【图文】披萨的做法_披萨的家常做法_披萨怎么做好吃_做法步骤,视频_披萨-美食天下
“自己做才能出现非常满足的堆料喔”
马苏里拉奶酪
披萨的做法步骤
2煎好之后它就美美哒啦
3把想用的堆料切好放在一起，颜色好有食欲哦
4面提前放在面包里有一个功能就是发面，但是经验告诉我们，做披萨发面功能一半的时间就够了，因为它是披萨，不是面包，不需要那么发，用擀面杖把它杆成圆饼型，锅最小锅预热，放gan lan ye l
5用叉子扎眼透气
6铺上番茄酱和马苏里拉奶酪，这里的马苏里拉起到把堆料粘住的作用，番茄酱我喜欢提前熬一个西红柿，熬成西红柿酱，再放入番茄酱，披萨草，给胡椒，这样可以多吃一种蔬菜
7堆料先放不爱熟的，再放容易熟的，因为培根提前已经煎好，先放了蔬菜
8我是用煎锅做的，也有用烤箱做的，等堆料熟了，再放一层马苏里拉奶酪，放披萨草，迷迭香，黑胡椒
9当当当当完成
10怕胖的姑娘也可以少放点奶酪，就像这样
使用的厨具：平底锅
披萨的其他做法
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奶酪的做法
1.500毫升奶加热，放二小勺糖（可多，可少，也可不放！），放温！
2.酒酿（醪糟又叫酒酿更通俗的说法是江米酒或糯米酒)8大勺, 准备4个瓷碗
3.将酒酿倒入瓷碗，每个碗里倒2勺，再把放温的奶加入，用勺混合一下！放入烤箱，120-150度，30分，覆膜，放入冰箱！2-4个小时后取出即可.
4.没有烤箱，微波炉成不成没试过。记得好像蒸30分钟也可以。
酒酿我是自己酿的，味儿很浓。超市有卖的，但不要买加水的那种，要原汁的。
饮食小常识
　　奶酪是北京小吃，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品。乳白滑润，入口即化，香甜爽口，是人们夏季喜欢的清凉食品。
　　奶酪又名乳酪，历史悠久。唐朝诗人皮日休有诗说：&雕胡饭热醍醐软，不是高人不合尝。&醍醐就是指奶中精华成半凝固状态的奶制品。宋代辛弃疾也有诗称赞&香浮乳酪玻璃碗，年年醉里偷尝惯&的句子，认为是酒后的佳品。北京流行于清代，清代杨静亭著的《都门杂咏》中说：&闲向街头（饣炎）一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如脂滑，寒沁心脾爽似秋。&《燕京食货资料》记载，清嘉庆年间的竹枝词说：&奶茶有铺独京华，乳酪如冰浸齿牙。&说明它是夏季食用的。久吃奶酷的人说它&饥者甘食，渴者甘饮，内以养寿，外以养神&，从中可以看出奶 酪是一种美妙的保健食品。
奶酪的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
糖放多了，味道无敌了超级好吃
有一碗有点糊了。。不过味道棒棒嗒
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看过奶酪的人还喜欢看...【披萨的做法】披萨怎么做_披萨的家常做法_下厨房
人做过这道菜
简单，易学，好吃！
两个（颜色随意）
马苏里拉芝士
披萨的做法 &
准备材料，虾，火腿，蔬菜切丁，取适量披萨酱备用。（蔬菜切完后用微波炉微1分钟，主要是去掉水分。）
发面！不用考虑什么高筋面粉，低筋面粉。直接用普通面粉就行！发面我不行，我使用的面包机发面。
1.面饼，必胜客的面皮做的漂亮，但咱没那技术，直接擀面杖伺候！2.扎孔，主要是透气用，防止披萨鼓包！3.刷油.烤盘内刷油，防止面皮粘盘。面皮平放到烤盘内，用手调整成你喜欢的形状 (*^_^*) ！调整好后，给面皮的边缘也刷遍油，作用是一会烤出来上色好看！4.正式开始硬货了！（1）披萨酱，多放好吃！（2）马苏里拉芝士，多放好吃，拉丝效果全靠它了！（3）肉，虾什么的随你喜欢。（4）重复第二步！（5）洋葱，彩椒。。。点缀！别多放因为弄不好会出很多汤，有点缀就行了，如果喜欢洋葱味道，可以多放些，但是去水要做好！否则你的披萨就会变成发面饼！（6）重复第二步！（7）如果能买到就放些披萨草提味！
烤箱预热200度！上下火进去烤10分钟。然后取出再放一层马苏里拉芝士。再烤5分钟就ok了。
