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酱香饼怎么做好吃 安阳正宗酱香饼学习学校 悠悠香小...
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酱香饼怎么做好吃 安阳正宗酱香饼学习学校 悠悠香小吃培训学校
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石岩哪里有酱香饼小吃培训班，学酱香饼做法哪家好收藏
深圳石岩哪里有酱香饼培训班，学酱香饼做法哪家好？煌旗小吃培训专业从事各种时下热门小吃培训机构，有十年培训经验，上万名学员成功创业。土家酱香饼酱料是整个酱香饼的关键，正宗的土家酱香饼一共由多种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中，火候的大小，所有调料的先后顺序都是有讲究的。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
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学小吃到煌旗要创业找煌旗，煌旗小吃培训目前拥有小吃技术培训上百种，老师手把手教学，学会为止，目前东莞虎门黄江 长安 塘厦 厚街 寮步 凤岗 大岭山及深圳观澜 公明 龙岗 松岗 沙井 石岩等十五家培训机构同时开课，预知详情拨打四零零零七一五七七五
酱香饼培训内容：1、全面介绍土家酱香饼基本知识，包括历史、流传、特色特点。2、认识土家酱香饼的原料、配料、设备、制作工序。3、土家酱香饼酱料的制作4、酱香饼和面、发面、醒面、擀饼的制作。5、老师示范，学员练习擀饼的技巧。（反复练习）5、酱香饼的煎制，油温的控制，刷酱出炉整个全套技术配方，全都传授。
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哪教酱香饼太原小吃培训学校酱香饼做法和配方
联系人：李老师
&&&&&&& 哪教酱香饼太原小吃培训学校 酱香饼做法和配方；土家酱香饼??的做法：
1将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。
2用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
3熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。
4醒面的时候熬制酱料。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。
5放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。
6放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。
7加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
8保持小火煮，加入适量水淀粉勾芡。
9用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
10醒好的面擀成一张大薄片。
11上面撒一层花椒面，倒上适量的油。
12然后拎起四个角到中心沾油。
13面皮上都沾到油即可。
14将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断。
15然后一层层叠起。
16叠好后成一个小方块，四周捏死。
17像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆。也可以直接擀。
18将饼擀薄，要比平底锅大一些。
19平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。
20以小火慢慢烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。
21刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸，注意用量
培训地址：邯郸市肥乡县旧店村村南旧店小学西行200米路北
下车地址：邯郸市肥乡县吕营路口下车，打电话有专车接送
&&&&&&& 声明：李老师这不是技校，但绝对让你学到正宗的技术，为了让你放心学到好技术，李老师承诺：“随到随学 、包教包会、学不会退学费”
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