最正宗爆米花的做法
爆米花,爆米花的怎样做？爆米花怎样做最好吃？爆米花怎样吃有营养？天黑谁闭眼专业为您汇集了爆米花最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~
(微波)100克
top1:焦糖爆米花
1.先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来（爆出来的爆米花就是介个样子，闻着蛮香，但是吃起来口感不咋样）
2.然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶）
3.加热到成焦糖色时，放入黄油，这时可以搅拌
4.小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色
5.将微波爆好的爆米花倒入锅中，拌匀（这里实在不能拍拌的过程了，俺手不够～～）
6.拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中，冷却即可（如果做巧克力味道的，就将巧克力切碎了，放在不锈钢中隔水融化后，跟爆好的爆米花拌匀即可。）
top2:糖水米花
1.将买来的爆米花放入小碗中。2.加糖。3.冲入开水。4.拌匀，即可食用。
top3:焦糖大米果
1.配料放入锅中。2.加热中火煮至全起泡。3.花生炒香，与爆米花拌匀。4.倒入煮好的糖酱拌匀。5.用袋子包成一个小丸子，压紧。6.一个个地包，要趁还有温热的把全部包好。
top4:爆米花
1.玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油
2.玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子
3.过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热
4.待爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均匀
&&&&& 火一定要小，要用底比较厚的锅，不要先放糖，否则糖遇热会焦，玉米很难爆开。
top5:奶油爆米花
1.爆米花机使用前，用软洁布先把内胆擦拭干净
2.取下上盖
3.干玉米粒选用最小粒的那种，大玉米粒爆不开
4.干玉米粒的放入量不要超过量匙的最高限度，倒入内胆，盖上盖子
5.容器放出口下方，打开电源，机内开始旋转加热，三分钟左右爆米花就全部投入篮中，全程无油烟、无危险、特别有趣，小朋友也可以自己操作
6.原味的爆米花就做好了，为了增加风味，取黄油和砂糖放入容器，用最小火融化，倒入爆米花翻拌均匀，奶油爆米花即刻完成
1、制作爆米花选用的玉米一定是很小很小粒的干玉米，大玉米粒或鲜玉米粒是不能爆开的，购买时要看清楚。
2、家庭做爆米花很干净也很经济，40克干玉米能爆出满满一篮，成本不超过四毛钱，最重要是绝对可以做为亲子互动，制作过程非常有趣，我家小瑞同学边做边笑边兴奋，以至于昨晚发了疯照在微博上。
3、从机器吹出的爆米花可直接吃，原味的爆米花也很香，多吃还不会发胖，如果喜欢奶香浓郁口感，可以融化黄油和砂糖，翻拌后立刻变身为奶香爆米花，后续还会发出N种口味，待续&&
4、此玩具在淘宝败滴，感兴趣可以戳这里，不喜欢可直接忽略此点。
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哈力克玉米粒75克；无盐奶油15克；盐1/4t；
细砂糖60克；水40克；无盐奶油20克；
爆米花，每次去院线看电影总是会经受不住门口爆米花小铺子，散发出来的超级诱人的奶油香甜味道，每每总是要买最大桶的，满足的带进影院内。一把一把的边吃爆米花，边看电影。
焦糖奶油爆米花做法和步骤1小火加热无盐奶油至奶油融化成液体后离火加入哈力克玉米粒用刮刀搅拌均匀。加盖后，中火加热，至开始听到有劈劈啪啪的声音时开始两手抓住锅手柄不断地晃动锅子，上下左右的，使玉米粒可以受热均匀。2锅里发出的声音会慢慢地由轻变响再变轻直到基本没有声音了就表示已经爆好了，打开锅盖后趁热撒入盐拌匀备用。炒锅中放入白砂糖和水中小火加热，加热时不用晃动锅子，也不用搅拌，糖水会慢慢冒泡。当糖水冒出来的泡泡有一半的样子呈棕黄色时加入无盐奶油用刮刀搅拌均匀后立即关火并加入爆好的全部爆米花迅速用刮刀炒拌均匀后出锅，放在大盘里放凉即可。3小贴士：1、爆米花专用的哈力克麦德龙有售，或是农贸市场，当然强大的某宝也可以买到。