧起的重量，这分量，绝对过瘾！
　　面上的一层红油将热度与空气阻隔开来，因此哪怕聊着天慢慢吃也不害怕串串变凉。澎湃地拿起一串肉的，连带着红油一同呼哧呼哧地吸入嘴里，第一口只觉得香，而正宗的川味顺着舌尖一层层向内透露而出，鲜、香、麻、辣一同滑到了胃里，太巴适！
　　要是还没吃过瘾，随时再从柜子里选些，翅尖、麻辣牛肉、大肠、蟹排、腊肠、秋葵……几十种的选择怎么吃都不嫌多~
　　除了串串，很会吃辣的四川人还总是会变脸似的变出一桌子的冒菜，冒脑花、冒肥牛、冒鸭肠、冒毛肚、冒鸭血……
　　吃冒菜绝对少不了的毛肚，大片厚实的毛肚若隐若现地浮于红油之中，嘴巴哪里受得了这种勾引~
　　赶忙夹起一大筷子，毛肚大片而厚度适中，入口爽脆而毫无腥味，后劲香而麻爽。
　　不爱脑花的胖友们，你们绝对不知道你们错过了什么！第一次见到如此完整的脑花，一夹就是完整的一大块，色泽绯红，分量更是十足。
　　一定要蘸足了汤汁，让脑花一入嘴就连着那香麻一同化在嘴里，轻柔又绵密，满足！
　　像好料菌这样的肉食动物呢，就一定不能错过一份诚意十足的冒肥牛，大片的肥牛肉质紧实，夹起来一点不松散还打着卷。
　　几片一同入嘴，肉香浓郁，肥而不腻，后味有淡淡的辣与麻~
　　冒鸭血自然也是必点，颜色红润且带着淡淡的褐色，被辣油给均匀包裹着薄薄的一层，齿间轻轻一去碰它便又柔嫩得瞬间散开了去。
　　作为主食的火锅粉，绝对是辣食爱好者的不二选择！火锅粉通体透明，入口Q弹又有韧性，辣味完全地渗了进去，每一口都是超级过瘾的辣！
　　掌柜的强烈安利的麻辣鸭头，也是四川人必不可少的零嘴儿，提前卤好的鸭头再加入秘制酱料大火翻炒，辣椒均匀地分布着，一个不经意就让辣味就在嘴里开了花。
　　最后正儿八经地安利一下店里的干碟和油碟，干碟推荐蘸着肉吃特别地香，而不擅吃辣的胖友就可以用油碟蘸着毛肚、蔬菜一类，缓解辛辣~
　　吃了好吃的串串和冒菜，最后再来看一眼店内的环境~墙上画满了川味元素的萌趣插画，空间简单又清爽，木质桌椅整齐地摆好，无论是和胖友还是和家人一同撸串都是再好不过啦~
　　知道你们肚里的馋虫早就在蠢蠢欲动啦！爱吃辣又最体贴你们的好料菌死缠烂打地向老板要来了5折的串串福利，赶快去一次性吃过瘾~
　　好 料 福 利
　　福利一
　　店内串串5折
　　活动时间：4月3日-4月20日
　　福利获取方式：好料后台回复“厕所串串”
　　*串串类全场五折，不含锅底、饮料、冒菜等
　　福利二
　　3份100签串串豪华双人餐
　　免费送啦
　　*含锅底在内
　　福利获取方式：好料后台回复“厕所串串”
4月5日在好料菌&好料妹妹胖友圈公布
好料妹妹（微信：haoliaomm）
　　辣吧串串
　　地址：禾祥西路2号110（嘉美花园公交站附近）
　　人均：30-50元
　　营业时间：中午12:00-凌晨2:00
　　电话：
　　PS:145杯KOI新品开奖啦~好料后台回复“KOI”或者添加微信号（haoliaomm）盆友圈查看中奖情况。
　　这是一则带着火锅味的广告~
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为吃货觅食，为吃货服务，推荐厦门最NICE的美食好料。由小...
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只会简单家常菜。
资深吃货一枚，拥有刁钻的舌头和坚韧的肠胃。爱吃、会吃、爱做。
吃喝玩乐，快乐分享。
热爱美食，喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。
希望用自己的手分享美食，用自己的眼发现美食，用自己的心体会美食！
一人，一兔，一厨房。一盘，一碗，一世界。陈记厕所串串香 如此火的秘密 -饮食
陈记厕所串串香 如此火的秘密
发布时间： 14:32
如今的餐饮市场，休闲小吃项目比较火爆，特色小吃店琳琅满目，种类繁多。就单串串香来讲，全国各类串串香形式成千上万，放眼望去，无论大小城市、街头巷尾，都能看到串串香店的火爆场景!但大都具有浓郁的地域特色，很难走出去。老式传统的管理，标准很难统一，没有规模化、更不用说产业化和品牌化了。而中国小吃领先品牌陈记厕所串串香，凭借其在快餐连锁行业极强的综合优势，始终走在行业前沿，成为中小型餐饮投资创业者的首选。
陈记厕所串串香将熟知的街头巷尾的中华经典美食文化，以地道、休闲、健康的方式呈现，是休闲餐饮形式展现美食的典型代表。崇尚健康、创造美味、追求食尚、重视顾客的价值体验，创造新时代时尚休闲餐饮品牌典范。陈记厕所串串香传承巴蜀麻辣之精髓，精选多味地道草本调味料，配料独到，经现代研磨工艺加工，使原料香味释放更充分、持久。
陈记厕所串串香精选几十味天然中草药及香料，经过精心配比出独家料包，保证汤底味美鲜香，富含营养，所有食材层层入味，辣而不燥，香而不腻;具有香气浓郁、味道醇厚之风味，精选新鲜鸡、鸭、鱼、肉、以及应季时蔬，根据食材自身特点，精准控制火候,好口感发挥到极致！发展为“鲜、香、麻、辣”之特色。陈记厕所串串香突破传统串串香的单一方式，开创出俩种串串香新模式：冷锅串串、串串香火锅。两大模式集聚陈记，创造出了陈记与众不同的串串香新市场。除了主打两款串串香外，还有秘制鸭头、兔头，特色川式小吃等，创意组合，人气爆棚！
陈记厕所串串香配料对于外界来说一直是个谜，料包分有陈记厕所串串特制油芝麻、陈记厕所串串特制红油、陈记厕所串串特制原味油、陈记厕所串串特制粉料、陈记厕所串串火锅专用底料、陈记厕所火锅专用伴侣、陈记秘制麻辣味腌料等。先前有同行业者高价购买其配方，甚至有人打着陈记厕所串串香的名头贩卖料包，无论是哪一种，陈记厕所串串香都会全力打击和杜绝。
陈记厕所串串香公司不会向任何机构或个人授于操作配方和秘制料包权力，只对广大加盟商开放料包的配送及串串香操作技术有且只有成都加盟总部开放对外加盟事宜。
四川经典小吃，尽在陈记厕所串串香& 等你来尝鲜！}