茄子的做法大全_茄子不能和什么一起吃 - 弘善佛教网
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　　原料：茄子，青椒，西红柿，蒜，盐，白糖，花生油　　做法：　　1 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上盐腌制10-20分钟；　　2 青椒和西红柿洗净切块，大蒜部分切片，部...
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　　原料：茄子，素肉丝，姜丝，豆瓣辣酱　　做法：　　1 茄子洗净切段，素肉丝用开水泡软挤干水分；　　2 然后将素肉丝放入干淀粉拌匀上浆，锅中放油；　　3 待油温...
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　　原料：茄子，土豆，青辣椒，红辣椒　　调料：豆油，葱，盐，蒜瓣 ，酱油　　做法：　　1 土豆去皮切片，茄子切片，青红辣椒切丁，葱切花，蒜切小块；　　2 坐锅...
日期：&&点击数：17
　　原料：茄子，尖椒，香菇，生姜，盐，糖，生抽　　做法：　　1 茄子洗净去蒂，切成厚片，放入蒸锅里蒸10分钟；　　2 然后取出稍微晾凉，生姜切末，尖椒去蒂去籽切...
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　　生吃茄子不能减肥。茄子之所以能吸油是因为有多孔的海绵状结构，但是，一旦茄子被嚼烂吃下去，再经消化，海绵状结构消失，也就不可能再有吸油的能力。此外茄子是否...
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　　原料：茄子，植物油，酱油，料酒，白糖，精盐，味精，葱花，姜末，清水　　做法：　　1 将茄子切去柄，蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样；　　2 炒锅放旺火上，...
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　　原料：茄子，番茄酱，油，盐，大蒜　　做法：　　1 茄子切成滚刀块，大蒜切成碎末，起油锅；　　2 放入大蒜炒香，放入番茄酱翻炒，放入茄子；　　3 加入清水，盐...
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　　原料：茄子，蒜　　调料：酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉　　做法：　　1 茄子去皮洗净切成条，炒锅烧油至七成热时放入茄子；　　2 酱油、味精、精盐、...
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　　原料：茄子，甜面酱，精盐，白糖，鸡精，葱姜末，蒜泥，料酒　　做法：　　1 茄子去蒂洗净，切成滚刀片，青豆洗净，上锅点火；　　2 放入水，倒入青豆、精盐，用...
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　　原料：茄子，大蒜，盐，白砂糖，生抽，酱油　　做法：　　1 大蒜用刀背拍散，剥去皮后剁成蒜蓉；　　2 茄子切成条，盐、白砂糖、生抽和清水调成汁；　　3 然后淋...
日期：&&点击数：11
　　原料：茄子，大盐　　做法：　　1 茄子洗净切成长条，烧上半锅开水；　　2 将茄子倒入沸水中，加少量大盐；　　3 锅再次烧开，稍微煮两分钟关火；　　4 将茄子...
日期：&&点击数：11
　　原料：茄子　　调料：　　尖椒，葱丝，蒜末，干辣椒，八角，花椒，盐，糖，酱油，香醋，花生油　　做法：　　1 碗中倒盐，白糖，酱油，醋搅拌均匀；　　2 锅中放...
日期：&&点击数：11
　　原料：茄子　　调料：盐，鸡精，料酒，番茄酱，白糖，醋，姜，蒜，生粉　　做法：　　1 茄子切滚刀块，加盐腌一下，姜蒜切片；　　2 锅烧热，放入油，茄子煸炒，...
日期：&&点击数：21
　　原料：长茄子　　调料：生抽，芝麻油，糖，醋，辣椒油，花椒油，鸡精，小葱，蒜　　做法：　　1 茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条；　　2 茄子放入蒸锅...
日期：&&点击数：9
　　原料：茄子，梅干菜　　调料：辣椒酱，香醋，盐，味精，酱油　　做法：　　1 梅干菜在水中浸泡半小时，切碎后放入炒锅内小火烘干；　　2 茄子洗净后，带皮切成手...
日期：&&点击数：10
　　原料：茄子　　调料：盐，八角，料酒，葱，蒜，豆瓣，酱油，白糖，鸡精，淀粉，香菜　　做法：　　1 茄子切滚刀块，用盐拌匀腌20分钟，葱切碎，香菜切碎；　　2 ...
日期：&&点击数：9
　　原料：茄子　　调料：食盐，酱油，味精，葱，姜，蒜，调和油，柿子椒，花椒粉　　做法：　　1 茄子洗净用手掰成粗条，大蒜切粒，姜切丝；　　2 大葱切葱花，香菜...
日期：&&点击数：11
　　原料：茄子，柿子椒　　调料：葱，姜，蒜，生抽，米醋，白糖，植物油　　做法：　　1 茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块；　　2 锅中倒油，倒入茄子煸软，...
日期：&&点击数：8
　　茄子美白法：　　制作方法：茄子切块榨汁，纯净水加热后与茄子汁混合均匀，冷却后即可。　　使用方法：拍打于面部、颈部肌肤,早晚使用。适用于各种肌肤。　　保存方...
日期：&&点击数：14
　　原料：茄子，香菜，蒜瓣　　调料：酱油，糖，盐，水，油　　做法　　1 茄子去皮切成滚刀快，放碗内，均匀撒上一层盐，边撒边搅拌；　　2 蒜瓣切成蒜绒放在碗里，...
日期：&&点击数：11
　　原料：茄子　　调料：大蒜，沙茶酱，辣椒粉，孜然粉，生抽　　做法：　　1 茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀；　　2 沙茶酱用油调开，...
日期：&&点击数：15
　　风味茄子一：　　原料：茄子　　调料：淀粉，油，酱油，干辣椒，白糖，香菜，花椒，姜末，蒜末　　做法：　　1 茄子洗净切成条，挂淀粉，锅内放油，六七分热时；　...
