多图详解第一次做奶油蛋糕&送给宝宝的周岁生日蛋糕——【卡通蛋糕】
翻翻博客，将近四百篇博文了，没有一篇奶油蛋糕~这次，冯小肥周岁生日，丑媳妇总要见公婆的，说什么麻麻也要为你做个生日蛋糕<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="多图详解第一次做奶油蛋糕&送给宝宝的周岁生日蛋糕&&【卡通蛋糕】" />不喜欢太素的蛋糕，颜色要漂亮，也不能添加色素，最好的就是用抹茶和各色果酱了，图案参考了哈家的小王子蛋糕，那个是冰淇淋蛋糕，麻麻要给你做的是奶油蛋糕，蛋糕坯要柔软好让你也能吃一点点~烤蛋糕胚、打发鲜奶油、熬果酱、做巧克力装饰片、画图案，所有都要慢慢来，不完美但幸福，希望你喜欢~
当妈这一年，时间过得更快了，看着冯小肥一点点的新变化，我也变得更快乐了，内心充实丰富~在医院第一次仔细看他时，内心一闪念”Hello，小肥“，这个名字太适合他了，白白的胖胖的，直到后来有了小名，小肥也被时常唤起~这个生日，长辈们的礼物足够多了，麻麻只是做了蛋糕，买了不太贵重的生日礼物，一只小小的——地球仪，希望你健康快乐，走自己想走的路，去自己想去的任何地方~
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TITLE="多图详解第一次做奶油蛋糕&送给宝宝的周岁生日蛋糕&&【卡通蛋糕】" />周岁，生日快乐~
【Hello 宝贝】——抹茶白巧克力奶油蛋糕
蛋糕坯的制作：戚风蛋糕，8寸圆模1个
食材：鸡蛋5个，低筋面粉85g、色拉油40g、鲜牛奶40g、细砂糖60g（入蛋白）、细砂糖30g（入蛋黄）
做法：1、准备好材料，各自称重。再准备两个无油无水的盆装蛋白和蛋黄。
2、蛋白蛋黄分离，用电动打蛋器将蛋白搅打至呈鱼眼泡时加入20g细砂糖，继续搅打至蛋白变浓稠呈相对蓬松的小泡时再加入20g细砂糖，继续搅打蛋白变得更浓稠，出现纹路时加入剩下的20g细砂糖。
3、慢慢提起打蛋器，蛋白能够拉出短小直立的尖角且倒扣蛋盆不滴落时蛋白打发完毕。
4、打发好的蛋白放冰箱冷藏，取蛋黄盆。
5、加入30g细砂糖搅打均匀。
6、依次加入色拉油、牛奶搅拌均匀。
7、低筋面粉过筛，用橡皮刮刀搅拌。
8、看不到干粉时，用打蛋器低速搅打均匀。（不要搅拌过度，以免影响蛋糕蓬松口感）
9、取出蛋白盆，取三分之一蛋白放入蛋黄面糊中，用橡皮刮刀翻底快速切拌或画z字形搅拌，不要转圈搅以免消泡。。
10、搅拌均匀的面糊再倒入蛋白盆中，快速翻底切拌。
11、蛋白蛋黄糊完全融合即可。
12、将面糊倒入8寸圆模中，大力震动几下，震出大气泡。烤箱预热，170度烤1小时左右。（根据个人烤箱调整温度和时间）
装饰材料制作：
食材：白巧克力150g、黄桃1个、黑布朗3—4个、黑巧克力75g、鲜奶油500g、抹茶粉适量
1、烤蛋糕的时间，准备做巧克力装饰片，白巧克力隔水融化。
2、用勺子在油纸上抹出自然的长形装饰片，放入冰箱冷藏成型。
3、黄桃洗净去皮去核，黑布朗洗净去核。
4、分别用细砂糖腌制15分钟，放入锅中熬煮成细腻的果酱，盛出自然冷却备用。
5、烤好的戚风蛋糕取出后倒扣冷却脱模。
6、鲜奶油打发，至蓬松状。
7、将自然冷却的戚风蛋糕去底，分成薄厚一致的两层蛋糕胚。
8、取适量打发的奶油，涂抹在蛋糕表面和四周，直至相对平滑完整。
9、黑巧克力隔水加热，装入裱花袋中，用牙签在蛋糕表面画好图案，再用黑巧克力酱沿着标记画图案。
10、分别取适量黄桃酱和黑布朗酱，装入裱花袋中，装饰皇冠和衣服。
11、用油纸剪出图形，遮挡画好的部分，其余空白筛抹茶粉即可。四周装饰白巧克力片。
1、白巧克力装饰片随用随取，天气热很容易融化。
2、抹茶粉筛撒上去更均匀，不需要抹茶粉的地方遮挡起来。
3、鲜奶油打发要注意不要搅打过度，我这个显一点点过，打过了不细腻，打不够又很容易化掉，很纠结这天气，好在这蛋糕不需要裱花，这么用也可以~
这一年的冯小肥~<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6731EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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更多美味：（点击文字，查看详细做法）
