菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 黑木耳香炒藕丁
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
独家发布于
未经允许，不得转载!
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
减肥防癌治便秘能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
清肠胃，木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
1.葱蒜切碎。
2.黑木耳洗净。
3.藕切成丁。
4.热油炒香蒜粒。
5.倒入黑木耳炒香。
6.加入藕丁大火翻炒。
7.淋入适量的生抽，蚝汁炒匀。
8.加入盐炒至入味。
9.最后加入少量的鸡精炒匀，撒上葱花即可。
10.上菜了!
中间可以适当的加点水。
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-小炒藕丁的做法_家常小炒藕丁的做法【图】小炒藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
小炒藕丁的做法
材料集合图：
1.藕切丁，用白醋水浸泡，彩椒，洋葱都切丁
2.按比例调好调料汁
3.锅里放油，烧热后放洋葱，炒软
4.然后下控干水的藕丁，炒到闻到煎藕的香味
5.放青豆，继续炒，断生后放彩椒丁
6.把调料汁倒入锅内，包裹上味道就可以出锅了
1、春夏交接的时节，送上一盘这样脆嫩爽口，香甜浓郁的小炒，舒服呀舒服。这个小炒藕丁鲜脆甘甜，奇香无比，闻着就能触动味蕾，非常好吃。
2、其实变化很简单，就是用蒸鱼豉油来代替平时家里用的酱油，这样炒出来的藕丁有股特别的香味。蒸鱼豉油除了有酱油的味道，还有一股鱼肚白煎香烧透的香味，和煎藕的香味混合在一起，非常之和谐。家里常备一瓶蒸鱼豉油，除了用来做鱼以外，平时炒菜放些也能增香不少的。
小炒藕丁的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
糖醋的，脆脆的好吃
评论排序：
看过小炒藕丁的人还喜欢看...炒藕丁的做法_家常炒藕丁的做法【图】炒藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“炒藕丁，青香爽脆，是一道下饭菜”
100克150克100克一个
少许少许少许少许2颗
炒藕丁的做法
将猪肉切成小丁
切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟，然后放入生粉拌匀
莲藕，豆角，大红椒切丁，蒜切片备用
热锅放油，将肉放入锅肉滑熟，
滑好的肉装盘待用
锅另加油将切好的莲藕，豆角等放入锅中炒至八成熟
炒至八成熟的莲藕后，将之前滑好的肉一起倒入锅中与莲藕混炒
加入生抽，鸡粉，少许盐翻匀后装盘即可
烹饪技巧豆角，莲藕切的大小要差不多，猪肉要先在锅滑熟，然后再同莲藕豆角混炒
炒藕丁的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过炒藕丁的人还喜欢看...炒藕片的家常做法_炒藕片的做法大全_怎么做炒藕片【心食谱】
炒藕片家常做法【图文】香肠炒藕丁的做法_香肠炒藕丁的家常做法_香肠炒藕丁怎么做好吃_做法步骤,视频_香肠炒藕丁-美食天下
所属分类：
香肠炒藕丁的做法步骤
1主料准备好
4青红椒切丝备用
6锅中放油，烧热后放入香肠翻炒
7炒到香肠有些微卷时候放入藕丁
8翻炒一阵放入酱油
9等藕丁跟香肠快熟时放入青红椒跟蒜，翻炒一阵，放一点盐就可以出锅了
藕丁有些难熟，香肠可以切厚点或者大块一点
使用的厨具：炒锅
微信公众号
手机客户端}