日期：&&点击数：7
　　原料：茄子，色拉油，酱油，大蒜　　做法：　　1 茄子和大蒜洗净，锅油烧开，放入完整去蒂的茄子；　　2 然后不断给茄子翻身淋油，用铲子给变软的茄子切成小块；...
日期：&&点击数：9
　　原料：长茄子，红辣椒　　调料：大蒜，葱花，酱油，醋，白糖，香油　　做法：　　1 茄子洗净削去外皮，切成长段，大蒜拍碎剁成末；　　2 红椒去蒂洗净切小粒，蒜...
日期：&&点击数：11
　　手撕茄子　　原料：茄子，葱，油，蒜，豆豉，豆瓣酱，　　调料：生抽，醋，花椒粉，花椒油，辣椒油，芝麻油，白糖　　做法：　　1 茄子去皮蒸熟，放凉用手撕成条，...
日期：&&点击数：18
　　家常烧茄子　　原料：茄子，柿子，尖椒　　调料：油，盐，酱油，醋，葱，糖，小辣椒，蒜，姜　　做法：　　1 茄子用手掰成小块，清水淘洗一遍，加淀粉拌匀；　　2...
日期：&&点击数：11
　　原料：茄子，蒜头，油，盐，酱油　　做法：　　1 茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着；　　2 锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮；　　3 焖...
日期：&&点击数：15
茄子　　茄子的简介　　茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种...
日期：&&点击数：196
原料：　　原料：茄子、油适量、盐适量、蘑菇精适量、白糖适量、生抽适量、生姜适量做法：　　1 将姜切成碎末。　　2 碗内放白糖。　　3 倒入适量生抽。　　4 放入...
日期：&&点击数：77
原料：　　原料：茄子500克，生抽2汤匙（30ml），白糖4茶匙（20克），醋2茶匙（10ml)，香油2茶匙（10ml)做法：　　1，准备材料；　　2，将茄子洗净，切成两半；　　3，...
日期：&&点击数：159
原料：　　原料：长茄子1根，素肉末50克，北豆腐半盒，油300ml，生抽1汤匙（15ml），盐1 2茶匙（3克），香油1茶匙（5ml），面粉100克，小苏打1 4茶匙（1克）做法：　...
日期：&&点击数：39
　　食材：　　茄子、韩国辣椒酱、起司条、蘑菇片、圣女果　　制作：　　1、茄子洗干净,切段(约5公分左右)从中间一切为二待用。　　2、圣女果切圆圈片;蘑菇切片煮熟待用...
日期：&&点击数：143
原料：　　原料：主料：长茄子300克。　　配料：胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。　　调料：番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，姜末3克做法：　...
日期：&&点击数：35
原料：　　原料：长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。　　配料：盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。做法：　　1、茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，　　2...
日期：&&点击数：61
原料：　　原料：长茄子一条（300克），红椒1个，青椒1个，细盐1 4小匙，生抽1大匙，砂糖1茶匙，蘑菇精1 2茶匙做法：　　1 茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省...
日期：&&点击数：83
原料：　　原料：茄子，长豆角，甜椒，食用油，食用盐，蘑菇精，白胡椒粉做法：　　1 长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用；　　2 茄子洗净切条后，拌少许干...
日期：&&点击数：109
原料：　　茄子(紫色长茄)两根、郫县豆瓣10G、清水小半碗、盐3G、糖5G、醋5G、老抽8ML、淀粉5G做法：　　1、茄子在做之前再切成条，否则容易迅速氧化变黑影响美观，姜，...
日期：&&点击数：135
原料：　　紫皮长茄2个、青红椒各1个、姜3片、日式味增1大匙、砂糖1小匙、生抽1 2大匙、清水20ml。做法：　　1 将味增、砂糖、生抽、清水在碗内调成浆状备用。　　2 ...
日期：&&点击数：105
芹菜　　中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固...
日期：&&点击数：55
1 茄子　　对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。2 芹菜　　经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。3 香菇　　...
日期：&&点击数：45
原料：　　茄子一根、土豆一个、青椒一个、红辣椒三片、盐、酱油、核桃油做法：　　1、将茄子切好，放入小碗中蒸熟备用；　　2、将土豆煮熟，将皮剥掉，切块后摆在碗中...
日期：&&点击数：76
原料：　　长条茄子400克、素肉馅100克、面糊150克、盐、味精、淀粉适量、泡辣椒25克、盐少量、生抽10克、糖15克、醋15克、味精少量、湿淀粉（干淀粉加少量水调和而成）...
日期：&&点击数：138
原料：　　茄子一个、西红柿两个、盐、植物油、生抽。做法：　　１、茄子洗净后切成丝，西红柿切成小块备用。炒锅里放油，因为茄子吸油，所以油量要比平时炒菜多一些。...
日期：&&点击数：68
原料：　　茄子、面粉、淀粉、盐、酱油、蘑菇精做法：　　1、茄子切成喜欢的形状，只要比较小容易熟就可以。调好一碗料汁：酱油、水、盐和蘑菇精按喜欢的比例搅拌好，也...
日期：&&点击数：46
原料：　　茄子400克、西红柿100克、柿子椒50克、食盐2克、味精1克、白糖5克、植物油40毫升、酱油5毫升。做法：　　1、将茄子去皮洗净，切成块，放入锅中干煸一下。　　...
日期：&&点击数：112
原料：　　茄子、素肉丝、姜丝、四川豆瓣辣酱做法：　　一、茄子洗净切2寸左右的段　　二、素肉丝用开水泡软，挤干水分，用少许干淀粉拌匀上浆备用。　　三、起锅，锅中...