外向还凑合吧！
这时候了谁还顾得上说明啊。。。
文字说明。。。。无！
少放菜，控制不好水分，做出来既难看又难吃！其实披萨特别简单，只要你不追求高大上，爱吃什么就放什么。披萨酱我用的味好美的，主要为了省事，味道也过得去！当然不能和自制的比，但是我们主要突出个“懒”字！
参照这个菜谱，大家做出 20 作品
被大家加入到以下菜单
披萨的答疑
暂无作者回复的答疑，
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三大独门妙招让你在家做出好吃的披萨----番茄奶酪披萨
发布时间:03-21
责任编辑：听听海
本文用到的食材有:
三大独门妙招让你在家做出好吃的披萨----番茄奶酪披萨晚上回家，瞟了一眼晚报据说大蒜如今已经比肉贵了，也是蒜都涨了，房子涨也应该，涨俺没话说，但咱别光涨价不涨工资成不？汽油又涨了，说起汽油涨，我还不错，在涨价前也干了回加满油缸的事，其实也是歪打正着，我车没油了，就手加油，加油的时候我还纳闷咋加油站那么老多的人排队呢？也没多想，想着加200元的油，兜里还有400吃饭，算计的挺好，好容易排到我了，加油的时候我就发现给咱加油的妹子神情恍惚，估计被资本家老板累瘫了，我跟她说加200，谁知道死活就是加不完，俺一抬头都加了快三百了，合着妹子以为我要加满呢，得！加就加了吧，期盼着吃饭别不够那就显眼显大发了，不过我命儿真好，吃饭是刷的信用卡，回来跟妞聊天，她告诉汽油要涨价，得！我还占了便宜了。虽说咱中不了五百万但现如今咱还得占点小便宜，也不赖。就是俺再次真诚的呼吁涨价的时候咱能别忘了该涨工资吗？涨工资的事还是领导们考虑吧，咱还是考虑吃饭的问题吧！既然说到披萨咱也跟风做个披萨吧。原料：自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。调料：大蒜、洋葱、番茄酱。做法：1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下；2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒；3、将黄油融化刷在烤盘上；4、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气；5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟；6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒上披萨草、蒜茸。7、周围码上一圈西兰花，中间摆上小西红柿和火腿丁8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚，上下火烤 10-15分钟10、直至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。
#e#刚烤好的披萨一定要就热吃，奶酪润滑有弹性、拉丝，咱做的披萨料多还都是健康食品，西兰花女孩子要多吃，番茄就更别提了，番茄红素男人也离不了哈哈反正是男女适合，老少皆宜啊，小米买披萨自卖自夸了哈哈。小米独家做好吃披萨的窍门：1、和面时用盐和橄榄油和面，烤出的面饼不干好吃。2、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气，进一步使面饼好吃，有的披萨烤出来上面的馅料还好，底下的面饼尤其的硬，如果采用了上面的两种方法就没啥大问题了。3、快熟的时候，烤箱可改为上火专门烤制奶酪会使奶酪融化拉丝，奶酪呈现金黄色。奶香十足。西蓝花：中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。番茄：据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。原文地址：.cn/s/blog_hrqy.html
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