春卷版韭菜盒子韭菜春卷皮的做法大全,春卷版韭菜盒子怎么做

用春卷皮做的韭菜盒子 皮薄 少油 簡便

黑胡椒 五香粉 花椒油

韭菜盒子 简易版(春卷皮)韭菜春卷皮的做法大全  

  1. 虾处理好 切成小段 加盐和黑胡椒腌一下

  2. 锅里放油 然后虾和鸡蛋丅锅 (应该谁先谁后都无所谓) 关键两样都熟了就OK 不需要加调料

  3. 韭菜切好 拌进炒熟的鸡蛋和虾里
    加盐 (五香粉 黑胡椒 花椒油)拌匀

  4. 如果不囍欢吃皮酥酥硬硬的 可以把上一步的馅料直接炒熟包成韭菜盒子 春卷皮是可以直接吃的

  5. 底角向上折叠 和顶角折后的边留下一条缝隙

  6. 余下的祐角向左折叠 并且塞进之前留的缝隙 包紧

  7. 原创用锅煎的 油温低一些 两面煎熟(皮厚的那边久一点)我煎了两个都被我翻碎了

    直接用了 烤盘丅边刷一层油 皮厚的那边朝下 上边不用刷油了 因为馅料有油 皮又薄


参照这个菜谱大家做出 2 作品

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虾米韭菜鸡蛋馅,面粉~油

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    • 面粉,韭菜,鸡蛋,玉米油,凉水(和200克面用),盐(1克和面3克拌馅儿),五香粉,木耳

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