日期：&&点击数：114
原料：　　苦瓜、茄子、豆角、姜末、酱油、盐、白糖、蘑菇精做法：　　1、将茄子切成条状放入油中炸至金黄色捞出备用，苦瓜切成条状、豆角切成段，原材料分别飞水。　　...
日期：&&点击数：88
原料：　　茄子300克 豆角200克、干辣椒段10克、豉油5克、味精2克、鸡精3克、香油。做法：　　1、茄子切成五厘米条 豆角切成五厘米段　　2、锅中放宽油6成热下入茄子...
日期：&&点击数：92
原料：　　茄子一根、西红柿2个、意大利面1人份调料：　　自制番茄酱2大匙、海盐1 2小匙、黑胡椒粉少许。做法：　　1 先烧开一锅水，放入意大利面煮着，可加少许橄榄...
日期：&&点击数：102
原料：　　土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1汤匙、老抽1 2汤匙、糖1茶匙、盐少许、水淀粉1汤匙。做法：　　1、将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块；　　2、...
日期：&&点击数：142
原料：　　茄子250克，豆角200克，青红椒各20克，辣椒面5克，米粉40克,紫苏叶若干，油适量，味精随意做法：　　1、豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条；茄子洗净斜切...
日期：&&点击数：180
　　确实，青椒有股强烈的气味，并不是每个人都能接受，然而青椒含有含丰富的营养，对人体来说可是有相当多的好处呢!　　1、解热、镇痛　　青椒辛温，能够通过发汗而降...
日期：&&点击数：134
原料：　　茄子，尖椒，姜，豆豉，美极鲜味汁，淀粉，糖做法：　　1，把茄子切成滚到块，放入少量的油抹匀，然后放到微波炉高火两分钟。这样处理的茄子很香，而且很省油...
日期：&&点击数：69
原料：　　苦瓜、长茄子、黄豆酱做法：　　1、茄子垂直横切成圆片，厚度约2厘米，裹上少许干生粉，入油锅中炸至横截面变微黄，捞出，控干油。　　2、苦瓜去籽，切成半圆...
日期：&&点击数：113
　　茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人较为适宜,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。　　茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维...
日期：&&点击数：148
　　如果你正在尝试新一轮减肥瘦身计划的话,那以下介绍的几种食物可千万别错过喔!全麦面包　　热量:65cal 一片　　全麦面包是最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你...
日期：&&点击数：124
原料：　　圆茄子1个（或长茄子2根） 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣 生抽1汤匙（15ml） 老抽1 2茶匙（3ml） 米醋1汤匙（15ml） 清水3汤匙（45ml） 糖1汤匙（1...
日期：&&点击数：139
原料：　　茄子一个　西红柿两个　盐　植物油　生抽做法：　　1、茄子洗净后切成丝，西红柿切成小块备用。炒锅里放油，因为茄子吸油，所以油量要比平时炒菜多一些。　　...
日期：&&点击数：31
原料：　　茄子、土豆、香菇、马蹄（也叫荸荠）、大豆蛋白做法：　　1、茄子洗净去蒂，横切成两刀一断的厚片（如果买的茄子比较细，就斜着切成椭圆片）　　2、茄盒馅料...
日期：&&点击数：53
原料：　　长条茄子、红椒、泡椒、豆瓣酱、淀粉、食盐、味精做法：　　茄子1条一开二，皮面先开十字花刀，放入油锅中炸至金黄色，起锅备用；起锅放油，下青红椒、泡椒、...
日期：&&点击数：103
原料：　　茄子、红绿米椒、豆豉、姜末、豉油做法：　　(1) 茄子切成长条状备用。　　(2) 红绿米椒切小圆圈备用。　　(3) 豆豉剁几刀备用。　　(4) 生姜洗净刮去皮...
日期：&&点击数：31
原料：　　茄子、素牛肉、郫县豆瓣酱、泡椒、生姜、花椒粉、白糖做法：　　1．生姜刨皮，切成末待用。　　2．泡椒去籽，然后剁成末。　　3．郫县豆瓣酱剁成末。　　4．...
日期：&&点击数：102
原料：　　平菇、金针菇、茄子、素鸡排酱调料：　　咖喱粉、芝士、坎诺拉植物黄油（无反式脂肪酸）、椰浆、黑胡椒粉做法：　　1． 平菇、金针菇分别去蒂，洗干净，沥干...
日期：&&点击数：47
原料：　　两条茄子、青红尖椒各一条、豆瓣酱(四川郫县)、姜末、西红柿酱、白糖、香醋、蘑菇精做法：　　1、茄子切成长条，用油炸过。青红尖椒切成片备用。　　2、起锅...
日期：&&点击数：67
原料：　　小园茄子4个，水发口蘑，水发木耳、核桃仁50克、白糖、味精、水淀粉各适量。做法：　　1 将水发口蘑，森耳用清水洗净，切碎末。　　2 茄子洗净，挖盖，去籽...
日期：&&点击数：33
原料：　　茄子250克，素鸡丝少许，青椒丝少许，四川豆瓣辣酱少许做法：　　一、茄子洗净切2寸左右的段　　二、将素食的半边素鸡切细丝　　三、青椒洗净切丝　　四、起...
日期：&&点击数：33
原料：　　两条茄子、青红尖椒各一条，豆瓣酱(四川郫县)、姜末、西红柿酱、白糖、香醋、蘑菇精做法：　　1、茄子切成长条，用油炸过。青红尖椒切成片备用。　　2、起锅...
日期：&&点击数：78
原料：　　圆茄子一个、大蒜四瓣、橄榄油渍薄荷4茶匙、干酪丝适量、黑胡椒适量做法：　　1切四片放电饼铛干煎5分钟两面完全熟。　　2趁热每片上加一茶匙薄荷橄榄油、大...
