京ICP备号久久健康网【与芝麻相克的食物】_芝麻_怎么吃_哪些禁忌_禁忌食物-大众养生网
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与芝麻相克的食物有哪些呢
是胡麻的籽种。芝麻的营养价值很丰富，其一般是黑色及细小颗粒。深受人们的喜爱。很多人喜欢吃芝麻，不仅因为芝麻的味道很好还因为芝麻里面富含丰富的营养。芝麻在我们生活中可是非常常见的呢，大多大家可以见到的是呀，芝麻做的一些小零食。那么于芝麻相克的食物有哪些呢？我们来看看。
1.与芝麻食物相克。鸡肉与芝麻同食，严重的会导致死亡，用水煎服治疗
2.另外患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻；根据前人经验，男子、遗精者也应该忌食。
3.是和芝麻是最佳饮食搭配，芝麻和海带同食, 具有、抗的功效。因为芝麻能改善血液循环, 促进新陈代谢, 降低。海带中含丰富的碘和钙,能够对血液起到净化的作用, 促进甲状腺素的合成。
4.　是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、萎黄、津液不足、等症。
5.日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防的效果很好。
以上就简单的介绍了与芝麻相克的食物有哪些的问题。芝麻在我们的生活中运用的是十分的广泛，不管是做油还是做小吃，都会香飘四溢，让人忍不住的咽口水。芝麻吃多了会导致腹泻，平时就有些腹泻的人千万不能多吃。平时的时候不要有偏食厌食的习惯。
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黑芝麻的营养价值高&盘点黑芝麻最常见的七种家常吃法
日13:48&&来源：
原标题：黑芝麻的营养价值高 盘点黑芝麻最常见的七种家常吃法
　　黑芝麻的营养价值，你知道有哪些吗？黑芝麻的吃法有很多，也有很多人喜欢黑芝麻略苦的味道。那么，今天不如就和小编一起再来学两招，看看7种黑芝麻的家常吃法，让你在家就可以常吃到黑芝麻的美食。
　　黑芝麻的营养价值
　　黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
　　接下来，就来一起学两招黑芝麻的家常做法吧。
　　黑芝麻的7种家常吃法
　　芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5？2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
　　黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
　　芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
　　芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
　　芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2？4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
　　芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
　　黑芝麻枣粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
　　以上这几种黑芝麻的家常做法都很简单，别错过了。
(责编：盛月、聂丛笑)
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黑芝麻营养价值高还具药用功效
医学指导：主任医师池晓玲说到芝麻，大家都相当熟悉，芝麻糊、芝麻饼等，是我们经常食用的食物。但是，可能很多人都不知道，芝麻还是一种药物，是常用的药食两用的药物之一，具有很好的药用价值，谚语有云：“嚼把黑芝麻，活到百岁”。芝麻有黑芝麻、白芝麻两种。一般来说，制作芝麻油以白芝麻为佳，但入药则以黑芝麻为良。中医认为，黑芝麻味甘性平，归肝、肾、大肠经，具有补肝肾、益精血、润肠燥之功效。据《神农本草经》记载：黑芝麻“益气力、长肌肉、填脑髓，久服轻身不老”。现代药理研究也表明，黑芝麻提取物可降，黑芝麻中的可使血中含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。临床上，医生常用黑芝麻治疗肝肾精血不足的头晕、、四肢无力等症状，此时可与熟地、何首乌、女贞子等同用。由于黑芝麻性质平和，也常常用于熬膏食用。此外，黑芝麻也常用于治疗血虚津亏的肠燥便秘，单用即有效，也可与柏子仁、松子仁、核桃仁等一同食用。如老人便秘，伴有四肢乏力、头晕耳鸣、大便无力等症状者可以食用芝麻糊或芝麻核桃糊等，既可以补益肝肾，又能润肠通便。虽然芝麻适合长期食用，但对于患有慢性肠炎、便溏腹泻等病症者不宜食用。如《本草从新》记载：“胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食”。食疗方1、黑芝麻冰糖饮黑芝麻125克，冰糖30克，共捣烂，每次开水冲服15-30克，早晚各服一次。【功效】具有生津润肺止咳的功效，适宜有乏力、气短、腿软、干咳无痰等症状的人群食用。2、黑芝麻核桃饮核桃仁、黑芝麻各500克，炒后共捣烂研碎，早晚空腹用少许蜂蜜调服。【功效】具有补益肝肾、润肠通便的功效，既可补养身体，又治。尤其适合有习惯性便秘的老年人，或有习惯性便秘伴腰酸、耳鸣、乏力等症状的人群食用。3、芝麻红枣膏芝麻250克，大枣250克。芝麻淘洗干净，隔水蒸熟，晒干，如此反复九遍。脱去芝麻外皮，炒香，研末。大枣去核，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1小时，加入芝麻，共同熬煮成膏。早晚各吃1茶匙。【功效】具有补益肝肾、健脾养血、乌须生发的功效。适用于肝肾不足、气血亏虚、须发早白的人群食用。4、黑芝麻粳米粥黑芝麻30克，粳米100克。黑芝麻与粳米均淘洗干净，黑芝麻炒香研末，粳米加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。加入黑芝麻，略为熬煮即成。【功效】具有补益肝肾、益气生津的功效。适用于口干口渴、大便秘结、眼睛干涩的人群服用。5、淮山黑芝麻糊淮山15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200克，冰糖100克，玫瑰糖6克。粳米用清水浸泡1小时，捞出滤干。淮山切成小粒。黑芝麻洗净后晒干，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。锅中加适量清水，放入冰糖，大火煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后即成。当点心，每日2次。【功效】具有滋阴补肾、益脾润肠作用。适用于肝肾不足、病后体弱、大便燥结、须发早白等症。中老年人经常服用，可壮体强身、延年益寿。（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
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（责任编辑：林银珍 ）
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