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湘ICP备B2-怎么做生日蛋糕，求指教_百度宝宝知道
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&怎么做生日蛋糕，求指教
雨花石_tuth
宝宝4岁3个月LV.5
怎么每次做的都不成功，求宝妈们指教
宝宝1岁8个月LV.8
宝宝1岁4个月LV.10
看着还可以吧装饰一下
宝宝5岁1个月LV.24
是烤的戚风么
楼主雨花石_tuth
宝宝4岁3个月LV.5
关键也不好吃[吐舌]
楼主雨花石_tuth
宝宝4岁3个月LV.5
太过奖了[玫瑰]
《君士坦丁》:看着还可以吧装饰一下
楼主雨花石_tuth
宝宝4岁3个月LV.5
欣（欣）公主:是烤的戚风么
132*****681_0l4d
宝宝1岁2个月LV.1
[哈哈]&img src=&https://baobao-3d./look/200/2016.gif& alt=&&&
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宝宝泳衣不能现买现穿 4个误区小心别踏入
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宝宝游泳的好处有很多，比方说可以增强他们的力量性和协调性，完善体形。但同时，也不可忽略一些宝宝游泳的注意事项，除了安全，就是泳衣的选择。
在夏天宝宝最爱做的事之一，就是和爸爸妈妈一起去戏水或者。的有很多，比方说可以增强他们的力量性和，完善体形。但同时，也不可忽略一些宝宝游泳的，除了安全，就是泳衣的选择。下面，给宝宝选择泳衣最常踏入的4个误区，请父母务必当心：不合身也往身上穿泳衣太小宝宝不仅穿着不舒服，还影响血液循环；泳衣过大会增大宝宝在水中活动时的阻力。不少宝宝对水有一定的恐惧感，贴身的泳衣能给宝宝多一点安全感，所以要选择一款大小合适的泳衣，不能因为泳衣有弹性，只要穿得上，不管合不合身就往宝宝身上穿。在为宝贝选择泳衣时，可以对游泳衣裤进行多次拉伸，如果仍回到原样，说明回弹复原性好。女宝宝的泳衣上有一些自然裙摆，会把宝宝装点成水上小天使。但过多，过于复杂的装饰物则会成为宝宝在水中的负担，影响肢体运动。因此，泳衣应该选择款式简洁，至于图案的选择可以丰富多彩，像卡通图案的泳衣是宝宝的最爱。买了不洗直接穿有些粗心的妈妈没有提前给宝宝准备好泳衣，等到沙滩或者泳池再匆匆忙忙买一件，也没时间洗就直接给宝宝穿了，泳衣看起来干净卫生，却不知里面隐藏了肉眼看不到的病菌，给宝宝健康带来了隐患。游泳衣的纤维网十分致密，经常网罗大量细菌，如痢疾杆菌、流感病毒、沙眼衣原体、化脓性皮肤病菌等。这些细菌常常随湿度的增高而大量繁殖。宝宝对病菌的抵抗力不比大人，而且泳衣又是贴身穿的，因此，切不可轻视游泳衣的卫生。新泳衣买回去以后一定要洗过再穿，用完后应立即清洗干净。不看泳衣的成分面料目前市场上泳装的材质主要以氨纶为主。氨纶丝的含量国际标准是18%左右，比较好的泳衣，要达到18%氨纶的含量。好的泳衣应该是拉力很紧的，当然弹性不是越大越好，而是回弹能力要好，多次拉伸仍能回到原样才算好。而劣质泳衣氨纶含量少甚至没有，其弹性就差，若是运动幅度稍微大一些，泳衣就很容易出现变形、破裂等现象。在一些服装市场和超市中，不少游泳衣裤都没有注明面料成分，妈妈们尽量不要给宝贝购买这类游泳衣裤，最好到正规的运动用品店购买。
清洗保养不当泳衣怕热，怕化学药剂，怕沙子岩石等表面粗糙的东西，怕潮湿或长时间闷放在塑料袋中。换下泳装之前,先以大量的净水冲掉身上的氯或海水盐分,换下之后再仔细冲洗一遍,切勿使用热水、洗衣粉、漂白粉、冷洗精等化学药品，也不可用洗衣机绞洗。可用中性洗剂浸泡10分钟(如洗衣液)，然后用手轻轻搓洗,或只是清水洗净。洗完不要大力拧干，最好能用大毛巾将水分吸掉，置于阴凉干燥处自然阴干。避免长时间日晒，更不要使用烘干机或吹风机，那样会伤害衣料使其变形。
本文来源：网易亲子综合
责任编辑：王晓易_NE0011
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