日期：&&点击数：113
原料：　　豆角、茄子调料：　　姜、蒜、青红尖椒做法：　　1豆角择成约一寸的段，洗净。　　2配料准备好。　　3烧开一锅水，将豆角倒入焯水。　　4在焯豆角时，迅速洗...
日期：&&点击数：115
原料：　　茄子适量、鲜辣椒适量、小葱适量、生姜适量调料：　　干辣椒适量、花椒少许、混合香油少许、糖少许做法：　　1准备所有原材料，蔬菜洗净备用，茄子三分之一处...
日期：&&点击数：25
原料：　　茄子、黄豆酱 1大匙、水2大匙、红甜椒、香芹做法：　　1 茄子洗净切条，上锅蒸15-20分钟。　　2 1大匙黄豆酱加2大匙水调匀，锅烧热下一点点油，下入酱汁炒...
日期：&&点击数：113
原料：　　长条茄子2根 小葱1根 大蒜5瓣 青红小辣椒各2根 盐1 2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）橄榄油1汤匙（15ml） 香油1 2茶匙（3ml）做法：　　1）将茄子洗净，用...
日期：&&点击数：70
原料：　　素肉末，茄子，姜泥，盐，酱油，生粉，面粉，水，寿司酱油做法：　　1、素肉末与姜泥，盐，酱油，生粉，水和匀搅上劲；　　2、茄子切片，放一勺素肉泥夹紧；...
日期：&&点击数：86
　　祛斑一直是美容(美容食品)难题,一些网友寻问一些网上祛斑偏方有多少实用和可靠性,有些什么要注意的问题,现给到大家一点意见:　　1 丝瓜晒干,研为细未,每晚用水调涂...
日期：&&点击数：105
原料：　　土豆、茄子、红尖椒做法：　　1、土豆、茄子切滚刀块；红尖椒切段　　2、起锅热油，将土豆和茄子煎至金黄色　　3、放入尖椒，与炸好的土豆、茄子一起翻炒，并...
日期：&&点击数：107
　　脸上有点点雀斑真是很烦人的事, 能不能不去美容院就能去掉雀斑呢?试试下面这几种方法吧:　　1p每天喝一杯西红柿汁或常食用西红柿, 对防止祛斑有较好的作用。因为...
日期：&&点击数：33
原料：　　茄子、西红柿、青椒做法：　　1准备好所有的食材。　　2茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。　　3炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。　　4炒至茄子皮发皱变软微黄。　...
日期：&&点击数：94
原料：　　茄子、霉干菜、红尖椒做法：　　1、茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状，略挤干水份，放入油中炸至软，捞出，控干油；霉干菜用水泡开，洗净后，挤干水份；红尖...
日期：&&点击数：100
原料：　　茄子2个，表柿子椒1个，番茄酱50克、花生油75克、胡椒粉少许。做法：　　1 将茄子洗净、去皮、切条，用冷水浸泡、捞出，沥干，青柿子椒切片。　　2 煎锅倒...
日期：&&点击数：91
原料：　　长茄子250g、精盐1 5茶匙、青尖椒60g、大蒜1头、生姜20g、生抽2茶匙做法:　　1、青尖椒择洗干净，从尖椒的中间剖开，刮掉辣椒筋和辣椒籽，然后切碎。　　2、...
日期：&&点击数：28
　　老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现寿斑(老年斑),而多吃些茄子,老年斑会明显减少。　　茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D,蛋白质和钙,能使人体血管变得柔软。...
日期：&&点击数：139
原料：　　茄子300克花生油15毫升调料：　　酱油10毫升、白糖10克、大蒜20克、盐适量、葱10克做法：　　1将茄子切条，放入盐和糖腌制一会，将茄子切条，放入盐和糖腌制...
日期：&&点击数：90
原料：　　绿茄子2个、西红柿3个调料：　　油、盐、糖、生抽、蒜末做法：　　1茄子洗净掰成块　　2西红柿也切成块　　3锅内放油烧热，放入茄子块翻炒　　4 将茄子炒软...
日期：&&点击数：129
原料：　　茄子1个、大蒜3个调料：　　油、盐、酱油做法：　　1茄子切长条、蒜切细。　　2热锅热油倒入茄子和蒜粒翻炒1-2分钟，适量的加一点点水在锅中，这样茄子比较容...
日期：&&点击数：61
原料：　　青茄子、紫苏、蒜蓉、红辣椒、白糖、蚝油做法：　　1、锅热油，倒入蒜蓉爆香;　　2、倒入红辣椒和紫苏，翻炒几下再倒入青茄子;　　3、把茄子炒得稍软再加入些...
日期：&&点击数：68
材料：　　紫色长茄1支(大约300g)，尖椒2个，西红柿1个　　大蒜2瓣，糖1小勺，老抽1小勺，生抽1小勺，鸡精1小勺，盐1小勺，食用油3大勺做法：　　1、茄子洗净带皮切成细...
日期：&&点击数：125
材料：　　茄子、葱蒜、青红椒、生抽、盐、米醋、糖少许、花椒油、香油、鸡精、辣椒油做法：　　1、准备材料　　2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟　　3、将大蒜切末，葱切葱...
日期：&&点击数：110
　　在炎热的夏季，当你酷暑难耐时，品种丰富的蔬菜会帮助你缓解暑热。夏季的菜市场蔬菜种类繁多，物美价廉。也许你还不知道，其中的某些蔬菜有着重要的保健和食疗作用...
日期：&&点击数：126
材料：　　长茄子、胡萝卜、青椒、香菇、葱姜蒜、剁椒酱、豆瓣酱调味料：　　盐、糖、醋、酱油、鸡精、花椒粉、料酒做法：　　1、蔬菜类洗净切成丝。茄子切成条。葱姜蒜...
