好Q-努力做最好吃的牛肉丸！！
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好Q-努力做最好吃的牛肉丸！！
&&&&&一直很爱牛肉丸，非常有劲道，在老家的老街上摆摊卖牛肉丸随处可见，买上一碗，热气腾腾的，撒上一点胡椒粉，那味道，实在无法抗拒。今年去了一趟永定看土楼，在下洋桥头边吃了一碗牛肉丸，特别的劲道，特别有嚼劲，好Q啊，回到深圳后，就琢磨着，看能否把这个好吃的牛肉丸引到深圳来，这样就可以经常吃到好吃的牛肉丸了，于是就想着这个事，后来听人说在车公庙地铁口B出口有个卖丸子的小吃店，生意爆好，专门去看了一会，发现确实生意很好，但点了一份牛肉丸，郁闷的要死，那根本不能认为合格的牛肉丸，于是我就有新的想法，为什么不能跟他的模式一样，做一家小吃连锁店呢？至少我卖的牛肉丸，比他好吃的不知道有多少，就这么一个简单的想法，我就从老家招了一个人，安排去永定下洋去学习做牛肉丸了。——一个创业项目，就这么冲动地开始了，没有任何仔细的市场调研，只是简单地一个想法，把好吃的牛肉丸引进到深圳，方便自己吃到，也让爱牛肉丸的人吃到地道的牛肉丸。
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好吃的牛肉丸真的不多,很难买到.&一般超市的都不太好.但是,我个人觉得四洲的不错.南山茂业超市生肉区有一种也还可以,也挺Q,但感觉加了不少味精.&不知道楼主家的如何.其实,只要不是太贵,&价格合理,肉的来源和质量没问题,&好吃的东西大家都喜欢.希望,我也可以收到试用装
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不好意思,更新不是&四洲&是&四海&.
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收到楼主送来的牛肉丸,跟我以前吃的大不相同.现在才知道,以前吃的那些应该是有添加味精或其他香料的.而楼主家的真的不错,&感觉纯天然,还有一股浓浓的牛肉味,&QQ的,&可以弹起,&有嚼劲.我超爱.等我打火锅的时,一定要订.顺问,一般订后几天送货?&等有猪肉丸时,也可以悄下我.&我们家宝常感冒,不敢给他吃太多牛肉.再次感谢楼主!
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楼主回复好快呀,谢谢!
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（家在商务合作）太兴餐厅(1818凯德广场店)：“这个点评写的时候心里还是鸡肋的……味道：手工牛肉丸汤：相对正宗一点点的牛肉丸，比较有嚼劲...”-大众点评网
<meta name="Description" content="莫黛小兽关于太兴餐厅(1818凯德广场店)的点评:这个点评写的时候心里还是鸡肋的……味道：手工牛肉丸汤：相对正宗一点点的牛肉丸，比较有嚼劲儿。但是，好冷的丸子……正常煮..."/>
这个点评写的时候心里还是鸡肋的……味道：手工牛肉丸汤：相对正宗一点点的牛肉丸，比较有嚼劲儿。但是，好冷的丸子……正常煮出来的丸子，不应该烫嘛……可能体谅现在是夏天吧……干炒牛河：12:10分下单？估计更早，然后其他都吃完了。干炒牛河还没做……所以，还没吃上。无法评价。咖喱鱼蛋粉：小孩子想吃，但是性价比真低。米粉的味道还算正宗。椒盐多春鱼：我觉得不好吃，苦。但是小朋友说好吃。量很实在，也确实是很多“春”的饱满小鱼。凉拌豆角：还挺好吃的。也很划算。菠萝油：小朋友说好吃，我没尝。皮很脆。总体感觉：上菜那叫一个慢。还催了好几次。厨房排单是乱排的吧……上菜上的快的，普遍都是冷盘。说实话，牛肉丸真的上来直接可以入口，还觉得冷。感觉就是浪费了好食材。明明可以很好吃。却没有用心做。原谅我没有干炒牛河的照片。13:00了还没上。
16-08-03 12:57
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