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吃辣椒的好处与坏处
年龄：28岁
病情描述及疑问：今天是老公的生日，我本来买了很多菜，想今晚上给他庆祝的，可是在下午切辣椒的时候，没有注意，不小心辣到了左眼睛， 现在又痛又痒，还不断得流眼泪了，自己忍不住洗干净手去擦，可是越擦越痛，真得好难受啊，现在眼睛都红肿起来了。
发病时间：不清楚
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辣椒的好处有哪些?
青岛市精神卫生中心
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建议： 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。
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郑州市骨科医院
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建议： 在使用辣椒的时候，一不小心就很容易给辣椒弄到眼睛，搞得痛苦不堪。一定要小心，确保辣椒不在眼睛里后，立即用清水冲洗就可以了。冲洗之后仍然觉得不舒服可以点几滴眼药水。你可以把一些醋和一些清水混合，然后用来擦洗眼睛。这样能够很好地消除辣椒的作用。
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吃辣椒的好处和坏处 偶尔吃辣椒还能增加寿命!
来源：西红柿健康网&&&
作者：佚名&&&
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　　卤味、炸物、主食等等，有些食物若不加点辣，就是会少一种味道，但辣椒除了能够拿来提味之外，根据美国的最新研究指出，辣椒还能增加寿命!
　　研究指出吃辣椒好处多
　　根据加州大学柏克莱分校的研究显示，老鼠体内负责感受疼痛的蛋白质TPRV1越少，老鼠的寿命就会越长，而实验中让老鼠吃下辣椒素，则能减少TPRV1的生产，减少疼痛感，更能够使寿命延长。
　　其中，在母鼠的身上，寿命能延长百分之十六，公鼠则能延长百分之十二，更令人振奋的是，吃辣椒素的老鼠，可以不必运动，就能够燃烧体内的脂肪，另还可减少罹糖尿病风险与预防脑力的退化!
　　研究人员指出，若长期摄取含辣椒素的食物，像是咖哩，可以阻断TRPV1的生成，并且提高新陈代谢，防止老化。研究结果刊登在《细胞》期刊。但也提醒民众，吃辣适可而止，否则吃太多则可能会伤肠胃!
　　吃辣椒的坏处有哪些
　　辣椒属于辛辣刺激性食物。最好是不要一直口服辣椒，一般偶尔的食用一次是可以的!
　　适量食用对身体是有益处的，可以刺激食欲、加快血压循环、增强体质，但过量食用可能会导致胃炎、粉刺(也就是痤疮)等症状的出现。
　　而且过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，建议还是少吃为好。
　　不要过量，尤其女人在月经期间最好不要吃，否则可能会出现月经量增多及腹痛的情况。
责任编辑：cnfol001
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吃辣具有六大功效 哪些菜里宜放辣椒？
第1页:辣椒是个好东西
第2页:辣椒的功效
第3页:哪些菜里适宜放辣椒？
第4页:哪些人不宜吃辣椒？
[作者简介]
沈雁英：首都医科大学附属北京朝阳医院副院长，国家卫生部认证营养师。[在线关注] &&
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&&[博文推荐]
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　　吃辣也要讲科学，辣椒不但营养丰富，更有许多的保健作用。
&&& 辣椒是个好东西
首先，辣椒的营养非常丰富。辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E
、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热，还有很多的食疗作用。
　　1、开胃消食。
&&& 辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，这时适当吃点辣椒，能让人食欲大振。
　　2、暖胃驱寒。
《食物本草》中说辣椒“消宿食，解结气，开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒”。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒。
　　3、促进血液循环。
《药性考》中说辣椒能“温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰，祛湿。”辣椒能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
(责任编辑：霍键)
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