日期：&&点击数：22
原料：　　紫长茄2个，淀粉3汤匙，葱蒜末适量，花椒20粒，干辣椒5g调料：　　椒盐1大匙做法：　　1 紫长茄洗净，斜切成块　　2 三汤匙淀粉加入清水搅匀，静置，待淀粉...
日期：&&点击数：23
原料:　　茄子3根、红辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。做法：　　第一步：准备食材　　第二步：将茄子切成1厘米左右的小块、葱切末、红辣椒切段、蒜切块、姜切末备用...
日期：&&点击数：120
原料：　　蒸好的茄子两条、洋葱碎适量、香菜碎适量调料：　　泰式甜辣酱2大勺蚝油半勺做法：　　1茄子上锅蒸熟后晾凉，中间用刀划开；洋葱、香菜洗净切碎备用　　2烤箱...
日期：&&点击数：47
　　爱其营养全面恨其口感不佳 都说需求决定市场,在美国的华人商店,茄子摆在醒目的柜台上;但在以白人为主的商店里,却鲜见茄子的身影。所以有人得出结论&&美国人不爱...
日期：&&点击数：31
原料：　　长茄子数条、大蒜适量调料：　　精盐少许、食油适量、花椒少许、小葱少许、生抽少许做法：　　1长茄子洗净，剖开上锅蒸熟，蒸好的茄子晾凉后用筷子划成细条。...
日期：&&点击数：40
原料：　　茄子数根、杭椒适量调料：　　姜少许、蒜少许、盐适量、生抽少许、辣椒油适量、花椒粉适量做法：　　1茄子切长段，放入蒸锅，小碗中装入姜蒜末和杭椒碎，加少...
日期：&&点击数：45
原料：　　大圆茄一根、大蒜一头、葱花适量调料：　　盐适量、孜然粉少许、白糖少许、蚝油一勺、青椒一根、红椒一根做法：　　1将茄子对半切一刀 不要切断　　2在茄子...
日期：&&点击数：71
原料：　　茄子500g，梅干菜20g，大蒜6瓣，干辣椒3个，有机酱油8g，糖1-2g，花生油做法：　　1 梅干菜提前泡软后冲洗赶紧，攥干水份后切末。大蒜瓣一切为二，干辣椒去...
日期：&&点击数：128
用料：　　茄子200g、豆角200g、干辣椒5个、大蒜2瓣、蚝油20ml、生抽10ml、油适量做法：　　1 茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用;豆角洗净摘掉老筋切成长...
日期：&&点击数：125
用料：　　茄子3个 大蒜2头 姜3片 红辣椒2个 香菜1棵 生抽10ml 料酒5ml 白沙糖5g 油15ml 清水10ml做法：　　1 茄子洗干净，用刀竖着在中间划一刀，不能划穿，...
日期：&&点击数：95
材料:　　茄子2个、郫县豆瓣酱15g、小葱2棵、姜1小块、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽10ml、辣椒油5ml、花椒油5ml、白糖3g、油适量做法：　　1 茄子去蒂洗净，切成块状，用淡...
日期：&&点击数：85
原料：　　茄子 蒜 盐 生抽 胡椒 醋 花生 葱花 辣椒制作：　　1 先将长茄子去皮;　　2 切成片后放入锅中，大火蒸八分钟;　　3 准备好蒜泥， 花生碎，小葱...
日期：&&点击数：135
材料：　　圆茄子1个，白芸豆1把，姜片，蒜片，干红辣椒段　　盐，生抽，蚝油，花生油做法：　　1、茄子洗净，切成细条，加入少许盐，拌匀腌制片刻，下锅前挤去水分;　...
日期：&&点击数：127
主料：　　圆茄子一个(因为圆茄子口感比较软面，所以适合这种做法哦)、西红柿两个配料：　　面粉、淀粉、蒜半头、葱、香菜、盐、鸡精、酱油做法：　　1、面粉和淀粉以四...
日期：&&点击数：65
用料：　　土豆1个(大个)、茄子2根、青椒3个、葱2棵、大蒜3瓣、姜1小块、生抽15ml、白糖5g、盐少许、油适量做法：　　1、准备材料　　2、土豆去皮洗净，切成大小适口的...
日期：&&点击数：91
材料：　　西红柿 茄子 蒜片 小葱 淀粉 生抽 油盐做法：　　1 西红柿和茄子分别切成滚刀块;　　2 茄子加入适量的盐， 腌制一下;　　3 待茄子微微出水后...
日期：&&点击数：133
原料：　　圆茄子1个， 干黄豆1小把 ，葱白1段， 香菜4根， 八角1个， 花椒15粒调料：　　生抽2汤匙（30nl）， 盐1茶匙（5克)做法：　　1）圆茄子洗净后去蒂，切...
日期：&&点击数：62
原料：　　大茄子一个、小葱一棵、大蒜3瓣、老抽1小勺、生抽1大勺、蚝油1小勺、糖1 2小勺、盐少许、胡椒少许、色拉油1大勺、熟芝麻少许做法：　　1、将大茄子去蒂整个...
日期：&&点击数：75
主料：　　茄子（紫皮，长）2个调料：　　食盐1茶匙　酱油4汤匙　鸡精1茶匙　蒜1头香醋2汤匙　香菜3根　野山椒6粒　芝麻油3克　辣椒油5克做法：　　1 主材料备好　　2...
日期：&&点击数：129
材料：　　茄子、蒜做法：　　1、大蒜子4两剁成蒜蓉，锅烧热放入适量猪油，用小火慢慢煸炒，炒干蒜蓉里的水分，炒出蒜香味，当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄，加入适量的盐...
日期：&&点击数：549
　　蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。　　我们...
日期：&&点击数：661
　　以前从来没听说过茄子也可以美容吧?今天来看看，只要用平时吃的茄子就可以给自己做阳光下日晒后的美白处理。茄子对日晒后的脸部变红、微血管破裂的皮肤，有镇静、消...
