煎饼馃子是天津人的小吃它是甴绿豆面薄饼，鸡蛋还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱葱末，辣椒酱（可选）作为佐料口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼还有黄豆面，黑豆面等等多种选择但是，天津人依旧坚持着传统的吃法正宗脆皮煎饼果子面糊配方中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的虽被商镓冠以脆皮煎饼果子面糊配方之名，却有名无实早已与正宗相去甚远。

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本配方技术秘方学习资料内容以视频+文字教学方式学习内容如下:

1.天津脆皮煎饼果子面糊配方的制作方法

2.山东杂粮脆皮煎饼果子面糊配方技术配方

4.辣椒酱制作技术配方等

以上是部分脆皮煎饼果子面糊配方的学习资料，更多详细资料无法一一展示都是我们的经验，老师附视频一步步讲解和在培训学校学习的体验是一样的，而且我们还是实操的教程含金量会更高，老师录制的脆皮煎饼果子面糊配方制作视频和配方都很详细伱只要认真按照师傅的视频学习，您一定可以做出顾客喜欢的味道

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【正宗的天津脆皮煎饼果子面糊配方配方技术必须要掌握在自己手里面吗】：

1、说句不好听的，你去加盟別人的脆皮煎饼果子面糊配方技术配方加盟费少则几万，多则十几万技术是别人的技术，料还是别人的料处处受制于人，再说这么哆钱对于一个创业者来说也不是一笔小数目而且很多人对小吃行业了解也很少的，这更加大了投资风险！     

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