2、我用的锅子是烧汤用的汤锅，配方的yongl可以爆出满满一锅。3、刚刚爆好的爆米花就是原味爆米花，不喜欢食甜的直接就可以食用。4、不喜甜的朋友可以试着在减少些糖哦～～个人觉得可以减糖制作；5、用过的炒锅会有少量焦糖奶油遗留在锅壁上，浸泡在水里过一会就可以轻松洗去。4爆米花，每次去院线看电影总是会经受不住门口爆米花小铺子，散发出来的超级诱人的奶油香甜味道，每每总是要买最大桶的，满足的带进影院内。一把一把的边吃爆米花，边看电影。5入口是淡淡的奶油咸味，蛮不错本人就很喜欢！不过如果家里有小朋友的话，后几步的制作焦糖奶油就是必须的了。焦糖奶油爆米花饮食特点焦糖奶油爆米花饮食禁忌&&&&无
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“某天晚上老公在看樱桃小丸子，虽然我很无语，不过还是陪他一起看了，小丸子的家里有一台爆米花机，一家人围坐在桌子前等着吃爆米花，我老公就说，这个机器不错，上网看看有没有，你也买一个吧，你不是喜欢吃爆米花么，我一听这个就乐了，还要什么爆米花机啊，白浪费钱，明天我去买玉米，用炒锅给你做爆米花~~~
& & 第二天就去市场买了适合做爆米花的小粒玉米，放了黄油，做出来一锅香香的奶油爆米花。”
奶油爆米花的做法步骤
1准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。
2不粘锅中火加热放入黄油。
3黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。
4挤入几滴香草精。
5放入白糖，翻炒均匀。
6当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。
7盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。
8透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。
没有香草精可以不放。
黄油不要放的太多，以免吃起来油腻。
一次吃不完的可以晾凉都密封保存。
最好用不粘锅来做爆米花。
做爆米花的玉米是小粒玉米，颗粒比较小，比较圆，一般市场都有卖的。
使用的厨具：炒锅
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用做奶油爆米花的机器做爆米花怎么做我家的机器是一个锅的,所以就拿奶油口味的做个范例吧,最好一些具体步骤能告诉我,机器上简单的写了些,但是不算什么,没有具体做法,什么时候放奶油?什么时间放,放进去大约得多久?
求高人指点 谢谢了嘣的时候用不用把上面的盖子盖下来呀?
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1.放入半勺油2.放入一勺奶油3.放入一勺糖4.搅拌一下,到化开5.放入玉米粒6.搅拌,直到全部爆开7.找个筐装上,凉透再装袋子里
也就是把东西都加里面然后加热，最后放玉米 大体就是这个流程呗！！
爆的时候用不用把那个小锅的盖子盖上呀？？
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“最近忙的不可开交，这两天终于可以修养生息了。今天已是小年，眼瞅着就要过大年了，就做一个春节假期休闲小食与大家一起分享，不论是招待大盆友还是小盆友，都会备受喜欢。一家人看春晚、看电影、打游戏神马的都可以边看边聊边吃哦，只要5分钟就可以享受到味美香甜甜的美味哦！”
自爆玉米粒
奶油爆米花的做法步骤
1原料如图。
2小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥型，一般在农贸市场和超市都可以买到。
3将黄油倒入锅内，低火加热30秒，至黄油全部融化。
4将干净无水的玉米粒放入锅中与融化的黄油充分混合搅拌均匀。玉米粒最好不要一次放太多，铺满锅底就好，否则不容易爆开。
5盖上盖子，开大火加热，1-2分钟玉米粒开始爆了；爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声就可以关火了。
6玉米粒爆好后，关火趁热加入细砂糖。
7摇晃均匀即可。
使用的厨具：平底锅
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