日期：&&点击数：102
主材：　　茄子、尖椒配料：　　葱、姜、蒜、香菜、花椒调味料：　　盐、生抽、黄酒做法：　　1、圆茄子一个，尖椒两根，葱姜蒜适量。　　2、茄子洗净切条，冲洗干净后...
日期：&&点击数：44
主料：　　茄子：300g辅料：　　香菜适量 青椒适量 大蒜适量 生抽一大勺 陈醋一大勺 自制红油一勺 白糖一勺制作过程：　　1、 准备好洗干净的香菜、茄子、青椒（...
日期：&&点击数：98
材料：　　茄子、土豆、苦瓜、辣椒、豆豉、蒜调料：　　盐、鸡精、老抽做法：　　1、两左右的茄子1个，去皮，切成片，大土豆一个去皮切成片，苦瓜半个，去瓤切成片，大...
日期：&&点击数：128
食材：　　茄子1-2根　　青椒7-8根　　小米辣少许（可根据个人喜欢增减）做法：　　1 茄子洗净切成5-8cm的长节。　　2 放入蒸锅，蒸15分钟左右。　　3 将洗干净的青...
日期：&&点击数：50
材料：　　豆角一小把，茄子一根，干辣椒3个，大蒜6瓣，葱，姜，白糖3g，盐3g，生抽5g，耗油8g，水，花生油。做法：　　1、茄子洗净切条，用盐（分量外）抓匀腌制15分钟...
日期：&&点击数：84
配料：　　落苏、生姜、大蒜、小葱适量，青椒（一个）、黄酒、生抽、豆瓣酱做法：　　1、落苏摘去蒂部，洗净切段备用；葱白切段，生姜切丝，蒜切碎，青椒切碎备用。　　...
日期：&&点击数：57
材料：　　茄子、西红柿、、蒜、盐、黄酒、酱油、米醋做法：　　1、茄子洗净切滚刀块，用淡盐水浸泡半小时以上。　　2、沥干水或者用厨房纸吸干水分，洒薄薄一层淀粉拍...
日期：&&点击数：110
材料：　　长茄4个（我用了细长的南方线茄，北方的长茄用2个就行了），盐少许、青红尖椒各1个、大蒜5瓣、香葱1根、欣和葱伴侣豆瓣酱2小勺、糖1 2小勺、食用油适量做法...
日期：&&点击数：82
原料：　　长茄子3个、蒜瓣3-4瓣、干红朝天椒2个、白糖、甜醋、生抽、油做法：　　1、将茄子去蒂洗净，切成滚到块。　　2、铁锅做热加油，将茄子放入炸透捞出，沥出多余...
日期：&&点击数：77
材料：　　凉菜汁的材料：（拌一盘菜的量）麻酱 60克（4勺）、常温的白开水30克、盐少许、酱油10克、香油10克、陈醋15克、姜末15克（半块的量）、蒜蓉10克（3、4瓣的量...
日期：&&点击数：57
用料：　　长茄子2-3个、大蒜1整头、香葱1根、红椒1个、盐1 2小勺、生抽1勺、素蚝油1勺、糖1勺。做法：　　1、茄子洗净，切略粗的丝（茄丝不能太细，下锅容易软烂），...
日期：&&点击数：93
材料：　　茄子2条、香菜2-3根、蒜1个、指天椒6粒、酱油4汤匙、香醋2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油几滴、自制辣椒油适量。做法：　　1、主材料备好。　　2、茄子去...
日期：&&点击数：124
材料：　　茄子1个、大蒜4瓣、五香粉1 4小匙、盐1 4小匙、生抽1大匙做法：　　1、茄子洗净后，切成厚约1。5厘米的片。　　2、每片茄子的正反面都用刀压出斜十字花刀，...
日期：&&点击数：111
食材：　　茄子一个，土豆一个，小葱适量，干辣椒1个，蒜一瓣。调料：　　韩式大酱3大勺，冷水适量做法：　　1：备好食材。　　2：茄子切滚刀块，小葱切碎，干辣椒切碎...
日期：&&点击数：97
原料：　　茄子2根、尖椒1根、蒜6瓣、麻辣花生米1小把（不放也可以）、豆瓣酱3茶匙（15克）、糖1 4茶匙（1克）、米醋1汤匙（15ml）、盐1 3茶匙（2克）做法：　　1、茄...
日期：&&点击数：104
主料：　　茄子一个、西红柿、青椒、大蒜、花椒、生抽、盐做法：　　1、家常茄子必备的四样材料：茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜。　　2、茄子洗净，保留外皮，切成小块...
日期：&&点击数：23
材料：　　茄子一个、鲜红椒、青椒各一个、蒜籽两瓣、小葱一根、生抽、酱油、醋、香油、植物油、干辣椒。做法：　　1、茄子洗干净后切成条。　　2、上锅蒸熟（开锅后约...
日期：&&点击数：122
材料：　　茄子、干红椒、酥炸粉、椒盐粉做法：　　1、茄子洗净，用削皮刀削出茄皮，将茄皮切10厘米长的段，放入容器里，调入少许椒盐粉腌3分钟。　　2、将酥炸粉加入适...
日期：&&点击数：71
原料：　　茄子、花生仁、杭椒、小米椒、豆瓣酱、蒜片、油。做法：　　1、茄子洗净，去蒂，切丁；杭椒、小米椒洗净，切成圈。　　2、炒锅置火上，放油烧至4成热，放入花...
日期：&&点击数：64
原料：　　茄子、大蒜、生抽、醋、盐、香油做法：　　1、茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉。　　2、蒜剥皮，放盐，敲碎成泥。　　3、挖出蒜泥，放入生抽一勺。...
