黄瓜拌绿豆芽的做法_黄瓜拌绿豆芽怎么做_高温环境作业人群食谱菜谱
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黄瓜拌绿豆芽的简介及特色
鲜嫩味美，咸中带酸。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细100克500克3克5克5克5克3克&
黄瓜拌绿豆芽的做法详细步骤
1. 将绿豆芽去根，洗净，入开水锅焯熟，捞出捞干水分；
2. 黄瓜洗净，切成细丝；
3. 葱去根洗净切成葱花；
4. 姜洗净去皮切成丝；
5. 将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中，撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀，浇上醋、淋上热麻油，拌匀即成。
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黄瓜250克,青椒30克。花椒油10克
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新鲜出炉的美食凉拌豆芽的做法
凉拌豆芽的做法
学习啦【炒菜】 编辑：佩珊
　　豆芽也叫做芽苗菜，是利用豆类使之发芽而形成的，常见的有绿豆芽和黄豆芽，绿豆芽细，豆瓣小，黄豆芽更粗壮。下面学习啦小编给大家分享凉拌豆芽的做法，希望你喜欢。
　　凉拌豆芽的做法一
　　食材准备
　　豆芽适量，韩式辣椒酱，白芝麻少许，酱油适量，香油少许，白糖适量，葱花，盐少许。
　　方法步骤
　　1、将豆芽洗净后用沸水烫2分钟;
　　2、然后加入辣椒酱，酱油，香油，白糖，盐拌匀;
　　3、然后撒入一些芝麻和葱花即可上桌。
　　凉拌豆芽的做法二
　　食材准备
　　绿豆芽适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，盐少许，香油适量，辣椒油，生抽，米醋适量，熟白芝麻适量。
　　方法步骤
　　1、胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝，绿豆芽去尾部洗净待用;
　　2、锅中水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水1分钟，冲凉沥干;
　　3、将绿豆芽和胡萝卜丝，黄瓜丝拌匀，放入适量的盐，香油，生抽，米醋和辣椒油拌匀;
　　4、撒入适量的白芝麻即可。
　　凉拌豆芽的做法三
　　食材准备
　　绿豆芽200克，白糖1勺，陈醋1勺，红辣椒6个，香葱适量，食用油适量，花椒少许。
　　方法步骤
　　1、辣椒洗净切碎，香葱洗净切丁，绿豆芽洗净待用;
　　2、锅中适量水烧开，放入豆芽，关火，搅拌，烫半分钟即可;
　　3、豆芽捞出后过凉沥干，加入陈醋，白糖，少许盐，葱，辣椒拌匀;
　　4、锅烧热，加入少许油，放入花椒爆香，然后将浇在葱花和辣椒上即可。
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