日期：&&点击数：40
材料：　　茄子1个、红葱头酥一把、生抽2勺、糖半勺、盐。做法：　　1、茄子洗净后切滚到块，加一些盐拌匀，腌20-30分钟，挤干净水分。　　2、加点干淀粉，裹匀茄子块。...
日期：&&点击数：114
材料：　　长茄子、辣妹子辣酱、植物油、干红椒、大蒜、小葱做法：　　1、长茄子洗净后切厚片，煎锅里倒入两汤匙植物油，把茄片码放好后小火煎制。茄片煎至两面金黄后盛...
日期：&&点击数：63
原料：　　茄子调料：　　大蒜 盐 橄榄油做法：　　1 大蒜剥开后用刀拍或者压一下；　　2 把大蒜切成蒜泥；　　3 茄子放入煮开水蒸锅，煮8分钟即可；　　4 把茄子...
日期：&&点击数：117
主料：　　长茄子 5条调味料：　　大蒜 4-5瓣　　小葱 1根　　小米椒 2个　　鲜酱油 2大勺　　香油 1大勺　　香醋 1勺　　糖 1小勺做法：　　1、茄子洗净去蒂，...
日期：&&点击数：86
原料：　　长条茄子4根、青椒1个、生姜3片、沙茶酱3汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙做法：　　1、茄子、青椒洗干净后切成条备用；　　2、锅中放少量油，油热后爆香姜丝，放入...
日期：&&点击数：62
材料：　　茄子500克、盐1茶勺、大蒜2头、香菜少许、芝麻油少许做法：　　1、大蒜制成蒜末，加入少许盐巴和1汤勺水制成蒜泥。　　2、茄子洗净上蒸笼，蒸制20分钟后备用...
日期：&&点击数：65
材料：　　长茄子一个、大蒜2颗、小葱一根、剁椒酱一勺、香醋一勺半、热油一勺做法：　　1、全部食材。　　2、将长茄子洗净，不用去皮，切掉头尾，然后将茄子切成长短均...
日期：&&点击数：25
材料：　　绿皮茄子1个、土豆1个、青椒2个、蒜瓣2粒、大葱1段、精盐、白糖、酱油、水淀粉、香麻油、高汤。做法：　　1 将绿皮茄子洗净去蒂切滚刀块、土豆去皮切成滚刀...
日期：&&点击数：112
材料：　　长条茄子一个、青椒半个、红椒半个（我没有就用了几个红尖椒）、大蒜半头。做法：　　1、将茄子洗净，对半剖开，中间部分用刀划几道，但不要切断。　　2、用...
日期：&&点击数：91
主料：　　长茄子2根、红尖椒2个、蒜3瓣、香葱2根、香菜1根、辣椒酱2汤匙、盐少许、植物油适量。做法：　　1 葱、蒜、红椒、香菜分别切末。　　2 茄子洗净、去蒂，...
日期：&&点击数：113
原料：　　长茄子尖椒香菜、豆瓣酱蒜末、油做法：　　1、茄子去把，洗净，切成片。尖椒洗净，切成块；香菜洗净，切段。　　2、把切成片的茄子放入烤盘，入烤箱烤5分钟。...
日期：&&点击数：81
材料：　　白茄子、蒜、白糖、生抽、蒸鱼豉油、葱花。做法：　　1 白茄子清洗干净去蒂，切长条。　　2 切好的茄子拌上盐，入锅蒸10分钟左右取出码盘。　　3 蒜剁成蓉...
日期：&&点击数：121
材料：　　长茄子、大蒜、精盐、食油、花椒、小葱、生抽做法：　　1、长茄子洗净，剖开上锅蒸熟。蒸好的茄子晾凉后用筷子划成细条。　　2、把小葱切成葱花。　　3、大蒜...
日期：&&点击数：64
主料：　　茄子、酸甜汁、盐、生粉做法：　　1、茄子去皮切6厘米长的段，在茄子的一端切花刀，撒上少许盐腌两分钟，打上生粉待用。　　2、旺火起锅热油，待油温七成热时...
日期：&&点击数：48
原料：　　土豆、胡萝卜、茄子、青椒、长豆角。做法：　　1、将原料洗净备用。　　2、所有的原料切条，土豆条事先泡下水，去除淀粉。　　3、先将茄子过油锅煎一下立马捞...
日期：&&点击数：56
原料：　　长豆角、茄子、豆豉、美人椒、杭椒做法：　　1、长豆角去筋，洗净，掰成寸段；茄子洗净，切成寸段；美人椒、杭椒洗净，切成圈。　　2、锅置火上，烧开水，放...
日期：&&点击数：72
材料：　　土豆500克、园茄子1个、青尖椒1个、红美人椒3个、葱姜蒜适量、鸡蛋1个、盐1 2茶匙、糖1汤匙、酱油1汤匙、醋2汤匙、鸡精、料酒、胡椒粉均适量、淀粉、面粉各...
日期：&&点击数：126
材料：　　豇豆1小把、茄子1根、姜1片、大蒜2瓣、香葱3根、盐1 2茶匙（3克）、糖1 3茶匙（3克）、蚝油1茶匙（5克）、生抽1茶匙（5ml）、水淀粉1汤匙（15ml）。做法：...
日期：&&点击数：181
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含...
日期：&&点击数：108
原料：茄子，豇豆，蒜，干辣椒，生抽，植物油 做法： 1 茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用； 2 豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎；
日期：&&点击数：140
　　原料：豆角，茄子，姜，蒜，青红尖椒，酱油，香醋，盐，味精　　做法：　　1 豆角择成约一寸的段，洗净。　　2 烧开一锅水，将豆角倒入煮水。　　3 在煮豆角时，...
日期：&&点击数：215
四季豆炒茄子的功效与作用: 抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑 四季豆炒茄子的食材和调料: 四季豆茄子油盐 教您四季豆炒茄子的家常做法,四季豆炒茄子...
日期：&&点击数：216
原料： 长条茄子,青椒,豆鼓,蒜末,盐,醋,白糖,水淀粉,料酒,味精,胡椒粉,香油 做法： 1.茄子切长条,少许盐腌制去味,火上蒸8分钟至熟 2.制作酱汁:将醋、白糖、料酒、味...
日期：&&点击数：142
主料： 长条茄子500 克 辅料： 辣椒 3个 葱少许 大蒜少许 料酒 5克 味精 1克 盐 1克 食用油适量 辣椒炒茄子做法： 1.长条茄子切好，用盐水浸泡一下，沥...
日期：&&点击数：77
主料： 茄子250g 辣椒250g 辅料： 盐5g 糖5g 食用油50g 茄子炖辣椒做法 1.把辣椒切成片 2.把茄子也切成片 3.起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟 ...
日期：&&点击数：198
原料： 茄子，青椒，红杭椒，蒜，色拉油，盐，生抽，醋，糖，淀粉 做法： 1.蒜拍碎切米，青椒红椒切小块； 2.茄子洗净后切滚刀，过冷水后撒盐腌上； 3.锅置火上，...
日期：&&点击数：160
食材和调料: 茄子2条,蒜头5颗,辣椒1/3条,酱油膏2大匙,糖1/4小匙,香油1小匙 做法： 1.茄子洗净去蒂,垂直对切,放入油温约150℃的油锅中炸15秒,捞出沥油。 2.将作法1的...
日期：&&点击数：231
尖椒茄子馅饼的食材和调料: 茄子一根 尖椒一个 自发粉250g 姜末1小匙 盐1/2小匙 糖1/2小匙 生抽1大匙 油2大匙 温水140ml 教您尖椒茄子馅饼的家常做法 一、 ...
日期：&&点击数：212
主料： 土豆（黄皮） 250克 辅料： 茄子(紫皮 长)20克 辣椒(青 尖)100克 黄瓜 50克 胡萝卜 25克 调料： 酱油 3克 盐 4克 味精 5克 花椒 3克 大葱...
日期：&&点击数：211
主料： 茄子(紫皮、长) 400克 辅料： 辣椒(青、尖) 50克 调料： 色拉油 50克 大蒜（白皮） 20克 黄酒 15克 素食蚝油 15克 淀粉(玉米) 5克 酱油 尖椒...
日期：&&点击数：139
尖椒炒茄子的做法简单是青少年食谱里的常见菜,但怎么做尖椒炒茄子最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整 菜系及功效:沪菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工...
日期：&&点击数：237
果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P,其主要成分...
日期：&&点击数：140
材料:茄子、西红柿、青椒 调味料:葱姜蒜、盐、糖、酱油、生抽、味精 做法: 1、葱姜蒜切碎,西红柿、青椒切块,茄子切3毫米厚片。 2、油热中火分次将茄子两面煎成金黄...
日期：&&点击数：230
茄子是我们经常食用的蔬菜，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。为大家介绍一些茄子的食用功效。 茄子是少有的紫色蔬菜...
日期：&&点击数：164
茄子不仅味道好,而且营养丰富,是我们餐桌上的常见食品。最近,科学家们发现,常吃茄子可以防治心脑血管疾
日期：&&点击数：82
茄子、蚕豆、黄瓜随着夏季的到来，气温不断回升，近日，时令的本季蔬菜陆续开始大量上市，逐渐取代外地蔬菜，成为市场供应的主要产地。 夏季的代表菜之一茄子最近市场...
日期：&&点击数：80
经常食用茄子,可使血液中的胆固醇减少,增强微血管的韧性,有很好的保护心血管功能。美国一家杂志《降低胆固醇十二法》一文中,把食用茄子列入十二法之首。因此,中老年人及...
日期：&&点击数：198
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小...
日期：&&点击数：225
眼下,各种时令蔬菜纷纷登场,身披紫袍或青袍的本土蔬菜茄子,无论体态还是身价,一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值,您可能就会对它刮目相看了。 哪些人不宜多...
日期：&&点击数：196
眼下,各种时令蔬菜纷纷登场,身披紫袍或青袍的本土蔬菜茄子,无论体态还是身价,一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值,您可能就会对它刮目相看了。 哪些人不宜多...
日期：&&点击数：206
茄子,有色茄、紫茄、圆茄、长茄等品种。茄子具有很高的营养价值,它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A、维生素C等,紫色茄子中,还含有较丰富的维生素P和...
日期：&&点击数：132
许多人认为,茄子炒后必然变黑,其实不然。只要烹调的方法得当,茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色,口感也格外柔嫩滋润。 茄子为什么会变黑呢?原来,茄子中存在一...
日期：&&点击数：119
秋天到了，茄子成为了时令蔬菜，是人们秋季餐桌上的一道佳肴。其实，不同形状的茄子营养成分不同。 从形状看，茄子有长茄子和圆茄子之分，它们的营养成分也略有差别，...
日期：&&点击数：102
1)茄子：霜打茄子是好药 中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于...
日期：&&点击数：173
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。 100克紫茄中维生素P的含量高达...
日期：&&点击数：118
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他...
日期：&&点击数：113
茄子可以生吃吗 近来，生茄子被捧为能治癌症的灵丹妙药。据说，无论吃多少高胆固醇高脂肪的食物，只要每天吃个生茄子，就能控制高血压、抑制癌细胞。 其实，茄子只是...
日期：&&点击数：200
孕妇能吃茄子吗 1、由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。 2、孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择...
日期：&&点击数：108
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形...
愿所有弘法功德回向：
赞助、流通、见闻、随喜者，及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无诸病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人天涅正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而 往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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